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江蘇鹽(yan)城(cheng)丹頂鶴濕(shi)地(di)生態旅游(you)區(qu)，地(di)處江蘇中部沿海，是我國較大的灘涂濕(shi)地(di)保(bao)護(hu)區(qu)之一。主要(yao)保(bao)護(hu)丹頂鶴等珍稀野生動物及其賴(lai)以生存(cun)的灘涂濕(shi)地(di)生態系統。
旅游區(qu)是生(sheng)物(wu)多樣性十分豐富的地(di)區(qu)之(zhi)一(yi)，區(qu)內(nei)有(you)植物(wu)450種(zhong)，鳥類有(you)402種(zhong)，兩棲爬行(xing)類26種(zhong)，魚類284種(zhong)，哺乳(ru)類31種(zhong)。其中(zhong)國家重(zhong)點保護的一(yi)級(ji)野生(sheng)動物(wu)有(you)丹(dan)頂鶴(he)、白頭(tou)鶴(he)、白鶴(he)、東方白鸛、黑鸛、中(zhong)華秋沙鴨、遺鷗、大鴇(bao)、白肩鵰、金(jin)鵰、白尾海(hai)鵰、麋鹿(lu)、中(zhong)華鱘、白鱘共14種(zhong)，二(er)級(ji)國家重(zhong)點保護野生(sheng)動物(wu)有(you)85種(zhong)，如獐、黑臉琵鷺、大天鵝、小青(qing)腳鷸、鴛鴦、灰鶴(he)等。
旅(lv)游區(qu)(qu)是挽救一些瀕危(wei)物種(zhong)(zhong)的關鍵地區(qu)(qu)，如丹頂(ding)鶴、黑(hei)嘴(zui)鷗、獐(zhang)、震旦鴉雀等。每年(nian)來區(qu)(qu)越(yue)冬丹頂(ding)鶴達到千(qian)(qian)余只(zhi)，占世(shi)界(jie)(jie)野生種(zhong)(zhong)群50%左(zuo)右；有(you)(you)(you)三(san)千(qian)(qian)多(duo)只(zhi)黑(hei)嘴(zui)鷗在(zai)區(qu)(qu)內繁殖(zhi)；近千(qian)(qian)只(zhi)獐(zhang)生活(huo)在(zai)旅(lv)游區(qu)(qu)灘涂。鹽城(cheng)還(huan)是連接不同生物界(jie)(jie)區(qu)(qu)鳥(niao)類的重(zhong)要環節，是東北亞(ya)與(yu)澳大利亞(ya)候鳥(niao)遷徙的重(zhong)要停(ting)歇地，也是水(shui)禽的重(zhong)要越(yue)冬地。每年(nian)春秋有(you)(you)(you)300余萬只(zhi)岸(an)鳥(niao)遷飛經過(guo)鹽城(cheng)，有(you)(you)(you)近百萬只(zhi)水(shui)禽在(zai)旅(lv)游區(qu)(qu)越(yue)冬。旅(lv)游區(qu)(qu)還(huan)是我(wo)國(guo)(guo)少有(you)(you)(you)的高瀕危(wei)物種(zhong)(zhong)地區(qu)(qu)之一，以發現有(you)(you)(you)29種(zhong)(zhong)被列(lie)入世(shi)界(jie)(jie)自然資源保護(hu)聯盟(meng)的瀕危(wei)物種(zhong)(zhong)紅皮(pi)書(shu)中。因此，鹽城(cheng)旅(lv)游區(qu)(qu)在(zai)國(guo)(guo)際生物多(duo)樣性保護(hu)中占有(you)(you)(you)十分重(zhong)要的地位(wei)。
