2010年9月5日下(xia)午(wu),汾酒(jiu)集團在京的“紀念巴拿馬萬國(guo)(guo)博覽會中國(guo)(guo)白酒(jiu)品牌最(zui)高獎95周(zhou)年”拍賣(mai)會上,20瓶國(guo)(guo)藏汾酒(jiu)以3076萬元(yuan)(yuan)的總價(jia)拍出,其中單(dan)瓶最(zui)高的價(jia)格(ge)為209萬元(yuan)(yuan),刷新了之前由茅(mao)臺保持(chi)的單(dan)瓶103萬元(yuan)(yuan)的國(guo)(guo)內白酒(jiu)拍賣(mai)紀錄。
品牌介紹
2004年(nian)(nian)年(nian)(nian)底,山西汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團強(qiang)勢推(tui)出“國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”系列(lie)。并于2004年(nian)(nian)12月(yue)16日,成(cheng)為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家博(bo)物館唯一(yi)珍藏(zang)的中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。此次(ci)用來(lai)收藏(zang)“國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”的酒(jiu)(jiu)(jiu)壇(tan)為(wei)寶(bao)玉壇(tan),該(gai)玉壇(tan)在名(ming)玉雕(diao)產地河南(nan)南(nan)陽完成(cheng)雕(diao)刻(ke),上書“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)第(di)(di)一(yi)壇(tan)”,盛滿酒(jiu)(jiu)(jiu)總重8噸(dun),已申(shen)報(bao)世界吉尼斯紀錄。壇(tan)高1.49米(mi),寓(yu)意汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)在1949年(nian)(nian)第(di)(di)一(yi)屆中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人(ren)民(min)政治協商會議上被列(lie)為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)宴用酒(jiu)(jiu)(jiu);直徑1.3米(mi),象征13億(yi)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人(ren)民(min)為(wei)實現中(zhong)華民(min)族的偉大復興而奮斗的堅強(qiang)信(xin)念,計劃第(di)(di)一(yi)次(ci)啟封時(shi)(shi)間是(shi)2008年(nian)(nian),為(wei)奧運會金(jin)牌(pai)選手慶功;第(di)(di)二次(ci)啟封時(shi)(shi)間是(shi)2009年(nian)(nian),為(wei)建國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)60周年(nian)(nian)慶典(dian)。國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)藏(zang)目前主要有三個品種:55度、53度、45度,均(jun)是(shi)500毫(hao)升裝。分(fen)為(wei)50年(nian)(nian)和(he)30年(nian)(nian)陳釀兩個系列(lie)。并采用高檔瑪瑙和(he)水晶瓶包裝,外形典(dian)雅古(gu)樸而又華麗高貴,盡顯千年(nian)(nian)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)風(feng)范(fan),極具收藏(zang)價值。 香型最典(dian)型。
國藏汾酒選用(yong)優(you)(you)質(zhi)高(gao)粱為(wei)原料,以當地優(you)(you)良(liang)古(gu)井(jing)水和地下水為(wei)釀(niang)造(zao)用(yong)水。以大麥,豌豆(dou)為(wei)制曲原料,接種天(tian)然微生物群(qun)落,分別制曲,混(hun)合使用(yong)。清純妙曼,雅郁(yu)透明(ming),綿柔甘爽,一清到(dao)底(di),成為(wei)白酒界(jie)最為(wei)獨特的釀(niang)造(zao)工藝。
口感
香型口感最(zui)具國際化
汾(fen)(fen)酒素以(yi)色,香(xiang)(xiang)、味三絕(jue)著稱于世。由(you)于國(guo)(guo)藏(zang)(zang)(zang)汾(fen)(fen)酒是清香(xiang)(xiang)型的代表,他口(kou)感細膩,也較符(fu)合(he)外(wai)國(guo)(guo)人(ren)(ren)的喜好。外(wai)國(guo)(guo)人(ren)(ren)多(duo)不(bu)喜歡(huan)烈性(xing)(xing)酒,更喜歡(huan)淡(dan)雅的口(kou)感,而國(guo)(guo)藏(zang)(zang)(zang)汾(fen)(fen)酒就再合(he)適不(bu)過了。釀(niang)造工(gong)藝最(zui)獨特 國(guo)(guo)藏(zang)(zang)(zang)汾(fen)(fen)酒的地缸發(fa)(fa)酵,清蒸(zheng)二次見(jian)底,是最(zui)獨特的釀(niang)造工(gong)藝。 “酒,水(shui)之(zhi)陽(yang)(yang)性(xing)(xing),初釀(niang),性(xing)(xing)較剛烈,需施以(yi)陰(yin)陽(yang)(yang)之(zhi)道,埋入地下久藏(zang)(zang)(zang),使(shi)陰(yin)陽(yang)(yang)結合(he)。方能綿軟醇厚,飲之(zhi)甘美。”汾(fen)(fen)酒之(zhi)所以(yi)得(de)以(yi)香(xiang)(xiang)溢四方,久盛不(bu)衰,與這種依(yi)法定(ding)額炮制的妙法是分不(bu)開的。國(guo)(guo)藏(zang)(zang)(zang)汾(fen)(fen)酒在不(bu)忘祖訓(xun)的同時,又將其發(fa)(fa)揚光大。