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天津市升云海鮮(xian)(xian)酒(jiu)店(dian)有(you)限公司(si)位于(yu)(yu)濱海新區(qu)大港上古(gu)林海鮮(xian)(xian)街888號，始建于(yu)(yu)1981年，總面積2.8萬平方米。是一(yi)(yi)家集餐飲、娛樂、住宿、會(hui)議、旅(lv)游(you)、海產(chan)品加工于(yu)(yu)一(yi)(yi)體的綜(zong)合性(xing)企(qi)業。酒(jiu)店(dian)交通(tong)便(bian)利，環境優雅，是以經營當地特(te)產(chan)漁家海鮮(xian)(xian)菜系(xi)而名(ming)震津、京、冀地區(qu)的出色(se)酒(jiu)店(dian)。

升(sheng)云大酒(jiu)店的(de)(de)(de)創始(shi)人趙昇(sheng)云董(dong)(dong)事(shi)長(chang)，是(shi)一個白(bai)手(shou)起家的(de)(de)(de)農民創業者。他以500元為創業資金支起了(le)早(zao)點(dian)鋪(pu)，熱(re)情(qing)待客(ke)(ke)、物美價廉為他帶(dai)來越來越多的(de)(de)(de)食客(ke)(ke)。經(jing)過多年的(de)(de)(de)努力，升(sheng)云海鮮(xian)酒(jiu)樓拔(ba)地而起。董(dong)(dong)事(shi)長(chang)趙昇(sheng)云先生(sheng)(sheng)也迎(ying)來了(le)他創業生(sheng)(sheng)涯的(de)(de)(de)一次(ci)革新。隨(sui)著(zhu)客(ke)(ke)流量(liang)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)增加，短短幾年的(de)(de)(de)時間，升(sheng)云酒(jiu)店二期(qi)工(gong)程(cheng)、三(san)期(qi)工(gong)程(cheng)相(xiang)繼完工(gong)。在食客(ke)(ke)的(de)(de)(de)肯定支持下，2003年10月，董(dong)(dong)事(shi)長(chang)又耗資建立起來了(le)四(si)期(qi)工(gong)程(cheng)，并改名為天津市升(sheng)云海鮮(xian)酒(jiu)店有限(xian)公司。內部(bu)裝修全部(bu)采用名師設計，法式、歐式、日式、伊斯蘭式等17種(zhong)不(bu)同風格的(de)(de)(de)豪華單間吸引更多的(de)(de)(de)新顧客(ke)(ke)。

2004年(nian)3月，根據顧客需求，酒店(dian)又增加了(le)水產品加工項目，采用真(zhen)空包裝。這時的(de)(de)升云酒店(dian)已經成為(wei)(wei)大港區餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)出色企業。在它的(de)(de)帶領和(he)幫助下，古林街(jie)(jie)相應成立了(le)幾家大型(xing)飯店(dian)，古林街(jie)(jie)也正式(shi)成為(wei)(wei)名(ming)震天(tian)津市的(de)(de)海鮮一條街(jie)(jie)。

2010年，濱海(hai)新區(qu)政府開始對海(hai)鮮街(jie)(jie)進行外貌改(gai)造，推動海(hai)鮮街(jie)(jie)經濟發展(zhan)，使海(hai)鮮街(jie)(jie)的整體面貌與國際接軌。在大(da)港設計院多次精(jing)心(xin)設計外檐(yan)(yan)圖案的幫助下(xia)，酒店選擇(ze)把外檐(yan)(yan)改(gai)變成歐式(shi)風格。這一選擇(ze)也正好符合(he)政府要求(qiu)。

2011年(nian)，對于(yu)(yu)升云大酒店來(lai)說是升云歷史的(de)(de)(de)又一次大的(de)(de)(de)革新(xin)(xin)。經過多(duo)方集資，對于(yu)(yu)外(wai)(wai)檐(yan)改造(zao)和內(nei)(nei)(nei)部裝修(xiu)(xiu)(xiu)這一工程項目，酒店總投入1500多(duo)萬元。經過半年(nian)多(duo)的(de)(de)(de)努力，終于(yu)(yu)完成了的(de)(de)(de)要求，在(zai)2012年(nian)年(nian)初實現了外(wai)(wai)檐(yan)換貌。外(wai)(wai)檐(yan)改造(zao)工程的(de)(de)(de)圓滿完工讓酒店跨進(jin)了一個(ge)新(xin)(xin)里程。在(zai)外(wai)(wai)檐(yan)改造(zao)工程進(jin)行的(de)(de)(de)同時，內(nei)(nei)(nei)部裝修(xiu)(xiu)(xiu)工程也(ye)在(zai)進(jin)行著。改建了四個(ge)以中國直轄市命名的(de)(de)(de)高級雅間(jian)。從(cong)雅間(jian)內(nei)(nei)(nei)部裝修(xiu)(xiu)(xiu)到(dao)雅間(jian)內(nei)(nei)(nei)各(ge)個(ge)設(she)施用品(pin)，每一樣都(dou)是按造(zao)每個(ge)直轄市的(de)(de)(de)特征來(lai)配置的(de)(de)(de)。彰顯了各(ge)個(ge)直轄市的(de)(de)(de)特點。而(er)且，飯店其(qi)余的(de)(de)(de)雅間(jian)，公司也(ye)一一做(zuo)了裝修(xiu)(xiu)(xiu)，地面、墻紙、桌(zhuo)椅(yi)、餐具等都(dou)做(zuo)了統一更(geng)新(xin)(xin)。客房內(nei)(nei)(nei)部用品(pin)的(de)(de)(de)從(cong)新(xin)(xin)配備(bei)、會(hui)議室內(nei)(nei)(nei)外(wai)(wai)的(de)(de)(de)裝修(xiu)(xiu)(xiu)都(dou)再一次讓酒店增添了新(xin)(xin)氣象。

硬件(jian)的(de)(de)更(geng)新(xin)并不能(neng)滿足酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)下一步發展(zhan)的(de)(de)要求。對于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)軟件(jian)的(de)(de)配置，也(ye)做了(le)相應的(de)(de)努(nu)力。打(da)破原來的(de)(de)經營方(fang)式(shi)力圖上進(jin)是酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)新(xin)紀(ji)元的(de)(de)目標。從(cong)北(bei)京聘(pin)請高(gao)級(ji)專業餐飲管(guan)理團(tuan)隊(dui)對酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)進(jin)行管(guan)理、培訓并已獲得一些成果。出品(pin)(pin)部也(ye)對菜(cai)品(pin)(pin)進(jin)行了(le)更(geng)新(xin)，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)自花(hua)費用外送4名廚師去新(xin)東方(fang)學習新(xin)式(shi)菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)制(zhi)作和加工，學成歸來的(de)(de)他們為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)制(zhi)作又增(zeng)加了(le)一個(ge)亮(liang)點(dian)。

與國際同行接(jie)軌(gui)，加入國際旅游(you)業(ye)行列，已(yi)經成為公司(si)現下重(zhong)要的工作重(zhong)心(xin)。不(bu)斷(duan)努力、力求(qiu)上進，公司(si)將繼(ji)續開(kai)拓創(chuang)(chuang)新、與時俱進，在新的世(shi)紀里讓“昇雲”再(zai)創(chuang)(chuang)輝煌。