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創于1946年，日本大和酵素株式會社旗下，專注于從事酵素制品的研究和推廣活動的企業，集酵素產品的生產銷售于一體

公元1946年，日本大和酵素創辦人大和國生先生有鑒于日本國民的生活環境及健康都受到嚴重的威脅，造成健康的創傷，因而立下改善國民健康的宏愿，從此，大和酵素就以促進全民的健康為志業。大和酵素的企業商標也特別以六個葫蘆所組成——稱為『六瓢』，日文發音同『無病』，分別代表五臟（心(xin)、肝、脾、肺(fei)、腎）及身體，祈愿大和酵素能守護每一位使用者的健康。此企業信念，經過了七十年依然如昔，今后會堅守信念繼續努力，提供好質量的產品給所有支持大和酵素的愛用者。

大(da)和(he)酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)株(zhu)(zhu)式會(hui)社自成立以來專注于(yu)從事酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)和(he)推(tui)廣活動(dong)，不僅是為了日本國民促進全(quan)世界人(ren)類的(de)(de)(de)健康，其后經(jing)歷了近(jin)百年(nian)的(de)(de)(de)發展(zhan)，大(da)和(he)酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)株(zhu)(zhu)式會(hui)社受(shou)到(dao)許多愛用者的(de)(de)(de)支持至今。除了酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)原液制(zhi)品(pin)之外(wai)，也制(zhi)造了乳酸菌、酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)制(zhi)劑、酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)化妝(zhuang)品(pin)、酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)沐浴劑等(deng)150種以上的(de)(de)(de)相關產品(pin)，在日本國內2000家(jia)以上的(de)(de)(de)藥局、美容沙龍、百貨店等(deng)進行銷(xiao)售。其他國家(jia)的(de)(de)(de)銷(xiao)售網絡，則(ze)于(yu)公元1991年(nian)起首先將系列產品(pin)營銷(xiao)于(yu)臺灣，亦已大(da)量(liang)出口到(dao)中國、新加坡、美國、歐洲、韓國等(deng)地。持續(xu)研(yan)發酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)產品(pin)是公司的(de)(de)(de)堅持，大(da)和(he)酵(jiao)(jiao)(jiao)素(su)研(yan)發團隊將繼續(xu)為全(quan)人(ren)類的(de)(de)(de)健康而(er)努力。

大和酵(jiao)素(su)讓數十余種的原料(liao)由皮(pi)到(dao)種子都發酵(jiao)之后(hou)，再萃取出濃(nong)縮精華(hua)，這項技術從創業以(yi)來，一脈相傳(chuan)著(zhu)。憑借(jie)著(zhu)長年來的經驗，在(zai)適當(dang)的環(huan)境和時機之下，運用古檜木桶及富(fu)含曲菌、酵(jiao)母之特有發酵(jiao)原種，小心仔細地(di)(di)進行發酵(jiao)作(zuo)業，獲取豐富(fu)的綜合良質酵(jiao)素(su)群及各(ge)類有益成(cheng)分。發酵(jiao)作(zuo)業完成(cheng)后(hou)，即于地(di)(di)下5公尺(chi)深的低溫槽之中，花(hua)費2個月到(dao)1年的時間(jian)，低溫熟(shu)成(cheng)。

制造全程無添加(jia)任何防腐劑(ji)與品(pin)質(zhi)安定劑(ji)，若使用(yong)添加(jia)物和防腐劑(ji)，雖(sui)然可以提(ti)升生產效率(lv)，但(dan)是會損害(hai)重要的營養成分，阻害(hai)微生物的運作(zuo)，會大(da)幅(fu)降低酵(jiao)素功效。因此大(da)和酵(jiao)素堅持傳統發(fa)酵(jiao)技(ji)術，給所(suo)有用(yong)戶安心的質(zhi)量保證。

1991年4月「青葉集團(tuan)」鑒(jian)于(yu)近年來國人(ren)的(de)保(bao)健(jian)意識抬頭，為此成立「大(da)(da)(da)和酵(jiao)(jiao)素(su)有限公(gong)(gong)司」代理日(ri)本大(da)(da)(da)和酵(jiao)(jiao)素(su)株(zhu)(zhu)式(shi)會社(she)系列(lie)產(chan)品(pin)于(yu)亞(ya)太地區營銷(xiao)：「大(da)(da)(da)和酵(jiao)(jiao)素(su)株(zhu)(zhu)式(shi)會社(she)」酵(jiao)(jiao)素(su)系列(lie)產(chan)品(pin)：「酵(jiao)(jiao)素(su)原液系列(lie)產(chan)品(pin)」、「粉(fen)末酵(jiao)(jiao)素(su)系列(lie)產(chan)品(pin)」、「酵(jiao)(jiao)素(su)沐(mu)浴清潔用(yong)品(pin)」、「酵(jiao)(jiao)素(su)美容保(bao)養用(yong)品(pin)」等。大(da)(da)(da)和酵(jiao)(jiao)素(su)有限公(gong)(gong)司秉持企業(ye)體「永續(xu)經營」理念，以「市場導向」「服務營銷(xiao)」「企業(ye)風格」為營運的(de)基本方(fang)針。正視「企業(ye)責任」及(ji)「社(she)會責任」為公(gong)(gong)司的(de)責任。希望本公(gong)(gong)司所(suo)引進的(de)大(da)(da)(da)和酵(jiao)(jiao)素(su)系列(lie)產(chan)品(pin)，透(tou)過(guo)遍及(ji)全臺康是美連(lian)鎖藥(yao)妝、各(ge)大(da)(da)(da)連(lian)鎖藥(yao)局(ju)系統(tong)、各(ge)大(da)(da)(da)百(bai)貨公(gong)(gong)司內連(lian)鎖藥(yao)局(ju)、各(ge)區域(yu)藥(yao)局(ju)、有機食品(pin)專賣店、美容沙龍、診(zhen)所(suo)等營銷(xiao)通路(lu)，帶給國人(ren)正確(que)健(jian)康的(de)保(bao)健(jian)觀念和用(yong)品(pin)。