一、朗姆酒是什么酒
朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu),外文名是“Rum”(西(xi)班(ban)牙語為(wei)“Ron”),又譯為(wei)蘭姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)、藍姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu),還有(you)糖(tang)(tang)酒(jiu)(jiu)、火酒(jiu)(jiu)、海盜(dao)之(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)等(deng)別稱,它(ta)屬于烈(lie)性蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu),其(qi)釀(niang)造(zao)原料是甘蔗壓榨出(chu)來的(de)甘蔗汁或者其(qi)他副(fu)產(chan)品糖(tang)(tang)蜜(mi),再經過一系(xi)列(lie)調制而成的(de),因(yin)為(wei)含糖(tang)(tang)量(liang)較高,所以被稱之(zhi)(zhi)為(wei)“糖(tang)(tang)酒(jiu)(jiu)”。朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)體顏色多為(wei)棕色或琥(hu)珀色,也有(you)無色的(de),酒(jiu)(jiu)精(jing)度數在35-65之(zhi)(zhi)間,具有(you)細致、甜潤的(de)口感,芬芳(fang)馥郁的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)香味(wei)。
二、朗姆酒原料是什么
朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)原料(liao)主(zhu)要是(shi)甘(gan)蔗(zhe),由于沒(mei)有嚴格的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)度來指導標準生產,任何含有某種形式甘(gan)蔗(zhe)的(de)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)都可(ke)(ke)以(yi)被稱為朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),不過一般來說(shuo),朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)分(fen)為工(gong)業(ye)(ye)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)農業(ye)(ye)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)兩種類型(xing),其中工(gong)業(ye)(ye)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)以(yi)甘(gan)蔗(zhe)副產品為原料(liao)制(zhi)(zhi)(zhi)成的(de),農業(ye)(ye)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)則是(shi)用甘(gan)蔗(zhe)汁制(zhi)(zhi)(zhi)成的(de)。現代(dai)商業(ye)(ye)生產的(de)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)通常是(shi)以(yi)糖(tang)蜜(mi)、酵(jiao)母和(he)水為原料(liao),經過發(fa)酵(jiao)、蒸餾、老化等步(bu)驟釀(niang)造出來。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗姆(mu)(mu)(mu)酒是用(yong)甘蔗汁或其他制糖原料(liao)發酵蒸餾而成的(de)(de)(de)(de)(de)蒸餾酒,沒有嚴格的(de)(de)(de)(de)(de)生產制度(du)(du),因(yin)此酒精(jing)度(du)(du)數(shu)也不(bu)是固定的(de)(de)(de)(de)(de),通常(chang)跨度(du)(du)會比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)大(da),一(yi)般市面上常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)朗姆(mu)(mu)(mu)酒酒精(jing)度(du)(du)數(shu)在35度(du)(du)到(dao)65度(du)(du)之間。不(bu)同品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)朗姆(mu)(mu)(mu)酒酒精(jing)度(du)(du)數(shu)會有所不(bu)同,不(bu)過超過65度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)朗姆(mu)(mu)(mu)酒還是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)少的(de)(de)(de)(de)(de),少量品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)朗姆(mu)(mu)(mu)酒是高度(du)(du)烈酒,其酒精(jing)度(du)(du)數(shu)可以達到(dao)75度(du)(du)。不(bu)過朗姆(mu)(mu)(mu)酒并不(bu)一(yi)定度(du)(du)數(shu)越高越好(hao)(hao)喝,市場上比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)常(chang)見賣得好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)朗姆(mu)(mu)(mu)酒度(du)(du)數(shu)大(da)多在35度(du)(du)到(dao)50度(du)(du)之間,一(yi)般來說,38度(du)(du)、40度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)朗姆(mu)(mu)(mu)酒味道是比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)喝(he)法眾(zhong)多,主要有三種:1、直接飲用(yong),將冰鎮(zhen)過的(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒(dao)在杯子里(li),直接喝(he)下去即可(ke)(ke)(ke),也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)加幾塊(kuai)冰塊(kuai)進(jin)去。2、調雞尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)很適合(he)作為(wei)調制(zhi)雞尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)調很多雞尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),例(li)如(ru)莫吉(ji)托、熱(re)托蒂(di)、椰林飄(piao)香等。3、兌飲料喝(he):朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)和可(ke)(ke)(ke)樂、蘇打水、椰汁(zhi)、橙汁(zhi)等飲料按一定比例(li)兌著喝(he)。除(chu)此之外,朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)在做蛋(dan)糕等烘焙甜點的(de)時候發揮(hui)作用(yong)。