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四川麻(ma)仔食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)，成立于(yu)2002年，其前身為(wei)創(chuang)始于(yu)20世紀30年代的什邡“三味齋”糖(tang)店，由于(yu)幾(ji)代傳(chuan)人嚴(yan)格遵守(shou)《糖(tang)霜譜(pu)》、《調(diao)鼎集》古制(zhi)(zhi)秘(mi)法生產(chan)，所產(chan)酥(su)糖(tang)一直享(xiang)譽蜀西(xi)。公(gong)司(si)成立以來，以打造中國專業酥(su)糖(tang)品(pin)牌為(wei)目標，專注于(yu)傳(chuan)統(tong)與現代的有機統(tong)一，對控制(zhi)(zhi)和(he)影響酥(su)糖(tang)傳(chuan)統(tong)風味的關鍵工藝環節(jie)，堅(jian)持采用手工工藝制(zhi)(zhi)作；同時跟蹤把(ba)握消費者(zhe)口味及感官(guan)變(bian)化(hua)的新需求，以現代工藝進行調(diao)適，先(xian)后開(kai)發了(le)濃香型“麻(ma)仔酥(su)糖(tang)”和(he)幽香型“花生酥(su)糖(tang)”兩大系列產(chan)品(pin)。

公(gong)司堅持選用上等原(yuan)料，對工藝流程實施全程控制與管理，力求了產品的質量和聲(sheng)譽。

麻(ma)仔(zi)系列(lie)酥(su)糖(tang)已在四(si)川、重慶、云南、貴州、河南、湖南、江蘇、北(bei)京、上海、東北(bei)等地的主流賣場；“花(hua)生(sheng)酥(su)糖(tang)”分別于2010年11月、2011年6月，簽約中國國際航空公(gong)司、四(si)川航空公(gong)司，成為兩大航空公(gong)司的航空食品；“花(hua)生(sheng)酥(su)糖(tang)”2011年登陸網上銷售。