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成立于2008年，專業從事湘西黑豬保種及產業化生產開發的大型民營企業，產品涵蓋冷鮮肉/臘肉制品等系列

湖南湘西牧(mu)業(ye)(ye)有限公司(si)成立于(yu)2008年1月，總(zong)資產6000萬元，是(shi)經國家農業(ye)(ye)部批準從事湘西黑豬保種及產業(ye)(ye)化生產開發(fa)的民(min)營企業(ye)(ye)。

湘西黑豬(zhu)(zhu)(zhu)由(you)沅陵大(da)合坪黑豬(zhu)(zhu)(zhu)、桃源黑豬(zhu)(zhu)(zhu)、瀘溪浦市黑豬(zhu)(zhu)(zhu)三大(da)類群組成，是國(guo)家重(zhong)點保(bao)護的(de)種質資源之一。

公司(si)現(xian)存欄(lan)湘西黑豬(zhu)公豬(zhu)31頭，湘西黑豬(zhu)基(ji)礎母豬(zhu)1000頭，總存欄(lan)湘西黑豬(zhu)5000多(duo)頭，年出欄(lan)20000多(duo)頭。現(xian)有員(yuan)工38人，其中研究員(yuan)2人，獸醫師1人，畜牧師1人，技術員(yuan)2人。