角(jiao)山(shan)(shan)窯(yao)(yao)址是(shi)(shi)(shi)商代(公元前17-11世紀)中(zhong)早(zao)至晚期的(de)(de)窯(yao)(yao)址,距今(jin)約3500-3100年(nian)。商代是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國歷(li)史(shi)上的(de)(de)奴隸制社(she)會(hui)(hui),農業是(shi)(shi)(shi)當時社(she)會(hui)(hui)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)主體,手工業是(shi)(shi)(shi)農業的(de)(de)附從,一般(ban)都難以形成規模(mo),角(jiao)山(shan)(shan)先民卻例外(wai)地建設(she)起了規模(mo)化的(de)(de)陶瓷生(sheng)(sheng)產(chan)基地。經過考古工作者鉆探(tan)勘測,角(jiao)山(shan)(shan)窯(yao)(yao)場(chang)(chang)的(de)(de)面積超過七萬平方米,是(shi)(shi)(shi)迄今(jin)為止(zhi)所發(fa)現的(de)(de)夏商時期全國大(da)(da)的(de)(de)窯(yao)(yao)場(chang)(chang)。這么大(da)(da)的(de)(de)窯(yao)(yao)場(chang)(chang)不要說(shuo)是(shi)(shi)(shi)科技不發(fa)達(da)的(de)(de)商代,就是(shi)(shi)(shi)在今(jin)天(tian)也是(shi)(shi)(shi)不能(neng)小視的(de)(de)。窯(yao)(yao)場(chang)(chang)之內陶瓷窯(yao)(yao)爐成群,在小范圍發(fa)掘中(zhong)已發(fa)現了燒成坑(keng)、馬蹄形圓窯(yao)(yao)、龍窯(yao)(yao)近20座。出土文(wen)物十分豐富,已取(qu)得完整和(he)(he)可復原陶瓷器3000余件(jian),陶瓷碎片(pian)幾十萬片(pian),陶片(pian)成堆(dui)堆(dui)積,雖歷(li)經幾千年(nian)風雨侵蝕和(he)(he)人為改變,仍(reng)留存有高達(da)四五米的(de)(de)陶片(pian)堆(dui)積。窯(yao)(yao)場(chang)(chang)中(zhong)大(da)(da)量的(de)(de)文(wen)物遺存表明,角(jiao)山(shan)(shan)窯(yao)(yao)場(chang)(chang)規模(mo)宏大(da)(da),生(sheng)(sheng)產(chan)鼎盛,而且連續生(sheng)(sheng)產(chan)三(san)四百(bai)年(nian),是(shi)(shi)(shi)商代獨一無二的(de)(de)大(da)(da)窯(yao)(yao)場(chang)(chang)。
全國(guo)已經(jing)發現(xian)(xian)不(bu)少(shao)夏(xia)商時(shi)期的(de)(de)制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)作坊(fang),但多系單個窯(yao)爐,由農業(ye)生產者兼而(er)作之。角(jiao)(jiao)山窯(yao)場(chang)(chang)則不(bu)同,這里(li)的(de)(de)生產者是(shi)從(cong)農業(ye)中分離出(chu)來(lai)的(de)(de)獨(du)立的(de)(de)手(shou)工(gong)業(ye)工(gong)匠,他們(men)勞作在(zai)窯(yao)場(chang)(chang),吃住在(zai)窯(yao)區(qu),專(zhuan)門以制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)為業(ye)。角(jiao)(jiao)山窯(yao)址出(chu)土了(le)幾(ji)千(qian)件(jian)文物,卻沒有一件(jian)農業(ye)生產工(gong)具,只見陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)拍、陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)墊、陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)支(zhi)座等(deng)制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)工(gong)具。陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)拍十分考究,用(yong)于(yu)(yu)拍打器(qi)身(shen)的(de)(de)是(shi)正反兩面刻(ke)著幾(ji)何形(xing)花紋(wen)、帶柄長方形(xing)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)拍;用(yong)于(yu)(yu)器(qi)物肩部推滾壓飾花紋(wen)的(de)(de)是(shi)圓錐形(xing)傘狀(zhuang)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)拍;陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)墊的(de)(de)形(xing)狀(zhuang)則與(yu)半開蕾的(de)(de)蘑(mo)菇相似。