一、紅酒塞子怎么打開
1、小刀開瓶器:先擦(ca)干(gan)(gan)凈酒瓶之(zhi)后用小刀切開瓶口(kou)的膠(jiao)帽,再(zai)(zai)把瓶口(kou)擦(ca)干(gan)(gan)凈。這時將螺絲鉆尖(jian)端插(cha)入(ru)軟(ruan)木(mu)(mu)塞(sai)的中心,然后直立螺旋(xuan)鉆,順時針(zhen)方向(xiang)緩緩旋(xuan)轉鉆入(ru)軟(ruan)木(mu)(mu)塞(sai)中,先將第一個活動(dong)關節(jie)扣(kou)住(zhu)(zhu)瓶口(kou),用左手緊緊握住(zhu)(zhu);再(zai)(zai)用右手將手把直直地提起來軟(ruan)木(mu)(mu)塞(sai)出來一半(ban)時,再(zai)(zai)將第二關節(jie)扣(kou)住(zhu)(zhu)瓶口(kou),重復之(zhi)前的動(dong)作。如果感覺(jue)到快拔出時就停住(zhu)(zhu),用手握住(zhu)(zhu)木(mu)(mu)塞(sai),輕(qing)輕(qing)晃動(dong)或轉動(dong),木(mu)(mu)塞(sai)就被拔出來了(le)。
2、海馬開瓶器:手按刀(dao)背,于瓶(ping)口(kou)凸起處逆時針(zhen)劃割180度(du)(du),順(shun)時針(zhen)再劃180度(du)(du),直到(dao)劃開為(wei)止(zhi)(zhi)。然(ran)后對準木(mu)塞(sai)正(zheng)宗,垂直向下用力(li)(li),順(shun)時針(zhen)旋轉酒刀(dao)。記住(zhu)不要鉆透木(mu)塞(sai),用最外側(ce)的(de)馬蹄口(kou)位抵(di)住(zhu)瓶(ping)口(kou),用力(li)(li)上提(ti)刀(dao)柄(bing),直至開瓶(ping)為(wei)止(zhi)(zhi)。瓶(ping)塞(sai)不要直接(jie)拿出,防止(zhi)(zhi)木(mu)屑(xie)掉(diao)落。慢(man)慢(man)拉開即可。
3、氣壓開瓶器:將(jiang)割(ge)紙器(qi)90度置于(yu)酒瓶(ping)(ping)頂部,以(yi)刀片卡住瓶(ping)(ping)口(kou)轉動,割(ge)開箔紙,再(zai)將(jiang)開瓶(ping)(ping)器(qi)針頭從(cong)(cong)軟(ruan)木(mu)塞中(zhong)間插入(ru)(ru)酒瓶(ping)(ping),用塑膠保(bao)(bao)護(hu)套護(hu)住瓶(ping)(ping)口(kou);上(shang)下(xia)活動將(jiang)空氣注入(ru)(ru)瓶(ping)(ping)內,直到軟(ruan)木(mu)塞從(cong)(cong)瓶(ping)(ping)口(kou)滑(hua)(hua)出(通常每瓶(ping)(ping)酒4-7次即(ji)可打(da)開);最后利用保(bao)(bao)護(hu)套上(shang)的塑膠小滑(hua)(hua)塊(kuai),將(jiang)軟(ruan)木(mu)塞從(cong)(cong)氣針上(shang)退出。
二、沒有開瓶器怎么開紅酒
1、打火機開瓶法
這個方法的(de)原理十分簡(jian)單(dan),因為紅酒(jiu)在沒有開封的(de)情況下,是(shi)密閉真空(kong)的(de)狀(zhuang)態,所(suo)以我(wo)們可以利(li)用(yong)熱脹冷(leng)縮的(de)原理來進(jin)行操(cao)作。首先(xian),我(wo)們需要撕(si)掉紅酒(jiu)瓶(ping)頸(jing)(jing)上(shang)的(de)錫箔紙(zhi)包裝,然后使用(yong)打(da)火機在瓶(ping)頸(jing)(jing)上(shang)加溫,隨著(zhu)溫度(du)的(de)升高,瓶(ping)內的(de)壓力自(zi)然會增加,這樣瓶(ping)塞(sai)就會慢(man)慢(man)地被擠(ji)出來。
2、毛巾開瓶法
這個(ge)方法(fa)適合在野外聚餐時(shi)使用(yong)(yong),原理也非(fei)常簡(jian)單,具體(ti)操作方法(fa)如下(xia)。首先,我們需(xu)要拿一(yi)條毛巾(jin)將酒瓶(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)(de)底(di)(di)部包(bao)裹起來。然后用(yong)(yong)手托住酒瓶(ping)(ping)(ping)(ping)呈水平(ping)狀態,然后用(yong)(yong)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)底(di)(di)去撞擊樹木或(huo)者石塊,直到瓶(ping)(ping)(ping)(ping)塞(sai)(sai)被(bei)緩緩頂出。這個(ge)時(shi)候,大(da)家(jia)只要用(yong)(yong)手或(huo)者鉗子(zi)將瓶(ping)(ping)(ping)(ping)塞(sai)(sai)直接拔(ba)出就可以(yi)了。在這里要告(gao)訴大(da)家(jia),瓶(ping)(ping)(ping)(ping)底(di)(di)撞擊樹木的(de)(de)力(li)(li)度不能太(tai)大(da)也不能太(tai)小,力(li)(li)氣過大(da),會(hui)導致瓶(ping)(ping)(ping)(ping)底(di)(di)直接破掉,如果力(li)(li)氣太(tai)小的(de)(de)話,那么瓶(ping)(ping)(ping)(ping)塞(sai)(sai)也不會(hui)被(bei)頂出,所以(yi)采取(qu)這一(yi)辦法(fa),一(yi)定要用(yong)(yong)力(li)(li)均勻。