芒果视频下载

雞尾酒簡介

雞尾酒(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)種量(liang)少而(er)(er)冰(bing)鎮(zhen)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)。它是(shi)以(yi)朗姆酒(jiu)(jiu)（RUM），金酒(jiu)(jiu)（GIN）、龍(long)舌蘭(lan)（Tequila）伏特加（VODKA）威(wei)士忌（Whisky）等烈酒(jiu)(jiu)或(huo)是(shi)葡萄酒(jiu)(jiu)作為基酒(jiu)(jiu)，再配(pei)以(yi)果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶(nai)，咖啡，可(ke)可(ke)，糖等其他輔(fu)助(zhu)材(cai)料，加以(yi)攪(jiao)拌(ban)或(huo)搖晃而(er)(er)成(cheng)的(de)(de)一(yi)種飲料，最后還可(ke)用檸檬(meng)片，水(shui)果或(huo)薄荷(he)葉作為裝飾物。

雞尾酒的特點

混合飲品、花樣繁(fan)多(duo)、調(diao)法各異、具有刺激性中味(wei)、能夠增進食(shi)欲、口味優于單體組分。

雞尾酒的分類

按基酒(jiu)(jiu)分：金酒(jiu)(jiu)、伏特加、朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)、威士(shi)忌、龍(long)舌(she)蘭、白蘭地、香檳其他、純(chun)果汁。

按(an)顏色(se)(se)(se)分：白(bai)色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、粉色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、白(bai)色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、綠色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、藍色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、紅色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、咖啡色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)、彩色(se)(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)。

按飲用時間分：餐(can)前雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)酒、餐(can)后雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)酒、晚餐(can)雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)酒、派對雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)酒、夏日雞(ji)(ji)尾(wei)(wei)酒。

雞尾酒怎么調

先選擇調制雞尾酒不同的基酒，這是雞尾酒的基礎，還可以(yi)搭配牛奶咖啡等(deng)飲(yin)料。調(diao)制雞尾(wei)酒(jiu)的時候，一般需要使(shi)用(yong)到量(liang)酒(jiu)杯(bei)和調(diao)酒(jiu)壺，不(bu)(bu)同的雞尾(wei)酒(jiu)有不(bu)(bu)同的配比。先用(yong)量(liang)酒(jiu)杯(bei)量(liang)取(qu)后(hou)混入(ru)調(diao)酒(jiu)壺，經過搖晃之后(hou)再倒入(ru)酒(jiu)杯(bei)當中(zhong)，也(ye)可以不(bu)(bu)經過調(diao)酒(jiu)壺合適直接倒入(ru)杯(bei)中(zhong)，用(yong)調(diao)酒(jiu)棒攪拌。

雞尾酒制作好之后，需要放上一些裝飾，可以切一些水果片卡在杯壁上，或者直接點綴在雞尾酒上面，也可以專門購買雞尾酒品牌的裝飾品(pin)，或(huo)者放一根吸(xi)管進(jin)去。