因為窯(yao)場(chang)(chang)制(zhi)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)工(gong)匠人數(shu)眾多,為了(le)使自己的(de)(de)用(yong)具不(bu)與(yu)他人互相混淆(xiao),陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)拍陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)墊的(de)(de)把手(shou)上都(dou)刻(ke)有專(zhuan)用(yong)標識符號(hao)。陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)工(gong)們(men)運用(yong)這些工(gong)具,采用(yong)泥條盤(pan)筑(zhu)和快(kuai)輪制(zhi)作的(de)(de)方法,巧(qiao)妙(miao)、熟練地(di)制(zhi)作出(chu)各種形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)坯(pi)件(jian),并在(zai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)坯(pi)的(de)(de)不(bu)同部位刻(ke)劃著屬(shu)于(yu)(yu)自己所作的(de)(de)標識符號(hao)和計算產品數(shu)量的(de)(de)記(ji)數(shu)符號(hao)。這些坯(pi)件(jian)經(jing)過窯(yao)爐的(de)(de)燒制(zhi),件(jian)件(jian)端(duan)莊樸實,美觀(guan)實用(yong),充(chong)分展(zhan)現(xian)(xian)了(le)角(jiao)(jiao)山專(zhuan)業(ye)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)工(gong)手(shou)藝的(de)(de)精湛和技術的(de)(de)高超。
產品(pin)交換在(zai)(zai)商代已(yi)經有(you)了顯著的發展(zhan),不過這(zhe)種交換往(wang)往(wang)以自(zi)產自(zi)銷(xiao)為目的,在(zai)(zai)貴族方國之中進行。角山窯場突破(po)了方國的約(yue)束,他們(men)不僅近(jin)距離交換,而且遠銷(xiao)他鄉,完(wan)全(quan)以貿易為目的。這(zhe)里生產的陶瓷制品(pin)數量巨大,品(pin)種齊全(quan),烹飪器(qi)、飲食器(qi)、盛貯(zhu)器(qi)等日(ri)常生活用器(qi),大至(zhi)甕、缸、尊(zun)、壺,小至(zhi)碗(wan)、杯、紡輪(lun)、網墜,應有(you)盡有(you),還有(you)為數不少的祭器(qi)。這(zhe)些產品(pin)不但銷(xiao)于信江、贛江兩地(di),鄱陽湖周圍,而且影響遠達(da)福建、安(an)徽、河南(nan)、河北、湖南(nan)、湖北,這(zhe)是其他商周遺址所不見的。
陶瓷(ci)是(shi)泥(ni)土(tu)與火(huo)相結合(he)的(de)(de)(de)(de)產(chan)物,自從(cong)認識了(le)泥(ni)土(tu)經過(guo)火(huo)的(de)(de)(de)(de)焙燒(shao)(shao)可(ke)以變成(cheng)盛器(qi)以來,歷(li)朝歷(li)代的(de)(de)(de)(de)陶工(gong)們都在(zai)為(wei)(wei)提(ti)(ti)高(gao)陶坯的(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)結溫(wen)度(du)而絞盡(jin)腦汁,經過(guo)七千多年的(de)(de)(de)(de)努(nu)力(li),好不容(rong)易從(cong)敞(chang)口坑(keng)穴(xue)進步到了(le)圓(yuan)(yuan)形窯(yao)(yao)(yao)爐,角(jiao)山窯(yao)(yao)(yao)址中(zhong)的(de)(de)(de)(de)“燒(shao)(shao)成(cheng)坑(keng)”被廢棄成(cheng)垃圾坑(keng)就是(shi)敞(chang)口窯(yao)(yao)(yao)穴(xue)退(tui)出(chu)歷(li)史(shi)舞臺的(de)(de)(de)(de)物證(zheng)。