是(shi)最簡(jian)(jian)易的開(kai)瓶器之一,由把(ba)手和螺旋鉆頭組成(cheng),其用法也(ye)非常簡(jian)(jian)單,但是(shi)它使用起來比較(jiao)費力,而且往往會把(ba)軟木塞拔(ba)斷或弄碎,進而對葡萄(tao)酒造成(cheng)污染。
又稱(cheng)蝴(hu)蝶型開瓶器,由兩(liang)個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。省力(li)、高效(xiao),但不易操作(zuo),體積大,不便攜帶,僅適合居家使(shi)用(yong)。隨著鉆頭鉆入軟木塞(sai),其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按下(xia)雙臂,酒塞(sai)就被(bei)拔(ba)出了。
也叫酒(jiu)刀(dao)(dao),海(hai)馬型開瓶(ping)器,俗(su)稱“侍(shi)者之友”,是大多數侍(shi)酒(jiu)師常(chang)用的工具。其通常(chang)由酒(jiu)刀(dao)(dao)(用于割開包裝瓶(ping)口的錫箔),螺旋(xuan)鉆(zhan)頭(tou)和起(qi)塞支架組(zu)成。用法也簡單易學,在(zai)螺旋(xuan)鉆(zhan)頭(tou)被鉆(zhan)入酒(jiu)塞后,將起(qi)塞支架置(zhi)于瓶(ping)頸邊(bian)緣,一(yi)步(bu)一(yi)步(bu)把酒(jiu)塞拉(la)出了。它可折疊便于攜帶,而且功能多樣,因此深受侍(shi)酒(jiu)師們(men)的青睞。
是一種快(kuai)(kuai)速開瓶(ping)(ping)(ping)器,因(yin)其兩個用于夾(jia)住(zhu)葡萄酒瓶(ping)(ping)(ping)頸(jing)的把(ba)手像兔耳(er)而得(de)名,也(ye)叫杠桿式開瓶(ping)(ping)(ping)器。在“兔耳(er)”把(ba)手夾(jia)住(zhu)瓶(ping)(ping)(ping)頸(jing)后,快(kuai)(kuai)速壓下壓桿,使(shi)螺旋鉆快(kuai)(kuai)速進入瓶(ping)(ping)(ping)塞,然后回拉壓桿,使(shi)瓶(ping)(ping)(ping)塞脫出。其操作簡單高效,但笨重不便攜帶,而且(qie)價格昂貴(gui)。
也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成,操作也很簡單,只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙,然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中,影響紅酒品質。【紅酒怎么喝>>】
也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成,操作也很簡單,只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙,然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中。【沒有開瓶器怎么開紅酒>>】