角(jiao)山(shan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)址是(shi)(shi)(shi)商(shang)(shang)(shang)代(公元前17-11世紀(ji))中(zhong)早至晚期的(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)址,距(ju)今約3500-3100年(nian)。商(shang)(shang)(shang)代是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)歷(li)史上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)奴隸制社會,農(nong)業是(shi)(shi)(shi)當時社會生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)主體,手工(gong)業是(shi)(shi)(shi)農(nong)業的(de)(de)(de)(de)(de)附從,一(yi)(yi)般都難以(yi)形成(cheng)規(gui)(gui)模,角(jiao)山(shan)先(xian)民卻(que)例外地建設起了規(gui)(gui)模化的(de)(de)(de)(de)(de)陶(tao)瓷(ci)生產(chan)基地。經(jing)過考古工(gong)作者鉆探(tan)勘測,角(jiao)山(shan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)積超過七萬平方米(mi),是(shi)(shi)(shi)迄今為止所發現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)夏商(shang)(shang)(shang)時期全國(guo)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)。這(zhe)么大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)不(bu)要(yao)說是(shi)(shi)(shi)科技不(bu)發達的(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)代,就是(shi)(shi)(shi)在(zai)今天也是(shi)(shi)(shi)不(bu)能小(xiao)視的(de)(de)(de)(de)(de)。窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)之內陶(tao)瓷(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐成(cheng)群,在(zai)小(xiao)范圍發掘中(zhong)已(yi)發現(xian)了燒成(cheng)坑、馬蹄形圓窯(yao)(yao)(yao)(yao)、龍窯(yao)(yao)(yao)(yao)近20座。出土文(wen)物十(shi)分豐富,已(yi)取得完整(zheng)和可(ke)復原陶(tao)瓷(ci)器3000余件,陶(tao)瓷(ci)碎片幾(ji)(ji)十(shi)萬片,陶(tao)片成(cheng)堆堆積,雖歷(li)經(jing)幾(ji)(ji)千年(nian)風雨(yu)侵蝕(shi)和人(ren)為改變,仍留存(cun)有高達四(si)五(wu)米(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)陶(tao)片堆積。窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)中(zhong)大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)物遺存(cun)表明,角(jiao)山(shan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)規(gui)(gui)模宏(hong)大(da),生產(chan)鼎盛,而且連續生產(chan)三四(si)百年(nian),是(shi)(shi)(shi)商(shang)(shang)(shang)代獨一(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)窯(yao)(yao)(yao)(yao)場(chang)(chang)。
全國已經發現(xian)(xian)不(bu)少夏商時期(qi)的(de)(de)制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)坊,但多系單個窯(yao)爐(lu),由農業(ye)生產(chan)者兼而作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)之。角山窯(yao)場則不(bu)同(tong),這里(li)的(de)(de)生產(chan)者是(shi)從農業(ye)中分離出來的(de)(de)獨立(li)的(de)(de)手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)業(ye)工(gong)(gong)(gong)匠(jiang)(jiang),他們(men)勞作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)在窯(yao)場,吃住在窯(yao)區(qu),專(zhuan)門以制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)為業(ye)。