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江(jiang)西婺源縣(xian)秋口鎮(zhen)的(de)(de)(de)(de)李(li)坑村(cun)(cun)，建(jian)村(cun)(cun)于北宋祥符年間庚戊年（公元(yuan)1010年），至(zhi)今已(yi)有近千年的(de)(de)(de)(de)歷史。這是(shi)一(yi)個人杰地靈的(de)(de)(de)(de)所在(zai)，歷代人才輩出，最為(wei)(wei)(wei)有名的(de)(de)(de)(de)當(dang)屬南宋乾(qian)道(dao)三年（公元(yuan)1166年）的(de)(de)(de)(de)武(wu)狀元(yuan)李(li)知誠(cheng)。該(gai)村(cun)(cun)四(si)面(mian)環山，古建(jian)筑保存完好(hao)，布局極有特色。村(cun)(cun)外兩條山溪(xi)(xi)在(zai)村(cun)(cun)中匯(hui)合為(wei)(wei)(wei)一(yi)條小河(he)，溪(xi)(xi)河(he)兩岸均傍水(shui)(shui)建(jian)有徽派民居，河(he)是(shi)建(jian)有各具特色的(de)(de)(de)(de)石拱(gong)橋(qiao)和木(mu)橋(qiao)。河(he)水(shui)(shui)清(qing)澈見(jian)底，河(he)邊用石板鋪就洗(xi)菜(cai)、洗(xi)衣的(de)(de)(de)(de)溪(xi)(xi)埠。山光水(shui)(shui)色與(yu)古民居溶為(wei)(wei)(wei)一(yi)體，相(xiang)得益彰，活生生一(yi)幅(fu)“小橋(qiao)流(liu)水(shui)(shui)人家”寧靜景象。景區(qu)以徽派建(jian)筑和村(cun)(cun)鎮(zhen)街景為(wei)(wei)(wei)主要欣賞景觀，清(qing)澈的(de)(de)(de)(de)溪(xi)(xi)水(shui)(shui)、蜿蜒的(de)(de)(de)(de)街巷，以及等數十(shi)座連接兩岸的(de)(de)(de)(de)溪(xi)(xi)橋(qiao)，都是(shi)李(li)坑令人難忘的(de)(de)(de)(de)美(mei)景，更有兩澗清(qing)流(liu)、柳碣(jie)飛(fei)瓊(qiong)等李(li)坑“十(shi)二景”，加之(zhi)初春的(de)(de)(de)(de)油菜(cai)花(hua)，更是(shi)美(mei)上加美(mei)。
村口(kou)三兩棵參天的(de)(de)(de)樟樹(shu)組成一片(pian)樹(shu)林，清澈(che)而又(you)寬闊的(de)(de)(de)溪(xi)水(shui)穿(chuan)村而過(guo)，溪(xi)水(shui)清可見底，幾棵大樹(shu)依偎(wei)溪(xi)旁，幾個(ge)小橋(qiao)默(mo)默(mo)橫(heng)架其(qi)(qi)上(shang)。這(zhe)里(li)面(mian)年(nian)數老(lao)的(de)(de)(de)可以算是村內(nei)的(de)(de)(de)通濟橋(qiao)了(le)，修(xiu)于村內(nei)橫(heng)豎(shu)兩溪(xi)的(de)(de)(de)交會處(chu)，橋(qiao)上(shang)的(de)(de)(de)石板早已(yi)古舊不堪。村里(li)人喚(huan)此(ci)處(chu)為雙龍戲珠(zhu)，“雙龍”為橫(heng)豎(shu)相交的(de)(de)(de)兩條溪(xi)水(shui)，“珠(zhu)”為橋(qiao)拱(gong)及其(qi)(qi)水(shui)中的(de)(de)(de)倒影。
