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成立于2008年，專業從事湘西黑豬保種及產業化生產開發的大型民營企業，產品涵蓋冷鮮肉/臘肉制品等系列

湖南湘(xiang)西(xi)牧業(ye)有限(xian)公司成立于2008年1月，總資(zi)產(chan)6000萬元，是經(jing)國家農業(ye)部批準從事湘(xiang)西(xi)黑豬保種及產(chan)業(ye)化生(sheng)產(chan)開發的民營企業(ye)。

湘西(xi)黑豬(zhu)由沅陵大(da)合坪(ping)黑豬(zhu)、桃源黑豬(zhu)、瀘溪(xi)浦市黑豬(zhu)三大(da)類群組成，是國家(jia)重(zhong)點保護的種質資源之一(yi)。

公(gong)司(si)現(xian)存欄湘西黑豬(zhu)公(gong)豬(zhu)31頭(tou)，湘西黑豬(zhu)基礎母豬(zhu)1000頭(tou)，總(zong)存欄湘西黑豬(zhu)5000多(duo)頭(tou)，年出欄20000多(duo)頭(tou)。現(xian)有(you)員(yuan)工(gong)38人(ren)，其中研究(jiu)員(yuan)2人(ren)，獸醫師1人(ren)，畜牧師1人(ren)，技(ji)術員(yuan)2人(ren)。