角山窯(yao)址(zhi)出土了(le)幾千(qian)件(jian)(jian)文物(wu),卻沒(mei)有一件(jian)(jian)農業(ye)生產(chan)工(gong)(gong)(gong)具(ju),只見陶(tao)(tao)(tao)拍(pai)、陶(tao)(tao)(tao)墊、陶(tao)(tao)(tao)支座(zuo)等制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)工(gong)(gong)(gong)具(ju)。陶(tao)(tao)(tao)拍(pai)十分考(kao)究,用(yong)(yong)(yong)(yong)于拍(pai)打器(qi)身(shen)的(de)(de)是(shi)正反兩(liang)面刻(ke)(ke)著幾何形(xing)(xing)花紋、帶柄長方(fang)形(xing)(xing)陶(tao)(tao)(tao)拍(pai);用(yong)(yong)(yong)(yong)于器(qi)物(wu)肩部(bu)推滾壓飾花紋的(de)(de)是(shi)圓錐形(xing)(xing)傘狀陶(tao)(tao)(tao)拍(pai);陶(tao)(tao)(tao)墊的(de)(de)形(xing)(xing)狀則與半(ban)開蕾的(de)(de)蘑(mo)菇相似(si)。因為窯(yao)場制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)工(gong)(gong)(gong)匠(jiang)(jiang)人(ren)數眾多,為了(le)使自己的(de)(de)用(yong)(yong)(yong)(yong)具(ju)不(bu)與他人(ren)互相混淆,陶(tao)(tao)(tao)拍(pai)陶(tao)(tao)(tao)墊的(de)(de)把手(shou)(shou)上都刻(ke)(ke)有專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)標識符號(hao)。陶(tao)(tao)(tao)工(gong)(gong)(gong)們(men)運用(yong)(yong)(yong)(yong)這些工(gong)(gong)(gong)具(ju),采用(yong)(yong)(yong)(yong)泥(ni)條(tiao)盤筑和(he)快輪制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)方(fang)法,巧妙、熟練地制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)出各種形(xing)(xing)狀的(de)(de)陶(tao)(tao)(tao)器(qi)坯(pi)件(jian)(jian),并(bing)在陶(tao)(tao)(tao)坯(pi)的(de)(de)不(bu)同(tong)部(bu)位刻(ke)(ke)劃著屬于自己所作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)標識符號(hao)和(he)計算產(chan)品(pin)數量的(de)(de)記數符號(hao)。這些坯(pi)件(jian)(jian)經過窯(yao)爐(lu)的(de)(de)燒制(zhi),件(jian)(jian)件(jian)(jian)端莊(zhuang)樸(pu)實(shi),美觀實(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong),充(chong)分展現(xian)(xian)了(le)角山專(zhuan)業(ye)陶(tao)(tao)(tao)工(gong)(gong)(gong)手(shou)(shou)藝的(de)(de)精湛和(he)技術的(de)(de)高超(chao)。
產品(pin)交換(huan)(huan)在商代已經有(you)了(le)顯著的(de)發展(zhan),不過這種交換(huan)(huan)往(wang)往(wang)以自(zi)產自(zi)銷為(wei)(wei)目的(de),在貴族(zu)方(fang)國之(zhi)中進行。角山窯場突破了(le)方(fang)國的(de)約束,他們不僅近(jin)距離交換(huan)(huan),而且(qie)遠銷他鄉,完全(quan)以貿易(yi)為(wei)(wei)目的(de)。這里生產的(de)陶瓷制(zhi)品(pin)數量(liang)巨大,品(pin)種齊全(quan),烹飪器、飲食器、盛貯器等日常生活(huo)用器,大至(zhi)(zhi)甕、缸、尊、壺,小至(zhi)(zhi)碗、杯、紡輪、網墜,應有(you)盡有(you),還有(you)為(wei)(wei)數不少(shao)的(de)祭器。這些產品(pin)不但銷于信江、贛江兩地,鄱陽湖周(zhou)圍,而且(qie)影響遠達福建、安徽(hui)、河(he)南、河(he)北、湖南、湖北,這是其他商周(zhou)遺址所不見的(de)。
