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創于上海的摩登小型釀酒廠及餐廳，主打古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤，金皮爾森是特色招牌酒

拳擊貓啤(pi)酒屋是一家(jia)多(duo)次獲獎(jiang)的摩登小型釀酒廠及餐廳，在上海有多(duo)家(jia)分店。于2008年年初開業(ye)，后又(you)在這個城(cheng)市多(duo)個地(di)方開設(she)分店，務(wu)求將啤(pi)酒和佳(jia)肴帶給上海所有熱愛美(mei)食的你(ni)。

拳擊貓(mao)啤酒屋專注(zhu)于烹飪出1-10號通路(lu)原汁原味的菜肴。從加州(zhou)東(dong)南(nan)和(he)西南(nan)的新(xin)鮮美味，到德州(zhou)的香口煙熏，到路(lu)易斯安那州(zhou)的源自(zi)法(fa)裔(yi)和(he)新(xin)奧爾良的香辣肉塊，再到阿拉巴馬州(zhou)和(he)佛(fo)羅(luo)里(li)達(da)州(zhou)純正南(nan)部家(jia)庭風味的清淡佳肴。

餐單(dan)由出色的(de)主廚(chu)及(ji)合(he)伙(huo)人之一(yi)的(de)Kelley Lee精心設計，采用(yong)本地新鮮食材及(ji)親自進(jin)口的(de)材料，親自掌勺烹飪各種拿手特色菜，例如腌(a)肉、香腸(chang)、烘培(pei)面包，糕點，以及(ji)自制的(de)酸奶(nai)油和酪乳。

把這些風味美食帶到上海，亞洲乃至全世界是公司的驕傲。

各(ge)式啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)均(jun)由多(duo)次(ci)獲獎的釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)大師Michael Jordan就(jiu)地釀(niang)(niang)制。他來自美國太平洋西北區，釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)經(jing)驗豐(feng)富，并取(qu)得(de)許多(duo)榮譽和成就(jiu)，包(bao)括(kuo)像(xiang)澳洲國際啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)大獎這(zhe)樣的世界精釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)大賽的獎章。他“親(qin)自操刀”的釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)手法之(zhi)優秀在啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)屋里產出(chu)的每一滴啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)里體現出(chu)來，每品脫(tuo)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的質量都盡善盡美。

歡迎您到拳擊貓來，叫上(shang)一杯古法自制(zhi)的(de)精釀麥芽(ya)酒或德國淡啤，坐(zuo)下來閑(xian)聊，享受休閑(xian)一刻，欣賞為上(shang)海這個美麗的(de)城市的(de)各個角(jiao)落，奉上(shang)1-10號通路各式風味美食。