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盱(xu)眙縣圣(sheng)誕(dan)食品(pin)有(you)限公司座落于(yu)風光秀麗的江(jiang)蘇省盱(xu)眙經濟開發(fa)區東(dong)部，與(yu)寧宿徐(xu)高速公路相通相連，是(shi)一座生態式、花園式工(gong)廠。該公司是(shi)專(zhuan)業(ye)從事火雞育種、養殖、深(shen)加工(gong)和產(chan)品(pin)銷售一體(ti)化的農業(ye)產(chan)業(ye)化龍(long)頭企(qi)業(ye)，企(qi)業(ye)采用“公司+農戶+市場”的運(yun)作模式，帶動了國內火雞產(chan)業(ye)的發(fa)展。

目前(qian)，公(gong)(gong)司(si)已(yi)形成了火雞養(yang)殖(zhi)育(yu)種科學(xue)化(hua)(hua)(hua)、孵化(hua)(hua)(hua)電(dian)腦自控化(hua)(hua)(hua)、養(yang)殖(zhi)規模化(hua)(hua)(hua)、食(shi)品(pin)加工機(ji)械化(hua)(hua)(hua)和產品(pin)銷(xiao)售網絡化(hua)(hua)(hua)的格局。公(gong)(gong)司(si)董事長張信芳是江(jiang)蘇省人(ren)(ren)大(da)代表(biao)，他從(cong)農民養(yang)殖(zhi)戶、經紀人(ren)(ren)到規模化(hua)(hua)(hua)生產現(xian)代都市健康營養(yang)食(shi)品(pin)的“火雞大(da)王(wang)”。

公(gong)(gong)司的(de)經(jing)營理(li)念與業績多次被(bei)中(zhong)央電視臺(tai)、中(zhong)央人民(min)廣播電臺(tai)等全國多家(jia)新聞媒(mei)體報道。火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)是原產于墨西哥(ge)的(de)野(ye)生珍禽。火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)肉富含(han)不飽和脂(zhi)肪酸。是高蛋白(bai)、低(di)脂(zhi)肪、低(di)膽固醇并含(han)有(you)豐富維生素、微量元素的(de)天然保健食品(pin)(pin)。在歐美，火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)是感恩節(jie)、圣(sheng)誕節(jie)及元旦(dan)慶餐桌上的(de)必備(bei)佳肴(yao)。屬(shu)高檔(dang)營養滋(zi)補食品(pin)(pin)。公(gong)(gong)司大量供應下列(lie)(lie)火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)深加工系列(lie)(lie)產品(pin)(pin)：圣(sheng)誕燒烤火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、感恩火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、假日火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、桂花鹽(yan)水火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、大漠風暴火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、五香(xiang)火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、麻(ma)辣(la)火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)、火(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)休閑系列(lie)(lie)產品(pin)(pin)等二十余種。同時生產其它肉類、水產、果蔬(shu)和土特產四(si)大系列(lie)(lie)食品(pin)(pin)近百個品(pin)(pin)種。

公(gong)司(si)長期(qi)出售火(huo)雞種(zhong)雞、種(zhong)苗、種(zhong)蛋(dan)、收購(gou)商品火(huo)雞。公(gong)司(si)火(huo)雞系列產品暢(chang)銷全國各大(da)城市和地區（上海(hai)、廣州、深圳等(deng)地設有公(gong)司(si)辦(ban)事(shi)處），深受(shou)廣大(da)消費者(zhe)喜愛。