中(zhong)(zhong)華鶴(he)園(yuan)(yuan)，“一園(yuan)(yuan)看盡中(zhong)(zhong)國(guo)鶴(he)”。比(bi)人類還早出現6000萬(wan)年的(de)鶴(he)類，經過若干年的(de)變遷(qian)，全世界由(you)原來的(de)27種(zhong)減少到目前的(de)15種(zhong)，其(qi)中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)國(guo)占了(le)9種(zhong)，而中(zhong)(zhong)國(guo)鶴(he)園(yuan)(yuan)中(zhong)(zhong)就集中(zhong)(zhong)了(le)我國(guo)全部的(de)9種(zhong)鶴(he)。
中國(guo)鹽城丹頂(ding)鶴主題(ti)館，其(qi)外形是大家(jia)所熟悉的千紙鶴造型。它以廣闊的黃海海濱濕地(di)為(wei)背景，以世(shi)界珍(zhen)禽(qin)丹頂(ding)鶴為(wei)主題(ti)，是目(mu)前我國(guo)規(gui)模較大、等級較高、以丹頂(ding)鶴為(wei)展示對象，兼專題(ti)性(xing)與綜合性(xing)為(wei)一(yi)體的展館。
工作(zuo)人員多年(nian)來(lai)根據丹(dan)頂(ding)鶴的(de)飛(fei)(fei)行特點(dian)，對鶴進(jin)行特殊訓練。并(bing)經過科學的(de)論證(zheng)設計，為馴養丹(dan)頂(ding)鶴提供了廣闊的(de)飛(fei)(fei)行空間(jian)，讓(rang)丹(dan)頂(ding)鶴可(ke)以充分(fen)地展示，自(zi)由地飛(fei)(fei)翔。
丹(dan)頂鶴(he)(he)馴飛中心是丹(dan)頂鶴(he)(he)的馴化和(he)(he)練飛場，游客站在觀鳥(niao)平臺上，可以領略(lve)成(cheng)群的丹(dan)頂鶴(he)(he)“一舉扶搖直上天”的雄姿，也(ye)可以和(he)(he)丹(dan)頂鶴(he)(he)近距離地(di)親密合影。
站在(zai)觀景臺可以從兩旁(pang)觀看(kan)到野鴨(ya)、天鵝、白骨(gu)頂等鳥類。在(zai)這個至高點上(shang)，既(ji)可以遠眺(tiao)大濕(shi)地的(de)風(feng)光，也可以看(kan)到小(xiao)生靈(ling)的(de)風(feng)情。登上(shang)觀景臺，給你“無(wu)限風(feng)光盡收(shou)眼底”的(de)視覺享(xiang)受。
自然形(xing)成的(de)柳樹林處于葦草帶(dai)跟林帶(dai)的(de)交界地，如今這里(li)成了大量(liang)鷺(lu)鳥(niao)們做窩(wo)的(de)地方，每(mei)到(dao)繁殖季節，這里(li)面(mian)的(de)鷺(lu)鳥(niao)總量(liang)能達到(dao)兩三萬(wan)只之(zhi)多，可稱得上是“鷺(lu)鳥(niao)天堂”。
林(lin)中(zhong)觀(guan)鳥廊(lang)，為愛鳥人士(shi)及(ji)攝影(ying)愛好者們提供更近、更好的(de)觀(guan)賞窗口，透過(guo)長廊(lang)上(shang)的(de)一個個小窗口，可以(yi)更近距離清楚地看到對面的(de)柳樹(shu)林(lin)以(yi)及(ji)林(lin)中(zhong)的(de)大(da)量(liang)鷺鳥。
水(shui)(shui)禽(qin)湖(hu)，因(yin)擁有眾多水(shui)(shui)禽(qin)而得名(ming)，面(mian)積達2萬多平(ping)方米(mi)，屬于人工(gong)濕地，是景區提(ti)供游(you)客親(qin)近(jin)自然、親(qin)近(jin)生(sheng)物的場(chang)所。湖(hu)內(nei)的水(shui)(shui)禽(qin)，都(dou)是保護區常見的鳥(niao)類(lei)，包括(kuo)天(tian)鵝、鵜鶘、大雁、鴛鴦和一些不同種(zhong)類(lei)的野(ye)鴨等。
