中(zhong)國（重(zhong)慶(qing)）火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)美食(shi)文(wen)化節暨火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)（簡(jian)稱重(zhong)慶(qing)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)節），發(fa)源于“中(zhong)國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)之(zhi)都”重(zhong)慶(qing)，聚(ju)焦于全球(qiu)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)，通(tong)過對中(zhong)國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)深(shen)耕，憑借其強(qiang)大的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)影響(xiang)(xiang)力(li)及專業(ye)(ye)化的(de)(de)展(zhan)覽服務，樹立了優質(zhi)的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)口(kou)碑(bei)，已成為(wei)中(zhong)國火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)知名(ming)度高(gao)、規模大、影響(xiang)(xiang)力(li)廣(guang)的(de)(de)專業(ye)(ye)展(zhan)會(hui)(hui)，被(bei)國務院(yuan)節慶(qing)辦評(ping)為(wei)“全國十大杰出節慶(qing)活(huo)動(dong)之(zhi)一(yi)”，斬獲(huo)2020年(nian)中(zhong)國會(hui)(hui)展(zhan)業(ye)(ye)年(nian)度大獎(jiang)“中(zhong)國十佳(jia)品(pin)牌(pai)(pai)節慶(qing)”榮譽。展(zhan)會(hui)(hui)展(zhan)商囊括(kuo)上游(you)農牧業(ye)(ye)食(shi)材原料，中(zhong)游(you)底料、調料、酒水(shui)飲(yin)料、設施設備，下(xia)游(you)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)品(pin)牌(pai)(pai)，以及衍生新零(ling)售、配套服務、文(wen)旅體驗、周邊(bian)跨界，是全球(qiu)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)展(zhan)商理想的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)發(fa)布(bu)、招商加盟、渠道拓展(zhan)、合作聯營的(de)(de)推廣(guang)交互平臺(tai)，是全球(qiu)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)人(ren)一(yi)年(nian)一(yi)度的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)盛會(hui)(hui)。
火鍋底料調料展區：火鍋底料(liao)(liao)、湯料(liao)(liao)、蘸料(liao)(liao)、醬(jiang)料(liao)(liao)、調(diao)味(wei)料(liao)(liao)、調(diao)味(wei)油(you)等；
火鍋特色食材展區：牛(niu)羊畜禽肉、丸滑(hua)制品、水產品、速(su)凍(dong)品、毛(mao)肚(du)、黃喉、鴨(ya)(ya)鵝(e)腸、鴨(ya)(ya)血(xue)、菌菇(gu)、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬(shu)菜(cai)等；
火鍋酒水飲品展區：酒(jiu)(jiu)(jiu)精類飲品（白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)等）、果(guo)汁果(guo)醬、茶飲、咖啡、碳酸(suan)飲料(liao)、現調飲品、奶茶、甜品及速(su)溶飲品、純(chun)凈水(shui)等；
火鍋休閑小吃展區：酥肉(rou)、糍粑、麻(ma)花、年(nian)糕、薯條、鍋巴、自熱火鍋等；
機械設備展區：包裝機械、食(shi)品加工設(she)(she)(she)(she)備(bei)、包裝印(yin)刷機械、數控設(she)(she)(she)(she)備(bei)、包裝材料(liao)、速凍(dong)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、調湯機、炒料(liao)機、食(shi)品飲料(liao)機械、智能設(she)(she)(she)(she)備(bei)（配菜機器(qi)人等）、餐廚垃圾(ji)處理設(she)(she)(she)(she)備(bei)、廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)（洗碗(wan)機、電磁爐、冰(bing)箱冰(bing)柜(ju)、制冰(bing)機、中央廚房(fang)）等；
配套服務展區：火鍋軟裝(zhuang)家具（桌(zhuo)椅等）、餐具、包裝(zhuang)、外賣、信(xin)息(xi)化軟件、營銷策劃、培訓服(fu)務、裝(zhuang)修(xiu)設計、紙品(pin)、一次性用品(pin)、服(fu)飾工裝(zhuang)等；
餐飲品牌加盟展區：火(huo)鍋連鎖(suo)企業(ye)、中餐(can)連鎖(suo)企業(ye)、西餐(can)連鎖(suo)企業(ye)、快餐(can)連鎖(suo)企業(ye)、新茶飲(yin)及餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)類(lei)品牌等(deng)；
城市/區縣展區：產(chan)業園(yuan)、物(wu)流園(yuan)、專業市場(chang)、種植(zhi)養殖基地、名特優新農產(chan)品等。
重慶國(guo)際博覽中心(xin)(xin)位于重慶兩江新區(qu)的核(he)心(xin)(xin)——悅來會(hui)展(zhan)城，是(shi)一座集展(zhan)覽、會(hui)議、餐飲、住宿(su)、演藝、賽事等(deng)多功(gong)能于一體的現(xian)代(dai)化智能場館，榮獲2015年(nian)中國(guo)建設工程(cheng)魯班(ban)獎、第十五屆(jie)中國(guo)土木工程(cheng)詹(zhan)天佑獎等(deng)榮譽(yu)。博覽中心(xin)(xin)總建筑面(mian)(mian)積(ji)達60萬(wan)平(ping)(ping)方米(mi)(mi)，其中室內展(zhan)覽面(mian)(mian)積(ji)20萬(wan)平(ping)(ping)方米(mi)(mi)，共16個(ge)全平(ping)(ping)層無柱式展(zhan)廳；室外展(zhan)出面(mian)(mian)積(ji)10萬(wan)平(ping)(ping)方米(mi)(mi)；多功(gong)能展(zhan)廳使用面(mian)(mian)積(ji)2萬(wan)平(ping)(ping)方米(mi)(mi)；還擁有一個(ge)萬(wan)人(ren)級室內專業演出場地，配備有世界水平(ping)(ping)的燈光音(yin)響設備。
州州
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