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劉蘋(pin)果(guo)（范冰(bing)(bing)冰(bing)(bing)飾(shi)(shi)）和她的老(lao)公安(an)坤(kun)(kun)(kun)（佟大(da)為飾(shi)(shi)）都是從外地到北京(jing)的打(da)工一(yi)族(zu)，女(nv)的在一(yi)家(jia)沐(mu)足(zu)館當“洗腳妹(mei)”，男的則是一(yi)個高(gao)空(kong)作業(ye)的洗窗(chuang)工人：一(yi)份日薪較高(gao)的職業(ye)。不(bu)(bu)料(liao)，一(yi)次，沐(mu)足(zu)館老(lao)板林(lin)東（梁家(jia)輝飾(shi)(shi)）趁蘋(pin)果(guo)喝醉酒竟將她非禮(li)了，而這情形恰巧被正在洗抹窗(chuang)子的安(an)坤(kun)(kun)(kun)瞧個正著，于是要討個價，賠其(qi)損(sun)失(shi)。怎料(liao)，林(lin)東妻(qi)子（金燕玲飾(shi)(shi)）因為其(qi)不(bu)(bu)育(yu)而被老(lao)公冷落(luo)卻主(zhu)動要與安(an)坤(kun)(kun)(kun)發(fa)生關系(xi)，理由是要讓(rang)自己老(lao)公也戴綠帽(mao)，讓(rang)安(an)坤(kun)(kun)(kun)進行報復。
演員 范冰冰
劉蘋(pin)果(guo)是來京打工的(de)(de)(de)(de)洗腳妹(mei)，一(yi)次(ci)偶然(ran)，她和(he)老(lao)板(ban)林(lin)東發生(sheng)了(le)(le)關(guan)系，被(bei)她丈夫安坤看到了(le)(le)，自(zi)己卻(que)又懷孕(yun)了(le)(le)，于是兩(liang)家圍繞著孩子展開了(le)(le)利益揪扯，但(dan)蘋(pin)果(guo)卻(que)受不到應有(you)的(de)(de)(de)(de)同情，她被(bei)甩到了(le)(le)一(yi)邊，任由另外(wai)兩(liang)個男人和(he)一(yi)個女人擺(bai)布她的(de)(de)(de)(de)命運，盡管最后蘋(pin)果(guo)決然(ran)抱走了(le)(le)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)孩子，但(dan)這(zhe)種女性(xing)的(de)(de)(de)(de)控訴卻(que)只能是無奈(nai)的(de)(de)(de)(de)和(he)無力的(de)(de)(de)(de)。
演員 佟大為
劉蘋果的丈(zhang)夫，在目睹了妻(qi)子和林東發生關系(xi)后，選擇了接受，沒有(you)離(li)婚，但是又心有(you)不(bu)甘，于是向林東要(yao)兩(liang)萬(wan)塊(kuai)錢(qian)，作為民(min)工，他只能想(xiang)到這些(xie)。
演員 梁家輝
沐足館老板，在蘋果酒醉之時(shi)和(he)她發生(sheng)了關系，卻被安坤看到(dao)，二(er)人爆發沖突(tu)，后(hou)(hou)來得(de)(de)知蘋果懷孕并是(shi)自己的兒子的時(shi)候，老來得(de)(de)子的他十分激動，跟安坤簽訂了協議，最后(hou)(hou)得(de)(de)知被欺騙痛苦(ku)不已。
演員 金燕玲
林東(dong)的(de)妻子，年(nian)老色(se)衰，因(yin)為(wei)沒有生育能(neng)力而被林東(dong)嫌(xian)棄，在(zai)安(an)坤上門(men)討要生活時為(wei)了報(bao)復林東(dong)，她主動(dong)和安(an)坤發行了關系。
《蘋果》的劇本(ben)在進行(xing)了大幅修改后，投資金額銳減(jian)。
《蘋果》原名(ming)《迷失北京》，但審(shen)片委員會認為北京是(shi)一個有政治意味的詞，不能(neng)用(yong)，所以(yi)改名(ming)《蘋果》。
