加拿(na)大海鮮漁(yu)業有(you)限(xian)公(gong)司(si)的(de)(de)(de)龍蝦、貝(bei)類、蛤蜊和雪(xue)蟹的(de)(de)(de)捕撈及加工作業,由位于新斯科舍盧嫩堡的(de)(de)(de)船(chuan)隊管理辦公(gong)室(shi)進行(xing)管理和監控。公(gong)司(si)的(de)(de)(de)船(chuan)隊由10艘船(chuan)組成,包括傳統的(de)(de)(de)和先(xian)進的(de)(de)(de)加工船(chuan)。除了(le)這個船(chuan)隊外(wai),公(gong)司(si)在阿根廷和加拿(na)大還有(you)兩家重要的(de)(de)(de)合作伙伴。
Clearwater的產品在陸上加工與儲存設施進行精確的檢驗、嚴格分級和包裝。公司有包括HACCP、QMP和BRCGS在內的食品安全與質量保證程序,可保障食品始終符合高質量安全標準。對(dui)于注重健(jian)康(kang)的(de)消費者來說,食品(pin)的(de)營養(yang)、來源和安全變(bian)得越來越重要。Clearwater的(de)精(jing)品(pin)海(hai)鮮(xian)天然野(ye)生,顧客可以(yi)放心食用。Clearwater的(de)物流團隊通過切入(ru)到必要的(de)關(guan)鍵控(kong)制點(dian),來確保產品(pin)符合海(hai)關(guan)規范(fan)且(qie)能夠將高品(pin)質產品(pin)交付至您的(de)家門口(kou)。
Clearwater的優質海上冷凍帶子(扇貝柱)是以可持續地方式從加拿大北大西洋和阿根廷大陸架的原始水域捕獲,經過MSC認證。Clearwater貝(bei)類(lei)被廣泛運用在亞洲菜式中(zhong),其甜美的(de)(de)口感(gan)和獨特(te)的(de)(de)質地備受推崇。Clearwater的(de)(de)面包蟹肉(rou)(rou)質甜美其飽滿,白(bai)色蟹肉(rou)(rou)美味多汁(zhi),是真(zhen)正的(de)(de)美味佳肴,也有(you)蟹爪(zhua)可(ke)提供。Clearwater的(de)優質硬殼(ke)新鮮龍(long)蝦(xia)全年供貨,以可持續(xu)方(fang)式(shi)野生(sheng)捕撈,是高(gao)品質的(de)活(huo)龍(long)蝦(xia),蝦(xia)肉飽滿(man),出肉率高(gao),比軟(ruan)殼(ke)龍(long)蝦(xia)多出50%。