太(tai)古酒(jiu)店的(de)成立(li)(li),是為(wei)進一步於香港、中國(guo)內地及(ji)美國(guo)拓展酒(jiu)店業務,建立(li)(li)及(ji)管理一系列(lie)都(dou)會風尚酒(jiu)店。酒(jiu)店突破(po)常(chang)規的(de)風格為(wei)追求個性、品味及(ji)貼心服務的(de)旅(lv)客呈獻(xian)高格調的(de)獨特(te)體(ti)驗。
太古酒(jiu)(jiu)店(dian)於2008年在(zai)北(bei)京(jing)開設首間酒(jiu)(jiu)店(dian)瑜舍,隨後(hou)香港的(de)奕居、香港東隅及(ji)北(bei)京(jing)東隅相繼開幕。位於成都的(de)博舍和邁阿密東隅,分別於2015年7月及(ji)2016年5月開業。
於(wu)(wu)2013年(nian)成(cheng)立的(de)餐飲(yin)業(ye)務部門(men),負責管理集團旗(qi)下(xia)的(de)獨立餐廳的(de)營運工作(zuo):部門(men)首間餐廳Plat du Jour於(wu)(wu)2013年(nian)11月(yue)在(zai)香港鰂魚涌開(kai)(kai)業(ye),其後於(wu)(wu)同(tong)區開(kai)(kai)設(she)Public及 Ground Public餐廳。位於(wu)(wu)太古(gu)廣場的(de)The Continental及 Mr & Mrs Fox亦分(fen)別於(wu)(wu)2014年(nian)10月(yue)及2015年(nian)9月(yue)開(kai)(kai)幕(mu)。Plat du Jour第(di)2間分(fen)店亦已於(wu)(wu)2016年(nian)1月(yue)登陸(lu)太古(gu)廣場。