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江蘇鹽城丹頂鶴濕(shi)(shi)地生態(tai)旅游(you)區，地處(chu)江蘇中(zhong)部(bu)沿海，是我國較大的(de)(de)灘涂(tu)濕(shi)(shi)地保護區之一。主要保護丹頂鶴等珍稀野生動物及其(qi)賴以生存的(de)(de)灘涂(tu)濕(shi)(shi)地生態(tai)系統。
旅游區是生物多樣性十分(fen)豐富的(de)地區之一(yi)，區內有植物450種，鳥類有402種，兩(liang)棲爬(pa)行類26種，魚類284種，哺乳類31種。其中國家重點保護(hu)的(de)一(yi)級(ji)野(ye)生動物有丹頂鶴(he)、白(bai)(bai)(bai)頭鶴(he)、白(bai)(bai)(bai)鶴(he)、東方白(bai)(bai)(bai)鸛、黑(hei)鸛、中華(hua)秋(qiu)沙(sha)鴨、遺鷗、大鴇、白(bai)(bai)(bai)肩鵰、金鵰、白(bai)(bai)(bai)尾海鵰、麋(mi)鹿、中華(hua)鱘(xun)(xun)、白(bai)(bai)(bai)鱘(xun)(xun)共14種，二(er)級(ji)國家重點保護(hu)野(ye)生動物有85種，如獐、黑(hei)臉琵(pi)鷺(lu)、大天鵝、小青腳鷸、鴛(yuan)鴦、灰鶴(he)等(deng)。
旅(lv)游(you)區(qu)是(shi)挽(wan)救一些瀕危物(wu)(wu)種(zhong)的(de)(de)關鍵地(di)區(qu)，如丹(dan)頂鶴、黑嘴(zui)(zui)鷗、獐、震旦鴉雀等。每年(nian)來區(qu)越(yue)冬丹(dan)頂鶴達到千余(yu)只，占(zhan)世(shi)(shi)界(jie)野(ye)生(sheng)種(zhong)群50%左(zuo)右；有(you)三千多(duo)只黑嘴(zui)(zui)鷗在區(qu)內(nei)繁殖(zhi)；近千只獐生(sheng)活在旅(lv)游(you)區(qu)灘涂。鹽(yan)城還是(shi)連接不同生(sheng)物(wu)(wu)界(jie)區(qu)鳥類的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)(yao)環節(jie)，是(shi)東北(bei)亞與澳(ao)大利(li)亞候鳥遷徙的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)(yao)停歇地(di)，也是(shi)水(shui)禽(qin)的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)(yao)越(yue)冬地(di)。每年(nian)春(chun)秋有(you)300余(yu)萬只岸鳥遷飛(fei)經過鹽(yan)城，有(you)近百萬只水(shui)禽(qin)在旅(lv)游(you)區(qu)越(yue)冬。旅(lv)游(you)區(qu)還是(shi)我國(guo)少有(you)的(de)(de)高(gao)瀕危物(wu)(wu)種(zhong)地(di)區(qu)之一，以發現有(you)29種(zhong)被列入世(shi)(shi)界(jie)自然資源(yuan)保(bao)護聯盟的(de)(de)瀕危物(wu)(wu)種(zhong)紅(hong)皮書中(zhong)。因此，鹽(yan)城旅(lv)游(you)區(qu)在國(guo)際(ji)生(sheng)物(wu)(wu)多(duo)樣(yang)性保(bao)護中(zhong)占(zhan)有(you)十分重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)地(di)位。
中(zhong)(zhong)華(hua)鶴(he)園(yuan)，“一(yi)園(yuan)看盡中(zhong)(zhong)國(guo)鶴(he)”。比人(ren)類(lei)(lei)還早出現6000萬年的鶴(he)類(lei)(lei)，經(jing)過(guo)若干年的變遷(qian)，全(quan)世(shi)界由原來的27種(zhong)減(jian)少(shao)到(dao)目(mu)前的15種(zhong)，其(qi)中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)國(guo)占了(le)9種(zhong)，而(er)中(zhong)(zhong)國(guo)鶴(he)園(yuan)中(zhong)(zhong)就集中(zhong)(zhong)了(le)我國(guo)全(quan)部的9種(zhong)鶴(he)。
