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臭蟲干介紹

臭(chou)蟲干的(de)原材(cai)料是一種能(neng)散發出獨(du)特臭(chou)味的(de)屁蛋(dan)蟲，很多人對其避而(er)遠之，但在我國(guo)南(nan)方一些地(di)區卻(que)成了一道美(mei)味。

臭蟲(chong)干吃(chi)(chi)起來脆，蛋白質(zhi)含(han)量高，市面上(shang)價格(ge)昂(ang)貴，一般(ban)要(yao)150元(yuan)一斤(jin)，有(you)一些居民會在河灘地(di)里卵石下尋找屁蛋蟲(chong)，拿去賣或撿回家(jia)煎(jian)炒吃(chi)(chi)。