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江西(xi)婺源(yuan)縣秋(qiu)口鎮的(de)李(li)坑(keng)村(cun)(cun)(cun)，建(jian)村(cun)(cun)(cun)于北宋(song)祥符年(nian)(nian)間庚戊年(nian)(nian)（公(gong)元(yuan)(yuan)1010年(nian)(nian)），至(zhi)今已有近千年(nian)(nian)的(de)歷史。這是(shi)一(yi)個人(ren)(ren)(ren)杰地靈的(de)所在，歷代人(ren)(ren)(ren)才輩出，最(zui)為(wei)有名的(de)當屬(shu)南宋(song)乾道(dao)三(san)年(nian)(nian)（公(gong)元(yuan)(yuan)1166年(nian)(nian)）的(de)武狀元(yuan)(yuan)李(li)知誠。該(gai)村(cun)(cun)(cun)四面環山，古建(jian)筑保存完好，布局極有特(te)色。村(cun)(cun)(cun)外兩條山溪在村(cun)(cun)(cun)中匯(hui)合為(wei)一(yi)條小河(he)(he)，溪河(he)(he)兩岸均(jun)傍水(shui)(shui)(shui)建(jian)有徽派(pai)(pai)民居(ju)，河(he)(he)是(shi)建(jian)有各具特(te)色的(de)石(shi)拱橋(qiao)和木橋(qiao)。河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)清澈見底，河(he)(he)邊用石(shi)板鋪就洗(xi)菜、洗(xi)衣的(de)溪埠。山光水(shui)(shui)(shui)色與古民居(ju)溶為(wei)一(yi)體，相(xiang)得益彰，活生生一(yi)幅“小橋(qiao)流水(shui)(shui)(shui)人(ren)(ren)(ren)家”寧靜景(jing)(jing)象(xiang)。景(jing)(jing)區以徽派(pai)(pai)建(jian)筑和村(cun)(cun)(cun)鎮街(jie)景(jing)(jing)為(wei)主要欣(xin)賞(shang)景(jing)(jing)觀，清澈的(de)溪水(shui)(shui)(shui)、蜿(wan)蜒的(de)街(jie)巷，以及等數十(shi)座連接兩岸的(de)溪橋(qiao)，都是(shi)李(li)坑(keng)令人(ren)(ren)(ren)難忘的(de)美景(jing)(jing)，更有兩澗清流、柳碣飛瓊等李(li)坑(keng)“十(shi)二景(jing)(jing)”，加之初(chu)春的(de)油菜花，更是(shi)美上加美。
村(cun)(cun)口三兩(liang)(liang)棵(ke)參天(tian)的(de)樟樹組成一片樹林，清(qing)澈(che)而又寬闊的(de)溪(xi)水穿村(cun)(cun)而過，溪(xi)水清(qing)可見底，幾棵(ke)大樹依(yi)偎(wei)溪(xi)旁，幾個(ge)小橋(qiao)默默橫(heng)架其上。這里面年數(shu)老(lao)的(de)可以算是村(cun)(cun)內的(de)通濟橋(qiao)了，修于村(cun)(cun)內橫(heng)豎兩(liang)(liang)溪(xi)的(de)交(jiao)會處，橋(qiao)上的(de)石板早已古舊不(bu)堪。村(cun)(cun)里人喚此處為(wei)雙龍(long)戲(xi)珠，“雙龍(long)”為(wei)橫(heng)豎相交(jiao)的(de)兩(liang)(liang)條溪(xi)水，“珠”為(wei)橋(qiao)拱(gong)及其水中的(de)倒影。
