恒楓食品(pin)科技有限公(gong)司(si)是(shi)宏(hong)勝集(ji)團旗下一家(jia)專業從事食品(pin)添加劑(ji)與天然食品(pin)配(pei)料的(de)(de)研(yan)發、生(sheng)產(chan)和(he)銷售的(de)(de)高科技公(gong)司(si),公(gong)司(si)集(ji)產(chan)、學、研(yan)于一體,以食品(pin)健康與安全為己任,致力于滿足(zu)人們對芬(fen)芳的(de)(de)美(mei)好追(zhui)求。
公(gong)司年生產香(xiang)精、香(xiang)料(liao)(liao)能力(li)可達10000噸(dun),產品被(bei)廣泛應用于飲(yin)料(liao)(liao)、乳制(zhi)品、烘焙、糖(tang)果(guo)等(deng)多類食(shi)(shi)(shi)品中。公(gong)司潛心(xin)于基礎研(yan)究、開發(fa)特色(se)食(shi)(shi)(shi)源,致力(li)于創造具(ju)有(you)“中國(guo)特色(se)”的(de)(de)(de)新概念產品。食(shi)(shi)(shi)品研(yan)發(fa)秉承天然(ran)、營(ying)養(yang)、健(jian)康的(de)(de)(de)理念,專注于深(shen)入探索(suo)與挖掘具(ju)有(you)中國(guo)特色(se)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)源性和(he)芳香(xiang)植(zhi)物(wu)資(zi)(zi)源、藥食(shi)(shi)(shi)兩用食(shi)(shi)(shi)材(cai)資(zi)(zi)源。依托GC-MS、原子吸收光譜等(deng)精密分析儀(yi)器,系統開發(fa)中國(guo)特色(se)資(zi)(zi)源,為現代食(shi)(shi)(shi)品飲(yin)料(liao)(liao)工業開發(fa)符合(he)消(xiao)費者健(jian)康、安全、營(ying)業的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品添加劑、天然(ran)食(shi)(shi)(shi)品配料(liao)(liao)產品。
Ever Maple茶提取物
EM只與優質的茶(cha)葉供(gong)應商合作(zuo),確保茶(cha)葉原(yuan)料(liao)的穩(wen)定供(gong)應和安全性,同時(shi)為(wei)客戶(hu)提(ti)供(gong)多方(fang)位技術服務,滿足(zu)差異化、特色化的產品需求。茶(cha)提(ti)取(qu)物(wu)采取(qu)了香(xiang)(xiang)氣回(hui)填工藝,固液(ye)萃(cui)取(qu)、液(ye)液(ye)萃(cui)取(qu)和短時(shi)濃縮等技術,利用萃(cui)取(qu)兒茶(cha)素和茶(cha)多酚技術,運用國(guo)際(ji)先進提(ti)取(qu)設備,保留了茶(cha)葉的色香(xiang)(xiang)味(wei),香(xiang)(xiang)氣馥(fu)郁自然、真(zhen)實醇(chun)厚。現有提(ti)取(qu)物(wu)產品涵蓋綠茶(cha)、紅茶(cha)、烏(wu)龍茶(cha)、茉(mo)莉(li)花茶(cha)等10余(yu)個品種,包括提(ti)取(qu)物(wu)、浸膏、濃縮液(ye)等幾十余(yu)種產品,可應用于各(ge)類(lei)茶(cha)香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)、水果香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)、花類(lei)香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)和煙(yan)草香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)等,亦可作(zuo)為(wei)食(shi)品原(yuan)料(liao),根據客戶(hu)需求定制,應用于飲料(liao)、糖果、烘焙食(shi)品和保健食(shi)品等。
Ever Maple草本提取物
EM傳(chuan)承(cheng)和發展草(cao)(cao)本植物加工理(li)論,以中國藥食(shi)同源、涼茶用原(yuan)料(liao)及芳香(xiang)植物為(wei)素材,采用固液萃取(qu)(qu)、液液萃取(qu)(qu)及氣液萃取(qu)(qu)工藝,結合膜過濾、短時濃縮等(deng)(deng)技術,制作(zuo)出高品質的草(cao)(cao)本提(ti)取(qu)(qu)物。產品具有風味保(bao)存完(wan)好,營養和功能成分保(bao)留(liu)等(deng)(deng)特點(dian)。現有草(cao)(cao)本提(ti)取(qu)(qu)物產品涵蓋薰(xun)衣草(cao)(cao)、桂花、生姜、羅漢果(guo)、木姜子等(deng)(deng)多個品種,包括(kuo)提(ti)取(qu)(qu)物、浸膏(gao)、濃縮液等(deng)(deng)幾十余種產品,可應(ying)用于各類茶香(xiang)精(jing)(jing)、水果(guo)香(xiang)精(jing)(jing)、花類香(xiang)精(jing)(jing)和煙草(cao)(cao)香(xiang)精(jing)(jing)等(deng)(deng),亦可作(zuo)為(wei)食(shi)品原(yuan)料(liao),廣泛應(ying)用于各類飲料(liao)、保(bao)健食(shi)品、烘焙食(shi)品和糖果(guo)等(deng)(deng)。
Ever Maple熱反應香精
EM熱(re)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)香精采取(qu)了酶解技(ji)術、乳化(hua)技(ji)術、美拉德反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)技(ji)術、焦糖化(hua)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)技(ji)術和(he)脂(zhi)肪氧化(hua)裂解等(deng)技(ji)術,運用(yong)國際先進的(de)熱(re)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)設(she)備,模擬香物質的(de)自然產生過(guo)程(cheng),產品具有香氣(qi)馥郁自然、口感真實(shi)醇厚(hou)等(deng)特點。現(xian)有熱(re)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)香精產品涵蓋奶(nai)味、糖味、堅果味等(deng)十余個品種(zhong),包括(kuo)水(shui)溶(rong)性、油溶(rong)性、膏狀(zhuang)等(deng)幾十余種(zhong)產品,可應(ying)(ying)(ying)用(yong)于各類(lei)香精中(zhong),亦可作為食(shi)品配料(liao),根(gen)據客戶需求定(ding)制(zhi),應(ying)(ying)(ying)用(yong)于飲料(liao)、乳制(zhi)品、糖果、甜點和(he)烘(hong)焙食(shi)品中(zhong)體現(xian)特征風味。