海門老街的含義
一(yi)條老(lao)街(jie)(jie)(jie)凸(tu)現在現代(dai)城市在臺州(zhou),除(chu)了(le)老(lao)海(hai)門(men)(men)人,已經很(hen)少有人知道還(huan)有海(hai)門(men)(men)老(lao)街(jie)(jie)(jie)了(le)。中秋(qiu)時(shi)節,老(lao)街(jie)(jie)(jie)修葺一(yi)新。走在鋪著石板的(de)街(jie)(jie)(jie)道,一(yi)種久遠的(de)古韻迎面而(er)來(lai):白墻灰瓦,古老(lao)的(de)花格窗、精致的(de)“牛(niu)腿”,仿(fang)佛回(hui)到了(le)那個遙遠的(de)時(shi)代(dai),耳(er)邊立(li)刻響起“老(lao)街(jie)(jie)(jie)情思(si)”的(de)歌聲(sheng)(sheng):我(wo)爺爺小的(de)時(shi)候常在這里玩耍(shua),高(gao)高(gao)的(de)前(qian)門(men)(men)仿(fang)佛挨著我(wo)的(de)家,一(yi)蓬衰草,幾聲(sheng)(sheng)蛐(qu)蛐(qu)叫……
今年(nian)70歲的(de)陳老(lao)伯是一個老(lao)海(hai)門(men),說起老(lao)街的(de)繁華(hua),仿(fang)佛又回(hui)到了從前(qian):“這條老(lao)街是海(hai)門(men)‘頂’旺(wang)的(de)街,集市日時兩邊擺滿(man)了攤,路(lu)也走(zou)不(bu)過(guo)(guo)。小時候(hou)常(chang)在這里玩,買(mai)泡蝦吃、買(mai)糖吃,過(guo)(guo)年(nian)過(guo)(guo)節張燈(deng)結彩(cai),還(huan)有唱戲的(de),擠(ji)都擠(ji)不(bu)進。比現在的(de)十字馬路(lu)還(huan)熱鬧(nao)!”
歷史
據史(shi)(shi)料(liao)記(ji)載,這條‘海門(men)老街幾乎(hu)濃縮了海門(men)幾百(bai)年(nian)的歷(li)史(shi)(shi)。
明洪武二十(shi)年(nian)(1387),明朝大(da)(da)將湯和(he)拆黃巖縣城墻(qiang)石料筑海門(men)衛城,高二丈五(wu)尺,周(zhou)圍五(wu)里三十(shi)步。城有五(wu)門(men):東曰(yue)晏(yan)清,西曰(yue)寧遠,南曰(yue)德風,大(da)(da)北(bei)曰(yue)臨(lin)江(jiang),小(xiao)北(bei)曰(yue)靜波。臨(lin)江(jiang)門(men)即今中山東路之城門(men)頭(tou)。
清康熙二(er)十四(si)年(1685),朝(chao)廷(ting)設浙江(jiang)海關(guan)分(fen)關(guan)于葭沚;咸豐二(er)年(1852),海關(guan)遷至臨江(jiang)門吊(diao)橋頭(tou)外(wai),俗稱“臺大關(guan)”。
至清(qing)光緒二十四年(1898),海(hai)門(men)港正式立(li)埠通商(shang)(shang)后(hou),此處街道日趨繁榮,店鋪林立(li),商(shang)(shang)賈云(yun)集(ji),盛極一時。
海門老街現存建筑多為清末民初所建。此街南(nan)接(jie)中(zhong)山東路,北(bei)至(zhi)江濱路,原(yuan)街全長470米(mi),今留有(you)(you)225米(mi)長、寬約為6米(mi)至(zhi)8米(mi)不(bu)等,南(nan)北(bei)走向(xiang),石板路面。南(nan)端為吊(diao)橋頭,系繁(fan)華街口;北(bei)端有(you)(you)楊(yang)府廟(miao),廟(miao)北(bei)原(yuan)有(you)(you)牌(pai)樓,上書“海門關(guan)”三個(ge)大(da)字(zi)。
