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始創于1819年，世界知名干邑白蘭地品牌，原法國保樂利加集團旗下，其干邑酒質馥郁醇厚、口感濃烈，2009年被南非Distell集團收購

百(bai)事(shi)吉(ji)（Bisquit），始創于(yu)1819年(nian)(nian)(nian)，經(jing)過一百(bai)八十(shi)余年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)發展，現已成為(wei)歐洲較大的(de)(de)蒸餾酒釀造廠。在(zai)1963年(nian)(nian)(nian)，雷諾(Renault)和卡斯蒂永(Castillon)合并，然后在(zai)1965年(nian)(nian)(nian)加入了柏(bo)諾·里(li)卡爾(PernodRicard)集(ji)團。比士奇(qi)在(zai)1965年(nian)(nian)(nian)合并到保羅·黎(li)卡里(li)中(zhong)，1974年(nian)(nian)(nian)改名為(wei)柏(bo)諾·黎(li)卡里(li)，集(ji)團的(de)(de)干邑業務在(zai)1991年(nian)(nian)(nian)便稱(cheng)為(wei)雷諾·比士奇(qi)(百(bai)事(shi)吉(ji))。2009年(nian)(nian)(nian)，保樂(le)利加集(ji)團與南非Distell集(ji)團鑒定協議(yi)，以3100萬歐元的(de)(de)價格出(chu)售其(qi)Bisquit干邑品牌。

今天的百事(shi)吉是個(ge)讓全(quan)部產(chan)(chan)品和營業處在(zai)同一(yi)工場的大干邑廠(chang)家(jia)。它們(men)的蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)廠(chang)、制桶廠(chang)、藏(zang)灑閣、裝瓶廠(chang)和852.2公頃(qing)的產(chan)(chan)業的管理(li)都(dou)放(fang)在(zai)同一(yi)地(di)方，即(ji)芬貝華區(qu)靠近小鎮魯伊勒(le)(Rouillac，在(zai)雅爾納克(ke)西北)的地(di)方。在(zai)李(li)野(ye)爾城堡產(chan)(chan)業中，種了406.5公頃(qing)葡(pu)萄(tao)。那里(li)海拔160米(mi)，葡(pu)萄(tao)比(bi)其他地(di)區(qu)晚點開花(hua)，故少受點霜(shuang)冷之害。李(li)野(ye)爾的葡(pu)萄(tao)只能供(gong)應雷(lei)諾·比(bi)士奇的需要的12％--18％，按(an)葡(pu)萄(tao)年而異。現代(dai)化的蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)廠(chang)有64個(ge)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)壺(hu)，其廠(chang)房之大使得(de)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)技術(shu)員在(zai)發酵后的緊張的日(ri)子(zi)要用自行車跑遍現代(dai)化蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)設備。即(ji)使在(zai)圣誕和新(xin)年，雙蒸(zheng)(zheng)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)工作依(yi)然日(ri)以(yi)繼夜進行。渣滓要除去，為(wei)保存更多果的香味(wei)，第二次蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)的殘(can)余會和酒混合。

新(xin)酒置(zhi)放于(yu)酒桶，70％用托朗賽橡木(mu)制(zhi)，余下的(de)(de)(de)是利(li)穆贊(zan)橡木(mu)。橡木(mu)桶由雷(lei)諾·比(bi)(bi)士(shi)奇(qi)自(zi)己的(de)(de)(de)有(you)名望的(de)(de)(de)酒桶廠(chang)制(zhi)造，每個工(gong)匠(jiang)每天用30塊板做一個93加侖(lun)的(de)(de)(de)桶。雖然說(shuo)木(mu)板只要(yao)(yao)放置(zhi)3年(nian)(nian)風(feng)干便可(ke)用。但公司要(yao)(yao)等5年(nian)(nian)。雅克·魯(lu)維(wei)埃(JacquesRouvre)在比(bi)(bi)士(shi)奇(qi)已經(jing)做了32余年(nian)(nian)藏酒閣師(shi)。作為知名的(de)(de)(de)釀酒學家，魯(lu)維(wei)埃的(de)(de)(de)經(jing)驗和(he)直覺(jue)保障(zhang)了雷(lei)諾·比(bi)(bi)士(shi)奇(qi)的(de)(de)(de)一致性(xing)和(he)特(te)有(you)風(feng)格(ge)。陳年(nian)(nian)酒可(ke)上溯到1819年(nian)(nian)的(de)(de)(de)大香檳，即比(bi)(bi)士(shi)奇(qi)創立之年(nian)(nian)，用來給年(nian)(nian)期(qi)較短的(de)(de)(de)干邑添(tian)加深(shen)醞之味。

百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)酒廠擁有干(gan)邑區內廣(guang)闊的葡萄(tao)園地，所生產的干(gan)邑酒質馥郁醇(chun)(chun)厚(hou)。百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)三星（Three Star Classique）果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醇(chun)(chun)厚(hou)，口(kou)感濃(nong)烈。百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)VSOP上(shang)(shang)等(deng)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)（VSOP Fine Champagne）氣息醇(chun)(chun)和，果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)可人，口(kou)感醇(chun)(chun)厚(hou)，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持(chi)久(jiu)。百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)上(shang)(shang)等(deng)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)（Prestige Fine Champagne）百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)拿破侖上(shang)(shang)等(deng)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)（Napoléon Fine Champagne）氣味(wei)芬(fen)芳(fang)，果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醇(chun)(chun)和，口(kou)感醇(chun)(chun)厚(hou)，果(guo)味(wei)清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)較久(jiu)。百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)XO極品(pin)上(shang)(shang)等(deng)大香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)（XO Excellence Fine Champagne）醇(chun)(chun)和幽香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，口(kou)感甘(gan)醇(chun)(chun)，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)較久(jiu)。百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)上(shang)(shang)等(deng)大香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)（Extra Fine Champagne）果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)濃(nong)郁，口(kou)感醇(chun)(chun)和，果(guo)味(wei)豐(feng)厚(hou)，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)較久(jiu)。百(bai)(bai)(bai)事(shi)(shi)吉(ji)亞歷(li)山大大香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)（Privilège D'Alexander Grande Champagne）釀藏期在90至100年，氣息豐(feng)厚(hou)醇(chun)(chun)和，口(kou)感怡人，果(guo)味(wei)濃(nong)郁，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持(chi)久(jiu)，實為(wei)上(shang)(shang)佳之極品(pin)。