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基本介紹

明代瀘州大曲老窖池是全國重點文物保護單位，位于瀘州市區下營溝21號。窖池始建于明代萬歷年間，4口窖池縱向排列，均為鴛鴦窖，即每口窖池內為2個地坑，中間以池干分開，糧糟發酵時，2個池坑作為一個窖池，以提高容量。1號窯池長6.8米，寬4.2米，深2.2米；2號窖池長6.9米，寬3.4米，深2.25米；3號窯池長6.6米，寬3米，深2.33米；4號窯池長7.6米，寬3.9米，深2.45米.這4口明代老窖池,是中國現存建造最早、持續使用時間最長、保存最好的酒窖池，酒質優良，形成了中外馳名的“瀘型酒”。1915年榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。瀘州大曲明代窖池在中國釀酒學中具有很高的科學和歷史研究價值。現為國家重點文物保護單位。有很高的科學研究價值。

1.營(ying)溝頭片區窖池(chi)群及(ji)釀酒(jiu)作坊（包括：溫永盛作坊、春(chun)和榮作坊、鼎豐恒作坊、洪興和作坊、永興誠作坊，龍(long)泉(quan)洞）

保護范圍：東至瀘州老窖酒(jiu)(jiu)廠(chang)內花(hua)園(yuan)東墻(qiang)(qiang)角(jiao)，南至瀘州老窖酒(jiu)(jiu)廠(chang)三組(zu)、四組(zu)車間墻(qiang)(qiang)角(jiao)，西(xi)至龍泉橋下老窖酒(jiu)(jiu)廠(chang)圍墻(qiang)(qiang)，北至三星街(jie)。

2.定記作坊

保護范圍：以四(si)周圍墻為界，東至(zhi)大慈(ci)路77號民房，南至(zhi)蓮花池8號民房，西(xi)至(zhi)鉑金公館，北臨皂角巷(xiang)59號民房。

3.小(xiao)市片區窖(jiao)池群及釀酒作(zuo)坊(fang)(fang)（包括(kuo)：協泰祥(xiang)、裕厚祥(xiang)、永生祥(xiang)作(zuo)坊(fang)(fang)，生發(fa)榮(rong)作(zuo)坊(fang)(fang)，鴻盛祥(xiang)、富生榮(rong)作(zuo)坊(fang)(fang)，醇豐遠作(zuo)坊(fang)(fang)，醉翁洞及純陽洞）

保護范圍：

協泰祥(xiang)、裕厚祥(xiang)、永(yong)生祥(xiang)作(zuo)坊：東至(zhi)(zhi)瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)股份(fen)(fen)有(you)限(xian)公司(si)職工宿舍，南至(zhi)(zhi)蘇(su)家巷(xiang)10號(hao)民房(fang)，西(xi)至(zhi)(zhi)瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)股份(fen)(fen)有(you)限(xian)公司(si)職工宿舍，北至(zhi)(zhi)瀘(lu)(lu)高公路。

生(sheng)發榮作(zuo)坊：東至什(shen)字頭12號秀山(shan)苑小區，南至瀘(lu)高公(gong)路，西至什(shen)字頭32號民房，北至馬鞍山(shan)腳。

鴻盛祥、富生榮作坊：東至(zhi)勞動(dong)街(jie)28號民房，南(nan)至(zhi)保貞觀，西(xi)至(zhi)過江樓6號民房，北至(zhi)什字(zi)頭23號民房。

醇豐遠作坊：東至(zhi)(zhi)下大(da)街38號民(min)房，南至(zhi)(zhi)瀘高公路，西至(zhi)(zhi)下大(da)街50號民(min)房，北至(zhi)(zhi)馬(ma)鞍山腳。

醉翁洞(dong)：正門(men)東至新街(jie)(jie)子(zi)10號民(min)房(fang)，南(nan)至瀘高(gao)公路，西至碧(bi)基街(jie)(jie)70號民(min)房(fang)，側門(men)東至新街(jie)(jie)子(zi)38號民(min)房(fang)，南(nan)至瀘高(gao)公路，西至新街(jie)(jie)子(zi)50號民(min)房(fang)。洞(dong)全長約8000米，占地面積3300平方米。

純陽洞：東至三華(hua)山山體(ti)，南(nan)至長(chang)江，西至三華(hua)山山體(ti)。洞全(quan)長(chang)約4000米，占地面積2800平方米。

4.羅漢片區窖池群及釀酒作坊（包(bao)括(kuo)：泉記(ji)、協成(cheng)、桂花、勝(sheng)發祥、順昌祥、大興和作坊）

保護范圍：

泉記(ji)作(zuo)坊、協成作(zuo)坊：東至(zhi)鑫霸(ba)公(gong)(gong)司包裝車間，南至(zhi)瀘(lu)州老(lao)窖釀酒(jiu)有(you)(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司3萬(wan)噸酒(jiu)庫(ku)和(he)污水處理站，西至(zhi)廠(chang)區消防通道(dao)，北至(zhi)瀘(lu)州老(lao)窖釀酒(jiu)有(you)(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司基酒(jiu)庫(ku)房(fang)。

大興和作坊：東(dong)至(zhi)(zhi)六九二廠宿(su)舍，南至(zhi)(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有限(xian)(xian)責(ze)任公司(si)(si)酒庫(ku)，西至(zhi)(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有限(xian)(xian)責(ze)任公司(si)(si)庫(ku)房(fang)，北(bei)至(zhi)(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有限(xian)(xian)責(ze)任公司(si)(si)廠區(qu)圍墻。

桂花(hua)、勝發祥、順昌祥作坊：東至(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)窖釀(niang)酒有(you)限責任(ren)(ren)公(gong)司包(bao)裝車間(jian)，南(nan)至(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)窖釀(niang)酒有(you)限責任(ren)(ren)公(gong)司廠區圍墻，西至(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)窖釀(niang)酒有(you)限責任(ren)(ren)公(gong)司包(bao)裝車間(jian)和靜園，北至(zhi)瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)窖釀(niang)酒有(you)限責任(ren)(ren)公(gong)司成(cheng)品酒庫。