一、朗姆酒是什么酒
朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),外文名是(shi)“Rum”(西班(ban)牙語為“Ron”),又(you)譯為蘭姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、藍(lan)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),還有糖(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、火(huo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、海盜之(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等別稱,它(ta)屬于烈(lie)性蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),其釀造原料是(shi)甘蔗壓榨出來的(de)(de)(de)甘蔗汁或者其他(ta)副產品(pin)糖(tang)蜜,再經過一系列調制而(er)成的(de)(de)(de),因為含(han)糖(tang)量較高,所以被稱之(zhi)為“糖(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體顏色多為棕色或琥珀色,也有無色的(de)(de)(de),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度數在35-65之(zhi)間(jian),具(ju)有細(xi)致(zhi)、甜(tian)潤(run)的(de)(de)(de)口感,芬(fen)芳馥郁的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)香味(wei)。
二、朗姆酒原料是什么
朗姆酒(jiu)的(de)原(yuan)料主要是(shi)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe),由于沒有嚴格的(de)制(zhi)度來指導標(biao)準(zhun)生產,任何含(han)有某種形式(shi)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)的(de)烈酒(jiu)都可以(yi)被稱為(wei)(wei)朗姆酒(jiu),不過一般來說,朗姆酒(jiu)可以(yi)分(fen)為(wei)(wei)工(gong)業朗姆酒(jiu)和農(nong)業朗姆酒(jiu)兩種類(lei)型(xing),其(qi)中工(gong)業朗姆酒(jiu)是(shi)以(yi)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)副(fu)產品為(wei)(wei)原(yuan)料制(zhi)成(cheng)的(de),農(nong)業朗姆酒(jiu)則(ze)是(shi)用甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)汁制(zhi)成(cheng)的(de)。現代商(shang)業生產的(de)朗姆酒(jiu)通常是(shi)以(yi)糖(tang)蜜、酵母(mu)和水為(wei)(wei)原(yuan)料,經過發酵、蒸餾、老化等步驟釀造出來。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗(lang)姆酒(jiu)是用(yong)甘蔗汁或其他制糖原料發(fa)酵(jiao)蒸餾(liu)而成(cheng)的(de)蒸餾(liu)酒(jiu),沒(mei)有(you)嚴格的(de)生產制度(du)(du)(du),因此酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)數(shu)也不(bu)(bu)是固定的(de),通(tong)常(chang)跨(kua)度(du)(du)(du)會(hui)比(bi)較(jiao)大(da),一般市(shi)面上常(chang)見的(de)朗(lang)姆酒(jiu)酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)數(shu)在35度(du)(du)(du)到65度(du)(du)(du)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)。不(bu)(bu)同(tong)品種的(de)朗(lang)姆酒(jiu)酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)數(shu)會(hui)有(you)所(suo)不(bu)(bu)同(tong),不(bu)(bu)過(guo)超過(guo)65度(du)(du)(du)的(de)朗(lang)姆酒(jiu)還是比(bi)較(jiao)少的(de),少量(liang)品種的(de)朗(lang)姆酒(jiu)是高度(du)(du)(du)烈(lie)酒(jiu),其酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)數(shu)可以(yi)達到75度(du)(du)(du)。不(bu)(bu)過(guo)朗(lang)姆酒(jiu)并不(bu)(bu)一定度(du)(du)(du)數(shu)越高越好喝,市(shi)場(chang)上比(bi)較(jiao)常(chang)見賣得好的(de)朗(lang)姆酒(jiu)度(du)(du)(du)數(shu)大(da)多在35度(du)(du)(du)到50度(du)(du)(du)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian),一般來說,38度(du)(du)(du)、40度(du)(du)(du)的(de)朗(lang)姆酒(jiu)味道(dao)是比(bi)較(jiao)好的(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)喝(he)法眾多(duo),主要有三種:1、直接飲用,將冰鎮過的(de)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)倒在(zai)杯子(zi)里,直接喝(he)下去即可(ke)(ke)(ke)(ke),也可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)加幾塊(kuai)冰塊(kuai)進(jin)去。2、調(diao)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu),朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)很適合作為(wei)調(diao)制雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)的(de)基酒(jiu)(jiu),可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)調(diao)很多(duo)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu),例(li)(li)如(ru)莫吉(ji)托、熱(re)托蒂、椰(ye)林飄(piao)香(xiang)等(deng)。3、兌飲料(liao)喝(he):朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)和(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂(le)、蘇打水、椰(ye)汁、橙(cheng)汁等(deng)飲料(liao)按一(yi)定比例(li)(li)兌著喝(he)。除此之外,朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)還可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)在(zai)做蛋糕(gao)等(deng)烘焙甜點的(de)時候(hou)發揮作用。