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基本介紹

明代瀘州大曲老窖池是全國重點文物保護單位，位于瀘州市區下營溝21號。窖池始建于明代萬歷年間，4口窖池縱向排列，均為鴛鴦窖，即每口窖池內為2個地坑，中間以池干分開，糧糟發酵時，2個池坑作為一個窖池，以提高容量。1號窯池長6.8米，寬4.2米，深2.2米；2號窖池長6.9米，寬3.4米，深2.25米；3號窯池長6.6米，寬3米，深2.33米；4號窯池長7.6米，寬3.9米，深2.45米.這4口明代老窖池,是中國現存建造最早、持續使用時間最長、保存最好的酒窖池，酒質優良，形成了中外馳名的“瀘型酒”。1915年榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。瀘州大曲明代窖池在中國釀酒學中具有很高的科學和歷史研究價值。現為國家重點文物保護單位。有很高的科學研究價值。

1.營(ying)溝頭片區(qu)窖池群(qun)及釀酒作坊(fang)（包括：溫(wen)永盛(sheng)作坊(fang)、春和榮作坊(fang)、鼎豐恒(heng)作坊(fang)、洪興和作坊(fang)、永興誠作坊(fang)，龍泉洞(dong)）

保護范圍：東至(zhi)(zhi)瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)酒(jiu)廠(chang)內(nei)花(hua)園(yuan)東墻角(jiao)，南至(zhi)(zhi)瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)酒(jiu)廠(chang)三(san)組(zu)、四組(zu)車間墻角(jiao)，西至(zhi)(zhi)龍泉橋下(xia)老(lao)窖(jiao)酒(jiu)廠(chang)圍墻，北至(zhi)(zhi)三(san)星街。

2.定記作坊

保護范(fan)圍：以四周圍墻為界，東(dong)至(zhi)大慈路77號(hao)民(min)(min)房(fang)，南至(zhi)蓮花池8號(hao)民(min)(min)房(fang)，西至(zhi)鉑金公館，北臨皂角巷(xiang)59號(hao)民(min)(min)房(fang)。

3.小市片區窖(jiao)池(chi)群及(ji)釀酒(jiu)作(zuo)坊(fang)(fang)（包括：協泰祥(xiang)、裕厚祥(xiang)、永生祥(xiang)作(zuo)坊(fang)(fang)，生發榮(rong)作(zuo)坊(fang)(fang)，鴻盛祥(xiang)、富生榮(rong)作(zuo)坊(fang)(fang)，醇(chun)豐(feng)遠作(zuo)坊(fang)(fang)，醉翁洞(dong)及(ji)純(chun)陽(yang)洞(dong)）

保護范圍：

協泰祥、裕厚祥、永生祥作(zuo)坊：東至(zhi)瀘州老窖股份有限(xian)公司職(zhi)工(gong)宿(su)舍(she)，南至(zhi)蘇家巷10號民房，西至(zhi)瀘州老窖股份有限(xian)公司職(zhi)工(gong)宿(su)舍(she)，北至(zhi)瀘高公路。

生發(fa)榮(rong)作(zuo)坊：東至什字頭12號秀山苑小區，南(nan)至瀘高公路(lu)，西至什字頭32號民房，北至馬(ma)鞍山腳(jiao)。

鴻盛(sheng)祥、富生榮作坊：東至(zhi)(zhi)勞動街28號(hao)民(min)房(fang)，南(nan)至(zhi)(zhi)保貞觀，西至(zhi)(zhi)過江樓6號(hao)民(min)房(fang)，北至(zhi)(zhi)什(shen)字頭23號(hao)民(min)房(fang)。

醇(chun)豐遠作坊(fang)：東至下(xia)大(da)街38號民房，南至瀘(lu)高公路(lu)，西至下(xia)大(da)街50號民房，北(bei)至馬鞍(an)山腳。

醉翁(weng)洞(dong)：正門(men)東(dong)至(zhi)新街子10號民(min)(min)房，南至(zhi)瀘高公(gong)路(lu)，西(xi)至(zhi)碧基街70號民(min)(min)房，側門(men)東(dong)至(zhi)新街子38號民(min)(min)房，南至(zhi)瀘高公(gong)路(lu)，西(xi)至(zhi)新街子50號民(min)(min)房。洞(dong)全長約8000米(mi)，占地面積(ji)3300平方米(mi)。

純(chun)陽洞：東(dong)至三華山(shan)山(shan)體，南至長(chang)江，西至三華山(shan)山(shan)體。洞全長(chang)約4000米，占地面積(ji)2800平方米。

4.羅漢片(pian)區窖池群及釀(niang)酒作(zuo)坊(fang)（包括：泉(quan)記(ji)、協成、桂花、勝(sheng)發祥、順昌祥、大(da)興和作(zuo)坊(fang)）

保護范圍：

泉記作坊、協成作坊：東至(zhi)鑫霸公司(si)包裝(zhuang)車間，南至(zhi)瀘(lu)州老窖釀(niang)酒(jiu)有限責任公司(si)3萬噸酒(jiu)庫和污(wu)水處理站，西至(zhi)廠(chang)區消防通(tong)道(dao)，北至(zhi)瀘(lu)州老窖釀(niang)酒(jiu)有限責任公司(si)基酒(jiu)庫房。

大興和(he)作坊：東至(zhi)六九(jiu)二廠宿舍，南至(zhi)瀘州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)釀酒(jiu)有(you)限責任(ren)公司酒(jiu)庫(ku)，西(xi)至(zhi)瀘州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)釀酒(jiu)有(you)限責任(ren)公司庫(ku)房，北至(zhi)瀘州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)釀酒(jiu)有(you)限責任(ren)公司廠區圍墻。

桂花、勝發(fa)祥、順昌祥作坊：東(dong)至瀘州(zhou)老窖釀(niang)酒有(you)限(xian)責任(ren)(ren)公司(si)(si)包(bao)裝車間，南(nan)至瀘州(zhou)老窖釀(niang)酒有(you)限(xian)責任(ren)(ren)公司(si)(si)廠區(qu)圍墻，西至瀘州(zhou)老窖釀(niang)酒有(you)限(xian)責任(ren)(ren)公司(si)(si)包(bao)裝車間和(he)靜園，北至瀘州(zhou)老窖釀(niang)酒有(you)限(xian)責任(ren)(ren)公司(si)(si)成品酒庫。