加(jia)拿大海鮮(xian)漁(yu)業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)的(de)(de)龍蝦、貝類、蛤(ha)蜊和雪蟹的(de)(de)捕(bu)撈及(ji)加(jia)工作業(ye),由位于新(xin)斯科(ke)舍盧嫩堡(bao)的(de)(de)船(chuan)隊(dui)管理辦公(gong)室進行管理和監控。公(gong)司(si)的(de)(de)船(chuan)隊(dui)由10艘船(chuan)組成(cheng),包括傳(chuan)統的(de)(de)和先進的(de)(de)加(jia)工船(chuan)。除了這個船(chuan)隊(dui)外,公(gong)司(si)在阿根廷和加(jia)拿大還有兩家重要的(de)(de)合(he)作伙伴。
Clearwater的產品在陸上加工與儲存設施進行精確的檢驗、嚴格分級和包裝。公司有包括HACCP、QMP和BRCGS在內的食品安全與質量保證程序,可保障食品始終符合高質量安全標準。對于(yu)注(zhu)重健康的(de)消費者來說,食品的(de)營養、來源和安全(quan)變得越來越重要(yao)。Clearwater的(de)精品海鮮天然野生(sheng),顧客可以放心(xin)食用(yong)。Clearwater的(de)物流團隊(dui)通過切入到必要(yao)的(de)關鍵控(kong)制(zhi)點,來確保產品符合海關規范且能夠將高品質產品交付至您的(de)家門口。
Clearwater的優質海上冷凍帶子(扇貝柱)是以可持續地方式從加拿大北大西洋和阿根廷大陸架的原始水域捕獲,經過MSC認證。Clearwater貝類被(bei)廣泛運用在亞洲菜式中,其甜美的(de)口感和(he)獨特的(de)質地備受推崇(chong)。Clearwater的(de)面包蟹肉質甜美其飽滿(man),白色蟹肉美味多(duo)汁,是(shi)真正的(de)美味佳肴,也(ye)有蟹爪可(ke)提供。Clearwater的(de)優質硬殼(ke)新鮮(xian)龍(long)蝦(xia)全(quan)年供貨,以(yi)可(ke)持續方式野生捕撈,是高(gao)品質的(de)活龍(long)蝦(xia),蝦(xia)肉飽滿,出肉率(lv)高(gao),比軟(ruan)殼(ke)龍(long)蝦(xia)多(duo)出50%。