影片中有場(chang)戲需要梁(liang)家輝(hui)和金(jin)燕玲跳(tiao)恰(qia)恰(qia)舞(wu)，但(dan)梁(liang)家輝(hui)并(bing)不(bu)會(hui)恰(qia)恰(qia)，實在接到劇本之后他才(cai)開始(shi)練習，并(bing)向(xiang)金(jin)燕玲學習。
佟大為為了(le)演好角色，在拍(pai)攝前從昆(kun)泰大廈的樓頂上順(shun)繩而(er)下，克服了(le)高(gao)空(kong)恐懼。
范冰冰為了演好(hao)角色，在(zai)拍攝前幾乎每天都去洗腳(jiao)店體驗洗腳(jiao)妹生活，更留在(zai)店內和洗腳(jiao)妹一(yi)起吃住過。
影片拍攝期(qi)間，范冰(bing)冰(bing)也幾(ji)乎為劇(ju)組中所有人按(an)過腳。
影片(pian)在金馬獎初(chu)評(ping)有(you)8項提(ti)名，但(dan)后來因(yin)不符合金馬獎的參賽規則，《蘋果》無奈退出。
影(ying)片(pian)是導(dao)演(yan)(yan)李玉、演(yan)(yan)員范冰冰、制片(pian)人方勵的(de)首(shou)次合(he)作。
《蘋(pin)果》是(shi)拍出了某(mou)些(xie)負面的(de)(de)東西(xi)，也不(bu)能(neng)稱得上(shang)是(shi)健康(kang)的(de)(de)，但(dan)存在的(de)(de)現實的(de)(de)確有時比影(ying)片(pian)更(geng)(geng)充滿悲劇性(xing)、更(geng)(geng)具震撼性(xing)，影(ying)片(pian)對當代(dai)中國發(fa)展(zhan)過程中出現的(de)(de)某(mou)些(xie)失衡，如貧富懸(xuan)殊、城鄉(xiang)差(cha)別、西(xi)部地區(qu)與沿(yan)海地區(qu)的(de)(de)發(fa)展(zhan)不(bu)均衡等(deng)等(deng)，是(shi)作出了一定的(de)(de)揭(jie)示。（中國網(wang)評）
影(ying)(ying)片(pian)中(zhong)劉(liu)蘋(pin)果(guo)偷(tou)(tou)走自己(ji)的(de)(de)孩子(zi)(zi)時，一切都顯得(de)那(nei)樣軟弱無力(li)。自己(ji)的(de)(de)孩子(zi)(zi)也(ye)要(yao)偷(tou)(tou)，這(zhe)(zhe)本(ben)來(lai)是荒(huang)謬的(de)(de)，可惜影(ying)(ying)片(pian)竟沒有(you)捕(bu)捉(zhuo)到這(zhe)(zhe)點，如果(guo)能對這(zhe)(zhe)個情節作(zuo)心思安排，特別是對蘋(pin)果(guo)如何表(biao)現這(zhe)(zhe)“偷(tou)(tou)”及走的(de)(de)決心，那(nei)么影(ying)(ying)片(pian)的(de)(de)整(zheng)個調子(zi)(zi)就很不一樣了(le)(le)，觀眾也(ye)會予掌激(ji)。對現實的(de)(de)描(miao)述因(yin)(yin)為欠缺(que)著力(li)點并因(yin)(yin)為社(she)會視野的(de)(de)褊狹，因(yin)(yin)而(er)影(ying)(ying)片(pian)的(de)(de)主旨(zhi)盡管看得(de)出有(you)其善意(yi)，也(ye)有(you)大膽(dan)揭示，但著墨(mo)錯(cuo)了(le)(le)。
《蘋果》的(de)暴露程度雖未及(ji)《色戒》，但(dan)對(dui)性戲(xi)的(de)描(miao)寫其(qi)必要性卻大有分別，本片除了林老(lao)板強(qiang)奸蘋果那場(chang)戲(xi)外(wai)，其(qi)余兩(liang)場(chang)則對(dui)劇情、人物及(ji)其(qi)關(guan)系未必起到推動作用，相反卻會帶來一定(ding)的(de)削弱。（中(zhong)國網評）