中國(guo)鹽(yan)城(cheng)丹(dan)頂鶴主題館，其(qi)外形是大家(jia)所熟悉的千紙鶴造型。它以廣闊的黃海海濱濕(shi)地為(wei)背(bei)景，以世界(jie)珍禽(qin)丹(dan)頂鶴為(wei)主題，是目前(qian)我國(guo)規模較(jiao)大、等級較(jiao)高、以丹(dan)頂鶴為(wei)展(zhan)示對象，兼專題性(xing)與綜合(he)性(xing)為(wei)一體(ti)的展(zhan)館。
工(gong)作人員多年來根(gen)據丹(dan)頂鶴的(de)(de)飛行特點(dian)，對鶴進行特殊訓練。并經(jing)過科(ke)學(xue)的(de)(de)論證設計，為馴養丹(dan)頂鶴提(ti)供(gong)了(le)廣(guang)闊的(de)(de)飛行空(kong)間，讓(rang)丹(dan)頂鶴可以充(chong)分地展示，自(zi)由地飛翔。
丹頂鶴(he)(he)馴飛(fei)中心是丹頂鶴(he)(he)的(de)馴化和練(lian)飛(fei)場，游客站在觀鳥(niao)平臺上，可(ke)以領(ling)略成群的(de)丹頂鶴(he)(he)“一舉扶搖直(zhi)上天”的(de)雄姿，也可(ke)以和丹頂鶴(he)(he)近距(ju)離(li)地親密合影。
站在(zai)觀景臺可(ke)以從兩旁觀看(kan)到野鴨、天鵝、白骨頂等鳥類(lei)。在(zai)這個至高點上，既可(ke)以遠眺大濕(shi)地的風(feng)光，也可(ke)以看(kan)到小生靈(ling)的風(feng)情。登上觀景臺，給你“無限風(feng)光盡收眼底(di)”的視(shi)覺享受(shou)。
自然形(xing)成的柳樹林處于葦草帶(dai)跟(gen)林帶(dai)的交界地，如今這(zhe)(zhe)里成了大(da)量鷺鳥(niao)(niao)們做窩的地方，每(mei)到繁殖季節(jie)，這(zhe)(zhe)里面(mian)的鷺鳥(niao)(niao)總量能達到兩三萬只之多，可(ke)稱得上(shang)是“鷺鳥(niao)(niao)天堂”。
林(lin)中觀鳥(niao)(niao)廊，為(wei)愛(ai)鳥(niao)(niao)人士(shi)及(ji)攝(she)影愛(ai)好者們提供更(geng)(geng)近、更(geng)(geng)好的(de)(de)觀賞窗口(kou)，透(tou)過長廊上的(de)(de)一個個小窗口(kou)，可(ke)以更(geng)(geng)近距離清楚地(di)看(kan)到對面的(de)(de)柳樹(shu)林(lin)以及(ji)林(lin)中的(de)(de)大(da)量鷺鳥(niao)(niao)。
水(shui)禽湖(hu)，因擁有(you)眾多水(shui)禽而得(de)名，面積達2萬多平方米，屬于人工濕地(di)，是景區提供游(you)客親近自然(ran)、親近生(sheng)物的場所。湖(hu)內的水(shui)禽，都是保護區常見的鳥類，包括(kuo)天鵝(e)、鵜鶘、大(da)雁、鴛鴦(yang)和一些不(bu)同種類的野鴨等(deng)。
保護區文化(hua)地標——望鶴亭(ting)。建于1989年，高18米，六(liu)角飛檐建構(gou)。石碑上“望鶴亭(ting)”三(san)個字(zi)，由著名書法家(jia)武中奇先(xian)生所題，三(san)個字(zi)將丹頂(ding)鶴的(de)美姿神韻(yun)融于書法的(de)結(jie)體(ti)之中，“字(zi)中有畫(hua)，字(zi)中有話”，讓人產生許多美不勝收的(de)聯(lian)想(xiang)。
1.門票：45/張；
2.講解費：50元(yuan)(yuan)/次(ci)(ci)（10人(ren)以內，包含10人(ren)），80元(yuan)(yuan)/次(ci)(ci)（10人(ren)以上），主(zhu)題館講解員50元(yuan)(yuan)/次(ci)(ci)；
3.電瓶車：200元/輛（10座），290元/輛（13座）；
4.放鶴照相和表演：250元/次（20分鐘以內(nei)）；
5.觀光自(zi)行(xing)車(che)：雙人車(che)30元(yuan)/小時，三人親子車(che)35元(yuan)/小時，三人自(zi)行(xing)車(che)50元(yuan)/小時；
6.停車收費：5元/輛（9座以下），10元/輛（9座）；
7.免票(piao)(piao)：6周歲(sui)(sui)（含(han)6周歲(sui)(sui)）以(yi)下(xia)或(huo)1.4米以(yi)下(xia)（含(han)1.4米）兒童、殘疾人、70周歲(sui)(sui)以(yi)上老人持有效證件免購門票(piao)(piao)；
