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智源科(ke)技是千(qian)璽機(ji)(ji)(ji)器(qi)人集(ji)團的(de)高新(xin)智能餐飲機(ji)(ji)(ji)器(qi)人研(yan)發機(ji)(ji)(ji)構。公司(si)從多個研(yan)發的(de)角度(du)，打破各領域細分所帶來(lai)的(de)跨學科(ke)困(kun)局(ju)，以最終出品(pin)為目標，利用跨界立體(ti)思維解決技術難(nan)題，實現機(ji)(ji)(ji)器(qi)人對餐飲真(zhen)正的(de)迭(die)代式(shi)進化(hua)推(tui)動。

公司專注于(yu)全流(liu)(liu)程機(ji)(ji)器(qi)(qi)人(ren)系(xi)(xi)統打造，解(jie)決各菜系(xi)(xi)類別菜品的數字化(hua)、標準化(hua)烹(peng)飪與管理，并(bing)從(cong)終端入手(shou)解(jie)決機(ji)(ji)器(qi)(qi)人(ren)餐(can)飲(yin)全流(liu)(liu)程的溯源問題(ti)。同時，以時間最優化(hua)為目標，建(jian)立蟻群模式(shi)傳菜體系(xi)(xi)，通過對人(ren)工智能(neng)、語音交(jiao)互(hu)、自然智能(neng)識別等技術的結合應用，搭建(jian)食(shi)客與餐(can)食(shi)、機(ji)(ji)器(qi)(qi)人(ren)間效能(neng)更優化(hua)的交(jiao)互(hu)渠道。

通過科研攻關(guan)，公(gong)司對現有后廚系統進行了自(zi)動(dong)化(hua)、智(zhi)能化(hua)、標準化(hua)等多個(ge)層面的(de)技術創(chuang)新(xin)，增(zeng)加就餐樂趣，減少人(ren)與食物在餐飲全(quan)流(liu)程中的(de)衛生隱患(huan)。在烹飪環境層面，將人(ren)參與的(de)常(chang)規油煙工作環境轉(zhuan)變為由(you)自(zi)動(dong)化(hua)、智(zhi)能化(hua)機器人(ren)構成的(de)菜肴(yao)開發(fa)場景。真正做到為消費者提(ti)供健(jian)康、美味(wei)、安全(quan)、豐富的(de)食品以及(ji)舒適的(de)場景體驗，為烹調者提(ti)供更加高效、貼心(xin)的(de)全(quan)流(liu)程服務。

目(mu)前(qian)，智源(yuan)科技涉足多(duo)(duo)種餐飲機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)的(de)研發及應(ying)用，已有60余款自主研發的(de)機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)設備(bei)及系統投(tou)入(ru)使用。其中集裝箱煲仔飯機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)、漢(han)堡(bao)機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)、冰(bing)淇淋機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)、咖啡機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)等單機(ji)設備(bei)已進入(ru)量(liang)產階段，未(wei)來還將繼續研發更多(duo)(duo)的(de)餐飲機(ji)器(qi)(qi)(qi)人(ren)(ren)(ren)品類。同時，也著力于為(wei)更多(duo)(duo)的(de)科研人(ren)(ren)(ren)才提(ti)供(gong)應(ying)用場(chang)景，全(quan)方面培養科研人(ren)(ren)(ren)才，為(wei)行業與產業提(ti)供(gong)更多(duo)(duo)新鮮血液(ye)，整(zheng)體提(ti)升行業水平。