村內保存尚好的古建(jian)筑如“大(da)夫第(di)”，“李其高(gao)故(gu)居”“銅綠第(di)”“申明亭”等都是典型的徽派建(jian)筑，挑高(gao)的大(da)廳(ting)，精美(mei)的木雕，精致的馬(ma)頭墻，統一的裝修布局，粉(fen)墻黛(dai)瓦、參差錯落(luo)。那標準的徽派宅院，磚雕、石雕、木雕精致傳神。
有(you)著350年的(de)“銅綠坊”是這徽派(pai)建筑的(de)代表，“銅綠第”宅子的(de)主人(ren)寫的(de)一(yi)手好字，墻上(shang)還貼著主人(ren)很(hen)很(hen)多(duo)名人(ren)握手的(de)照片以及簽(qian)名。
古時作為村(cun)里聚(ju)會(hui)的(de)場所，每周對村(cun)民進(jin)行賞善罰惡，頗有點現今議事廳的(de)味道。凡(fan)是(shi)村(cun)中經審查有過(guo)錯(cuo)的(de)人(ren)，不許從(cong)亭(ting)(ting)中走過(guo)，而必須(xu)從(cong)亭(ting)(ting)邊的(de)石頭小徑低頭繞過(guo)，以(yi)思悔改。
李坑村的水口保持完整，錯落有致的六棵古樟樹鎮住了這里的風水。其中有一棵下建有一座高僅盈尺的神龕，極其簡陋的神龕里留有殘存的蠟油。當(dang)地人(ren)(ren)特別敬重(zhong)神靈的(de)(de)保佑，每遇家人(ren)(ren)不順時(shi)便會(hui)到此地來(lai)燃香膜拜，如家人(ren)(ren)有病災等，還會(hui)把(ba)寫有名字的(de)(de)紙符掛在枝丫(ya)上，祈求神靈庇護，因此古樟樹的(de)(de)香火和(he)飄揚(yang)的(de)(de)紙符也成為(wei)當(dang)地的(de)(de)一景。
村內有(you)兩棵古樹(shu)(shu)：一為桂(gui)花(hua)樹(shu)(shu)，年代久遠(yuan)，樹(shu)(shu)形龐大。胸徑(jing)粗達(da)0.91米，高11米，冠幅(fu)半徑(jing)達(da)7米，至今每逢秋(qiu)月，桂(gui)花(hua)開放，有(you)香飄十(shi)里(li)之說；另一為紫(zi)(zi)薇(wei)樹(shu)(shu)，生長在武狀元李知誠的故居后院(yuan)內，樹(shu)(shu)齡五百(bai)余年。看(kan)似衰老不堪，樹(shu)(shu)干(gan)、樹(shu)(shu)枝幾乎枯萎，只靠樹(shu)(shu)皮吸收養分，但至今仍舊開花(hua)，且(qie)花(hua)期長達(da)九十(shi)天。有(you)詩贊嘆(tan)：“誰道(dao)花(hua)無百(bai)日(ri)紅，紫(zi)(zi)薇(wei)長放三月久”。
在婺源北(bei)站(zhan)坐到(dao)秋(qiu)口、江灣(wan)的車(che)，都(dou)路過李坑。
從上饒出(chu)發，經S201→X634到達婺源后，沿東(dong)升路行駛，過富豪大酒店(dian)后右轉進入S201即可。
儺(nuo)舞是(shi)(shi)在(zai)李坑村十(shi)分盛行的(de)一(yi)(yi)種(zhong)舞蹈(dao)。它原來(lai)是(shi)(shi)中國古(gu)代長(chang)江(jiang)流域(yu)流行的(de)一(yi)(yi)種(zhong)舞蹈(dao)，舞者戴著各種(zhong)質樸而(er)(er)夸張的(de)面(mian)(mian)具，帶(dai)有(you)鮮(xian)明(ming)的(de)巫(wu)術色彩，最(zui)早是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)祈福(fu)和禱告(gao)的(de)儀(yi)式，后來(lai)逐漸(jian)發展成為(wei)民間舞蹈(dao)。儺(nuo)舞的(de)面(mian)(mian)具有(you)四五十(shi)種(zhong)，一(yi)(yi)般(ban)為(wei)木雕，臉(lian)譜生(sheng)動，忠奸賢愚、喜(xi)怒哀樂(le)都是(shi)(shi)表現的(de)主題(ti)。儺(nuo)舞的(de)傳統節目有(you)《開天(tian)辟地》、《劉海(hai)戲(xi)金蟾》、《雙猴捉虱(shi)》等數十(shi)個，舞蹈(dao)動作粗獷而(er)(er)樸實(shi)。
