蘆(lu)(lu)溪油茶產(chan)自于江(jiang)西(xi)省萍(ping)鄉市(shi)蘆(lu)(lu)溪縣,主要分(fen)布在(zai)宣(xuan)風、銀河、源南等丘(qiu)陵和長豐(feng)、南坑、張佳坊、新泉、麻田(tian)、華(hua)云(yun)等山區,這些山區和丘(qiu)陵地形環境為油茶的生(sheng)長提供了良好的氣候和土壤條(tiao)件(jian)。此外,蘆(lu)(lu)溪縣還(huan)有豐(feng)富(fu)的水源和充足的日照時間(jian),為油茶的生(sheng)長提供了保障。
蘆溪縣的(de)(de)油茶品種(zhong)主要有紅油茶、綠油茶、紫(zi)油茶等,這(zhe)些(xie)品種(zhong)不僅具有高產(chan)量(liang)和高油酸含(han)量(liang)的(de)(de)特(te)點,還具有濃郁的(de)(de)花香和獨特(te)的(de)(de)口感(gan),蘆溪油茶的(de)(de)果實飽滿多汁(zhi),肉質(zhi)細(xi)嫩,含(han)有豐富的(de)(de)油脂和營養物質(zhi),是一種(zhong)極具營養價值(zhi)的(de)(de)植物油。
1、食用價值
蘆溪(xi)油(you)(you)茶的種植(zhi)和(he)(he)加(jia)工(gong)歷史悠(you)久(jiu),幾(ji)百年來一直被(bei)當地(di)人民廣泛種植(zhi)和(he)(he)食用,油(you)(you)茶果實可(ke)供食用,也可(ke)以榨取油(you)(you)脂(zhi)供膳食和(he)(he)工(gong)業(ye)用途,蘆溪(xi)油(you)(you)茶的油(you)(you)脂(zhi)含(han)量較高(gao),而(er)且富含(han)多不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪酸和(he)(he)維生素E等(deng)營養成分,被人們認為(wei)具有降低膽(dan)固醇(chun)、抗氧化、保(bao)護心血管健(jian)康(kang)等(deng)保(bao)健(jian)功效。
2、經濟價值
蘆溪(xi)油(you)(you)茶作為(wei)蘆溪(xi)縣(xian)的特產(chan),不僅滋(zi)養了當地(di)人民的身體,也為(wei)當地(di)帶來了經濟效益。蘆溪(xi)縣(xian)積(ji)極發展油(you)(you)茶產(chan)業,采取科學種(zhong)養結合、規模化經營、品牌推廣等方(fang)式(shi),不斷(duan)提(ti)高油(you)(you)茶的品質和加(jia)工水平,加(jia)快了當地(di)農村經濟的發展。