茅臺酒是世界(jie)三大著名蒸餾酒(jiu)之一，譽稱國酒(jiu)，在國內外享有(you)盛名。產于中國貴(gui)州茅臺鎮，以本在地優質糯高粱、小麥(mai)、水(shui)為原料，利用得天獨厚(hou)的自然環境，采(cai)用科學獨特的傳統工(gong)藝精(jing)心釀(niang)制而(er)成，未(wei)添加(jia)任何香(xiang)(xiang)氣(qi)、香(xiang)(xiang)味物質，從生產、貯存到(dao)出廠(chang)歷經五年以上。具有(you)醬香(xiang)(xiang)突出、幽雅(ya)細(xi)膩、酒(jiu)體醇厚(hou)、回味悠長(chang)、空杯留香(xiang)(xiang)持久的特點。
一直以來，茅臺酒都是酒類拍賣市場上的“寵兒”。2014年6月(yue)1日晚，在北京歌德盈香2014年春季(ji)拍賣(mai)會上，一(yi)瓶出產于1958年的五星牌(pai)貴州茅臺酒(jiu)，以單瓶成交達299萬的高價一(yi)舉摘得單瓶拍王(wang)的桂(gui)冠，并刷新了陳年茅臺酒(jiu)的拍賣(mai)成交價。
香型介紹
五星茅臺屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制(zhi)曲，二次投料，堆積發酵的(de)生產工藝，一般一年(nian)為一個生產周(zhou)期。取酒后經過勾(gou)兌(dui)、陳貯(zhu)而(er)成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而(er)具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
香型特點
酒(jiu)(jiu)色微(wei)(wei)黃而透明，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、焦香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、糊(hu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)合(he)諧調，口(kou)味細(xi)(xi)(xi)膩(ni)、優(you)雅(ya)(ya)，空(kong)杯(bei)留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持(chi)久(jiu)。主要看色：酒(jiu)(jiu)花大、成串附(fu)著于杯(bei)壁、消失速(su)度慢。色澤(ze)微(wei)(wei)黃純正(zheng)、掛杯(bei)厚(hou)、停留持(chi)久(jiu)；聞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)：微(wei)(wei)酸，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)濃郁(yu)、細(xi)(xi)(xi)膩(ni)、醇厚(hou)、飽滿、持(chi)久(jiu)、無雜味；品味(均勻細(xi)(xi)(xi)布與(yu)(yu)舌尖細(xi)(xi)(xi)品)：醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突出、酒(jiu)(jiu)體醇厚(hou)、優(you)雅(ya)(ya)、細(xi)(xi)(xi)膩(ni)、干凈(jing)、悠長(chang)；飲(yin)(稍大口(kou)飲(yin)，注(zhu)重風格體驗與(yu)(yu)感(gan)受(shou))：山魂水魄、蕩氣(qi)回腸、味道醇厚(hou)甘洌、酒(jiu)(jiu)體飽滿圓潤、酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)濃郁(yu)持(chi)久(jiu)、感(gan)受(shou)綿遠流長(chang)......
五星茅臺口感
醬香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)是我國白酒(jiu)(jiu)(jiu)中較為(wei)珍(zhen)貴的一個大(da)類，茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)是我國大(da)曲醬香型酒(jiu)(jiu)(jiu)的鼻祖，被譽為(wei)國酒(jiu)(jiu)(jiu)、禮品酒(jiu)(jiu)(jiu)、外交酒(jiu)(jiu)(jiu)。它具有醬香突出(chu)、幽雅細膩、酒(jiu)(jiu)(jiu)體醇厚(hou)豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格(ge)是其他(ta)白酒(jiu)(jiu)(jiu)無法比擬(ni)的。
大腳走天下 
