一、朗姆酒是什么酒
朗(lang)姆酒(jiu)(jiu),外文名是(shi)“Rum”(西班(ban)牙語為(wei)(wei)“Ron”),又(you)譯為(wei)(wei)蘭(lan)姆酒(jiu)(jiu)、藍(lan)姆酒(jiu)(jiu),還有(you)糖(tang)酒(jiu)(jiu)、火酒(jiu)(jiu)、海(hai)盜之(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)等別稱(cheng),它屬于烈性蒸餾酒(jiu)(jiu),其釀造原料是(shi)甘蔗壓(ya)榨出來的(de)(de)甘蔗汁(zhi)或者其他副(fu)產品糖(tang)蜜,再經過一系列調制而成的(de)(de),因為(wei)(wei)含糖(tang)量較高(gao),所以被稱(cheng)之(zhi)(zhi)為(wei)(wei)“糖(tang)酒(jiu)(jiu)”。朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)體(ti)顏色多為(wei)(wei)棕色或琥(hu)珀色,也有(you)無色的(de)(de),酒(jiu)(jiu)精度數在35-65之(zhi)(zhi)間(jian),具有(you)細致、甜潤的(de)(de)口感,芬芳馥郁的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精香(xiang)味。
二、朗姆酒原料是什么
朗(lang)(lang)姆酒(jiu)的原(yuan)料(liao)主要是甘蔗(zhe),由(you)于(yu)沒有嚴格的制度(du)來(lai)指導標準生產,任何(he)含有某(mou)種形式(shi)甘蔗(zhe)的烈酒(jiu)都可以被稱為朗(lang)(lang)姆酒(jiu),不過一般來(lai)說(shuo),朗(lang)(lang)姆酒(jiu)可以分為工業(ye)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)和農業(ye)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)兩(liang)種類型,其中工業(ye)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)是以甘蔗(zhe)副產品為原(yuan)料(liao)制成(cheng)的,農業(ye)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)則是用(yong)甘蔗(zhe)汁制成(cheng)的。現代商(shang)業(ye)生產的朗(lang)(lang)姆酒(jiu)通(tong)常是以糖蜜(mi)、酵母和水為原(yuan)料(liao),經過發酵、蒸餾、老化(hua)等步驟釀造出來(lai)。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)是用(yong)甘蔗汁或其他制糖原料發酵蒸(zheng)餾而成的(de)(de)(de)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)(jiu),沒有嚴格(ge)的(de)(de)(de)生產制度(du)(du)(du)(du),因(yin)此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數(shu)也(ye)不(bu)是固定的(de)(de)(de),通常跨度(du)(du)(du)(du)會比(bi)較大,一(yi)般市面(mian)上(shang)常見的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數(shu)在35度(du)(du)(du)(du)到65度(du)(du)(du)(du)之間。不(bu)同(tong)品種的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數(shu)會有所不(bu)同(tong),不(bu)過(guo)(guo)超過(guo)(guo)65度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)還是比(bi)較少(shao)的(de)(de)(de),少(shao)量(liang)品種的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)是高度(du)(du)(du)(du)烈酒(jiu)(jiu)(jiu),其酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數(shu)可以達到75度(du)(du)(du)(du)。不(bu)過(guo)(guo)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)并不(bu)一(yi)定度(du)(du)(du)(du)數(shu)越高越好喝,市場上(shang)比(bi)較常見賣(mai)得好的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)(du)數(shu)大多在35度(du)(du)(du)(du)到50度(du)(du)(du)(du)之間,一(yi)般來說,38度(du)(du)(du)(du)、40度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)味道(dao)是比(bi)較好的(de)(de)(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗姆酒(jiu)(jiu)的喝(he)法眾多(duo),主要有三種:1、直接(jie)飲(yin)用,將(jiang)冰鎮過的朗姆酒(jiu)(jiu)倒在杯子里,直接(jie)喝(he)下去(qu)(qu)即可(ke),也可(ke)以加幾(ji)塊冰塊進去(qu)(qu)。2、調(diao)(diao)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu),朗姆酒(jiu)(jiu)很適合作為調(diao)(diao)制雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)的基酒(jiu)(jiu),可(ke)以調(diao)(diao)很多(duo)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu),例如莫(mo)吉(ji)托、熱托蒂、椰林(lin)飄香等。3、兌(dui)飲(yin)料(liao)喝(he):朗姆酒(jiu)(jiu)可(ke)以和(he)可(ke)樂、蘇打水、椰汁、橙汁等飲(yin)料(liao)按一定(ding)比例兌(dui)著(zhu)喝(he)。除此之(zhi)外,朗姆酒(jiu)(jiu)還可(ke)以在做蛋糕等烘焙甜(tian)點(dian)的時(shi)候發(fa)揮(hui)作用。