DraughtMaster是嘉士伯于2017年推出的一款適合于小型餐飲場所的生啤啤酒機,采用20升裝的PET材質生啤桶,能有效的延長啤酒保鮮時間,DraughtMaster與傳統的CO2直接進入桶中加壓出酒不同,通過使用空氣壓縮桶啤內襯出酒,不與啤酒接觸,盡量保留啤酒原有風味
DraughtMaster是由英(ying)國嘉士伯2017年推(tui)出一(yi)款(kuan)適合于小型(xing)餐飲場所的(de)(de)生啤啤酒機,聲稱這一(yi)可移動(dong)的(de)(de)小型(xing)啤酒機將為那些中低啤酒銷(xiao)量的(de)(de)場所帶來“顛覆性的(de)(de)改變”。
這一名為(wei)DraughtMaster(生啤(pi)大師)的生啤(pi)機為(wei)20升裝的小桶,采用PET塑(su)料材料而非傳統的不(bu)銹(xiu)鋼材料,更適合小銷量的餐飲場所。
該機器只需要清水、電源、排水管以及安裝的空間即可,機內(nei)自(zi)帶空氣壓(ya)縮器而無(wu)需二氧(yang)化碳(tan),能自(zi)行清潔。
嘉士伯表(biao)示在1950年代,不(bu)銹(xiu)鋼啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)被引入所有高(gao)啤(pi)(pi)酒銷量的餐飲場(chang)所。但(dan)這些地方現(xian)在開始變得(de)更加以食物為主導(dao),啤(pi)(pi)酒的消費量不(bu)再如不(bu)銹(xiu)鋼桶(tong)(tong)所適配(pei)的那(nei)么大。因(yin)此對生啤(pi)(pi)尤其是PET塑料(liao)啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)投資。
嘉(jia)士伯(bo)宣(xuan)稱這一(yi)PET塑料生啤(pi)桶(tong)的存儲(chu)時間(jian)比(bi)以(yi)往的不銹鋼桶(tong)要更(geng)長。不銹鋼桶(tong)的保存時間(jian)通常只有一(yi)個星(xing)期,而DraughtMaster的保鮮時間(jian)卻能長達(da)31天。
原因是不(bu)銹鋼生啤(pi)(pi)桶需要不(bu)斷注入(ru)二(er)氧化碳(tan)來加壓(ya),而DraughtMaster則只(zhi)需用空(kong)氣(qi)就能倒出啤(pi)(pi)酒(jiu),從啤(pi)(pi)酒(jiu)離(li)開(kai)釀酒(jiu)廠到進(jin)入(ru)酒(jiu)杯(bei)中的整個過程無(wu)需接觸任何東西,可以(yi)在更(geng)長(chang)的時(shi)間內確(que)保啤(pi)(pi)酒(jiu)的質量,之前受銷量限制的場所也能夠提(ti)供(gong)一系(xi)列不(bu)同(tong)的新鮮生啤(pi)(pi)了。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
盾克 | 1160866 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
勃克 BOCKOR | 1160867 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
太思 TWICE | 1173036 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
斯威爾 | 1201588 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
圖形 | 1205094 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
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