四川麻(ma)仔(zi)食品有限(xian)公司(si),成(cheng)立(li)于(yu)2002年,其前身為創始于(yu)20世紀30年代(dai)的什邡(fang)“三味(wei)齋(zhai)”糖店(dian),由于(yu)幾(ji)代(dai)傳人嚴(yan)格(ge)遵守《糖霜(shuang)譜》、《調鼎集》古(gu)制秘法生(sheng)產(chan),所(suo)產(chan)酥(su)(su)糖一(yi)直(zhi)享譽蜀西(xi)。公司(si)成(cheng)立(li)以來,以打造中國專業酥(su)(su)糖品牌為目標,專注于(yu)傳統(tong)(tong)與現(xian)代(dai)的有機統(tong)(tong)一(yi),對控(kong)制和影響酥(su)(su)糖傳統(tong)(tong)風(feng)味(wei)的關鍵工藝(yi)環節,堅持采用手工工藝(yi)制作;同時跟蹤(zong)把握消費者口(kou)味(wei)及感官變化的新需求,以現(xian)代(dai)工藝(yi)進行調適,先(xian)后開發了濃(nong)香(xiang)型(xing)“麻(ma)仔(zi)酥(su)(su)糖”和幽香(xiang)型(xing)“花(hua)生(sheng)酥(su)(su)糖”兩大系(xi)列產(chan)品。
公司堅持(chi)選用上等原料,對工(gong)藝流程實(shi)施全程控制與管理,力求了產品(pin)的質量和聲譽。
麻仔系(xi)列酥(su)糖(tang)已在四(si)川(chuan)、重(zhong)慶、云南、貴州(zhou)、河南、湖南、江蘇(su)、北京(jing)、上海、東北等(deng)地的主流賣場;“花生酥(su)糖(tang)”分別于2010年(nian)11月(yue)、2011年(nian)6月(yue),簽(qian)約中國(guo)國(guo)際航(hang)空(kong)公司(si)、四(si)川(chuan)航(hang)空(kong)公司(si),成為兩大航(hang)空(kong)公司(si)的航(hang)空(kong)食品(pin);“花生酥(su)糖(tang)”2011年(nian)登陸網上銷售。