海門老街的含義
一(yi)(yi)條老(lao)(lao)街(jie)(jie)凸現在(zai)現代城市在(zai)臺(tai)州,除了老(lao)(lao)海(hai)門人,已經很少(shao)有人知(zhi)道還有海(hai)門老(lao)(lao)街(jie)(jie)了。中秋(qiu)時(shi)節,老(lao)(lao)街(jie)(jie)修葺一(yi)(yi)新。走在(zai)鋪(pu)著石(shi)板的(de)街(jie)(jie)道,一(yi)(yi)種久遠(yuan)的(de)古韻迎(ying)面(mian)而來:白(bai)墻灰瓦,古老(lao)(lao)的(de)花(hua)格窗、精致的(de)“牛腿”,仿佛回到了那個(ge)遙(yao)遠(yuan)的(de)時(shi)代,耳(er)邊立(li)刻響起“老(lao)(lao)街(jie)(jie)情(qing)思”的(de)歌聲:我爺爺小(xiao)的(de)時(shi)候常在(zai)這里玩耍,高高的(de)前(qian)門仿佛挨著我的(de)家,一(yi)(yi)蓬衰(shuai)草(cao),幾聲蛐蛐叫……
今年70歲的(de)(de)(de)陳老伯是一(yi)個老海門,說起老街的(de)(de)(de)繁華,仿佛又回(hui)到了從前:“這條老街是海門‘頂(ding)’旺的(de)(de)(de)街,集市(shi)日時兩邊擺滿(man)了攤,路也走不過。小時候常在這里玩,買(mai)泡蝦吃、買(mai)糖吃,過年過節張燈結彩(cai),還(huan)有唱戲的(de)(de)(de),擠(ji)都擠(ji)不進。比現在的(de)(de)(de)十(shi)字馬路還(huan)熱鬧!”
歷史
據史料記載,這條‘海門(men)老街(jie)幾(ji)乎濃縮了海門(men)幾(ji)百(bai)年的歷史。
明(ming)(ming)洪武二(er)十年(1387),明(ming)(ming)朝大(da)將湯和拆(chai)黃巖(yan)縣城(cheng)墻石料筑海(hai)門衛城(cheng),高二(er)丈五尺,周(zhou)圍五里三(san)十步。城(cheng)有五門:東(dong)曰(yue)晏清,西曰(yue)寧遠,南曰(yue)德風,大(da)北曰(yue)臨(lin)江(jiang)(jiang),小北曰(yue)靜波(bo)。臨(lin)江(jiang)(jiang)門即(ji)今中山東(dong)路(lu)之城(cheng)門頭。
清(qing)康熙(xi)二(er)十(shi)四年(1685),朝廷(ting)設浙江海(hai)關(guan)分關(guan)于葭(jia)沚;咸豐二(er)年(1852),海(hai)關(guan)遷(qian)至(zhi)臨江門(men)吊橋頭外,俗稱(cheng)“臺大關(guan)”。
至清光緒二十四年(1898),海門港正式立埠通商(shang)后,此處街(jie)道日(ri)趨(qu)繁榮,店鋪林立,商(shang)賈云集,盛極(ji)一時。
海(hai)門老街現存建(jian)筑多為(wei)(wei)清末民初所建(jian)。此街南(nan)接中山東路,北至(zhi)江濱路,原街全(quan)長(chang)470米,今留有(you)225米長(chang)、寬約為(wei)(wei)6米至(zhi)8米不等,南(nan)北走(zou)向,石板路面(mian)。南(nan)端(duan)為(wei)(wei)吊(diao)橋頭,系繁(fan)華街口;北端(duan)有(you)楊(yang)府廟(miao),廟(miao)北原有(you)牌(pai)樓,上(shang)書“海(hai)門關”三個大字。
這(zhe)條(tiao)濃縮了(le)(le)一個多(duo)世紀風風雨(yu)雨(yu)的海(hai)(hai)門(men)老(lao)街(jie),保(bao)留了(le)(le)不同(tong)時期(qi)的風格(ge)。據說,舊時老(lao)海(hai)(hai)門(men)人來到上海(hai)(hai)謀生(sheng),致富后重回海(hai)(hai)門(men),按舊上海(hai)(hai)的模式(shi),建起了(le)(le)具有歐(ou)式(shi)風格(ge)的建筑,加上街(jie)道生(sheng)意興隆,“小(xiao)上海(hai)(hai)”由(you)此得名。故老(lao)街(jie)南(nan)北風格(ge)不同(tong),北面多(duo)為歐(ou)式(shi)建筑,南(nan)面先(xian)有明(ming)清建筑,后是(shi)民(min)國時期(qi)的建筑,新中國后又加入(ru)了(le)(le)文(wen)革的色(se)彩,使老(lao)街(jie)賦予(yu)了(le)(le)鮮明(ming)的時代(dai)特征。
