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成立于1898年，總部位于漢堡，德國大型食品零售商和批發商，開展自營和代理各類商品的進出口業務的國際知名的綜合性跨境貿易機構，主要進出口各類食品百貨、 零食及貿易金融產品等

艾德(de)卡（Edeka Zentrale）是德(de)國較大(da)的食(shi)品(pin)零售商，開設新的連鎖超市(shi)按說并不新鮮，但(dan)這(zhe)家(jia)店的開張卻引起了社會各界廣(guang)泛(fan)的關注，因為在這(zhe)家(jia)超市(shi)中引進了一種(zhong)“指紋(wen)付款(kuan)”方式。

“指紋付(fu)(fu)款”的具體操(cao)作辦(ban)法是：先(xian)請自愿使用這項技術的顧客將自己的指紋、銀行賬(zhang)號(hao)以及相關的信(xin)息和數據儲存下來。之后，該顧客在(zai)購物(wu)時，只(zhi)需(xu)把(ba)選購的商(shang)品放在(zai)傳送帶(dai)上，待收款員計價(jia)后，在(zai)掃描(miao)儀上按一下指印，計算機通過(guo)與存檔的數據進行比較，確認無(wu)誤后，即可完成付(fu)(fu)款過(guo)程。日后，商(shang)店(dian)再從該顧客的賬(zhang)號(hao)上把(ba)購物(wu)款劃(hua)走。

“指紋(wen)付(fu)款(kuan)”的最大好處就是(shi)快捷、安全(quan)。通常(chang)情況下，顧(gu)客從掏錢(qian)包、交款(kuan)（或(huo)刷卡）、到找錢(qian)（或(huo)簽字），這個過程(cheng)大約(yue)將(jiang)近1分(fen)(fen)鐘(zhong)，而“指紋(wen)付(fu)款(kuan)”至少可(ke)省40秒鐘(zhong)。另外，指紋(wen)的重復率極低，只有2億(yi)2千萬(wan)分(fen)(fen)之一，因此，“冒名頂替”的概率基本為零(ling)。而且指紋(wen)比簽字要精確得(de)多，造假(jia)是(shi)根本不可(ke)能的。據說，艾德卡集團準備在其下屬的數千家分(fen)(fen)店實行(xing)“指紋(wen)付(fu)款(kuan)”。