一、紅酒塞子怎么打開

1、小刀開瓶器：先擦干凈酒瓶之后用(yong)(yong)(yong)小刀切開(kai)瓶口(kou)的膠帽，再把瓶口(kou)擦干凈。這時將(jiang)螺(luo)絲鉆(zhan)尖端插入(ru)軟(ruan)木(mu)塞的中(zhong)心，然(ran)后直立螺(luo)旋鉆(zhan)，順時針(zhen)方向緩(huan)緩(huan)旋轉鉆(zhan)入(ru)軟(ruan)木(mu)塞中(zhong)，先將(jiang)第(di)一(yi)(yi)個活動(dong)(dong)關節(jie)扣(kou)住瓶口(kou)，用(yong)(yong)(yong)左手緊緊握住；再用(yong)(yong)(yong)右手將(jiang)手把直直地(di)提起來軟(ruan)木(mu)塞出來一(yi)(yi)半(ban)時，再將(jiang)第(di)二(er)關節(jie)扣(kou)住瓶口(kou)，重復之前的動(dong)(dong)作。如果感覺(jue)到快拔出時就(jiu)(jiu)停住，用(yong)(yong)(yong)手握住木(mu)塞，輕輕晃動(dong)(dong)或(huo)轉動(dong)(dong)，木(mu)塞就(jiu)(jiu)被拔出來了。

2、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶(ping)(ping)口(kou)凸起處逆(ni)時(shi)針(zhen)劃(hua)割180度(du)，順時(shi)針(zhen)再(zai)劃(hua)180度(du)，直到劃(hua)開為止(zhi)(zhi)。然后對準(zhun)木(mu)(mu)塞正宗，垂直向下用力(li)，順時(shi)針(zhen)旋(xuan)轉酒刀。記住不(bu)要鉆(zhan)透木(mu)(mu)塞，用最外(wai)側的馬蹄口(kou)位抵(di)住瓶(ping)(ping)口(kou)，用力(li)上提(ti)刀柄(bing)，直至開瓶(ping)(ping)為止(zhi)(zhi)。瓶(ping)(ping)塞不(bu)要直接拿出，防止(zhi)(zhi)木(mu)(mu)屑掉落(luo)。慢慢拉開即(ji)可。

3、氣壓開瓶器：將(jiang)割紙器(qi)90度(du)置于酒(jiu)瓶(ping)(ping)頂部(bu)，以刀片卡住瓶(ping)(ping)口(kou)轉動，割開(kai)箔紙，再將(jiang)開(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)針(zhen)頭從軟(ruan)木(mu)(mu)塞中間插入(ru)酒(jiu)瓶(ping)(ping)，用(yong)塑(su)膠(jiao)保護套(tao)護住瓶(ping)(ping)口(kou)；上(shang)下活動將(jiang)空(kong)氣注入(ru)瓶(ping)(ping)內，直到軟(ruan)木(mu)(mu)塞從瓶(ping)(ping)口(kou)滑出(chu)（通常每瓶(ping)(ping)酒(jiu)4-7次即可打開(kai)）；最后利用(yong)保護套(tao)上(shang)的塑(su)膠(jiao)小滑塊(kuai)，將(jiang)軟(ruan)木(mu)(mu)塞從氣針(zhen)上(shang)退出(chu)。

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二、沒有開瓶器怎么開紅酒

1、打火機開瓶法

這(zhe)個方(fang)法的(de)(de)(de)原理十(shi)分(fen)簡單(dan)，因為紅酒在沒有開封(feng)的(de)(de)(de)情況(kuang)下，是密閉真空的(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，所以我(wo)們可以利用(yong)熱脹冷縮的(de)(de)(de)原理來進行操作。首先，我(wo)們需要撕掉紅酒瓶(ping)頸(jing)上(shang)的(de)(de)(de)錫箔紙(zhi)包裝，然(ran)后使用(yong)打火機在瓶(ping)頸(jing)上(shang)加(jia)溫，隨著溫度的(de)(de)(de)升高(gao)，瓶(ping)內的(de)(de)(de)壓力(li)自然(ran)會(hui)增加(jia)，這(zhe)樣(yang)瓶(ping)塞就會(hui)慢慢地被(bei)擠出(chu)來。

2、毛巾開瓶法

這(zhe)個(ge)方(fang)法適合在野外聚餐時使(shi)用(yong)，原理也非常簡單，具(ju)體操作方(fang)法如下(xia)。首先，我們需(xu)要拿一條毛巾將酒(jiu)瓶(ping)(ping)的底(di)(di)部包裹起來。然(ran)(ran)后(hou)用(yong)手托住酒(jiu)瓶(ping)(ping)呈水平狀(zhuang)態，然(ran)(ran)后(hou)用(yong)瓶(ping)(ping)底(di)(di)去撞擊樹木或者(zhe)石塊，直(zhi)到瓶(ping)(ping)塞被緩(huan)緩(huan)頂(ding)出(chu)。這(zhe)個(ge)時候(hou)，大(da)(da)家(jia)只(zhi)要用(yong)手或者(zhe)鉗子將瓶(ping)(ping)塞直(zhi)接(jie)拔出(chu)就(jiu)可以(yi)了。在這(zhe)里(li)要告訴大(da)(da)家(jia)，瓶(ping)(ping)底(di)(di)撞擊樹木的力度不能(neng)(neng)太(tai)大(da)(da)也不能(neng)(neng)太(tai)小(xiao)，力氣(qi)過大(da)(da)，會導(dao)致瓶(ping)(ping)底(di)(di)直(zhi)接(jie)破掉，如果力氣(qi)太(tai)小(xiao)的話，那么瓶(ping)(ping)塞也不會被頂(ding)出(chu)，所以(yi)采取這(zhe)一辦法，一定要用(yong)力均勻。