四川麻(ma)(ma)仔(zi)食(shi)品(pin)(pin)有限公司(si),成立于2002年(nian),其前身為(wei)(wei)創始于20世(shi)紀30年(nian)代(dai)的(de)(de)什(shen)邡(fang)“三味(wei)齋”糖(tang)(tang)店,由于幾(ji)代(dai)傳人(ren)嚴格遵(zun)守《糖(tang)(tang)霜譜》、《調(diao)鼎集(ji)》古制(zhi)(zhi)秘法生產(chan),所產(chan)酥(su)糖(tang)(tang)一直享譽蜀西。公司(si)成立以(yi)來,以(yi)打造(zao)中國專業酥(su)糖(tang)(tang)品(pin)(pin)牌(pai)為(wei)(wei)目標,專注于傳統(tong)與現代(dai)的(de)(de)有機統(tong)一,對(dui)控(kong)制(zhi)(zhi)和影響酥(su)糖(tang)(tang)傳統(tong)風味(wei)的(de)(de)關鍵工(gong)藝環節,堅(jian)持采用手工(gong)工(gong)藝制(zhi)(zhi)作;同時跟蹤把(ba)握消(xiao)費者口味(wei)及感官(guan)變化(hua)的(de)(de)新需求,以(yi)現代(dai)工(gong)藝進行調(diao)適,先后開發了濃(nong)香(xiang)型(xing)“麻(ma)(ma)仔(zi)酥(su)糖(tang)(tang)”和幽香(xiang)型(xing)“花生酥(su)糖(tang)(tang)”兩大系列產(chan)品(pin)(pin)。
公司堅持選用上等原料,對工(gong)藝(yi)流(liu)程(cheng)實(shi)施全程(cheng)控制與管理,力(li)求了產品的質量和聲譽。
麻仔(zi)系列酥(su)糖已在四(si)川(chuan)(chuan)、重慶、云南(nan)、貴州、河南(nan)、湖(hu)南(nan)、江蘇、北(bei)京、上(shang)海、東北(bei)等地的(de)主流賣場(chang);“花生酥(su)糖”分別于2010年(nian)11月、2011年(nian)6月,簽約中國國際航空(kong)公(gong)(gong)司、四(si)川(chuan)(chuan)航空(kong)公(gong)(gong)司,成為(wei)兩大航空(kong)公(gong)(gong)司的(de)航空(kong)食品;“花生酥(su)糖”2011年(nian)登陸網(wang)上(shang)銷售。