修舊如舊,保留歷史原貌(mao)
從2001年春始,臺(tai)州(zhou)市椒(jiao)江區政府對(dui)老(lao)(lao)街進行了保護性開(kai)發。如何保護,他(ta)們先后到(dao)北京(jing)、上(shang)海、杭(hang)州(zhou)等老(lao)(lao)街區考察,確定了“經營性保護和保護性經營相(xiang)結合”的原則。請來了對(dui)古(gu)建有專(zhuan)門研究(jiu)的上(shang)海同濟大學常青教授(shou)策劃(hua),他(ta)帶(dai)著二三十(shi)名碩(shuo)士生(sheng)、博士生(sheng)進駐老(lao)(lao)街,像(xiang)照看“百歲老(lao)(lao)人(ren)”一(yi)樣,將它進行了細致(zhi)的體檢,最后開(kai)出了“修(xiu)舊如舊”的處方。
這是一個與其他古(gu)建修(xiu)復不同的“處(chu)(chu)方”,為了圖方便,許多(duo)地方將原(yuan)址推倒(dao)重(zhong)建,然后(hou)利用切割機的高溫對木板烘(hong)烤,進(jin)行“做舊”,盡管外(wai)貌酷是老街(jie),但沒有了古(gu)色古(gu)香的韻味。而“修(xiu)舊如舊”的難(nan)度(du)就是,拆下(xia)后(hou)的每一根木料、裝飾物除需更換外(wai),每一處(chu)(chu)都要按原(yuan)樣裝上,難(nan)度(du)與成(cheng)本(ben)很(hen)高。
為了(le)保存老(lao)街(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)古(gu)味,維修(xiu)人員先用照相機拍攝留(liu)檔,然后(hou)一一記錄拆(chai)下的(de)(de)(de)(de)如“牛腿”、“牌坊”所在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)位置,進行清洗包好保存。設計、制作了(le)頗具特色的(de)(de)(de)(de)海(hai)門老(lao)街(jie)(jie)門牌編(bian)號(hao),然后(hou)物歸原處。經過(guo)了(le)4年的(de)(de)(de)(de)修(xiu)復(fu),重現(xian)在(zai)(zai)我們面(mian)前(qian)的(de)(de)(de)(de)是古(gu)色古(gu)香(xiang),白墻灰(hui)瓦(wa),朱赤雕欄的(de)(de)(de)(de)一條南北225米長,占(zhan)地面(mian)積31畝的(de)(de)(de)(de)老(lao)街(jie)(jie)。
說起對老街(jie)(jie)的命名,還有一個趣事(shi)。海(hai)門老街(jie)(jie)原名北新椒街(jie)(jie),故有人(ren)說就(jiu)(jiu)叫(jiao)北新椒街(jie)(jie)吧。但因(yin)方(fang)言“北新”與“不幸”諧音,群眾(zhong)都(dou)不喜(xi)歡,所以干脆就(jiu)(jiu)叫(jiao)“海(hai)門老街(jie)(jie)”。
海門老街,保(bao)留了城市的記憶
今年(nian)初,海門老街(jie)保(bao)護性改造完成后,交給了椒(jiao)江(jiang)區(qu)國有(you)資產(chan)經營(ying)有(you)限公(gong)司(si)。面對這(zhe)個濃縮上百年(nian)的“古董”,公(gong)司(si)的經營(ying)者沒有(you)急于招(zhao)商,認為既然(ran)花巨資修復了老街(jie),就應該留得住游人。
拿什么去(qu)留住人,難(nan)道僅是一條(tiao)只有(you)225米長的老街嗎?如(ru)(ru)果古街只給(gei)顧(gu)客(ke)提供一條(tiao)來去(qu)匆(cong)匆(cong)的路,或是只向顧(gu)客(ke)銷售商品,還不(bu)如(ru)(ru)當初讓(rang)投資商開發,國家也不(bu)用背上(shang)這個沉重(zhong)的負擔(dan)。思(si)來想去(qu),他們認為(wei),古街只是一個歷(li)史縮影,一定要(yao)賦予它文化的內含才(cai)有(you)魅力(li),而城市現(xian)代化離不(bu)開文化。城市文化是現(xian)代化的根基(ji),要(yao)讓(rang)我們保留城市的記憶。基(ji)于這一認識,他們大力(li)挖(wa)掘歷(li)史,
文化底蘊
