誕生于1866年美國,知名的威士忌品牌,杰克·丹尼釀酒廠為美國歷史上有記載以來較古老的釀酒廠,所釀造的陳年田納西香醇威士忌享有盛譽
杰克·丹尼釀(niang)酒廠(chang)(chang)是(shi)美國歷(li)史(shi)(shi)上有記載以來較古老的(de)釀(niang)酒廠(chang)(chang),如今它已經成為美國著名(ming)的(de)歷(li)史(shi)(shi)旅游勝地。它于1866年獲得營業許(xu)可,所釀(niang)造的(de)陳年田納西香(xiang)醇(chun)威士(shi)忌一直沿用(yong)杰克先生1866年所使用(yong)的(de)方法,并始終(zhong)遵照其創始人的(de)座右銘:“滴滴精釀(niang),始終(zhong)如一。”
雖然(ran)它只是地處田納(na)西州僅有300多戶人家的(de)(de)林奇(qi)堡(Lynchburg,TN),然(ran)而就是這樣(yang)一個名(ming)不(bu)見經傳的(de)(de)小鎮,卻因(yin)為(wei)威士忌酒而名(ming)揚海外,每(mei)年都(dou)會有源源不(bu)斷(duan)的(de)(de)吸引來自世界(jie)各地的(de)(de)威士忌迷(mi)聚(ju)集在此(ci)。然(ran)而,杰克·丹(dan)尼釀(niang)酒廠所處的(de)(de)摩爾郡(jun)(Moore,TN)是不(bu)允許銷售酒精飲(yin)料(liao)的(de)(de),所以(yi),當(dang)地的(de)(de)商店和飯館都(dou)買不(bu)到杰克·丹(dan)尼的(de)(de)產品。
杰克·丹(dan)尼(ni)釀酒(jiu)廠(chang)坐落在盛產上好(hao)米、黑麥(mai)以(yi)及(ji)大麥(mai)芽的(de)田納(na)西山谷(gu)。杰克丹(dan)尼(ni)的(de)威士(shi)(shi)(shi)忌之所(suo)以(yi)與眾不(bu)同(tong),是由于(yu)它在提煉出威士(shi)(shi)(shi)忌酒(jiu)后(hou)還把它放在10英尺厚(hou)的(de)用糖楓(feng)木燒(shao)成的(de)炭上面過(guo)濾,經木炭醇化(hua)后(hou)的(de)威士(shi)(shi)(shi)忌酒(jiu)被(bei)放入酒(jiu)庫里碳化(hua)過(guo)的(de)白(bai)橡木桶內存(cun)放和陳化(hua)。恰是這最后(hou)一道工序(xu)使杰克丹(dan)尼(ni)生(sheng)產的(de)威士(shi)(shi)(shi)忌酒(jiu),獲得了“田納(na)西威士(shi)(shi)(shi)忌酒(jiu)”的(de)美名。