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劉蘋果（范冰冰飾(shi)）和她的(de)(de)老公安(an)坤（佟大為(wei)飾(shi)）都是從(cong)外地到北(bei)京的(de)(de)打工一族(zu)，女(nv)的(de)(de)在一家沐足館當“洗(xi)腳(jiao)妹”，男的(de)(de)則是一個高空(kong)作業(ye)的(de)(de)洗(xi)窗工人：一份日薪較(jiao)高的(de)(de)職業(ye)。不料(liao)，一次，沐足館老板林東（梁家輝飾(shi)）趁蘋果喝醉(zui)酒竟將她非禮(li)了，而這情形恰巧被正(zheng)在洗(xi)抹窗子(zi)的(de)(de)安(an)坤瞧個正(zheng)著(zhu)，于是要(yao)討個價(jia)，賠其損失。怎料(liao)，林東妻子(zi)（金(jin)燕玲飾(shi)）因為(wei)其不育而被老公冷落卻主動(dong)要(yao)與(yu)安(an)坤發生關系，理由是要(yao)讓自(zi)己(ji)老公也戴綠(lv)帽，讓安(an)坤進行(xing)報復(fu)。
演員 范冰冰
劉蘋(pin)(pin)果是(shi)來京打工(gong)的(de)洗腳(jiao)妹，一(yi)(yi)次偶然(ran)，她(ta)和老板林東發生了(le)關(guan)系，被(bei)她(ta)丈夫安坤看(kan)到(dao)了(le)，自己卻又(you)懷孕了(le)，于是(shi)兩(liang)家圍繞著孩子展開(kai)了(le)利益(yi)揪扯，但(dan)蘋(pin)(pin)果卻受不(bu)到(dao)應(ying)有的(de)同情(qing)，她(ta)被(bei)甩到(dao)了(le)一(yi)(yi)邊，任由(you)另外兩(liang)個男人和一(yi)(yi)個女人擺布她(ta)的(de)命(ming)運，盡管最后蘋(pin)(pin)果決然(ran)抱走了(le)自己的(de)孩子，但(dan)這種(zhong)女性(xing)的(de)控(kong)訴卻只(zhi)能是(shi)無奈的(de)和無力的(de)。
演員 佟大為
劉蘋果的丈夫，在(zai)目睹了(le)妻子和林東(dong)(dong)發生關系后，選擇了(le)接(jie)受，沒有離婚，但是(shi)又心(xin)有不甘(gan)，于是(shi)向林東(dong)(dong)要兩萬塊錢(qian)，作為民工，他只能想到這些。
演員 梁家輝
沐(mu)足館老(lao)(lao)板，在蘋(pin)果(guo)(guo)酒醉之時和(he)她發(fa)(fa)生了(le)關系，卻(que)被安坤看到，二人爆發(fa)(fa)沖突，后來得(de)知蘋(pin)果(guo)(guo)懷孕并(bing)是自己(ji)的(de)兒(er)子(zi)的(de)時候，老(lao)(lao)來得(de)子(zi)的(de)他十分激動，跟(gen)安坤簽訂了(le)協(xie)議，最后得(de)知被欺騙(pian)痛苦不已。
演員 金燕玲
林東(dong)的妻(qi)子，年老色衰(shuai)，因為(wei)(wei)沒有生(sheng)育能力而被林東(dong)嫌(xian)棄，在(zai)安(an)(an)坤上門討(tao)要生(sheng)活時為(wei)(wei)了(le)報復林東(dong)，她主動和安(an)(an)坤發行了(le)關系。
《蘋果》的劇(ju)本在進(jin)行了大幅修改后(hou)，投資金額(e)銳(rui)減。
《蘋(pin)果》原名(ming)《迷失北(bei)京(jing)》，但審片委員會認(ren)為北(bei)京(jing)是一個有政治意味的(de)詞，不能用，所以改名(ming)《蘋(pin)果》。
影片中有場(chang)戲(xi)需要梁(liang)家(jia)輝(hui)和(he)金燕玲跳恰恰舞，但梁(liang)家(jia)輝(hui)并不會恰恰，實在(zai)接到劇本之后他才開始練習(xi)，并向金燕玲學習(xi)。
佟(tong)大(da)為(wei)為(wei)了(le)演好(hao)角(jiao)色，在拍攝(she)前(qian)從昆泰大(da)廈的樓(lou)頂上順繩(sheng)而(er)下，克服了(le)高(gao)空恐懼。
范冰冰為了(le)演好角(jiao)色，在拍攝(she)前幾乎(hu)每天都去(qu)洗腳店體驗洗腳妹(mei)生活，更留在店內和洗腳妹(mei)一起(qi)吃住過。
影(ying)片拍(pai)攝期間，范(fan)冰(bing)冰(bing)也幾乎為劇組中所有人按過腳。
影片在金馬(ma)獎(jiang)初評有(you)8項提名(ming)，但后來因不符合金馬(ma)獎(jiang)的參賽規則，《蘋果》無奈退出。
影片是導演李(li)玉(yu)、演員范冰冰、制片人(ren)方勵的首次合作。
《蘋果》是拍出了(le)(le)某些(xie)負面的(de)(de)東西，也不(bu)(bu)能稱得上是健康的(de)(de)，但存在的(de)(de)現(xian)實的(de)(de)確有時比影片(pian)更充滿(man)悲(bei)劇性(xing)、更具震撼性(xing)，影片(pian)對(dui)當代(dai)中(zhong)(zhong)國發展(zhan)過程中(zhong)(zhong)出現(xian)的(de)(de)某些(xie)失衡，如貧富懸殊(shu)、城鄉差別、西部地區與沿(yan)海(hai)地區的(de)(de)發展(zhan)不(bu)(bu)均衡等等，是作出了(le)(le)一定的(de)(de)揭示。（中(zhong)(zhong)國網評）
影片中劉蘋果偷走自己的(de)(de)(de)(de)孩子時，一(yi)切都顯得那樣軟弱(ruo)無力(li)。自己的(de)(de)(de)(de)孩子也要偷，這(zhe)本來是(shi)(shi)荒謬的(de)(de)(de)(de)，可惜影片竟沒有(you)(you)捕(bu)捉到這(zhe)點，如果能對這(zhe)個情節作心思安排，特別是(shi)(shi)對蘋果如何(he)表現這(zhe)“偷”及走的(de)(de)(de)(de)決心，那么影片的(de)(de)(de)(de)整個調子就很不一(yi)樣了(le)，觀眾也會(hui)予(yu)掌(zhang)激。對現實的(de)(de)(de)(de)描述(shu)因(yin)(yin)為欠缺著(zhu)(zhu)力(li)點并因(yin)(yin)為社會(hui)視野的(de)(de)(de)(de)褊狹，因(yin)(yin)而(er)影片的(de)(de)(de)(de)主旨(zhi)盡管看(kan)得出有(you)(you)其(qi)善(shan)意，也有(you)(you)大膽揭(jie)示，但著(zhu)(zhu)墨錯了(le)。
《蘋果》的暴露(lu)程度雖未(wei)及(ji)《色戒》，但對(dui)性戲的描寫其必(bi)要性卻大有分(fen)別，本片除了林老(lao)板(ban)強奸蘋果那(nei)場戲外，其余兩場則(ze)對(dui)劇情、人物及(ji)其關系未(wei)必(bi)起到推動作用(yong)，相反(fan)卻會帶來一定的削弱。（中(zhong)國(guo)網評(ping)）
