考古價值
“古井貢酒釀(niang)(niang)造(zao)遺(yi)(yi)址(zhi)”主體由明清窖池群、明清釀(niang)(niang)酒遺(yi)(yi)址(zhi)及兩口魏、宋古井構成。它們是(shi)古井釀(niang)(niang)酒文(wen)(wen)(wen)化(hua)的核心文(wen)(wen)(wen)化(hua)支(zhi)撐。省(sheng)文(wen)(wen)(wen)物(wu)專家認為“古井貢酒釀(niang)(niang)造(zao)遺(yi)(yi)址(zhi)”是(shi)一處(chu)全面(mian)展現傳統釀(niang)(niang)酒工藝流(liu)程的手工業設施遺(yi)(yi)址(zhi)。古井貢酒為中國(guo)白酒行業首屈一指，國(guo)家級文(wen)(wen)(wen)物(wu)最(zui)多、體量最(zui)大(da)、歷史最(zui)為悠(you)久。
斌斌有禮
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