一、朗姆酒是什么酒
朗姆酒(jiu)(jiu),外文(wen)名是“Rum”(西班(ban)牙語為(wei)“Ron”),又譯為(wei)蘭姆酒(jiu)(jiu)、藍姆酒(jiu)(jiu),還有(you)糖(tang)酒(jiu)(jiu)、火酒(jiu)(jiu)、海盜之(zhi)酒(jiu)(jiu)等(deng)別稱,它屬于烈性蒸餾酒(jiu)(jiu),其(qi)釀造原料(liao)是甘(gan)蔗(zhe)壓榨(zha)出來的甘(gan)蔗(zhe)汁或者其(qi)他副產品(pin)糖(tang)蜜(mi),再(zai)經過一(yi)系列調制而成的,因為(wei)含糖(tang)量(liang)較高,所(suo)以被稱之(zhi)為(wei)“糖(tang)酒(jiu)(jiu)”。朗姆酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)體顏色(se)多(duo)為(wei)棕色(se)或琥(hu)珀(po)色(se),也有(you)無色(se)的,酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度數在35-65之(zhi)間,具有(you)細致、甜潤的口感,芬芳馥郁(yu)的酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)香味。
二、朗姆酒原料是什么
朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)的原料主要(yao)是(shi)(shi)甘(gan)(gan)蔗(zhe),由于(yu)沒(mei)有嚴(yan)格的制(zhi)度來(lai)(lai)指導標準生產,任(ren)何含有某(mou)種形式(shi)甘(gan)(gan)蔗(zhe)的烈(lie)酒(jiu)(jiu)都可(ke)以(yi)被稱為(wei)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu),不過(guo)一般來(lai)(lai)說,朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)分為(wei)工業(ye)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)和農業(ye)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)兩種類(lei)型(xing),其(qi)中工業(ye)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)以(yi)甘(gan)(gan)蔗(zhe)副產品為(wei)原料制(zhi)成的,農業(ye)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)則是(shi)(shi)用(yong)甘(gan)(gan)蔗(zhe)汁(zhi)制(zhi)成的。現代(dai)商業(ye)生產的朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)通常是(shi)(shi)以(yi)糖蜜、酵(jiao)(jiao)母和水為(wei)原料,經過(guo)發(fa)酵(jiao)(jiao)、蒸餾、老(lao)化(hua)等步驟釀造出來(lai)(lai)。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)是用甘蔗汁(zhi)或其他制糖原料發酵蒸餾而成的(de)(de)蒸餾酒(jiu)(jiu),沒(mei)有(you)嚴格的(de)(de)生產制度(du)(du)(du)(du),因(yin)此酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數也不(bu)(bu)是固定的(de)(de),通(tong)常(chang)跨度(du)(du)(du)(du)會(hui)比較(jiao)(jiao)大(da),一般市(shi)面上(shang)常(chang)見(jian)的(de)(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數在(zai)35度(du)(du)(du)(du)到(dao)(dao)(dao)65度(du)(du)(du)(du)之間。不(bu)(bu)同(tong)品種(zhong)的(de)(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數會(hui)有(you)所不(bu)(bu)同(tong),不(bu)(bu)過(guo)超過(guo)65度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)還是比較(jiao)(jiao)少的(de)(de),少量品種(zhong)的(de)(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)是高(gao)度(du)(du)(du)(du)烈酒(jiu)(jiu),其酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數可以達到(dao)(dao)(dao)75度(du)(du)(du)(du)。不(bu)(bu)過(guo)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)并不(bu)(bu)一定度(du)(du)(du)(du)數越(yue)高(gao)越(yue)好(hao)喝,市(shi)場上(shang)比較(jiao)(jiao)常(chang)見(jian)賣得好(hao)的(de)(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)(du)數大(da)多(duo)在(zai)35度(du)(du)(du)(du)到(dao)(dao)(dao)50度(du)(du)(du)(du)之間,一般來說(shuo),38度(du)(du)(du)(du)、40度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)味道是比較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)喝(he)法眾多,主要有三種:1、直(zhi)接(jie)飲用,將冰鎮(zhen)過的(de)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)倒在杯子里,直(zhi)接(jie)喝(he)下去即可(ke),也可(ke)以加幾塊冰塊進去。2、調(diao)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)(jiu),朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)很適合作(zuo)為調(diao)制(zhi)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)基酒(jiu)(jiu)(jiu),可(ke)以調(diao)很多雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)(jiu),例如(ru)莫(mo)吉托(tuo)、熱托(tuo)蒂、椰林飄香等。3、兌飲料喝(he):朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以和可(ke)樂(le)、蘇打水(shui)、椰汁(zhi)、橙汁(zhi)等飲料按一定比例兌著喝(he)。除此之外,朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)還可(ke)以在做(zuo)蛋糕等烘焙甜點(dian)的(de)時候發揮作(zuo)用。