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誕生于1866年美國，知名的威士忌品牌，杰克·丹尼釀酒廠為美國歷史上有記載以來較古老的釀酒廠，所釀造的陳年田納西香醇威士忌享有盛譽

杰(jie)克(ke)·丹尼釀酒廠是(shi)美國(guo)(guo)歷史(shi)上有(you)記載以(yi)來較(jiao)古老的釀酒廠，如今它已經成為美國(guo)(guo)著名的歷史(shi)旅游勝地。它于(yu)1866年(nian)獲得營(ying)業許可，所(suo)(suo)釀造(zao)的陳(chen)年(nian)田納西香醇威士忌一(yi)直沿用杰(jie)克(ke)先生1866年(nian)所(suo)(suo)使用的方(fang)法，并始終遵照其創始人的座右銘：“滴滴精(jing)釀，始終如一(yi)。”

雖(sui)然它(ta)只是(shi)地處田(tian)納西州僅有300多(duo)戶人家的(de)(de)林奇堡（Lynchburg，TN），然而(er)就是(shi)這(zhe)樣一個(ge)名不見(jian)經(jing)傳(chuan)的(de)(de)小鎮，卻因為(wei)威士(shi)忌(ji)酒而(er)名揚(yang)海外(wai)，每年都(dou)會有源源不斷的(de)(de)吸引來自世界各地的(de)(de)威士(shi)忌(ji)迷聚集在(zai)此。然而(er)，杰(jie)克·丹(dan)尼(ni)釀酒廠所(suo)(suo)處的(de)(de)摩爾郡（Moore，TN）是(shi)不允許銷售酒精飲料的(de)(de)，所(suo)(suo)以(yi)，當(dang)地的(de)(de)商店和飯館都(dou)買不到杰(jie)克·丹(dan)尼(ni)的(de)(de)產品(pin)。

杰(jie)克·丹(dan)尼(ni)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)廠坐(zuo)落在(zai)(zai)盛產上(shang)(shang)好米、黑麥(mai)以(yi)及大麥(mai)芽的(de)(de)(de)田納西山(shan)谷。杰(jie)克丹(dan)尼(ni)的(de)(de)(de)威(wei)士(shi)(shi)忌之(zhi)所以(yi)與眾不同(tong)，是(shi)(shi)由于(yu)它在(zai)(zai)提煉出威(wei)士(shi)(shi)忌酒(jiu)(jiu)(jiu)后還把(ba)它放(fang)在(zai)(zai)10英尺厚的(de)(de)(de)用糖楓木(mu)燒成的(de)(de)(de)炭上(shang)(shang)面過濾，經(jing)木(mu)炭醇化后的(de)(de)(de)威(wei)士(shi)(shi)忌酒(jiu)(jiu)(jiu)被(bei)放(fang)入酒(jiu)(jiu)(jiu)庫(ku)里碳化過的(de)(de)(de)白(bai)橡木(mu)桶(tong)內存(cun)放(fang)和陳化。恰是(shi)(shi)這最后一道工序使杰(jie)克丹(dan)尼(ni)生產的(de)(de)(de)威(wei)士(shi)(shi)忌酒(jiu)(jiu)(jiu)，獲(huo)得(de)了“田納西威(wei)士(shi)(shi)忌酒(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)美名。