保護區文化地標——望(wang)鶴(he)亭(ting)。建于(yu)1989年，高18米，六角(jiao)飛(fei)檐建構。石(shi)碑上(shang)“望(wang)鶴(he)亭(ting)”三(san)個(ge)字(zi)，由著名(ming)書法家武中奇先生(sheng)(sheng)所題(ti)，三(san)個(ge)字(zi)將丹頂(ding)鶴(he)的(de)美(mei)(mei)姿神韻(yun)融于(yu)書法的(de)結體之中，“字(zi)中有(you)畫(hua)，字(zi)中有(you)話(hua)”，讓人產(chan)生(sheng)(sheng)許多美(mei)(mei)不勝收(shou)的(de)聯想。
1.門票：45/張；
2.講解費：50元/次(ci)（10人以內，包含10人），80元/次(ci)（10人以上），主題館講解員(yuan)50元/次(ci)；
3.電瓶車：200元/輛（10座），290元/輛（13座）；
4.放鶴照相和表(biao)演(yan)：250元/次(ci)（20分鐘(zhong)以(yi)內）；
5.觀(guan)光自行車(che)：雙人車(che)30元(yuan)/小時(shi)，三人親子車(che)35元(yuan)/小時(shi)，三人自行車(che)50元(yuan)/小時(shi)；
6.停車收費：5元(yuan)/輛(liang)（9座以下），10元(yuan)/輛(liang)（9座）；
7.免(mian)票：6周歲（含6周歲）以(yi)(yi)下或1.4米以(yi)(yi)下（含1.4米）兒(er)童、殘疾人、70周歲以(yi)(yi)上老人持有效證件免(mian)購門票；
8.半(ban)票：6周(zhou)歲以(yi)上或身高1.4米以(yi)上兒童(tong)、60—69周(zhou)歲老人、全日制大學本科(ke)及以(yi)下學歷在校生等(deng)對象(xiang)憑相關有效證(zheng)件實行半(ban)價(jia)優惠。
飛機
航空(kong)航線國(guo)際直達(da)韓(han)國(guo)首爾(er)，國(guo)內直達(da)北京、香港、哈爾(er)濱、廣(guang)州、昆明、南(nan)通。
鹽城航空站下→沿(yan)機場路向(xiang)南2公(gong)里(li)→左轉沿(yan)S331公(gong)路至丹鶴(he)線→丹頂鶴(he)保護區
列車路線
省(sheng)內：火車線通往省(sheng)內南(nan)京(jing)、南(nan)通、臺(tai)州、連云(yun)港東(dong)
省外：通往北京、哈爾濱、青島、蘭州、成都、西安(an)
鹽城火車站下向北(bei)2公(gong)里右轉上高(gao)架橋沿(yan)S331公(gong)路至丹鶴(he)線→丹頂鶴(he)保(bao)護區
市內公交
K2市區(qu)站(zhan)點：鹽城汽車(che)(che)客運站(zhan)、火車(che)(che)站(zhan)、大慶(qing)東路范(fan)公(gong)路口(kou)、大慶(qing)東路文港路口(kou)、技師學院、新四軍(jun)紀念館、工學院東校(xiao)區(qu)、亭(ting)湖(hu)新區(qu)管委會(hui)、丹頂鶴保(bao)護區(qu)。
K202市區站點：鹽(yan)城汽車客運(yun)站、鹽(yan)城工學(xue)院北、亭(ting)湖區(qu)行政中(zhong)心、亭(ting)湖區(qu)人民醫院、亭(ting)湖高級中(zhong)學(xue)、躍(yue)進路(lu)、生物工程學(xue)校(xiao)、丹頂鶴(he)(he)保護(hu)區(qu)。自駕游(you)路(lu)線：出(chu)建軍(jun)路(lu)、迎(ying)賓大道(dao)沿331省道(dao)轉丹鶴(he)(he)線直達。