這條濃縮(suo)了一個多世紀風風雨(yu)雨(yu)的(de)海(hai)(hai)(hai)門老(lao)街(jie)(jie),保(bao)留了不同時期(qi)的(de)風格(ge)(ge)。據說(shuo),舊時老(lao)海(hai)(hai)(hai)門人來到上(shang)海(hai)(hai)(hai)謀生,致富后(hou)重回海(hai)(hai)(hai)門,按舊上(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)模式,建(jian)起了具有(you)(you)歐式風格(ge)(ge)的(de)建(jian)筑(zhu),加上(shang)街(jie)(jie)道生意興隆,“小(xiao)上(shang)海(hai)(hai)(hai)”由此得名。故老(lao)街(jie)(jie)南北(bei)風格(ge)(ge)不同,北(bei)面多為(wei)歐式建(jian)筑(zhu),南面先有(you)(you)明清建(jian)筑(zhu),后(hou)是民國時期(qi)的(de)建(jian)筑(zhu),新中國后(hou)又加入了文(wen)革的(de)色彩,使老(lao)街(jie)(jie)賦予(yu)了鮮明的(de)時代(dai)特(te)征。
修舊(jiu)如舊(jiu),保(bao)留歷史(shi)原貌(mao)
從2001年春始,臺州市椒江(jiang)區政府對(dui)老街(jie)進行了(le)保(bao)護性開發。如何保(bao)護,他們(men)先后(hou)(hou)到(dao)北京(jing)、上海、杭州等老街(jie)區考(kao)察,確定(ding)了(le)“經(jing)營(ying)性保(bao)護和保(bao)護性經(jing)營(ying)相(xiang)結合”的(de)(de)原則(ze)。請來了(le)對(dui)古建有專門研究的(de)(de)上海同濟大學常青教授策劃,他帶(dai)著二三十名碩士生、博(bo)士生進駐老街(jie),像照看“百歲(sui)老人”一樣,將它進行了(le)細致的(de)(de)體檢(jian),最(zui)后(hou)(hou)開出了(le)“修舊如舊”的(de)(de)處方。
這是一(yi)(yi)個與其(qi)他古建修(xiu)復(fu)不同的(de)“處方”,為了(le)圖方便,許多(duo)地方將原址推倒(dao)重建,然后利用切割機(ji)的(de)高(gao)溫對木(mu)板(ban)烘烤,進行(xing)“做舊(jiu)”,盡管外(wai)貌酷(ku)是老街,但(dan)沒有了(le)古色古香的(de)韻味。而“修(xiu)舊(jiu)如(ru)舊(jiu)”的(de)難(nan)度就是,拆下(xia)后的(de)每(mei)一(yi)(yi)根木(mu)料、裝飾物除(chu)需(xu)更換外(wai),每(mei)一(yi)(yi)處都(dou)要按原樣裝上,難(nan)度與成本很高(gao)。
為(wei)了(le)保存(cun)老街的(de)古味,維修人員先用照相(xiang)機拍攝(she)留檔(dang),然后一一記錄(lu)拆(chai)下的(de)如“牛腿(tui)”、“牌坊(fang)”所在(zai)(zai)的(de)位置,進行清洗包好保存(cun)。設(she)計、制作了(le)頗具(ju)特色(se)的(de)海門(men)老街門(men)牌編號,然后物歸原(yuan)處。經(jing)過了(le)4年的(de)修復,重現在(zai)(zai)我(wo)們面前的(de)是古色(se)古香,白墻(qiang)灰瓦,朱赤雕欄的(de)一條南北225米長,占地(di)面積31畝(mu)的(de)老街。
說起(qi)對老街(jie)的命(ming)名,還有(you)一個趣事。海門(men)老街(jie)原名北新(xin)椒街(jie),故有(you)人說就(jiu)叫北新(xin)椒街(jie)吧(ba)。但因方(fang)言“北新(xin)”與“不幸”諧音,群眾(zhong)都不喜歡,所以干脆就(jiu)叫“海門(men)老街(jie)”。