李坑村每(mei)(mei)年都(dou)要(yao)舉行中秋(qiu)(qiu)舞龍(long)(long)的(de)(de)活動(dong)。中秋(qiu)(qiu)舞龍(long)(long)從村頭(tou)開始，帶(dai)(dai)頭(tou)的(de)(de)是十幾名漢子舞動(dong)紙扎龍(long)(long)燈，一(yi)位老人帶(dai)(dai)著幾個(ge)后(hou)(hou)生在(zai)后(hou)(hou)面敲打。每(mei)(mei)到(dao)一(yi)家(jia)，主人就(jiu)(jiu)會燃放(fang)鞭炮，有(you)的(de)(de)還有(you)煙花(hua)放(fang)，據說(shuo)你(ni)的(de)(de)炮能放(fang)多(duo)久(jiu)，在(zai)你(ni)的(de)(de)家(jia)門口就(jiu)(jiu)會舞多(duo)久(jiu)。整個(ge)舞龍(long)(long)過程要(yao)走遍全村，一(yi)般會持續到(dao)凌晨。
創制于婺(wu)源(yuan)縣李坑村，為著名風(feng)味(wei)菜肴，始于唐代。《朱子語(yu)類(lei)》載：“婺(wu)源(yuan)俗，歲暮二(er)十(shi)六日，烹豕一(yi)只祭家先。亦以炙肉(rou)及以魚佐之(zhi)。”具體做法(fa)：取五(wu)花肉(rou)洗凈，切成厚半(ban)寸(cun)、寬約巴掌大小，用竹串(chuan)之(zhi)投放佐料（桂皮(pi)、茴香(xiang)(xiang)、胡椒(jiao)粉末、白糖(tang)、醬油）中(zhong)稍(shao)浸(jin)，然后放在剛燃過的(de)糠灰(hui)上兩面翻動炙烤，烤至肉(rou)油滴入火灰(hui)即成。烤熟的(de)五(wu)花肉(rou)，形體收縮(suo)，焦(jiao)黃略紅，外(wai)脆內松，其(qi)味(wei)特香(xiang)(xiang)
李坑名品。這道菜采用黃(huang)山特產山珍花(hua)菇(gu)與石雞同蒸。花(hua)菇(gu)是(shi)9菇(gu)中的上品，含(han)有(you)較(jiao)豐富(fu)的蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、碳(tan)水化合物(wu)以及多種維(wei)生素，并有(you)降血壓、減(jian)少膽固(gu)醇及抗(kang)癌作用。此菜堪稱山珍之巧配，甚為名貴(gui)。
用三斤重母雞一只，板栗、小蔥、姜、鹽、醬油、紹酒、冰糖、雞湯、菜油若干。將(jiang)雞(ji)(ji)宰殺(sha)燙去毛(mao)，從脊背處剖開(kai)，取出腸(chang)雜(za)，洗凈(jing)污水。板栗橫砍一刀，下(xia)冷水鍋(guo)煮至(zhi)(zhi)殼裂栗肉(rou)露(lu)出，剝(bo)殼除內衣待用(yong)。用(yong)刀後尖在(zai)雞(ji)(ji)肋骨處扎(zha)幾(ji)下(xia)（不扎(zha)破皮），在(zai)雞(ji)(ji)大(da)腿內側順腿形(xing)用(yong)刀劃(hua)一下(xia)，投入開(kai)水鍋(guo)中，煮至(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)皮繃緊，浮沫飄起(qi)，迅速撈出瀝(li)水，趁(chen)雞(ji)(ji)皮尚熱時(shi)，涂抹一層醬油(you)。