魯中海(hai)鮮(xian)交易中心位于淄博市張(zhang)店(dian)區車站街道,投資金額約2500萬,面積約8000平方米(mi),是淄博(bo)市首個智慧(hui)農副產(chan)品交(jiao)易(yi)綜合(he)體。據maigoo小(xiao)編了解(jie),魯(lu)中海(hai)鮮交(jiao)易(yi)中心設計攤(tan)位(wei)196個,攤(tan)位(wei)面積4000平方米,包括高檔海鮮、海鮮、冰鮮、貝類、淡水(shui)魚、凍(dong)品、水(shui)發,7個品類14個區域。
魯中(zhong)海鮮(xian)(xian)交易(yi)中(zhong)心(xin)通(tong)過(guo)信息化賦能(neng)市場(chang)管理、金融賦能(neng)市場(chang)運營、平臺集成食品溯源管理等,構建了農貿批(pi)發市場(chang)經營新模式(shi)。市場(chang)集中(zhong)安裝了智慧(hui)電子(zi)秤(cheng),商家(jia)售賣的(de)所有(you)產(chan)品必(bi)須有(you)進貨單和(he)(he)合(he)格證(zheng)。智慧(hui)電子(zi)秤(cheng)覆蓋所有(you)在營業商戶(hu)(hu),商戶(hu)(hu)的(de)智慧(hui)秤(cheng)聯(lian)網后臺大數據系統,每筆交易(yi)信息及時納入(ru),商戶(hu)(hu)無法(fa)自行(xing)調節,交易(yi)過(guo)程實(shi)現實(shi)時監管,保證(zheng)交易(yi)足斤足兩(liang)。該系統還包括了海鮮(xian)(xian)食品信息追溯、經營業戶(hu)(hu)信息公示(shi)、海鮮(xian)(xian)食品明碼標(biao)價等消(xiao)費者關注的(de)信息,從源頭上保障(zhang)廣(guang)大市民合(he)法(fa)權益,同時也約束和(he)(he)規范了海鮮(xian)(xian)經營業戶(hu)(hu)的(de)主體責任,讓(rang)誠信經營理念入(ru)腦入(ru)心(xin)。