鹽津豆沙關省(sheng)級風景(jing)名勝區(qu)距縣城20公(gong)里。鹽津是秦漢以(yi)來(lai)中原通往云(yun)南的(de)(de)(de)通道(dao)之一(yi)。壁(bi)立千(qian)仞的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)巖(yan)(yan),被關河一(yi)劈(pi)為二(er),形成一(yi)道(dao)巨(ju)大的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)門,鎖住(zhu)了(le)古(gu)代滇川(chuan)要道(dao)。古(gu)人由蜀道(dao)入(ru)滇,此是進云(yun)南的(de)(de)(de)第一(yi)道(dao)關。關上有個(ge)唐(tang)(tang)碑亭(ting),亭(ting)內(nei)巖(yan)(yan)壁(bi)上是唐(tang)(tang)袁(yuan)滋摩巖(yan)(yan)。袁(yuan)滋是唐(tang)(tang)朝御使中丞、書法家。這塊摩巖(yan)(yan),是袁(yuan)滋于公(gong)元(yuan)(yuan)794年(唐(tang)(tang)貞元(yuan)(yuan)10年)出使云(yun)南,路過石(shi)(shi)(shi)門關時(shi)刻(ke)下(xia)的(de)(de)(de),現已(yi)被列入(ru)國(guo)家級重點文(wen)物。與摩巖(yan)(yan)對(dui)峙的(de)(de)(de)東巖(yan)(yan)石(shi)(shi)(shi)壁(bi)上可以(yi)觀看神秘的(de)(de)(de)古(gu)代“人懸(xuan)棺”葬(zang)。
歷經(jing)兩(liang)千多(duo)年的(de)(de)(de)滄桑(sang),鹽(yan)津(jin)豆(dou)沙(sha)關古(gu)道上的(de)(de)(de)許(xu)多(duo)先人的(de)(de)(de)遺跡,向(xiang)人們講述著(zhu)歷史的(de)(de)(de)真實。其中有(you)幾處不得不看的(de)(de)(de)地方:
一是(shi)秦代五(wu)尺道,保存完整的(de)(de)長約350米,道寬1.7米,路(lu)面(mian)留(liu)存的(de)(de)凹(ao)陷馬蹄(ti)印痕39處,有的(de)(de)深達3、4寸,要在硬石上踩成這(zhe)樣的(de)(de)蹄(ti)印,非千(qian)年萬次難(nan)成,不(bu)知有多少馬蹄(ti)的(de)(de)磨(mo)蝕(shi),才留(liu)下了這(zhe)深重(zhong)的(de)(de)歷史印記(ji)。
二是鹽(yan)津豆(dou)沙關(guan)的古城堡,又(you)叫關(guan)樓,它是五尺(chi)道上“鎖鑰南滇,扼守西蜀”的重要關(guan)隘(ai)。關(guan)樓始(shi)建于隋唐年(nian)間,總(zong)高15米,寬4.5米,條石砌成,古道就(jiu)從(cong)關(guan)樓門洞中穿過。關(guan)樓在(zai)50年(nian)代(dai)毀損以后,于1982年(nian)和(he)1994年(nian)兩次重修(xiu)復原。
三是(shi)僰人懸(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)(guan),它位于關樓直線(xian)150米(mi)外的(de)對岸絕壁的(de)巖縫(feng)中(zhong),現存棺(guan)(guan)木(mu)(mu)6具。用(yong)望遠鏡頭攝(she)下來看,懸(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)(guan)都是(shi)整(zheng)木(mu)(mu)鑿成,用(yong)木(mu)(mu)杠(gang)擱在(zai)避雨的(de)巖縫(feng)當(dang)中(zhong),雖經2006年7月兩次地(di)震,懸(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)(guan)并未受(shou)損(sun)。懸(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)(guan)懸(xuan)(xuan)(xuan)在(zai)關河水面(mian)以(yi)上百米(mi)的(de)絕壁巖縫(feng)當(dang)中(zhong),盜棺(guan)(guan)者都無力攀達,而(er)安放懸(xuan)(xuan)(xuan)棺(guan)(guan)如今更(geng)是(shi)一(yi)個迷。
四(si)是更為(wei)寶貴的(de)(de)史(shi)(shi)跡是關樓邊巖壁上(shang)古代題字(zi)(zi)(zi),其中唐代的(de)(de)“唐袁(yuan)滋題記摩崖”最為(wei)寶貴,已成國家級重(zhong)點文(wen)物保護單位。該題字(zi)(zi)(zi)講的(de)(de)公(gong)元(yuan)749年唐代御史(shi)(shi)中丞袁(yuan)滋奉命(ming)(ming)赴滇,“冊蒙異(yi)牟尋(xun)南(nan)詔”,受唐朝(chao)皇(huang)帝之(zhi)(zhi)命(ming)(ming)去南(nan)詔(現云南(nan)大(da)理一帶(dai))冊封南(nan)詔國王“異(yi)牟尋(xun)”的(de)(de)事。袁(yuan)滋經過鹽津豆沙(sha)關時,為(wei)該處的(de)(de)險要(yao)和自己赴南(nan)詔的(de)(de)重(zhong)大(da)使命(ming)(ming)而感慨,便作摩巖題字(zi)(zi)(zi)。題字(zi)(zi)(zi)全文(wen)8行,122字(zi)(zi)(zi)。正文(wen)7行為(wei)直書,自左而右,首(shou)尾可讀。末行“袁(yuan)滋題”3字(zi)(zi)(zi)為(wei)小篆。該題字(zi)(zi)(zi)雖文(wen)字(zi)(zi)(zi)不多,卻是研究唐史(shi)(shi)和南(nan)詔史(shi)(shi)的(de)(de)重(zhong)要(yao)實(shi)物資料(liao),被專(zhuan)家稱為(wei)“維(wei)國家之(zhi)(zhi)統、定疆域之(zhi)(zhi)界、鑒民族之(zhi)(zhi)睦、補唐書之(zhi)(zhi)缺(que)、正在籍之(zhi)(zhi)誤(wu)”的(de)(de)寶典。該題字(zi)(zi)(zi)對研究當時書法也頗具價值(zhi)。
【桐子(zi)(zi)粑】,是由(you)大米(mi)經過浸泡、打漿、發酵、加入糖、豬板油,用(yong)端午節(jie)前(qian)后的(de)(de)桐子(zi)(zi)葉(xie)(xie)包(bao)裹蒸(zheng)制而成(cheng),2塊錢一(yi)個,有米(mi)的(de)(de)米(mi)香(xiang),有桐子(zi)(zi)葉(xie)(xie)的(de)(de)清香(xiang),還有豬板油的(de)(de)醇香(xiang),淡淡的(de)(de)甜,好(hao)吃!~
【油炸土豆條】,是把土豆條先在(zai)油鍋(guo)里炸熟,然后拌(ban)上(shang)切碎的(de)折耳根(gen)、鹽、海椒面(mian)、味精(jing)、花椒面(mian),小(xiao)蔥和香菜。折耳根(gen)尤其提味兒(er)!,有米的(de)米香,有桐(tong)子葉的(de)清香,還有豬板油的(de)醇香,淡(dan)淡(dan)的(de)甜,好吃!~~
【云南火腿(tui)】,除(chu)了制作工藝好外,豬肉也(ye)是(shi)關鍵,要那(nei)種可以(yi)“一(yi)米(mi)高的(de)豬欄一(yi)跳(tiao)就過”,平(ping)時(shi)和大自然打(da)成一(yi)團泥豬。層次分明,紅白相間,肉質(zhi)緊致,有著大理石般的(de)美麗(li)……