8.半票：6周(zhou)歲(sui)以(yi)上(shang)或身高1.4米以(yi)上(shang)兒童(tong)、60—69周(zhou)歲(sui)老(lao)人(ren)、全日制(zhi)大學本科及以(yi)下學歷(li)在(zai)校生等對象(xiang)憑相(xiang)關有效證件(jian)實行半價優惠。
飛機
航空航線國際直達(da)韓國首爾，國內(nei)直達(da)北京、香(xiang)港、哈爾濱、廣州、昆(kun)明、南通。
鹽城(cheng)航空站下→沿(yan)機場路(lu)向南2公(gong)里→左轉沿(yan)S331公(gong)路(lu)至丹(dan)(dan)鶴線→丹(dan)(dan)頂鶴保(bao)護區
列車路線
省(sheng)內：火車線(xian)通往省(sheng)內南京、南通、臺州、連云港東
省外：通往北京、哈爾濱、青島、蘭州、成都(dou)、西安
鹽(yan)城(cheng)火車站下向(xiang)北2公里(li)右轉(zhuan)上高架(jia)橋沿(yan)S331公路至丹鶴(he)線→丹頂鶴(he)保護區
市內公交
K2市區(qu)(qu)站(zhan)點(dian)：鹽城汽車客運(yun)站(zhan)、火(huo)車站(zhan)、大慶(qing)東(dong)路(lu)范公路(lu)口、大慶(qing)東(dong)路(lu)文(wen)港路(lu)口、技師(shi)學(xue)院、新四軍(jun)紀念館(guan)、工學(xue)院東(dong)校區(qu)(qu)、亭(ting)湖新區(qu)(qu)管委(wei)會、丹頂鶴保護區(qu)(qu)。
K202市區站點：鹽(yan)(yan)城(cheng)汽車客運站、鹽(yan)(yan)城(cheng)工(gong)(gong)學(xue)(xue)院(yuan)北、亭湖(hu)區行政中(zhong)心、亭湖(hu)區人民醫院(yuan)、亭湖(hu)高級中(zhong)學(xue)(xue)、躍進路(lu)、生物工(gong)(gong)程學(xue)(xue)校、丹(dan)頂鶴(he)保(bao)護(hu)區。自駕游路(lu)線：出建軍路(lu)、迎賓大道沿331省(sheng)道轉丹(dan)鶴(he)線直達。
自駕游路線
南京方向(xiang)：泰(tai)州刁(diao)鋪出口下(xia)→寧靖(jing)鹽高速→鹽城北出口→左轉沿S331行駛至丹鶴線→丹頂(ding)鶴保護區
上海方向：蘇通(tong)大橋→沿(yan)海(hai)高速→鹽城南洋出口下→左轉沿(yan)S331公路行駛(shi)至丹(dan)鶴線→丹(dan)頂鶴保護(hu)區
保護(hu)區(qu)位于(yu)江蘇省鹽城市境內，地理(li)坐標(biao)為：東(dong)經119°53′45″～121°18′12″，北緯32°48′47″～34°29′28″之間。
鹽城保(bao)護(hu)(hu)區(qu)內(nei)灘涂主要(yao)是黃(huang)河(he)奪淮期間大量傾注入(ru)海(hai)(hai)(hai)的(de)泥(ni)沙、長江(jiang)等河(he)流下(xia)瀉的(de)泥(ni)沙，以(yi)及海(hai)(hai)(hai)底的(de)部分泥(ni)沙，在潮流等海(hai)(hai)(hai)洋動(dong)力作用下(xia)淤(yu)(yu)積而成(cheng)(cheng)的(de)廣闊的(de)粉(fen)沙淤(yu)(yu)泥(ni)質濱海(hai)(hai)(hai)平原。灘涂北(bei)窄南寬呈帶狀分布，寬處可達15km。保(bao)護(hu)(hu)區(qu)內(nei)水(shui)源主要(yao)為陸(lu)地水(shui)和海(hai)(hai)(hai)洋水(shui)，陸(lu)地水(shui)pH值大于7.0，礦化度較高，海(hai)(hai)(hai)洋水(shui)主要(yao)受潮汐(xi)與(yu)風暴作用，經(jing)常漫(man)滿全區(qu)堤外灘涂。保(bao)護(hu)(hu)區(qu)為里下(xia)河(he)主要(yao)集水(shui)區(qu)，有灌河(he)、中山河(he)、扁擔港、射陽河(he)、黃(huang)沙港、新洋港、斗龍(long)港、王港、竹港、川東港、梁(liang)垛河(he)、新港等10余條河(he)流橫(heng)穿區(qu)內(nei)入(ru)海(hai)(hai)(hai)，入(ru)海(hai)(hai)(hai)水(shui)量約(yue)占全省入(ru)海(hai)(hai)(hai)水(shui)量的(de)90%。