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創始于2008年，國內較早精釀啤酒釀造企業，國內精釀啤酒釀造先行者和推動者，主打“嬰兒肥”系列精釀啤酒

南京高大師啤(pi)酒有(you)限公司前(qian)身(shen)創始于2008年(nian)，擁有(you)精(jing)釀(niang)啤(pi)酒品牌“高大師®”(MasterGao®)，是國內較早精(jing)釀(niang)啤(pi)酒釀(niang)造(zao)企業。2011年(nian)，高巖出版了中文(wen)精(jing)釀(niang)啤(pi)酒書籍《喝自己釀(niang)的啤(pi)酒》。

2013年公司上市了瓶裝精釀啤酒(jiu)——“嬰兒肥IPA”，首日(ri)拍賣即(ji)并創下(xia)啤酒(jiu)拍賣價格新(xin)的(de)(de)世界紀錄。《商業周刊》《中國日(ri)報(bao)》《金融時報(bao)》《波(bo)士頓環球報(bao)》等國際媒(mei)體均報(bao)道過(guo)公司事跡。他的(de)(de)口號“釀造自由(you)”，已經成(cheng)為全(quan)行業的(de)(de)精神(shen)追求。

過去(qu)的(de)9年(nian)，公司主辦(ban)了(le)多場(chang)精(jing)(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)的(de)宣傳和交流活動(dong)。其(qi)中包括南京(jing)精(jing)(jing)工啤酒(jiu)(jiu)節、“大(da)師杯(bei)”全(quan)國家釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)大(da)獎賽、中國國際(ji)精(jing)(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)文化節、中國國際(ji)精(jing)(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)展覽會等全(quan)國性質的(de)活動(dong)。