始(shi)建(jian)于(yu)1175年的(de)“同康醬酒坊”在原址(zhi)將重(zhong)新(xin)開張;始(shi)建(jian)于(yu)1806年的(de)“方萬(wan)盛”藥(yao)房、阜大(da)(da)藥(yao)房已得到認定;臺大(da)(da)關、楊府廟(miao)、戲臺、東新(xin)街、新(xin)堂弄、去思路等具有(you)歷史文化紀念價值的(de)建(jian)筑物、街弄,都刻立了石碑。
海(hai)(hai)門老街(jie)北端為(wei)海(hai)(hai)門港口之道頭,“海(hai)(hai)門關”三個大字的牌(pai)樓氣勢不凡,為(wei)了讓古街(jie)更完整,他(ta)們按照圖紙在原址上重建了海(hai)(hai)門關牌(pai)坊和(he)舊時為(wei)地方政要送往(wang)迎來之所“接官亭”。至此,一條(tiao)老街(jie)更有了他(ta)的神韻。
他(ta)們(men)還將人(ren)文滲透(tou)到老街中,設立歷(li)史(shi)(shi)文化(hua)陳(chen)列(lie)室,告(gao)訴臺(tai)州(zhou)人(ren),臺(tai)州(zhou)從哪里來。他(ta)們(men)以“古章安—老海門(men)—新(xin)椒(jiao)江”為主(zhu)線,按照古章安篇(pian)、老海門(men)篇(pian)、新(xin)椒(jiao)江篇(pian)、海門(men)港(gang)史(shi)(shi)篇(pian)、商貿史(shi)(shi)篇(pian)、人(ren)物歷(li)史(shi)(shi)篇(pian)、大陳(chen)島史(shi)(shi)篇(pian)、地方名特優(you)產品篇(pian)、民俗(su)風情篇(pian)等九大板塊,系統梳理(li)椒(jiao)江千年歷(li)史(shi)(shi)文化(hua)發展過程(cheng),體現椒(jiao)江的(de)地域文化(hua)特色,挖掘臺(tai)州(zhou)歷(li)史(shi)(shi)文化(hua)底(di)蘊。
海門老街(jie)還統一進行街(jie)景(jing)布(bu)置,統一進行店招布(bu)局(ju)設計,保證街(jie)區景(jing)觀的一致(zhi)性(xing)。
離元旦(dan)開街還(huan)有(you)兩個(ge)月(yue)時間,讓公司意想不到的(de)是(shi),有(you)意落戶(hu)的(de)電話、客人絡繹不絕。現在,連許多(duo)新婚(hun)夫妻都(dou)到這里拍結婚(hun)照(zhao),新人與古(gu)建相映(ying),成了一道美(mei)麗的(de)風景(jing)。
老街(jie)已(yi)成為新人相冊里永遠的記憶(yi)。
海門老街特色美食
老(lao)街也曾是有(you)名的(de)(de)(de)“小上海(hai)(hai)(hai)”,對椒(jiao)(jiao)江(jiang)人(ren)來說類似上海(hai)(hai)(hai)人(ren)的(de)(de)(de)城隍廟,它是椒(jiao)(jiao)江(jiang)人(ren)美食(shi)的(de)(de)(de)起點。風風雨(yu)雨(yu)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)門老(lao)街年(nian)代久遠(yuan),老(lao)街的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)逐漸被破壞。2001年(nian),重(zhong)新改(gai)造好的(de)(de)(de)老(lao)街就像是似涅(nie)槃重(zhong)生(sheng)。老(lao)街海(hai)(hai)(hai)納園(yuan)里各地的(de)(de)(de)特色(se)美食(shi)和(he)風味(wei)(wei)小吃,可遍嘗臺州風味(wei)(wei)和(he)天下美食(shi)。既開設中(zhong)低檔的(de)(de)(de)餐飲店,又經營諸如姜湯面(mian)、豆面(mian)碎(sui)、烏飯麻滋、魚面(mian)、蛋餅等風味(wei)(wei)小吃。海(hai)(hai)(hai)錦園(yuan)里臨海(hai)(hai)(hai)蜜橘、黃巖本(ben)地早、玉環(huan)文旦、三(san)門青蟹、仙(xian)居(ju)三(san)黃雞、溫嶺草雞、大陳(chen)海(hai)(hai)(hai)鮮雞、長潭胖頭(tou)魚都可以(yi)吃完了再收入囊中(zhong)。
獲得獎項
海門(men)老街獲聯合國文化保護獎