自駕游路線
南京(jing)方向：泰州刁鋪出口(kou)下→寧(ning)靖鹽(yan)高速→鹽(yan)城北出口(kou)→左轉沿(yan)S331行駛至丹鶴(he)線→丹頂鶴(he)保護區
上海方向：蘇通大橋→沿海高速→鹽城南洋出(chu)口下→左轉沿S331公路行(xing)駛(shi)至(zhi)丹(dan)鶴線→丹(dan)頂鶴保護區(qu)
保護區(qu)位于江蘇(su)省鹽(yan)城(cheng)市境內，地理坐(zuo)標為：東經119°53′45″～121°18′12″，北緯32°48′47″～34°29′28″之間。
鹽(yan)城(cheng)保護(hu)(hu)(hu)區(qu)內灘涂(tu)主(zhu)要是黃(huang)河(he)(he)奪淮期間大(da)(da)量(liang)(liang)傾注入(ru)海(hai)的(de)(de)泥(ni)沙(sha)(sha)、長江等河(he)(he)流下(xia)瀉的(de)(de)泥(ni)沙(sha)(sha)，以及(ji)海(hai)底的(de)(de)部(bu)分(fen)泥(ni)沙(sha)(sha)，在潮(chao)流等海(hai)洋(yang)動(dong)力作用下(xia)淤(yu)積(ji)而(er)成(cheng)的(de)(de)廣(guang)闊(kuo)的(de)(de)粉沙(sha)(sha)淤(yu)泥(ni)質濱(bin)海(hai)平原。灘涂(tu)北(bei)窄南寬呈帶狀分(fen)布，寬處可達(da)15km。保護(hu)(hu)(hu)區(qu)內水(shui)源主(zhu)要為(wei)陸(lu)地水(shui)和(he)海(hai)洋(yang)水(shui)，陸(lu)地水(shui)pH值(zhi)大(da)(da)于7.0，礦化度較(jiao)高，海(hai)洋(yang)水(shui)主(zhu)要受潮(chao)汐與風暴作用，經常(chang)漫滿(man)全區(qu)堤外灘涂(tu)。保護(hu)(hu)(hu)區(qu)為(wei)里下(xia)河(he)(he)主(zhu)要集水(shui)區(qu)，有灌河(he)(he)、中山河(he)(he)、扁擔港(gang)、射陽河(he)(he)、黃(huang)沙(sha)(sha)港(gang)、新(xin)洋(yang)港(gang)、斗龍港(gang)、王港(gang)、竹港(gang)、川東(dong)港(gang)、梁垛河(he)(he)、新(xin)港(gang)等10余條河(he)(he)流橫穿區(qu)內入(ru)海(hai)，入(ru)海(hai)水(shui)量(liang)(liang)約占全省入(ru)海(hai)水(shui)量(liang)(liang)的(de)(de)90%。江蘇(su)鹽(yan)城(cheng)保護(hu)(hu)(hu)區(qu)可以控制洪水(shui)、防護(hu)(hu)(hu)堤岸、滯(zhi)留沉積(ji)物。歷史上(shang)古黃(huang)河(he)(he)和(he)長江都(dou)曾(ceng)在保護(hu)(hu)(hu)區(qu)南北(bei)兩端入(ru)海(hai)，長江和(he)黃(huang)河(he)(he)攜(xie)帶大(da)(da)量(liang)(liang)泥(ni)沙(sha)(sha)沉積(ji)形成(cheng)廢黃(huang)河(he)(he)三角洲。保護(hu)(hu)(hu)區(qu)內灘涂(tu)大(da)(da)部(bu)分(fen)呈淤(yu)長型，全區(qu)每年淤(yu)積(ji)成(cheng)陸(lu)大(da)(da)約900平方米(mi)。