村內保(bao)存尚好的(de)(de)(de)古建筑如(ru)“大夫第”，“李其高(gao)故居”“銅(tong)綠第”“申明亭”等都(dou)是典型的(de)(de)(de)徽派建筑，挑高(gao)的(de)(de)(de)大廳，精(jing)美的(de)(de)(de)木(mu)雕(diao)，精(jing)致(zhi)的(de)(de)(de)馬頭墻，統一的(de)(de)(de)裝修布局，粉(fen)墻黛瓦、參(can)差(cha)錯(cuo)落。那標(biao)準的(de)(de)(de)徽派宅(zhai)院，磚(zhuan)雕(diao)、石雕(diao)、木(mu)雕(diao)精(jing)致(zhi)傳神(shen)。
有著350年的(de)“銅(tong)綠坊”是這徽派建筑的(de)代表，“銅(tong)綠第”宅子的(de)主人(ren)寫的(de)一(yi)手好字，墻上還(huan)貼著主人(ren)很很多名人(ren)握(wo)手的(de)照片(pian)以及簽名。
古時(shi)作為村里聚會的場所(suo)，每(mei)周對村民進行(xing)賞(shang)善罰惡，頗有點現今議(yi)事廳的味(wei)道。凡(fan)是村中(zhong)經審查有過錯的人，不(bu)許從亭中(zhong)走過，而必須從亭邊的石頭(tou)小(xiao)徑(jing)低頭(tou)繞過，以思悔改。
李坑村的水口保持完整，錯落有致的六棵古樟樹鎮住了這里的風水。其中有一棵下建有一座高僅盈尺的神龕，極其簡陋的神龕里留有殘存的蠟油。當地人(ren)(ren)特別(bie)敬重神靈的保佑，每遇家人(ren)(ren)不順時便會(hui)到(dao)此地來燃香(xiang)膜拜，如家人(ren)(ren)有(you)病(bing)災(zai)等(deng)，還會(hui)把(ba)寫有(you)名字的紙符掛在枝丫上，祈求神靈庇護，因(yin)此古(gu)樟樹的香(xiang)火和飄揚的紙符也成(cheng)為(wei)當地的一景(jing)。
村內有兩棵古樹(shu)(shu)：一(yi)為桂花(hua)(hua)(hua)樹(shu)(shu)，年代久遠，樹(shu)(shu)形(xing)龐(pang)大(da)。胸徑粗達(da)0.91米，高11米，冠幅半徑達(da)7米，至(zhi)今(jin)每逢秋月(yue)，桂花(hua)(hua)(hua)開放(fang)，有香飄十里之說；另一(yi)為紫薇樹(shu)(shu)，生(sheng)長在武(wu)狀元李知誠的故居(ju)后院內，樹(shu)(shu)齡五百(bai)余年。看(kan)似衰老不堪，樹(shu)(shu)干(gan)、樹(shu)(shu)枝幾乎枯萎，只靠樹(shu)(shu)皮吸收養(yang)分，但(dan)至(zhi)今(jin)仍(reng)舊開花(hua)(hua)(hua)，且花(hua)(hua)(hua)期長達(da)九(jiu)十天。有詩贊嘆：“誰道(dao)花(hua)(hua)(hua)無(wu)百(bai)日紅，紫薇長放(fang)三月(yue)久”。
在婺源北(bei)站坐到秋(qiu)口、江灣的車，都路過李坑。
從(cong)上(shang)饒出(chu)發，經(jing)S201→X634到達婺源后，沿東升(sheng)路行駛，過富豪大(da)酒店后右轉進入S201即可(ke)。
儺舞(wu)(wu)是在李坑村十分盛行(xing)的(de)一種(zhong)(zhong)(zhong)舞(wu)(wu)蹈。它原來(lai)是中國(guo)古代長江流域流行(xing)的(de)一種(zhong)(zhong)(zhong)舞(wu)(wu)蹈，舞(wu)(wu)者戴(dai)著各種(zhong)(zhong)(zhong)質樸(pu)而夸張的(de)面具，帶有(you)鮮明的(de)巫(wu)術色彩(cai)，最早(zao)是一種(zhong)(zhong)(zhong)祈福和禱告的(de)儀式，后來(lai)逐漸發展成為民間舞(wu)(wu)蹈。儺舞(wu)(wu)的(de)面具有(you)四五(wu)十種(zhong)(zhong)(zhong)，一般(ban)為木雕，臉譜生動(dong)，忠奸賢愚、喜怒(nu)哀樂都是表現的(de)主題。儺舞(wu)(wu)的(de)傳統節(jie)目有(you)《開天辟地(di)》、《劉海戲金蟾》、《雙猴捉虱》等數十個(ge)，舞(wu)(wu)蹈動(dong)作粗獷(guang)而樸(pu)實(shi)。