海(hai)門(men)老街,保(bao)留了城市的記憶(yi)
今年初,海門老(lao)(lao)街保護性改造完(wan)成后,交給了椒江(jiang)區國有資(zi)產經營有限公司。面對(dui)這個濃縮上百(bai)年的(de)“古董”,公司的(de)經營者(zhe)沒有急于(yu)招商,認為既然(ran)花巨資(zi)修(xiu)復了老(lao)(lao)街,就應(ying)該留得住游人。
拿什么去留住(zhu)人,難(nan)道(dao)僅是(shi)一條(tiao)只(zhi)有225米長的(de)老(lao)街嗎?如(ru)果古街只(zhi)給顧客(ke)提供一條(tiao)來(lai)去匆(cong)匆(cong)的(de)路,或是(shi)只(zhi)向(xiang)顧客(ke)銷售(shou)商品,還(huan)不如(ru)當初讓(rang)投資商開發,國(guo)家也(ye)不用背上這(zhe)(zhe)個沉重的(de)負(fu)擔。思來(lai)想去,他們(men)(men)(men)認為(wei),古街只(zhi)是(shi)一個歷史(shi)縮影,一定要(yao)賦予它文化(hua)的(de)內含才有魅力,而(er)城市(shi)(shi)現代化(hua)離不開文化(hua)。城市(shi)(shi)文化(hua)是(shi)現代化(hua)的(de)根(gen)基,要(yao)讓(rang)我們(men)(men)(men)保(bao)留城市(shi)(shi)的(de)記憶。基于這(zhe)(zhe)一認識(shi),他們(men)(men)(men)大力挖掘歷史(shi),
文化底蘊
始建于1175年的(de)“同康醬酒坊”在原(yuan)址將重新(xin)開張;始建于1806年的(de)“方萬(wan)盛”藥(yao)房、阜大藥(yao)房已得到認(ren)定(ding);臺(tai)大關、楊府廟、戲臺(tai)、東新(xin)街、新(xin)堂弄(nong)、去(qu)思路等具有(you)歷史(shi)文化紀念價值的(de)建筑物、街弄(nong),都刻(ke)立了石碑。
海(hai)門(men)(men)老街北端為海(hai)門(men)(men)港口之(zhi)道頭(tou),“海(hai)門(men)(men)關(guan)”三(san)個大字的(de)牌樓氣勢不凡,為了(le)讓古街更(geng)完整,他們(men)按照圖(tu)紙在原址上重(zhong)建了(le)海(hai)門(men)(men)關(guan)牌坊和舊時為地方(fang)政要送往(wang)迎(ying)來之(zhi)所“接官亭”。至(zhi)此(ci),一條老街更(geng)有了(le)他的(de)神(shen)韻。
他(ta)們還(huan)將人文(wen)滲透到老街中,設立歷史(shi)文(wen)化陳列室,告訴臺(tai)州(zhou)(zhou)人,臺(tai)州(zhou)(zhou)從(cong)哪里來。他(ta)們以“古章安—老海門(men)—新椒(jiao)江(jiang)(jiang)”為主線,按照古章安篇(pian)、老海門(men)篇(pian)、新椒(jiao)江(jiang)(jiang)篇(pian)、海門(men)港史(shi)篇(pian)、商貿史(shi)篇(pian)、人物(wu)歷史(shi)篇(pian)、大(da)(da)陳島(dao)史(shi)篇(pian)、地(di)方名特優產品篇(pian)、民俗風情篇(pian)等九大(da)(da)板塊(kuai),系統梳理椒(jiao)江(jiang)(jiang)千年歷史(shi)文(wen)化發展過程,體(ti)現椒(jiao)江(jiang)(jiang)的地(di)域文(wen)化特色,挖掘(jue)臺(tai)州(zhou)(zhou)歷史(shi)文(wen)化底蘊。
海門老街(jie)還統(tong)一(yi)進行(xing)街(jie)景布置,統(tong)一(yi)進行(xing)店招布局(ju)設(she)計,保證(zheng)街(jie)區景觀的一(yi)致性。