炒鍋(guo)放(fang)(fang)旺(wang)火(huo)上，放(fang)(fang)入菜油(you)，燒(shao)至(zhi)(zhi)七成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)，將(jiang)抹過(guo)醬油(you)的(de)雞(ji)(ji)下(xia)鍋(guo)，見雞(ji)(ji)皮呈現金紅(hong)色時(shi)，撈出瀝(li)油(you)。取大(da)碗(wan)一只，放(fang)(fang)入蔥、姜，將(jiang)雞(ji)(ji)脯向下(xia)放(fang)(fang)碗(wan)里，擺上板栗肉(rou)，撒勻精鹽、冰(bing)糖、紹(shao)酒、雞(ji)(ji)湯，上籠用(yong)旺(wang)火(huo)蒸至(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)肉(rou)熟(shu)(shu)爛時(shi)取出，反扣在(zai)盤中即(ji)成(cheng)。此菜是李坑春節(jie)時(shi)期的傳統佳肴(yao)，雞色紅，板栗黃，雞肉9酥而味醇厚，板栗綿軟而含(han)雞鮮。
李坑糯米酒最是濃醇香甜，最能醉人，充滿樸實無華的鄉土氣息，是酒族中最為真純質樸，具有鄉土本色的美味。李坑糯米(mi)酒(jiu)，北方人(ren)看來不(bu)是(shi)酒(jiu)，而是(shi)飲料，喝不(bu)過癮，沒(mei)(mei)有白酒(jiu)的(de)(de)濃醇，沒(mei)(mei)有茅(mao)臺國(guo)酒(jiu)的(de)(de)清香，更沒(mei)(mei)有二鍋(guo)頭的(de)(de)酷烈。在北方沒(mei)(mei)有它(ta)的(de)(de)席位，卻泱(yang)泱(yang)乎(hu)在客家山鄉。糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)(mi)酒，稱為水酒，是(shi)和另一種用糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)(mi)釀(niang)(niang)的老酒相對而(er)言(yan)。那酒清(qing)淡如水，好(hao)(hao)入口。李坑糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)(mi)酒釀(niang)(niang)造：洗凈酒缸(gang)，量出上好(hao)(hao)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)(mi)，挑好(hao)(hao)柴禾，去市場買(mai)回紅曲，鄭重(zhong)其事(shi)地擇定(ding)好(hao)(hao)日子，將(jiang)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)(mi)放在水桶浸泡三兩(liang)個小時，而(er)后倒進飯(fan)甑，架上火(huo)，將(jiang)糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)(mi)蒸熟，倒在篾篩待其涼卻，拌上酒曲倒入酒缸(gang)，讓其加溫發酵(jiao)，直至呈露(lu)酒釀(niang)(niang)，加上冷卻的開(kai)水，那就(jiu)是(shi)盈香滿室、不(bu)啻瓊漿玉液(ye)的米(mi)(mi)(mi)酒！
李坑(keng)人用大碗喝酒，喝的(de)(de)就是糯米(mi)酒，三(san)碗兩碗落肚不顯醉。倘若和北(bei)方漢子較(jiao)勁(jing)，也是用糯米(mi)酒，卻一(yi)樣能讓(rang)人醉癱，昏(hun)迷三(san)兩日，酒醒之(zhi)后，腸胃里(li)還翻(fan)騰濃(nong)郁(yu)的(de)(de)酒香，彌(mi)留(liu)著米(mi)酒的(de)(de)甘甜。高興時，溫上(shang)半壺，淺斟(zhen)慢(man)酌，在馥郁(yu)的(de)(de)酒香里(li)，不知釋去(qu)心頭(tou)幾多憂郁(yu)。