保(bao)護區(qu)處于暖溫帶(dai)與北亞(ya)熱帶(dai)過渡地帶(dai)，主(zhu)要受(shou)海(hai)洋性和大陸(lu)性氣(qi)候影響(xiang)，年平均氣(qi)溫為13.7～14.6℃，年極端最低氣(qi)溫為-10℃（1月），年極端最高氣(qi)溫為39.0℃（8月）。光照充(chong)足，無霜期210～224天(tian)，雨(yu)水豐沛，年平均降水量(liang)1000mm左右。
1983年02月，江蘇(su)省(sheng)人民(min)政府批準建立江蘇(su)省(sheng)鹽城地(di)區省(sheng)級(ji)沿海灘涂(tu)珍禽自(zi)然保護區。
1992年10月(yue)，經國(guo)務院批準晉(jin)升為(wei)國(guo)家級(ji)(ji)自(zi)然保護區，更名為(wei)“江蘇鹽城(cheng)國(guo)家級(ji)(ji)珍禽自(zi)然保護區”。
1992年11月，被聯合國教科文組織人(ren)與生物圈(quan)委員會協調理事會批(pi)準為生物圈(quan)保護區，并納入“世界生物圈(quan)保護區網(wang)絡”。
1996年04月，成為“東北(bei)亞鶴(he)類保護網絡”成員。
1999年11月，成為“東亞(ya)——澳大利亞(ya)涉禽遷徙網絡”成員。
2002年(nian)01月，被列入“拉姆薩爾國際重要濕(shi)地”名(ming)錄。
2007年02月，經國務院批(pi)準，保護區范圍有所調整，并更名為(wei)“鹽(yan)城(cheng)濕(shi)地珍禽國家(jia)級(ji)自(zi)然保護區”。
蟶子是貝殼類海產(chan)品(pin)(pin)中(zhong)的珍品(pin)(pin)，它肉質(zhi)細嫩，蟶子味(wei)道(dao)鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質(zhi)、鈣，味(wei)道(dao)鮮中(zhong)帶甜，其(qi)鮮美味(wei)道(dao)。
采用(yong)的(de)是口(kou)(kou)感非常滑(hua)嫩(nen)的(de)雞爪作為主料，然后(hou)經過(guo)油炸(zha)等一系(xi)列的(de)處理(li)后(hou)得(de)成，味道十分可(ke)口(kou)(kou)，深(shen)受很多朋友喜愛的(de)一道小吃。
主料活鮮基圍(wei)蝦(xia)、海(hai)華(hua)椒、香芹石鍋汗(han)煮蝦(xia)，基圍(wei)蝦(xia)屬淺海(hai)海(hai)水蝦(xia)，原(yuan)產于廣東、福建沿海(hai)，殼薄肉嫩(nen)味美，顏色好看，是餐桌上的(de)佳肴。蝦(xia)的(de)肉質肥(fei)嫩(nen)鮮美，食之既(ji)無(wu)魚腥味。
鹽城市區(qu)的(de)傳(chuan)統名點。選用鹽城西鄉湖中的(de)母(mu)蟹，其蟹個大、膘肥、黃(huang)多(duo)。和(he)以(yi)豬肉、精面等原料制成，其味(wei)鮮美。原有"奇茗(ming)"、"盛鑫樓"、"問津"、"問渠"等10多(duo)家菜館、茶館經銷(xiao)，聞名遠近。
蝦(xia)滑(hua)是一道以蝦(xia)仁(ren)為主(zhu)導(dao)的(de)食品，其(qi)實和其(qi)做法類似的(de)產品有(you)，福(fu)建特色小(xiao)吃燕餃里的(de)餡兒、撒尿(niao)牛肉丸、豆撈店里盛(sheng)行的(de)牛肉滑(hua)和魚滑(hua)之類。
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