江(jiang)蘇鹽城保(bao)護(hu)(hu)區(qu)可以(yi)控(kong)制(zhi)洪水(shui)、防護(hu)(hu)堤岸、滯(zhi)留沉積物。歷史上古(gu)黃(huang)河(he)和長江(jiang)都曾在保(bao)護(hu)(hu)區(qu)南北(bei)兩端入(ru)海(hai)(hai)(hai)，長江(jiang)和黃(huang)河(he)攜(xie)帶大量泥(ni)沙沉積形(xing)成(cheng)(cheng)廢(fei)黃(huang)河(he)三角洲。保(bao)護(hu)(hu)區(qu)內(nei)灘涂大部分呈淤(yu)(yu)長型，全區(qu)每年(nian)淤(yu)(yu)積成(cheng)(cheng)陸(lu)大約(yue)900平方米。
保護區處于暖溫(wen)(wen)帶(dai)與北亞熱帶(dai)過(guo)渡地帶(dai)，主要受海洋性和(he)大陸性氣候影(ying)響(xiang)，年平均氣溫(wen)(wen)為13.7～14.6℃，年極端最低氣溫(wen)(wen)為-10℃（1月），年極端最高氣溫(wen)(wen)為39.0℃（8月）。光照(zhao)充足，無霜期210～224天，雨水豐沛，年平均降(jiang)水量(liang)1000mm左右。
1983年02月，江(jiang)蘇省(sheng)人民政(zheng)府批準建立(li)江(jiang)蘇省(sheng)鹽城(cheng)地區(qu)省(sheng)級(ji)沿海灘涂珍禽自然(ran)保護區(qu)。
1992年10月，經(jing)國(guo)(guo)務院(yuan)批(pi)準晉升為國(guo)(guo)家級自然(ran)(ran)保護區，更名為“江(jiang)蘇(su)鹽城國(guo)(guo)家級珍禽(qin)自然(ran)(ran)保護區”。
1992年11月(yue)，被聯(lian)合(he)國(guo)教科文組織人與生物圈(quan)委(wei)員會協調(diao)理事(shi)會批準為生物圈(quan)保(bao)護(hu)區，并納(na)入“世界生物圈(quan)保(bao)護(hu)區網絡”。
1996年04月，成(cheng)為(wei)“東北亞鶴類保護(hu)網(wang)絡”成(cheng)員。
1999年11月，成為“東亞——澳大(da)利亞涉禽遷徙網絡”成員(yuan)。
2002年(nian)01月，被列入“拉姆薩爾國際重要濕(shi)地”名錄。
2007年02月，經(jing)國(guo)務院批準，保護區范(fan)圍有所(suo)調整(zheng)，并更(geng)名為“鹽城(cheng)濕地珍(zhen)禽(qin)國(guo)家級自然保護區”。
蟶子是貝殼類海(hai)產品(pin)中的珍品(pin)，它(ta)肉(rou)質細嫩，蟶子味道(dao)(dao)鮮美(mei)，營養豐(feng)富，含(han)有豐(feng)富的蛋白質、鈣，味道(dao)(dao)鮮中帶甜，其鮮美(mei)味道(dao)(dao)。
采用的是口感非常滑嫩的雞爪(zhua)作為主料，然(ran)后(hou)(hou)經過油炸(zha)等一系列(lie)的處理后(hou)(hou)得成，味(wei)道十分可(ke)口，深(shen)受很多朋友喜愛的一道小吃(chi)。
主料活(huo)鮮基圍蝦、海華椒、香(xiang)芹石鍋汗煮蝦，基圍蝦屬淺(qian)海海水(shui)蝦，原產于廣東、福建(jian)沿(yan)海，殼薄肉嫩味美，顏色好看(kan)，是餐桌上的佳肴。蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味。
鹽(yan)城(cheng)市區的(de)傳統名點。選用鹽(yan)城(cheng)西鄉湖中的(de)母蟹，其蟹個大、膘(biao)肥、黃多。和(he)以(yi)豬肉、精面等(deng)原料制成，其味鮮美。原有"奇茗"、"盛鑫樓"、"問(wen)津"、"問(wen)渠"等(deng)10多家菜館、茶館經(jing)銷，聞名遠近。
蝦滑(hua)是一道以蝦仁為主導的(de)食品，其(qi)(qi)實和(he)其(qi)(qi)做法類似的(de)產品有，福(fu)建特色小(xiao)吃燕餃(jiao)里的(de)餡兒、撒(sa)尿牛(niu)肉丸(wan)、豆撈店里盛(sheng)行的(de)牛(niu)肉滑(hua)和(he)魚滑(hua)之類。
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