想要打開一(yi)瓶紅(hong)酒品嘗，自然少不(bu)了一(yi)款專門的(de)紅(hong)酒開瓶器(qi)(qi)，不(bu)過(guo)市場(chang)上開瓶器(qi)(qi)的(de)種類繁多，常見的(de)有T型(xing)、杠(gang)桿式、蝴蝶型(xing)、酒刀、Ah-So、氣壓式、電動(dong)式開瓶器(qi)(qi)，挑選(xuan)時可(ke)根據(ju)自身需求而定。

怎么選：考慮到經濟實用，可選擇T型或蝴蝶型開瓶器，雖然使用相對費力但價格比較便宜；考慮到多用便攜，可選擇酒刀開瓶器，其上邊帶有切開紅酒封帽的折刀，且非常小巧，方便外出攜帶；考慮到操作省力，可選擇氣壓或電動式開瓶器，不再使用傳統的旋轉、杠桿等暴力方式，開瓶簡單不費力。開瓶器使用教程>>

“醒酒(jiu)”也是(shi)品鑒葡(pu)萄酒(jiu)必不可(ke)少的一(yi)道工序，這就需要用到專(zhuan)門的醒酒(jiu)器了，一(yi)來老酒(jiu)中的沉淀得以分離，而新酒(jiu)則(ze)可(ke)以更(geng)好地呼吸，展現(xian)出最(zui)佳(jia)的風(feng)采。此外還可(ke)作為一(yi)種藝術品，彰顯個人品味。

怎么選：普通型醒酒器一般底部面積大，頸部窄且長，入口則寬于頸部，非常方便葡萄酒倒入倒出；U型和弧形醒酒器則多了幾分美感，酒液可一端進、另一端出，價格相對更高一些；另外還有樹根型、扭曲型等造型個異的醒酒器，倒入葡萄酒會有種別樣的美，價格自然更貴。詳細>>

喝紅酒(jiu)自然(ran)要配專門的(de)紅酒(jiu)杯了，標準杯型為腹大口小的(de)高(gao)腳(jiao)(jiao)杯，讓酒(jiu)能在杯內轉動并與空氣充分結合，并留住酒(jiu)的(de)香氣，而(er)高(gao)腳(jiao)(jiao)的(de)原因是可以(yi)供手(shou)(shou)握住杯子，以(yi)免(mian)手(shou)(shou)碰到杯腹而(er)影(ying)響酒(jiu)溫。

怎么選：紅酒杯要透亮光滑，滿足從各個方位觀察酒液，顏色艷麗豐富、雕刻精美復雜的酒杯反而不好；杯緣一定要薄，方便酒液順暢地滑入你的口中，如果杯緣較厚，酒液被留住，你還得用嘴去嘬，既不雅觀，也不優美。紅酒杯正確拿法>>

對于(yu)紅酒愛好(hao)者來說，還有專門的酒柜(ju)(ju)或酒架(jia)來收藏(zang)、儲存(cun)紅酒，顯得(de)更(geng)(geng)有格(ge)調品位(wei)。一般有電子酒柜(ju)(ju)和(he)實木(mu)酒柜(ju)(ju)兩種(zhong)，電子酒柜(ju)(ju)能更(geng)(geng)好(hao)地保(bao)存(cun)紅酒，甚(shen)至越久(jiu)越醇香；而實木(mu)酒柜(ju)(ju)主要是裝飾美家的作用。

怎么選：電子酒柜最好選擇具有雙溫區或多溫區功能的，方便存儲對溫度有不同要求的葡萄酒品種；實木酒柜要與其他家具保持統一或相近的風格，隔板分區要合理，以方便存儲各種酒類。詳細>>

酒(jiu)塞：主要用來(lai)保鮮儲存未喝完的(de)紅酒，好的(de)酒塞應該有防漏氣功能(neng)，只用幾下就(jiu)能(neng)將酒瓶中的(de)空(kong)氣抽出，并且必須采用食品(pin)級的(de)材料，否則可能(neng)對紅酒品(pin)質造成影響。

冰桶：將冰(bing)和冷(leng)水放入冰(bing)桶中至酒瓶瓶肩處，冰(bing)桶能夠迅(xun)速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度。

倒酒(jiu)器(qi)：將倒酒(jiu)(jiu)器插于瓶口，傾斜一定角度即可倒酒(jiu)(jiu)，可以有效的(de)防(fang)止(zhi)紅(hong)酒(jiu)(jiu)灑出(chu)來，還可達到醒酒(jiu)(jiu)的(de)目的(de)。

酒(jiu)環：主要是倒酒的時候(hou)，在酒瓶的細脖子(zi)上輕輕套上酒環(huan)，防止順瓶子(zi)留下(xia)來的葡萄酒弄(nong)污了標簽。

酒溫(wen)表：也(ye)就是智能酒溫(wen)(wen)計，主要(yao)用來測量紅(hong)酒溫(wen)(wen)度，以便于飲(yin)用，紅(hong)酒的最佳飲(yin)用溫(wen)(wen)度是18°-20°。

割(ge)紙器(qi)：紅酒(jiu)割(ge)紙器是(shi)用來割(ge)開(kai)紅酒(jiu)瓶口的錫紙，以便于方便的使用開(kai)瓶器將紅酒(jiu)打(da)開(kai)。

酒鑰匙：能夠在(zai)一秒鐘內改變葡萄酒的(de)味道，使(shi)你立(li)即了解到(dao)葡萄酒的(de)陳(chen)年(nian)能力和發展潛力。