陶(tao)瓷(ci)(ci)是泥土與火相結合的(de)(de)(de)(de)產物,自從(cong)認識了(le)泥土經過火的(de)(de)(de)(de)焙燒(shao)可(ke)以(yi)變(bian)成盛器以(yi)來,歷朝歷代的(de)(de)(de)(de)陶(tao)工們都在為提(ti)高陶(tao)坯的(de)(de)(de)(de)燒(shao)結溫度(du)而絞盡腦汁,經過七(qi)千多(duo)年的(de)(de)(de)(de)努力,好(hao)不(bu)(bu)容易(yi)從(cong)敞口坑(keng)穴進(jin)步到了(le)圓(yuan)形窯(yao)(yao)爐(lu),角(jiao)山(shan)窯(yao)(yao)址中的(de)(de)(de)(de)“燒(shao)成坑(keng)”被廢棄成垃圾坑(keng)就(jiu)是敞口窯(yao)(yao)穴退出歷史舞臺(tai)的(de)(de)(de)(de)物證。不(bu)(bu)過,普通(tong)型圓(yuan)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)火候(hou)仍然十分(fen)有限,角(jiao)山(shan)先民在它的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上進(jin)行改造,創造出了(le)馬(ma)蹄形圓(yuan)窯(yao)(yao),并在吸火孔(kong)(kong)上下功(gong)夫(fu),開設(she)了(le)三(san)個吸火孔(kong)(kong),提(ti)高了(le)對(dui)火焰(yan)的(de)(de)(de)(de)抽拉力量(liang),使(shi)窯(yao)(yao)內火焰(yan)呈半倒焰(yan)狀運行,窯(yao)(yao)溫上升(sheng)到一千一二百度(du),燒(shao)造出了(le)不(bu)(bu)少原始(shi)青(qing)瓷(ci)(ci),把(ba)圓(yuan)窯(yao)(yao)燒(shao)制原始(shi)青(qing)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)發(fa)生期(qi)從(cong)東漢提(ti)前到了(le)商(shang)代,向前推移了(le)一千多(duo)年。角(jiao)山(shan)更加(jia)可(ke)貴(gui)的(de)(de)(de)(de)是在馬(ma)蹄形圓(yuan)窯(yao)(yao)取(qu)得卓(zhuo)越成就(jiu)的(de)(de)(de)(de)同時,用全新的(de)(de)(de)(de)理念,徹(che)底擺脫了(le)七(qi)千多(duo)年圓(yuan)形坑(keng)穴和(he)圓(yuan)形窯(yao)(yao)爐(lu)的(de)(de)(de)(de)束縛(fu),創造出了(le)全國一條長形斜坡式隧道窯(yao)(yao)——龍(long)窯(yao)(yao),為中華龍(long)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)起源提(ti)供了(le)確(que)切(qie)的(de)(de)(de)(de)物證。這一創新在科技不(bu)(bu)發(fa)達的(de)(de)(de)(de)當時,其震撼(han)的(de)(de)(de)(de)強度(du)不(bu)(bu)亞于今日的(de)(de)(de)(de)衛星上天(tian),影響的(de)(de)(de)(de)深遠也(ye)為以(yi)后(hou)三(san)千多(duo)年的(de)(de)(de)(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)發(fa)展歷史所(suo)證明。
迄今為(wei)止,角(jiao)山(shan)(shan)是全國夏(xia)商陶(tao)瓷(ci)(ci)生產(chan)作坊遺址(zhi)中(zhong)可(ke)以表現(xian)古代陶(tao)瓷(ci)(ci)生產(chan)完全過程(cheng)的(de)(de)。角(jiao)山(shan)(shan)已發掘(jue)作坊遺跡5處。它們(men)包涵(han)著陳(chen)(chen)腐池(chi)、練泥池(chi)、蓄泥池(chi)、排水(shui)溝、蓄水(shui)溝、燒成(cheng)(cheng)坑、馬蹄窯、成(cheng)(cheng)品庫(ku)、工棚等。這些遺存清晰(xi)地(di)展現(xian)了(le)陶(tao)瓷(ci)(ci)生產(chan)從取土陳(chen)(chen)腐、練泥、淘洗沉淀到(dao)制(zhi)坯(pi)成(cheng)(cheng)型、入(ru)(ru)窯燒制(zhi)、成(cheng)(cheng)品入(ru)(ru)庫(ku)存放的(de)(de)全部(bu)過程(cheng),全面(mian)揭示了(le)角(jiao)山(shan)(shan)陶(tao)瓷(ci)(ci)生產(chan)的(de)(de)工藝流程(cheng),為(wei)研究我國早(zao)期窯業技術提供(gong)了(le)寶貴的(de)(de)實物資料。
角山窯址(zhi)出(chu)土的(de)(de)(de)許(xu)多(duo)陶瓷器(qi)的(de)(de)(de)口沿內外(wai)、手把上、器(qi)底部刻劃(hua)著多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)(de)刻劃(hua)符號(hao),考古工作者已(yi)經(jing)整理出(chu)來的(de)(de)(de)有2500多(duo)個,比全(quan)國其他商周遺址(zhi)出(chu)土的(de)(de)(de)刻劃(hua)符號(hao)總(zong)和還(huan)多(duo),實屬(shu)罕(han)見。專家們將(jiang)這些符號(hao)初步劃(hua)分為:表(biao)數類(lei)(lei)、標(biao)識名號(hao)類(lei)(lei)、文字類(lei)(lei)、其他類(lei)(lei),并對它們進行了比較深(shen)入的(de)(de)(de)考證和研究,取得了良(liang)好的(de)(de)(de)研究成果。這些刻劃(hua)符號(hao)是(shi)當時社會底層的(de)(de)(de)勞動者用汗水和心血澆(jiao)鑄的(de)(de)(de),是(shi)研究中國文明起(qi)源彌足珍貴的(de)(de)(de)資料(liao)。