一、紅酒塞子怎么打開

1、小刀開瓶器：先擦(ca)干凈(jing)酒瓶(ping)之后用小刀切開瓶(ping)口(kou)的膠帽，再(zai)把(ba)瓶(ping)口(kou)擦(ca)干凈(jing)。這時將螺(luo)絲鉆(zhan)尖端插入(ru)軟(ruan)(ruan)木(mu)塞(sai)的中(zhong)心，然后直立螺(luo)旋(xuan)鉆(zhan)，順(shun)時針(zhen)方向緩緩旋(xuan)轉鉆(zhan)入(ru)軟(ruan)(ruan)木(mu)塞(sai)中(zhong)，先將第(di)一個活動關節扣(kou)住(zhu)瓶(ping)口(kou)，用左(zuo)手(shou)(shou)緊緊握住(zhu)；再(zai)用右手(shou)(shou)將手(shou)(shou)把(ba)直直地提起來(lai)軟(ruan)(ruan)木(mu)塞(sai)出來(lai)一半時，再(zai)將第(di)二關節扣(kou)住(zhu)瓶(ping)口(kou)，重復之前的動作(zuo)。如果感(gan)覺(jue)到快拔出時就(jiu)停住(zhu)，用手(shou)(shou)握住(zhu)木(mu)塞(sai)，輕(qing)輕(qing)晃動或轉動，木(mu)塞(sai)就(jiu)被拔出來(lai)了。

2、海馬開瓶器：手按刀(dao)背，于瓶(ping)(ping)口(kou)凸(tu)起處逆時針(zhen)劃割(ge)180度(du)，順時針(zhen)再劃180度(du)，直(zhi)到劃開(kai)為止。然后(hou)對準木塞(sai)正宗，垂直(zhi)向(xiang)下用力(li)，順時針(zhen)旋轉酒刀(dao)。記(ji)住不(bu)要鉆透木塞(sai)，用最外側的馬蹄口(kou)位抵住瓶(ping)(ping)口(kou)，用力(li)上提刀(dao)柄，直(zhi)至開(kai)瓶(ping)(ping)為止。瓶(ping)(ping)塞(sai)不(bu)要直(zhi)接(jie)拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開(kai)即(ji)可。

3、氣壓開瓶器：將(jiang)割紙器(qi)(qi)90度置于酒(jiu)瓶(ping)(ping)頂部(bu)，以(yi)刀片卡住(zhu)瓶(ping)(ping)口轉(zhuan)動，割開箔紙，再將(jiang)開瓶(ping)(ping)器(qi)(qi)針(zhen)(zhen)頭從軟(ruan)木(mu)塞中間插入(ru)酒(jiu)瓶(ping)(ping)，用(yong)塑(su)膠(jiao)保(bao)護(hu)套護(hu)住(zhu)瓶(ping)(ping)口；上下活動將(jiang)空(kong)氣注入(ru)瓶(ping)(ping)內，直到(dao)軟(ruan)木(mu)塞從瓶(ping)(ping)口滑出(chu)（通常每瓶(ping)(ping)酒(jiu)4-7次即可打開）；最后利(li)用(yong)保(bao)護(hu)套上的塑(su)膠(jiao)小滑塊，將(jiang)軟(ruan)木(mu)塞從氣針(zhen)(zhen)上退出(chu)。

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二、沒有開瓶器怎么開紅酒

1、打火機開瓶法

這個(ge)方法的(de)(de)原(yuan)理十分簡單，因(yin)為紅酒(jiu)在沒(mei)有開封的(de)(de)情況下，是密閉真空的(de)(de)狀態(tai)，所以我們(men)可(ke)以利(li)用(yong)熱脹冷(leng)縮(suo)的(de)(de)原(yuan)理來(lai)進行操作。首先(xian)，我們(men)需要撕掉紅酒(jiu)瓶頸(jing)上的(de)(de)錫箔(bo)紙包裝，然后使用(yong)打(da)火機在瓶頸(jing)上加溫(wen)，隨著溫(wen)度的(de)(de)升高，瓶內的(de)(de)壓力自然會增加，這樣(yang)瓶塞就會慢(man)(man)慢(man)(man)地被擠出來(lai)。

2、毛巾開瓶法

這(zhe)個(ge)方(fang)法適合在野(ye)外聚(ju)餐時(shi)使(shi)用(yong)(yong)，原理也(ye)非常簡(jian)單，具體操(cao)作(zuo)方(fang)法如(ru)(ru)下。首先(xian)，我們需(xu)要(yao)(yao)拿一條(tiao)毛巾將酒瓶的(de)底部包裹(guo)起來。然(ran)后用(yong)(yong)手托(tuo)住酒瓶呈水平(ping)狀態，然(ran)后用(yong)(yong)瓶底去撞擊樹(shu)(shu)木(mu)或者石塊，直(zhi)到瓶塞被緩(huan)緩(huan)頂出(chu)。這(zhe)個(ge)時(shi)候，大家只要(yao)(yao)用(yong)(yong)手或者鉗(qian)子將瓶塞直(zhi)接拔出(chu)就可以了。在這(zhe)里要(yao)(yao)告訴大家，瓶底撞擊樹(shu)(shu)木(mu)的(de)力度(du)不能(neng)太(tai)(tai)大也(ye)不能(neng)太(tai)(tai)小，力氣過大，會導致瓶底直(zhi)接破掉，如(ru)(ru)果力氣太(tai)(tai)小的(de)話，那么瓶塞也(ye)不會被頂出(chu)，所以采取這(zhe)一辦法，一定要(yao)(yao)用(yong)(yong)力均(jun)勻。