DraughtMaster是嘉士伯于2017年推出的一款適合于小型餐飲場所的生啤啤酒機,采用20升裝的PET材質生啤桶,能有效的延長啤酒保鮮時間,DraughtMaster與傳統的CO2直接進入桶中加壓出酒不同,通過使用空氣壓縮桶啤內襯出酒,不與啤酒接觸,盡量保留啤酒原有風味
DraughtMaster是(shi)由英國嘉士伯(bo)2017年推出一款(kuan)適合(he)于小(xiao)型餐(can)飲場(chang)所(suo)的(de)(de)生啤啤酒機,聲稱(cheng)這一可移動的(de)(de)小(xiao)型啤酒機將為那些中低(di)啤酒銷(xiao)量的(de)(de)場(chang)所(suo)帶(dai)來“顛(dian)覆性的(de)(de)改(gai)變”。
這一(yi)名為(wei)DraughtMaster(生啤大師)的生啤機為(wei)20升裝的小桶,采用(yong)PET塑料材料而非(fei)傳(chuan)統(tong)的不銹鋼(gang)材料,更適合小銷量的餐(can)飲場所(suo)。
該機(ji)器(qi)只需(xu)要清水、電源、排水管以(yi)及安裝的空間即可(ke),機(ji)內自帶(dai)空氣(qi)壓縮器(qi)而(er)無(wu)需(xu)二(er)氧(yang)化碳,能自行清潔。
嘉士伯表示在(zai)1950年代,不銹鋼啤(pi)酒(jiu)桶被引入所有(you)高啤(pi)酒(jiu)銷量的(de)餐(can)飲場所。但(dan)這些地方現在(zai)開始變(bian)得(de)更(geng)加以(yi)食物為主導,啤(pi)酒(jiu)的(de)消費(fei)量不再如不銹鋼桶所適配的(de)那么(me)大。因此對(dui)生啤(pi)尤(you)其是PET塑(su)料啤(pi)酒(jiu)桶投資。
嘉士伯宣稱這一PET塑料(liao)生啤桶的(de)存儲時(shi)間(jian)比以往(wang)的(de)不(bu)銹鋼(gang)桶要更長。不(bu)銹鋼(gang)桶的(de)保存時(shi)間(jian)通(tong)常只有(you)一個星(xing)期,而DraughtMaster的(de)保鮮時(shi)間(jian)卻能(neng)長達31天。
原因是不(bu)銹鋼生(sheng)啤(pi)桶(tong)需要(yao)不(bu)斷注入(ru)二氧化碳來加(jia)壓(ya),而DraughtMaster則只需用(yong)空氣就能倒出啤(pi)酒,從(cong)啤(pi)酒離開釀酒廠(chang)到進入(ru)酒杯(bei)中(zhong)的整個過程無需接觸(chu)任何(he)東西,可(ke)以在更長的時間內確保啤(pi)酒的質(zhi)量,之(zhi)前(qian)受銷量限制的場所也能夠(gou)提供(gong)一系列不(bu)同的新(xin)鮮生(sheng)啤(pi)了(le)。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
盾克 | 1160866 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
勃克 BOCKOR | 1160867 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
太思 TWICE | 1173036 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
斯威爾 | 1201588 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
圖形 | 1205094 | 第32類 | 重慶啤酒股份有限公司 | 詳情 |
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