芒果视频下载

物語

星空棒(bang)棒(bang)糖語物是什么(me)？

太陽物語：自信(xin)、自我。

水星(xing)物語、無形、幻(huan)想，神秘(mi)主義。

金星物語(yu)：積極、主動，理想的男性。

地球(qiu)物語：希望與期待，有著萬世的(de)神話。

火星物語(yu)：愛情、婚(hun)姻，理想的女性。

木星物語：成長(chang)、拓(tuo)展，信仰與教育。

土(tu)星(xing)物語：約束(shu)、紀律，限制于(yu)挑戰。

天(tian)王星物(wu)語：變革、自由，后知(zhi)后覺者(zhe)。

海王星物語(yu)：心智、自知(zhi)，溝(gou)通(tong)與旅行。

冥王星(xing)物語(yu)：神秘(mi)主(zhu)義。

用料

星空棒棒糖模具 隨意

星空圖案(an)糯米紙(zhi) 適(shi)量

深色部分半球

珊瑚糖 80克

水 蓋過話(hua)梅(mei)的份量，多一(yi)點煮久一(yi)點出味更好

自己喜歡口味(wei)(wei)的(de)話(hua)梅（我買(mai)的(de)是(shi)帶有咸味(wei)(wei)的(de)大個的(de)話(hua)梅皇） 三顆

黑糖 70克

透明部分半球

珊(shan)瑚(hu)糖 150克

水 30克

做法

1. 在模具上抹一層(ceng)油方便(bian)脫模。放(fang)好(hao)棍子(zi)。

2. 先做沒(mei)有棍子(zi)的一邊(bian)糖(tang)果(guo)。具(ju)體操作(zuo)請參考我(wo)的另一個菜譜(pu)“水晶棒棒糖(tang)”。將(jiang)煮好(hao)的糖(tang)漿(jiang)攪拌(ban)到氣泡消除(chu)得差不多時，倒進沒(mei)有棍子(zi)的那一邊(bian)模具(ju)里(li)，稍冷(leng)卻后將(jiang)糯(nuo)米紙正面(mian)(mian)朝下放在糖(tang)漿(jiang)表面(mian)(mian)，邊(bian)緣用手指輕輕按壓(ya)使(shi)貼合。冷(leng)卻后脫模。

3. 把話梅(mei)和水(shui)放到鍋(guo)子里加(jia)熱，直到水(shui)份蒸發只(zhi)剩(sheng)下少量的水(shui)。把話梅(mei)取(qu)出(chu)。

4. 把黑糖和珊瑚糖加入(ru)鍋里，燒到165攝氏度之后離(li)火(huo)。

5. 把黑(hei)糖話梅糖漿倒進已(yi)經事先(xian)放好(hao)棍子(zi)的(de)一(yi)邊模具里，注(zhu)意不要倒太滿(man)。

6. 稍冷卻后(hou)把之前做好的(de)透明(ming)半球(qiu)(qiu)放到深色半球(qiu)(qiu)上(shang)，徹底冷卻后(hou)脫模即(ji)成。

7. 有(you)必要(yao)的話可以用(yong)直(zhi)沖火槍噴射(she)，讓(rang)這(zhe)個糖(tang)果看上去更(geng)完(wan)美

小貼士

1.我的方法是前后透明(ming)款，如(ru)果(guo)你(ni)需要(yao)前透明(ming)后白色底的星空棒棒糖(tang)，那么需要(yao)熬(ao)三(san)次糖(tang)漿，第一(yi)步請先熬(ao)七(qi)分滿(man)那邊(bian)的透明(ming)糖(tang)漿，第二步將糖(tang)漿加(jia)熱，并加(jia)入色素做插(cha)棍一(yi)邊(bian)，第三(san)步再加(jia)熱倒(dao)入七(qi)分滿(man)那邊(bian)。

2.經(jing)過我(wo)幾次(ci)操作，每個(ge)棒(bang)棒(bang)糖基(ji)本用30克珊瑚糖，球(qiu)體模(mo)具一個(ge)可(ke)(ke)以做4個(ge)成品，所(suo)以我(wo)用120克，如果大量做，請分量加(jia)倍(bei)！新手(shou)可(ke)(ke)以適量多加(jia)，以免第一次(ci)做手(shou)忙腳亂。

3.既(ji)然要(yao)做棒棒糖，請購買溫度計，測(ce)量(liang)溫度是為(wei)了做出更好的作品。

4.如果做波(bo)板(ban)糖的話，做法(fa)(fa)更簡單，只要了解七分滿(man)(man)那邊的做法(fa)(fa)，倒(dao)一半糖漿(jiang)，放糖紙，倒(dao)剩余的糖漿(jiang)倒(dao)滿(man)(man)模，冷卻，脫模！

5.如果(guo)倒水的時候，不小心倒多了幾克(ke)也(ye)沒關(guan)系，繼續操作即可(ke)！