一、紅酒塞子怎么打開

1、小刀開瓶器：先(xian)擦干(gan)凈酒(jiu)瓶(ping)(ping)之后(hou)用(yong)小刀切開瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)的膠帽，再(zai)把瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)擦干(gan)凈。這時將(jiang)螺絲鉆尖端插入軟木(mu)塞(sai)的中心，然后(hou)直(zhi)(zhi)立螺旋鉆，順時針(zhen)方向緩(huan)緩(huan)旋轉(zhuan)鉆入軟木(mu)塞(sai)中，先(xian)將(jiang)第一(yi)個(ge)活動(dong)關(guan)節扣住(zhu)(zhu)(zhu)瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)，用(yong)左手緊緊握(wo)住(zhu)(zhu)(zhu)；再(zai)用(yong)右手將(jiang)手把直(zhi)(zhi)直(zhi)(zhi)地提起來軟木(mu)塞(sai)出來一(yi)半(ban)時，再(zai)將(jiang)第二關(guan)節扣住(zhu)(zhu)(zhu)瓶(ping)(ping)口(kou)(kou)，重(zhong)復之前的動(dong)作。如果感覺(jue)到快拔(ba)出時就(jiu)停(ting)住(zhu)(zhu)(zhu)，用(yong)手握(wo)住(zhu)(zhu)(zhu)木(mu)塞(sai)，輕(qing)輕(qing)晃動(dong)或轉(zhuan)動(dong)，木(mu)塞(sai)就(jiu)被(bei)拔(ba)出來了。

2、海馬開瓶器：手(shou)按刀(dao)(dao)背，于瓶(ping)口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直(zhi)到劃開(kai)為(wei)止。然后對準木塞正宗(zong)，垂直(zhi)向下(xia)用(yong)力(li)，順時針旋轉(zhuan)酒刀(dao)(dao)。記住不要(yao)鉆透木塞，用(yong)最外側的(de)馬蹄口位抵住瓶(ping)口，用(yong)力(li)上提(ti)刀(dao)(dao)柄，直(zhi)至開(kai)瓶(ping)為(wei)止。瓶(ping)塞不要(yao)直(zhi)接拿出，防止木屑(xie)掉落(luo)。慢(man)慢(man)拉開(kai)即可。

3、氣壓開瓶器：將割(ge)紙(zhi)器90度置于酒(jiu)瓶(ping)(ping)頂(ding)部，以刀片卡住(zhu)瓶(ping)(ping)口轉動，割(ge)開箔紙(zhi)，再將開瓶(ping)(ping)器針頭(tou)從軟(ruan)木塞中(zhong)間插入酒(jiu)瓶(ping)(ping)，用塑(su)(su)膠保護套護住(zhu)瓶(ping)(ping)口；上(shang)下活動將空(kong)氣注入瓶(ping)(ping)內，直到(dao)軟(ruan)木塞從瓶(ping)(ping)口滑出（通(tong)常每瓶(ping)(ping)酒(jiu)4-7次(ci)即可打開）；最后利(li)用保護套上(shang)的塑(su)(su)膠小滑塊，將軟(ruan)木塞從氣針上(shang)退(tui)出。

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二、沒有開瓶器怎么開紅酒

1、打火機開瓶法

這個(ge)方法的(de)原(yuan)理(li)十分(fen)簡單，因為(wei)紅酒在沒有開封的(de)情況下，是密(mi)閉真(zhen)空的(de)狀態，所(suo)以我們(men)可(ke)以利用熱脹冷縮(suo)的(de)原(yuan)理(li)來進(jin)行操(cao)作。首先，我們(men)需要撕(si)掉紅酒瓶(ping)頸上的(de)錫箔紙包裝，然后使用打(da)火(huo)機在瓶(ping)頸上加溫(wen)，隨著溫(wen)度的(de)升高，瓶(ping)內的(de)壓力自然會增加，這樣瓶(ping)塞就會慢慢地被擠出來。

2、毛巾開瓶法

這(zhe)(zhe)(zhe)個方法(fa)(fa)適(shi)合(he)在野(ye)外聚餐時使用，原(yuan)理也非常簡單，具(ju)體操作方法(fa)(fa)如下。首先，我們需要拿一(yi)條毛巾將(jiang)酒瓶(ping)(ping)(ping)的(de)底部(bu)包裹起來。然(ran)后(hou)(hou)用手托住酒瓶(ping)(ping)(ping)呈水平(ping)狀態，然(ran)后(hou)(hou)用瓶(ping)(ping)(ping)底去撞擊(ji)樹木或者石塊，直(zhi)到瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)被緩(huan)緩(huan)頂出。這(zhe)(zhe)(zhe)個時候，大(da)家只要用手或者鉗子(zi)將(jiang)瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)直(zhi)接拔出就可以(yi)了。在這(zhe)(zhe)(zhe)里要告訴大(da)家，瓶(ping)(ping)(ping)底撞擊(ji)樹木的(de)力(li)(li)度(du)不能太大(da)也不能太小，力(li)(li)氣(qi)過大(da)，會導致(zhi)瓶(ping)(ping)(ping)底直(zhi)接破(po)掉，如果力(li)(li)氣(qi)太小的(de)話，那(nei)么瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)也不會被頂出，所(suo)以(yi)采取這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)辦法(fa)(fa)，一(yi)定要用力(li)(li)均勻(yun)。