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山(shan)西(xi)康禾農(nong)(nong)業有限責任公司是一(yi)家以優質(zhi)桑椹(shen)種植和深(shen)加(jia)工為主(zhu)、兼(jian)融特色種植、養(yang)殖及農(nong)(nong)村(cun)觀(guan)光旅游開發(fa)為一(yi)體的企業，主(zhu)要產品有東方木酒（桑果酒）和桑葉茶。公司成立于2008年5月，注冊資(zi)金(jin)5000萬元位于山(shan)西(xi)省沁縣松(song)村(cun)農(nong)(nong)業科技園區(qu)占(zhan)地面積(ji)3560畝，現(xian)有職工150余名。

公(gong)司(si)采用“公(gong)司(si)+農(nong)戶(hu)(hu)+基地”的產(chan)業(ye)化(hua)運作模式，輻(fu)射帶(dai)動(dong)周邊(bian)3000戶(hu)(hu)農(nong)戶(hu)(hu)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)優質桑椹，作為增收致富(fu)的支柱產(chan)業(ye)。公(gong)司(si)現(xian)已建成辦公(gong)樓、生產(chan)車間、石磨房、垂釣(diao)池(chi)、堤(di)水灌溉等基礎(chu)工程(cheng),是全省較大的優種(zhong)(zhong)桑苗種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)企業(ye)和現(xian)代農(nong)業(ye)觀光示范(fan)企業(ye)。

公(gong)司(si)計(ji)劃于2012年(nian)達到萬(wan)畝(mu)以上(shang)優質桑(sang)椹種(zhong)植規模，建立穩定的原料(liao)基地，此(ci)項目可帶動5000農(nong)戶(hu)增收致富。同(tong)時通過退耕還(huan)(huan)林，還(huan)(huan)可產生治理水土(tu)流(liu)失、涵養(yang)水源、防止土(tu)地沙化的生態(tai)效益和(he)社會效益。此(ci)外，公(gong)司(si)還(huan)(huan)將同(tong)步(bu)建設15000平(ping)(ping)米的生產加工車間(jian)和(he)5000平(ping)(ping)米的科(ke)研(yan)和(he)檢測樓。投(tou)產后公(gong)司(si)可達年(nian)產5000噸(dun)桑(sang)果(guo)酒、5000噸(dun)桑(sang)果(guo)原汁、500噸(dun)桑(sang)葉茶(cha)、500噸(dun)有機肥、100噸(dun)桑(sang)果(guo)功效產品的產能。

在推(tui)進(jin)生產項目建設(she)的(de)基礎上，公司圍繞低碳、綠(lv)色、生態、環保、有(you)機的(de)發(fa)展思路，大力開(kai)發(fa)旅游(you)產業，規(gui)劃(hua)建設(she)現代(dai)化農業觀(guan)光園(yuan)區。已建成旅游(you)窯洞、爬(pa)山(shan)步行路、垂釣池等(deng)(deng)旅游(you)基礎設(she)施；種植了(le)日本櫻花、紅白玉蘭(lan)、云杉(shan)等(deng)(deng)名貴觀(guan)賞樹種。