聯合國教科(ke)文組織評委會對(dui)海(hai)門(men)老街(jie)保護與再生工(gong)程(cheng)的(de)評語是:該工(gong)程(cheng)通過(guo)延續這個(ge)地區(qu)的(de)物質和社會結(jie)構,使當地居民獲得(de)福祉;以地方(fang)材(cai)料(liao)和手工(gong)技藝修復了歷(li)史街(jie)廓和內部(bu)空間(jian),活(huo)化了傳統風俗,使百年老街(jie)得(de)到了復興。上海(hai)同(tong)濟大(da)學建筑系主任常青教授是海(hai)門(men)老街(jie)修復設計(ji)的(de)負責人,他說(shuo),海(hai)門(men)老街(jie)就(jiu)是百年前的(de)上海(hai)南京(jing)路(lu),是上海(hai)南京(jing)路(lu)的(de)活(huo)化石。
海門老(lao)街(jie)(jie)是椒江區僅存的(de)(de)一(yi)(yi)條(tiao)從清朝末年延續下來的(de)(de)傳(chuan)統商業街(jie)(jie),保留了近代沿海城市開埠建關的(de)(de)一(yi)(yi)些早期形態特(te)征(zheng),街(jie)(jie)道長225米,建筑風格(ge)(ge)多樣,既有(you)(you)江浙一(yi)(yi)帶傳(chuan)統的(de)(de)沿街(jie)(jie)店鋪和合院民居,又(you)有(you)(you)在(zai)木(mu)結(jie)構外建造(zao)一(yi)(yi)層巴洛克風格(ge)(ge)的(de)(de)磚石立面(mian)。
另外(wai)在國產網絡游戲夢幻西游中有(you)海(hai)門(men)老(lao)街(jie)服務器(qi)。浙江(jiang)一(yi)區(qu)-海(hai)門(men)老(lao)街(jie)
風土民俗
早(zao)年的海門老(lao)(lao)街不僅(jin)僅(jin)是(shi)椒江近代一條重要的商業街,更(geng)是(shi)地方市(shi)民(min)的活(huo)動場所(suo),自古至今每逢節慶(qing),民(min)間的各(ge)種(zhong)風俗和宗教活(huo)動都(dou)熱鬧非凡。老(lao)(lao)街的居民(min)早(zao)年都(dou)有到戲臺看社戲的習慣,戲臺就挨著楊家廟(miao),那片區域便是(shi)老(lao)(lao)街居民(min)的娛樂和交流(liu)中心。
后來隨(sui)著城市的迅速擴(kuo)張(zhang)和發(fa)展,戲臺與(yu)廟殿不復存在(zai),許多與(yu)之相關的民(min)俗(su)活(huo)動(dong)似乎(hu)也(ye)在(zai)逐漸走向(xiang)衰亡(wang),但附(fu)近(jin)的居民(min)卻仍然喜歡自(zi)發(fa)地在(zai)這(zhe)片區域(yu)活(huo)動(dong),晚飯后,天剛擦黑時,許多居民(min)都會坐在(zai)這(zhe)里(li)聊天喝(he)茶。建筑(zhu)本身不復存在(zai),人們(men)卻自(zi)發(fa)地圍繞(rao)著建筑(zhu)的遺跡(ji)進行活(huo)動(dong),所(suo)謂建筑(zhu)的生命力,也(ye)便如此。
“海門老(lao)(lao)街(jie)的公共活動大(da)多是圍繞著(zhu)一些重(zhong)(zhong)要的標(biao)志性建(jian)(jian)筑展開的,老(lao)(lao)街(jie)與(yu)東、西去思路的交叉口是整條街(jie)的高(gao)潮所(suo)在(zai),楊府(fu)廟(miao)、武(wu)圣廟(miao)、海關、戲(xi)臺(tai)(tai)、接官亭、海門關牌坊則是其中(zhong)(zhong)重(zhong)(zhong)要的建(jian)(jian)筑結(jie)點,因此我(wo)們在(zai)改(gai)造方案中(zhong)(zhong)按照歷史記載和(he)(he)(he)當地老(lao)(lao)人的口述重(zhong)(zhong)建(jian)(jian)了楊府(fu)廟(miao)大(da)殿、戲(xi)臺(tai)(tai)和(he)(he)(he)海門關牌坊,戲(xi)臺(tai)(tai)所(suo)在(zai)的方形院落與(yu)主廣(guang)場通過(guo)連廊進(jin)行分割(ge),再現(xian)了海門老(lao)(lao)街(jie)的景觀高(gao)潮。”隨著(zhu)建(jian)(jian)筑的恢(hui)復,傳統的民(min)俗和(he)(he)(he)文(wen)化節(jie)慶活動也在(zai)老(lao)(lao)街(jie)獲(huo)得重(zhong)(zhong)生。