離元旦開街還(huan)有(you)兩個月時間,讓公司意(yi)想不到(dao)的(de)是,有(you)意(yi)落戶的(de)電話、客人(ren)絡繹不絕(jue)。現在,連許多新婚夫妻都到(dao)這(zhe)里(li)拍結婚照(zhao),新人(ren)與古建相映(ying),成(cheng)了一(yi)道美麗的(de)風景。
老街已成(cheng)為新人相冊里永遠的記憶。
海門老街特色美食
老(lao)(lao)街(jie)也曾(ceng)是有(you)名的(de)(de)“小(xiao)(xiao)上海(hai)(hai)(hai)(hai)”,對椒江人來說類似上海(hai)(hai)(hai)(hai)人的(de)(de)城隍廟,它是椒江人美(mei)食的(de)(de)起點。風風雨(yu)雨(yu)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)門老(lao)(lao)街(jie)年代久遠,老(lao)(lao)街(jie)的(de)(de)建(jian)筑(zhu)逐漸被破壞。2001年,重(zhong)新改(gai)造(zao)好的(de)(de)老(lao)(lao)街(jie)就像是似涅(nie)槃重(zhong)生。老(lao)(lao)街(jie)海(hai)(hai)(hai)(hai)納園(yuan)里各(ge)地的(de)(de)特色美(mei)食和(he)風味(wei)小(xiao)(xiao)吃(chi),可(ke)遍嘗臺州風味(wei)和(he)天(tian)下美(mei)食。既開設中低檔的(de)(de)餐飲店,又經營諸(zhu)如姜湯面(mian)、豆面(mian)碎、烏飯麻滋、魚面(mian)、蛋(dan)餅等風味(wei)小(xiao)(xiao)吃(chi)。海(hai)(hai)(hai)(hai)錦園(yuan)里臨海(hai)(hai)(hai)(hai)蜜(mi)橘(ju)、黃巖(yan)本地早、玉環文(wen)旦(dan)、三(san)門青蟹、仙居三(san)黃雞、溫嶺(ling)草雞、大陳海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮雞、長(chang)潭胖頭魚都可(ke)以(yi)吃(chi)完(wan)了再收(shou)入囊中。
獲得獎項
海(hai)門老街(jie)獲聯合國文化保護獎(jiang)
聯合國(guo)教(jiao)科文組織評(ping)委(wei)會對(dui)海(hai)(hai)門(men)老(lao)(lao)街(jie)保護(hu)與再(zai)生工(gong)程的評(ping)語是(shi)(shi):該工(gong)程通過延(yan)續這(zhe)個地(di)區的物質(zhi)和社會結構(gou),使當(dang)地(di)居(ju)民(min)獲(huo)得福祉;以地(di)方材料和手工(gong)技(ji)藝修復了歷史街(jie)廓和內部(bu)空間,活化(hua)了傳(chuan)統風俗,使百年(nian)老(lao)(lao)街(jie)得到了復興。上(shang)(shang)海(hai)(hai)同濟大(da)學建(jian)筑系主任常青教(jiao)授是(shi)(shi)海(hai)(hai)門(men)老(lao)(lao)街(jie)修復設計的負責人,他說,海(hai)(hai)門(men)老(lao)(lao)街(jie)就是(shi)(shi)百年(nian)前的上(shang)(shang)海(hai)(hai)南京路,是(shi)(shi)上(shang)(shang)海(hai)(hai)南京路的活化(hua)石(shi)。
海(hai)門老街是椒江(jiang)區(qu)僅存的(de)一(yi)(yi)條從清朝(chao)末(mo)年延續下來(lai)的(de)傳統商業(ye)街,保(bao)留(liu)了(le)近代沿海(hai)城市開埠建(jian)關的(de)一(yi)(yi)些早期形態(tai)特(te)征,街道長(chang)225米,建(jian)筑風(feng)格多樣,既(ji)有(you)江(jiang)浙一(yi)(yi)帶傳統的(de)沿街店鋪和合院民居,又有(you)在木(mu)結構外(wai)建(jian)造(zao)一(yi)(yi)層(ceng)巴洛克(ke)風(feng)格的(de)磚石立面。
