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長(chang)樂(le)(le)聚泉食(shi)品(pin)有限公(gong)司坐(zuo)落于福州(zhou)市長(chang)樂(le)(le)鶴上。公(gong)司創建于1997年(nian)12月，是香(xiang)港(gang)與境內共同投(tou)資的有限責任公(gong)司，公(gong)司總投(tou)資55000萬元人民(min)幣，年(nian)工業總產值50000萬元人民(min)幣，出口創匯10000多(duo)萬美(mei)元。

公司(si)注重(zhong)科(ke)(ke)(ke)學技術(shu)(shu)創新，公司(si)屬下有農(nong)業(ye)(ye)部“國家鰻魚加工技術(shu)(shu)研(yan)發分中(zhong)(zhong)心(xin)（福(fu)州）”、“福(fu)建聚泉鰻魚研(yan)究(jiu)所(suo)”和“福(fu)建鰻魚工程技術(shu)(shu)企業(ye)(ye)研(yan)究(jiu)中(zhong)(zhong)心(xin)”三個科(ke)(ke)(ke)研(yan)單位(wei)。企業(ye)(ye)現(xian)有員(yuan)(yuan)工200余人(ren)(ren)，其中(zhong)(zhong)高層以上管(guan)理人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)36人(ren)(ren)，專業(ye)(ye)技術(shu)(shu)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)、大(da)中(zhong)(zhong)專以上學歷人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)69人(ren)(ren)。公司(si)充分利用(yong)研(yan)究(jiu)所(suo)和實驗室(shi)的(de)(de)資(zi)源(yuan)，并且(qie)和福(fu)州大(da)學建立了合作管(guan)理，使公司(si)的(de)(de)科(ke)(ke)(ke)技成果在省內有著(zhu)舉足輕重(zhong)的(de)(de)影響(xiang)力。