鹽(yan)津(jin)(jin)豆沙關省級風(feng)景名勝區距縣城20公(gong)里(li)。鹽(yan)津(jin)(jin)是(shi)秦漢以來中原(yuan)通(tong)往云南的(de)通(tong)道(dao)之一。壁(bi)(bi)立千仞的(de)石(shi)巖(yan)(yan),被關河一劈為(wei)二,形成一道(dao)巨大的(de)石(shi)門,鎖住了(le)古代(dai)滇川要(yao)道(dao)。古人(ren)由蜀道(dao)入(ru)滇,此(ci)是(shi)進云南的(de)第一道(dao)關。關上有個唐碑亭,亭內巖(yan)(yan)壁(bi)(bi)上是(shi)唐袁(yuan)滋摩(mo)巖(yan)(yan)。袁(yuan)滋是(shi)唐朝御使(shi)中丞、書法家(jia)。這塊摩(mo)巖(yan)(yan),是(shi)袁(yuan)滋于公(gong)元(yuan)794年(nian)(唐貞(zhen)元(yuan)10年(nian))出使(shi)云南,路(lu)過石(shi)門關時刻下(xia)的(de),現已被列入(ru)國家(jia)級重點文物。與摩(mo)巖(yan)(yan)對峙的(de)東巖(yan)(yan)石(shi)壁(bi)(bi)上可以觀看神秘的(de)古代(dai)“人(ren)懸棺”葬。
歷經兩千多年(nian)的(de)滄桑,鹽(yan)津(jin)豆沙關古道上的(de)許多先人(ren)的(de)遺跡,向人(ren)們講述著歷史(shi)的(de)真實。其中有幾(ji)處不得(de)不看的(de)地方(fang):
一(yi)是秦(qin)代五(wu)尺道,保存完整的(de)(de)長約350米,道寬(kuan)1.7米,路面(mian)留存的(de)(de)凹陷馬蹄(ti)印痕39處,有的(de)(de)深(shen)(shen)達(da)3、4寸,要(yao)在(zai)硬(ying)石(shi)上踩成(cheng)(cheng)這(zhe)樣的(de)(de)蹄(ti)印,非千年萬次難成(cheng)(cheng),不知有多少(shao)馬蹄(ti)的(de)(de)磨蝕,才留下了這(zhe)深(shen)(shen)重的(de)(de)歷史印記。
二是(shi)(shi)鹽(yan)津豆(dou)沙關的(de)古城(cheng)堡,又叫關樓,它是(shi)(shi)五尺道(dao)上“鎖鑰南滇(dian),扼守西蜀”的(de)重要(yao)關隘。關樓始建于(yu)隋唐年間,總高15米(mi),寬(kuan)4.5米(mi),條石砌成,古道(dao)就從關樓門洞(dong)中穿過。關樓在50年代毀損以后,于(yu)1982年和1994年兩次(ci)重修復原。
三是(shi)僰人(ren)懸(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan),它位于(yu)關(guan)樓直線150米外(wai)的對(dui)岸絕壁(bi)的巖縫中,現存棺(guan)木6具。用望遠鏡(jing)頭攝下來(lai)看,懸(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)都(dou)是(shi)整木鑿成,用木杠擱在避雨的巖縫當(dang)中,雖經2006年(nian)7月兩(liang)次地震(zhen),懸(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)并(bing)未受損。懸(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)懸(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)在關(guan)河水面以上(shang)百(bai)米的絕壁(bi)巖縫當(dang)中,盜棺(guan)者都(dou)無(wu)力(li)攀達,而安放懸(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)如今更是(shi)一個迷。
四(si)是(shi)更為(wei)寶(bao)貴的(de)(de)史(shi)(shi)(shi)跡是(shi)關(guan)樓邊巖壁上(shang)古(gu)代(dai)題字(zi),其中唐(tang)代(dai)的(de)(de)“唐(tang)袁滋題記摩(mo)崖”最(zui)為(wei)寶(bao)貴,已成國家級重(zhong)點文(wen)物保護單位。該(gai)(gai)題字(zi)講的(de)(de)公元749年唐(tang)代(dai)御(yu)史(shi)(shi)(shi)中丞袁滋奉命赴滇,“冊(ce)蒙異(yi)牟(mou)尋南(nan)詔(zhao)”,受唐(tang)朝(chao)皇(huang)帝之(zhi)(zhi)(zhi)命去(qu)南(nan)詔(zhao)(現云(yun)南(nan)大理一(yi)帶(dai))冊(ce)封南(nan)詔(zhao)國王“異(yi)牟(mou)尋”的(de)(de)事。袁滋經(jing)過(guo)鹽(yan)津豆沙關(guan)時(shi),為(wei)該(gai)(gai)處的(de)(de)險要和自己赴南(nan)詔(zhao)的(de)(de)重(zhong)大使命而感(gan)慨(kai),便作摩(mo)巖題字(zi)。題字(zi)全(quan)文(wen)8行(xing),122字(zi)。正文(wen)7行(xing)為(wei)直(zhi)書(shu)(shu),自左而右,首尾可讀。末行(xing)“袁滋題”3字(zi)為(wei)小(xiao)篆。該(gai)(gai)題字(zi)雖(sui)文(wen)字(zi)不多,卻是(shi)研(yan)究唐(tang)史(shi)(shi)(shi)和南(nan)詔(zhao)史(shi)(shi)(shi)的(de)(de)重(zhong)要實物資料,被(bei)專家稱為(wei)“維國家之(zhi)(zhi)(zhi)統、定疆域之(zhi)(zhi)(zhi)界、鑒民族(zu)之(zhi)(zhi)(zhi)睦、補唐(tang)書(shu)(shu)之(zhi)(zhi)(zhi)缺、正在籍之(zhi)(zhi)(zhi)誤(wu)”的(de)(de)寶(bao)典(dian)。該(gai)(gai)題字(zi)對研(yan)究當時(shi)書(shu)(shu)法也頗具價值(zhi)。
【桐子粑】,是由大米經過浸泡、打(da)漿、發酵、加入糖、豬板油,用端(duan)午節(jie)前(qian)后的(de)桐子葉包裹蒸制而成,2塊錢一(yi)個,有米的(de)米香,有桐子葉的(de)清香,還有豬板油的(de)醇香,淡淡的(de)甜,好(hao)吃!~
【油(you)炸(zha)(zha)土豆條】,是把土豆條先(xian)在油(you)鍋里(li)炸(zha)(zha)熟,然后拌上切(qie)碎(sui)的(de)(de)(de)折(zhe)耳(er)根、鹽、海椒(jiao)面、味(wei)精、花椒(jiao)面,小蔥和香菜。折(zhe)耳(er)根尤其提味(wei)兒!,有米(mi)的(de)(de)(de)米(mi)香,有桐子(zi)葉的(de)(de)(de)清香,還有豬板(ban)油(you)的(de)(de)(de)醇香,淡淡的(de)(de)(de)甜(tian),好吃!~~
【云南(nan)火腿】,除了制(zhi)作(zuo)工藝(yi)好外,豬肉也(ye)是(shi)關鍵,要那種可以“一(yi)(yi)米(mi)高的(de)豬欄一(yi)(yi)跳(tiao)就過”,平(ping)時(shi)和大自然打(da)成一(yi)(yi)團泥豬。層次分明,紅白相間,肉質緊致,有著大理石般的(de)美(mei)麗……