不過(guo),普(pu)通(tong)型圓(yuan)(yuan)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)火(huo)候(hou)仍然十分(fen)有限,角(jiao)山先民(min)在(zai)它的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上進行改(gai)造,創造出(chu)了(le)馬(ma)蹄形圓(yuan)(yuan)窯(yao)(yao)(yao),并在(zai)吸(xi)火(huo)孔(kong)上下功夫(fu),開設了(le)三個吸(xi)火(huo)孔(kong),提(ti)(ti)高(gao)了(le)對火(huo)焰的(de)(de)(de)(de)抽拉力(li)量,使(shi)窯(yao)(yao)(yao)內火(huo)焰呈半倒焰狀運行,窯(yao)(yao)(yao)溫(wen)上升到一(yi)千一(yi)二百度(du),燒(shao)(shao)造出(chu)了(le)不少原(yuan)始(shi)青瓷(ci),把圓(yuan)(yuan)窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)制原(yuan)始(shi)青瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)發生期從(cong)東漢(han)提(ti)(ti)前(qian)到了(le)商代,向前(qian)推移了(le)一(yi)千多年。角(jiao)山更(geng)加可(ke)貴的(de)(de)(de)(de)是(shi)在(zai)馬(ma)蹄形圓(yuan)(yuan)窯(yao)(yao)(yao)取得卓越(yue)成(cheng)就的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi),用全(quan)新(xin)的(de)(de)(de)(de)理念,徹底擺脫了(le)七千多年圓(yuan)(yuan)形坑(keng)穴(xue)和圓(yuan)(yuan)形窯(yao)(yao)(yao)爐的(de)(de)(de)(de)束縛,創造出(chu)了(le)全(quan)國一(yi)條長形斜(xie)坡式(shi)隧道窯(yao)(yao)(yao)——龍窯(yao)(yao)(yao),為(wei)(wei)中(zhong)華龍窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)起源提(ti)(ti)供(gong)了(le)確切的(de)(de)(de)(de)物證(zheng)。這(zhe)一(yi)創新(xin)在(zai)科技不發達的(de)(de)(de)(de)當時(shi)(shi),其震撼的(de)(de)(de)(de)強(qiang)度(du)不亞于(yu)今日的(de)(de)(de)(de)衛(wei)星(xing)上天,影響的(de)(de)(de)(de)深遠也為(wei)(wei)以后三千多年的(de)(de)(de)(de)陶瓷(ci)發展歷(li)史(shi)所(suo)證(zheng)明。
迄今為(wei)止(zhi),角山是全(quan)國夏商(shang)陶(tao)(tao)瓷(ci)生產(chan)作(zuo)坊(fang)遺(yi)址中可(ke)以表現古(gu)代陶(tao)(tao)瓷(ci)生產(chan)完全(quan)過(guo)程的(de)。角山已發(fa)掘作(zuo)坊(fang)遺(yi)跡5處(chu)。它們包涵著陳腐(fu)池、練(lian)泥池、蓄泥池、排水(shui)溝(gou)、蓄水(shui)溝(gou)、燒(shao)成坑、馬蹄窯(yao)、成品(pin)(pin)庫、工(gong)棚等。這(zhe)些遺(yi)存清晰地展現了陶(tao)(tao)瓷(ci)生產(chan)從(cong)取土陳腐(fu)、練(lian)泥、淘洗(xi)沉淀到制坯成型(xing)、入窯(yao)燒(shao)制、成品(pin)(pin)入庫存放的(de)全(quan)部(bu)過(guo)程,全(quan)面揭示了角山陶(tao)(tao)瓷(ci)生產(chan)的(de)工(gong)藝流程,為(wei)研究我國早期窯(yao)業(ye)技術提供(gong)了寶貴的(de)實(shi)物資料。
角山窯(yao)址出土的(de)許多(duo)(duo)陶瓷器的(de)口沿內外、手把上、器底部刻(ke)(ke)劃(hua)著多(duo)(duo)種(zhong)多(duo)(duo)樣的(de)刻(ke)(ke)劃(hua)符(fu)(fu)號(hao),考(kao)古(gu)工作者已(yi)經整(zheng)理出來(lai)的(de)有2500多(duo)(duo)個(ge),比(bi)全國(guo)其(qi)(qi)他(ta)商周遺址出土的(de)刻(ke)(ke)劃(hua)符(fu)(fu)號(hao)總和還多(duo)(duo),實屬罕見。專家們將這些(xie)符(fu)(fu)號(hao)初步(bu)劃(hua)分為:表數類(lei)、標識名號(hao)類(lei)、文字類(lei)、其(qi)(qi)他(ta)類(lei),并(bing)對它(ta)們進行(xing)了比(bi)較深入的(de)考(kao)證和研(yan)(yan)(yan)究(jiu),取得(de)了良(liang)好(hao)的(de)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)成果。這些(xie)刻(ke)(ke)劃(hua)符(fu)(fu)號(hao)是當時社會底層的(de)勞(lao)動者用汗水和心血澆鑄(zhu)的(de),是研(yan)(yan)(yan)究(jiu)中國(guo)文明(ming)起源彌(mi)足(zu)珍貴的(de)資料。