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DraughtMaster是嘉士伯于2017年推出的一款適合于小型餐飲場所的生啤啤酒機，采用20升裝的PET材質生啤桶，能有效的延長啤酒保鮮時間，DraughtMaster與傳統的CO2直接進入桶中加壓出酒不同，通過使用空氣壓縮桶啤內襯出酒，不與啤酒接觸，盡量保留啤酒原有風味

DraughtMaster是由英(ying)國嘉士伯2017年推(tui)出一款適合(he)于小型餐飲場所的生啤啤酒機(ji)，聲稱這(zhe)一可(ke)移動(dong)的小型啤酒機(ji)將(jiang)為(wei)那(nei)些中低啤酒銷量的場所帶來“顛覆(fu)性的改變(bian)”。

這一(yi)名為DraughtMaster（生(sheng)啤大師）的生(sheng)啤機為20升裝的小桶，采用PET塑(su)料(liao)材料(liao)而非(fei)傳統的不(bu)銹(xiu)鋼材料(liao)，更適合(he)小銷量(liang)的餐飲場所。

該機器只需要(yao)清(qing)水、電(dian)源、排水管以及(ji)安裝(zhuang)的(de)空間即可(ke)，機內自帶空氣壓縮器而無(wu)需二氧化(hua)碳，能自行清(qing)潔。

嘉(jia)士伯(bo)表示在(zai)1950年(nian)代，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)啤(pi)酒桶(tong)被引(yin)入所(suo)(suo)有高啤(pi)酒銷量(liang)的(de)餐飲場所(suo)(suo)。但這些地方現在(zai)開(kai)始變得更加以食物為(wei)主導，啤(pi)酒的(de)消費(fei)量(liang)不(bu)再如不(bu)銹(xiu)鋼(gang)桶(tong)所(suo)(suo)適配的(de)那么大。因此對生啤(pi)尤其是PET塑料啤(pi)酒桶(tong)投資。

嘉(jia)士伯(bo)宣稱(cheng)這一(yi)PET塑料(liao)生啤(pi)桶的(de)存儲時間比以往(wang)的(de)不(bu)銹鋼(gang)桶要更(geng)長。不(bu)銹鋼(gang)桶的(de)保(bao)存時間通常(chang)只(zhi)有一(yi)個星期，而DraughtMaster的(de)保(bao)鮮(xian)時間卻能長達31天(tian)。

原因是不(bu)銹鋼生(sheng)啤桶(tong)需要不(bu)斷注入二(er)氧化碳來加壓，而(er)DraughtMaster則只需用空氣(qi)就能(neng)倒出啤酒，從啤酒離開釀酒廠到進入酒杯中的整個過程無需接觸(chu)任(ren)何(he)東西，可(ke)以在更長的時間內確保啤酒的質量(liang)，之前受銷量(liang)限制的場(chang)所(suo)也能(neng)夠提供一系(xi)列不(bu)同的新鮮生(sheng)啤了(le)。