一、紅酒塞子怎么打開

1、小刀開瓶器：先擦(ca)干(gan)(gan)凈酒(jiu)瓶(ping)之后用(yong)小刀切(qie)開瓶(ping)口的膠(jiao)帽，再(zai)把瓶(ping)口擦(ca)干(gan)(gan)凈。這時(shi)(shi)將螺絲鉆(zhan)尖端插入軟木(mu)(mu)(mu)(mu)塞(sai)(sai)的中(zhong)心，然后直(zhi)立(li)螺旋(xuan)鉆(zhan)，順(shun)時(shi)(shi)針方(fang)向緩緩旋(xuan)轉(zhuan)鉆(zhan)入軟木(mu)(mu)(mu)(mu)塞(sai)(sai)中(zhong)，先將第一個(ge)活動(dong)關節(jie)扣住(zhu)瓶(ping)口，用(yong)左手(shou)緊緊握住(zhu)；再(zai)用(yong)右手(shou)將手(shou)把直(zhi)直(zhi)地(di)提起來(lai)(lai)軟木(mu)(mu)(mu)(mu)塞(sai)(sai)出來(lai)(lai)一半(ban)時(shi)(shi)，再(zai)將第二關節(jie)扣住(zhu)瓶(ping)口，重復(fu)之前的動(dong)作。如(ru)果感覺到快(kuai)拔出時(shi)(shi)就(jiu)停住(zhu)，用(yong)手(shou)握住(zhu)木(mu)(mu)(mu)(mu)塞(sai)(sai)，輕輕晃動(dong)或轉(zhuan)動(dong)，木(mu)(mu)(mu)(mu)塞(sai)(sai)就(jiu)被拔出來(lai)(lai)了(le)。

2、海馬開瓶器：手按(an)刀(dao)(dao)背，于瓶口凸起處逆(ni)時(shi)(shi)針劃割180度(du)，順時(shi)(shi)針再(zai)劃180度(du)，直(zhi)到劃開為(wei)止。然后對準木(mu)塞正宗(zong)，垂直(zhi)向下用(yong)力，順時(shi)(shi)針旋(xuan)轉酒刀(dao)(dao)。記(ji)住(zhu)不要(yao)(yao)鉆透木(mu)塞，用(yong)最(zui)外側的馬(ma)蹄口位抵住(zhu)瓶口，用(yong)力上(shang)提刀(dao)(dao)柄，直(zhi)至開瓶為(wei)止。瓶塞不要(yao)(yao)直(zhi)接拿(na)出，防止木(mu)屑掉(diao)落。慢慢拉開即可。

3、氣壓開瓶器：將(jiang)割紙器90度置于(yu)酒瓶頂部，以刀片卡住(zhu)瓶口轉動，割開箔紙，再將(jiang)開瓶器針頭(tou)從軟(ruan)木(mu)塞中間插(cha)入酒瓶，用(yong)塑膠保護套護住(zhu)瓶口；上(shang)(shang)下活動將(jiang)空(kong)氣(qi)注入瓶內，直到軟(ruan)木(mu)塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可(ke)打開）；最后(hou)利用(yong)保護套上(shang)(shang)的塑膠小(xiao)滑塊，將(jiang)軟(ruan)木(mu)塞從氣(qi)針上(shang)(shang)退出。

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二、沒有開瓶器怎么開紅酒

1、打火機開瓶法

這(zhe)個方法的(de)(de)原理(li)十分簡單，因為紅酒在(zai)沒有(you)開封(feng)的(de)(de)情況下，是密閉真空的(de)(de)狀態(tai)，所(suo)以(yi)我們(men)可以(yi)利用(yong)熱(re)脹冷縮的(de)(de)原理(li)來進(jin)行(xing)操(cao)作。首先，我們(men)需要撕掉紅酒瓶頸上(shang)的(de)(de)錫箔紙包裝，然(ran)后使用(yong)打火機在(zai)瓶頸上(shang)加溫，隨著(zhu)溫度的(de)(de)升高，瓶內的(de)(de)壓力自然(ran)會增(zeng)加，這(zhe)樣瓶塞(sai)就(jiu)會慢(man)慢(man)地被擠(ji)出來。

2、毛巾開瓶法

這個方法適合在(zai)野(ye)外聚餐時(shi)使用(yong)(yong)，原(yuan)理也(ye)非常簡單(dan)，具(ju)體操(cao)作方法如下。首先(xian)，我們(men)需(xu)要拿一(yi)條(tiao)毛巾將(jiang)酒(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)的底部(bu)包裹起來。然后用(yong)(yong)手(shou)托住酒(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)呈(cheng)水平狀態，然后用(yong)(yong)瓶(ping)(ping)(ping)底去撞擊樹木或(huo)者石塊，直到瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)被緩(huan)緩(huan)頂出(chu)。這個時(shi)候，大家只要用(yong)(yong)手(shou)或(huo)者鉗子將(jiang)瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)直接(jie)拔出(chu)就可以了。在(zai)這里(li)要告訴大家，瓶(ping)(ping)(ping)底撞擊樹木的力度不能太(tai)大也(ye)不能太(tai)小，力氣過大，會(hui)導致瓶(ping)(ping)(ping)底直接(jie)破掉(diao)，如果力氣太(tai)小的話(hua)，那(nei)么瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)也(ye)不會(hui)被頂出(chu)，所(suo)以采取這一(yi)辦法，一(yi)定要用(yong)(yong)力均勻(yun)。