另外在國(guo)產網絡(luo)游戲夢幻西(xi)游中(zhong)有海門(men)老街服(fu)務器。浙江一區-海門(men)老街
風土民俗
早年的(de)(de)(de)海門老街(jie)不僅僅是(shi)(shi)椒江近代(dai)一條重要(yao)的(de)(de)(de)商業街(jie),更是(shi)(shi)地(di)方市民(min)的(de)(de)(de)活動場(chang)所,自古至(zhi)今每逢(feng)節慶,民(min)間的(de)(de)(de)各(ge)種風俗和(he)宗教活動都熱鬧(nao)非凡。老街(jie)的(de)(de)(de)居民(min)早年都有到戲臺(tai)看社(she)戲的(de)(de)(de)習慣,戲臺(tai)就挨著楊家廟(miao),那片區域(yu)便(bian)是(shi)(shi)老街(jie)居民(min)的(de)(de)(de)娛樂和(he)交流中(zhong)心。
后來隨著城市的迅(xun)速擴張(zhang)和(he)發(fa)展,戲(xi)臺與(yu)廟殿不復(fu)存(cun)在(zai),許多與(yu)之(zhi)相關的民(min)俗活(huo)動似乎也在(zai)逐漸(jian)走向(xiang)衰亡,但附近的居(ju)民(min)卻(que)仍然喜歡自(zi)發(fa)地(di)在(zai)這片區域(yu)活(huo)動,晚飯后,天(tian)剛(gang)擦(ca)黑時(shi),許多居(ju)民(min)都會坐在(zai)這里聊天(tian)喝茶。建筑本身不復(fu)存(cun)在(zai),人們(men)卻(que)自(zi)發(fa)地(di)圍繞著建筑的遺跡進(jin)行(xing)活(huo)動,所謂建筑的生(sheng)命力,也便如此(ci)。
“海(hai)(hai)(hai)(hai)門(men)老(lao)街的(de)(de)(de)公(gong)共活動大(da)多是圍繞著(zhu)一些重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)標志(zhi)性建(jian)筑(zhu)(zhu)展開的(de)(de)(de),老(lao)街與(yu)東、西去思路的(de)(de)(de)交叉(cha)口是整條街的(de)(de)(de)高(gao)潮(chao)(chao)所在(zai),楊府廟、武圣廟、海(hai)(hai)(hai)(hai)關(guan)(guan)、戲臺、接官亭、海(hai)(hai)(hai)(hai)門(men)關(guan)(guan)牌坊則(ze)是其中(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)(zhu)結(jie)點,因此我(wo)們在(zai)改造方案中(zhong)按(an)照歷史記載和當地老(lao)人(ren)的(de)(de)(de)口述(shu)重(zhong)建(jian)了(le)楊府廟大(da)殿、戲臺和海(hai)(hai)(hai)(hai)門(men)關(guan)(guan)牌坊,戲臺所在(zai)的(de)(de)(de)方形院(yuan)落與(yu)主廣場(chang)通過連廊進(jin)行分割,再現了(le)海(hai)(hai)(hai)(hai)門(men)老(lao)街的(de)(de)(de)景觀高(gao)潮(chao)(chao)。”隨著(zhu)建(jian)筑(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)恢(hui)復,傳統(tong)的(de)(de)(de)民俗和文化節慶活動也在(zai)老(lao)街獲得重(zhong)生(sheng)。