中國(guo)(guo)(guo)(guo)（重慶(qing)(qing)）火(huo)(huo)鍋(guo)美食文化節(jie)暨火(huo)(huo)鍋(guo)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)（簡(jian)稱重慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋(guo)節(jie)），發源于“中國(guo)(guo)(guo)(guo)火(huo)(huo)鍋(guo)之都”重慶(qing)(qing)，聚焦于全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)火(huo)(huo)鍋(guo)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鏈，通過對中國(guo)(guo)(guo)(guo)火(huo)(huo)鍋(guo)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)深耕，憑借其強大(da)(da)的(de)(de)品牌(pai)影響(xiang)力(li)及專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化的(de)(de)展(zhan)(zhan)(zhan)覽服務，樹立了優質的(de)(de)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)口碑，已成為中國(guo)(guo)(guo)(guo)火(huo)(huo)鍋(guo)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)知名度(du)高、規模大(da)(da)、影響(xiang)力(li)廣(guang)的(de)(de)專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)，被國(guo)(guo)(guo)(guo)務院節(jie)慶(qing)(qing)辦評為“全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)十(shi)大(da)(da)杰出節(jie)慶(qing)(qing)活動之一”，斬獲2020年中國(guo)(guo)(guo)(guo)會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)年度(du)大(da)(da)獎“中國(guo)(guo)(guo)(guo)十(shi)佳品牌(pai)節(jie)慶(qing)(qing)”榮(rong)譽(yu)。展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)商囊括上游(you)農牧業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)食材原料(liao)，中游(you)底(di)料(liao)、調料(liao)、酒水飲料(liao)、設施設備，下游(you)火(huo)(huo)鍋(guo)品牌(pai)，以及衍生新零售、配套服務、文旅(lv)體驗、周(zhou)邊跨界，是全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)火(huo)(huo)鍋(guo)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鏈展(zhan)(zhan)(zhan)商理想的(de)(de)品牌(pai)發布、招(zhao)商加盟、渠道(dao)拓展(zhan)(zhan)(zhan)、合作聯營的(de)(de)推廣(guang)交互平臺，是全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)火(huo)(huo)鍋(guo)人一年一度(du)的(de)(de)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)盛會(hui)(hui)。
火鍋底料調料展區：火(huo)鍋底(di)料(liao)(liao)、湯(tang)料(liao)(liao)、蘸料(liao)(liao)、醬料(liao)(liao)、調味料(liao)(liao)、調味油等(deng)；
火鍋特色食材展區：牛(niu)羊畜禽肉、丸滑制(zhi)品(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)、速凍品(pin)(pin)、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火(huo)鍋(guo)面、豆制(zhi)品(pin)(pin)、粉(fen)絲粉(fen)條、時(shi)令蔬(shu)菜(cai)等；
火鍋酒水飲品展區：酒精類(lei)飲(yin)品（白酒、黃酒、啤(pi)酒、果(guo)酒等）、果(guo)汁(zhi)果(guo)醬、茶飲(yin)、咖啡、碳酸飲(yin)料(liao)、現(xian)調(diao)飲(yin)品、奶茶、甜品及速溶飲(yin)品、純凈水等；
火鍋休閑小吃展區：酥肉(rou)、糍粑、麻花、年糕(gao)、薯條、鍋(guo)(guo)巴(ba)、自熱火鍋(guo)(guo)等；
機械設備展區：包裝(zhuang)機(ji)(ji)械(xie)、食品加工(gong)設備(bei)(bei)、包裝(zhuang)印刷機(ji)(ji)械(xie)、數控(kong)設備(bei)(bei)、包裝(zhuang)材料、速凍(dong)設備(bei)(bei)、調湯(tang)機(ji)(ji)、炒(chao)料機(ji)(ji)、食品飲(yin)料機(ji)(ji)械(xie)、智能設備(bei)(bei)（配菜(cai)機(ji)(ji)器人等(deng)）、餐(can)廚垃(la)圾處理設備(bei)(bei)、廚房(fang)設備(bei)(bei)（洗碗機(ji)(ji)、電磁爐、冰(bing)箱冰(bing)柜、制冰(bing)機(ji)(ji)、中央廚房(fang)）等(deng)；
配套服務展區：火鍋(guo)軟(ruan)裝家具(ju)（桌椅等）、餐具(ju)、包裝、外賣、信息化軟(ruan)件(jian)、營銷(xiao)策劃、培(pei)訓(xun)服務、裝修設計(ji)、紙品、一(yi)次性(xing)用(yong)品、服飾工裝等；
餐飲品牌加盟展區：火(huo)鍋(guo)連(lian)鎖企(qi)業、中(zhong)餐連(lian)鎖企(qi)業、西餐連(lian)鎖企(qi)業、快餐連(lian)鎖企(qi)業、新茶飲(yin)及餐飲(yin)服務類品牌等(deng)；
城市/區縣展區：產業(ye)(ye)園(yuan)、物流園(yuan)、專(zhuan)業(ye)(ye)市場、種植養殖(zhi)基地、名特優新農產品等。
重慶國(guo)際博(bo)覽(lan)中心位于(yu)重慶兩江(jiang)新區的(de)核(he)心——悅來會(hui)展(zhan)(zhan)城，是一座集(ji)展(zhan)(zhan)覽(lan)、會(hui)議、餐飲、住宿、演藝(yi)、賽事等(deng)(deng)多功能(neng)于(yu)一體的(de)現代化智能(neng)場館，榮獲2015年中國(guo)建設工程魯(lu)班獎(jiang)、第十(shi)五屆中國(guo)土(tu)木工程詹天佑獎(jiang)等(deng)(deng)榮譽。博(bo)覽(lan)中心總建筑面積達(da)60萬平(ping)方(fang)米(mi)，其中室內展(zhan)(zhan)覽(lan)面積20萬平(ping)方(fang)米(mi)，共16個(ge)全平(ping)層無柱式展(zhan)(zhan)廳(ting)；室外展(zhan)(zhan)出面積10萬平(ping)方(fang)米(mi)；多功能(neng)展(zhan)(zhan)廳(ting)使用面積2萬平(ping)方(fang)米(mi)；還擁有(you)一個(ge)萬人級室內專業演出場地，配備(bei)有(you)世界水平(ping)的(de)燈光音(yin)響(xiang)設備(bei)。
州(zhou)州(zhou)
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