李坑村(cun)每(mei)年(nian)都要舉行中秋舞(wu)龍(long)的活(huo)動(dong)。中秋舞(wu)龍(long)從村(cun)頭開始，帶頭的是十幾(ji)名漢(han)子舞(wu)動(dong)紙扎龍(long)燈，一(yi)(yi)(yi)位老人帶著幾(ji)個(ge)后(hou)(hou)生(sheng)在后(hou)(hou)面敲打。每(mei)到(dao)一(yi)(yi)(yi)家，主人就會燃放鞭炮(pao)，有的還有煙花(hua)放，據說(shuo)你(ni)的炮(pao)能放多(duo)久，在你(ni)的家門口就會舞(wu)多(duo)久。整個(ge)舞(wu)龍(long)過程要走(zou)遍全村(cun)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)會持(chi)續到(dao)凌晨。
創制于婺源縣李坑村，為著(zhu)名(ming)風味菜肴，始于唐代。《朱(zhu)子語(yu)類》載(zai)：“婺源俗，歲暮二十六日，烹豕一只祭家先(xian)。亦以(yi)炙(zhi)肉及以(yi)魚佐之(zhi)。”具體(ti)做法：取五(wu)花肉洗凈，切成(cheng)厚半寸、寬約巴掌(zhang)大小，用竹串之(zhi)投放佐料(liao)（桂皮、茴(hui)香、胡椒粉末、白糖、醬油）中(zhong)稍(shao)浸，然(ran)后放在剛燃過的(de)糠灰上兩面翻動(dong)炙(zhi)烤(kao)，烤(kao)至肉油滴入火灰即成(cheng)。烤(kao)熟的(de)五(wu)花肉，形體(ti)收縮(suo)，焦黃略紅，外脆內松，其味特香
李坑(keng)名品(pin)。這道菜采用(yong)黃山特產山珍花菇與石雞(ji)同蒸。花菇是(shi)9菇中的(de)上(shang)品(pin)，含有較(jiao)豐富的(de)蛋白質、脂(zhi)肪、碳水化(hua)合物以及多種(zhong)維生素，并有降(jiang)血壓、減少膽(dan)固(gu)醇及抗癌作用(yong)。此菜堪(kan)稱(cheng)山珍之巧配(pei)，甚(shen)為名貴(gui)。
用三斤重母雞一只，板栗、小蔥、姜、鹽、醬油、紹酒、冰糖、雞湯、菜油若干。將(jiang)雞(ji)宰(zai)殺燙(tang)去毛，從脊(ji)背(bei)處(chu)剖開，取(qu)出(chu)腸(chang)雜，洗凈污(wu)水。板(ban)栗橫砍一(yi)刀，下冷水鍋(guo)(guo)(guo)煮至(zhi)(zhi)殼(ke)裂栗肉露(lu)出(chu)，剝(bo)殼(ke)除內衣待(dai)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)刀後(hou)尖(jian)在(zai)雞(ji)肋骨處(chu)扎幾下（不扎破皮），在(zai)雞(ji)大(da)腿內側順腿形用(yong)(yong)刀劃一(yi)下，投入(ru)開水鍋(guo)(guo)(guo)中，煮至(zhi)(zhi)雞(ji)皮繃(beng)緊，浮沫飄(piao)起，迅速撈出(chu)瀝水，趁雞(ji)皮尚熱時(shi)，涂抹(mo)一(yi)層醬油(you)。炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)放(fang)旺火(huo)上，放(fang)入(ru)菜油(you)，燒至(zhi)(zhi)七成熟(shu)時(shi)，將(jiang)抹(mo)過醬油(you)的雞(ji)下鍋(guo)(guo)(guo)，見雞(ji)皮呈現金紅色時(shi)，撈出(chu)瀝油(you)。