2010年9月5日下午(wu),汾酒(jiu)集團(tuan)在京的(de)(de)“紀念巴(ba)拿馬萬國(guo)博覽會中國(guo)白酒(jiu)品牌(pai)最(zui)高(gao)獎95周年”拍(pai)賣(mai)會上,20瓶(ping)國(guo)藏汾酒(jiu)以(yi)3076萬元的(de)(de)總價拍(pai)出(chu),其中單瓶(ping)最(zui)高(gao)的(de)(de)價格為209萬元,刷新了之前(qian)由茅臺保持的(de)(de)單瓶(ping)103萬元的(de)(de)國(guo)內白酒(jiu)拍(pai)賣(mai)紀錄。
品牌介紹
2004年(nian)年(nian)底(di),山西汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集團強(qiang)勢推出(chu)“國(guo)藏(zang)(zang)汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”系(xi)列(lie)。并(bing)于2004年(nian)12月16日,成為(wei)國(guo)家博物館唯一珍藏(zang)(zang)的中國(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。此次用(yong)來收藏(zang)(zang)“國(guo)藏(zang)(zang)汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”的酒(jiu)(jiu)(jiu)壇為(wei)寶(bao)玉壇,該玉壇在名(ming)玉雕產(chan)地河(he)南南陽完成雕刻,上書“中國(guo)第(di)一壇”,盛滿酒(jiu)(jiu)(jiu)總(zong)重(zhong)8噸,已申報世(shi)界吉(ji)尼斯(si)紀錄。壇高(gao)1.49米,寓意汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)在1949年(nian)第(di)一屆中國(guo)人民(min)(min)(min)政(zheng)治協商會議(yi)上被列(lie)為(wei)國(guo)宴用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu);直(zhi)徑1.3米,象(xiang)征(zheng)13億中國(guo)人民(min)(min)(min)為(wei)實現中華民(min)(min)(min)族的偉(wei)大復(fu)興(xing)而奮斗的堅強(qiang)信念,計劃第(di)一次啟封時間是2008年(nian),為(wei)奧運(yun)會金牌選手慶(qing)功(gong);第(di)二次啟封時間是2009年(nian),為(wei)建國(guo)60周年(nian)慶(qing)典。國(guo)藏(zang)(zang)目前主要有三個品種:55度、53度、45度,均(jun)是500毫升裝(zhuang)(zhuang)。分為(wei)50年(nian)和30年(nian)陳釀兩個系(xi)列(lie)。并(bing)采用(yong)高(gao)檔瑪瑙(nao)和水晶瓶包裝(zhuang)(zhuang),外形典雅古樸而又華麗高(gao)貴,盡顯千年(nian)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)風范,極具(ju)收藏(zang)(zang)價值(zhi)。 香型(xing)最(zui)典型(xing)。
國藏汾酒選(xuan)用優(you)質高(gao)粱(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)原料,以當(dang)地(di)優(you)良(liang)古井水和地(di)下水為(wei)(wei)(wei)(wei)釀造(zao)用水。以大(da)麥,豌豆(dou)為(wei)(wei)(wei)(wei)制曲原料,接種天然微生物(wu)群落,分別(bie)制曲,混合使用。清純妙(miao)曼(man),雅郁(yu)透明(ming),綿(mian)柔甘爽,一清到底,成為(wei)(wei)(wei)(wei)白酒(jiu)界最為(wei)(wei)(wei)(wei)獨(du)特的釀造(zao)工藝(yi)。
口感
香型(xing)口感最(zui)具國際化
汾(fen)酒素以(yi)色(se),香、味三(san)絕著稱于世。由(you)于國(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)酒是(shi)清香型的(de)(de)代表,他(ta)口感細膩,也較符合(he)外國(guo)(guo)人的(de)(de)喜好(hao)。外國(guo)(guo)人多不(bu)(bu)喜歡(huan)烈性酒,更喜歡(huan)淡雅的(de)(de)口感,而國(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)酒就再合(he)適不(bu)(bu)過了(le)。釀造工藝(yi)最(zui)獨特 國(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)酒的(de)(de)地缸發酵(jiao),清蒸二次見底,是(shi)最(zui)獨特的(de)(de)釀造工藝(yi)。 “酒,水之(zhi)(zhi)陽(yang)性,初釀,性較剛烈,需施以(yi)陰(yin)陽(yang)之(zhi)(zhi)道(dao),埋入地下久(jiu)藏(zang),使(shi)陰(yin)陽(yang)結合(he)。方能綿軟(ruan)醇厚(hou),飲之(zhi)(zhi)甘(gan)美。”汾(fen)酒之(zhi)(zhi)所以(yi)得以(yi)香溢四方,久(jiu)盛不(bu)(bu)衰(shuai),與這種依法定額炮(pao)制的(de)(de)妙(miao)法是(shi)分不(bu)(bu)開(kai)的(de)(de)。國(guo)(guo)藏(zang)汾(fen)酒在不(bu)(bu)忘祖(zu)訓的(de)(de)同時,又將其發揚光大。