取(qu)大(da)碗(wan)一(yi)只，放(fang)入(ru)蔥、姜，將(jiang)雞(ji)脯(fu)向下放(fang)碗(wan)里，擺上板(ban)栗肉，撒勻精鹽、冰糖、紹(shao)酒(jiu)、雞(ji)湯，上籠用(yong)(yong)旺火(huo)蒸至(zhi)(zhi)雞(ji)肉熟(shu)爛時(shi)取(qu)出(chu)，反扣在(zai)盤中即成。此菜是李坑春(chun)節時期(qi)的傳統佳(jia)肴，雞色(se)紅，板栗(li)黃(huang)，雞肉(rou)9酥(su)而味醇厚(hou)，板栗(li)綿軟而含雞鮮(xian)。
李坑糯米酒最是濃醇香甜，最能醉人，充滿樸實無華的鄉土氣息，是酒族中最為真純質樸，具有鄉土本色的美味。李坑(keng)糯米酒，北方(fang)人看來不是酒，而是飲料，喝不過癮，沒(mei)(mei)有(you)白(bai)酒的(de)濃醇，沒(mei)(mei)有(you)茅臺(tai)國酒的(de)清(qing)香，更(geng)沒(mei)(mei)有(you)二鍋(guo)頭的(de)酷烈。在(zai)北方(fang)沒(mei)(mei)有(you)它(ta)的(de)席位，卻泱泱乎在(zai)客家(jia)山鄉。糯(nuo)米酒(jiu)(jiu)，稱為水酒(jiu)(jiu)，是和另一種用糯(nuo)米釀的老(lao)酒(jiu)(jiu)相對而言(yan)。那酒(jiu)(jiu)清淡(dan)如(ru)水，好(hao)入口。李坑(keng)糯(nuo)米酒(jiu)(jiu)釀造：洗凈酒(jiu)(jiu)缸(gang)，量出(chu)上好(hao)糯(nuo)米，挑好(hao)柴禾(he)，去(qu)市場買(mai)回紅曲(qu)，鄭重其(qi)事地擇定好(hao)日子，將(jiang)糯(nuo)米放在(zai)水桶浸泡三(san)兩個小時，而后倒(dao)進飯甑，架上火(huo)，將(jiang)糯(nuo)米蒸熟，倒(dao)在(zai)篾(mie)篩(shai)待(dai)其(qi)涼卻(que)，拌上酒(jiu)(jiu)曲(qu)倒(dao)入酒(jiu)(jiu)缸(gang)，讓其(qi)加(jia)溫(wen)發酵(jiao)，直至(zhi)呈(cheng)露(lu)酒(jiu)(jiu)釀，加(jia)上冷卻(que)的開水，那就是盈(ying)香滿(man)室、不啻瓊漿玉液的米酒(jiu)(jiu)！
李坑人用大碗(wan)喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，喝(he)的(de)就是(shi)(shi)糯米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，三碗(wan)兩碗(wan)落(luo)肚不(bu)顯(xian)醉(zui)(zui)。倘若和北(bei)方漢子較勁，也是(shi)(shi)用糯米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，卻一(yi)樣能讓(rang)人醉(zui)(zui)癱，昏迷三兩日，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)醒之后，腸胃里(li)還翻騰濃(nong)郁(yu)(yu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)，彌留(liu)著米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)甘甜(tian)。高興時，溫上半(ban)壺(hu)，淺斟慢酌，在馥(fu)郁(yu)(yu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)里(li)，不(bu)知(zhi)釋(shi)去心頭幾多憂郁(yu)(yu)。
