近(jin)年(nian)來臺山青蟹養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)產業(ye)發展迅速,品質優良。都(dou)斛(hu)就有專業(ye)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)青蟹大戶100多(duo)家,養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)面積(ji)超過2萬(wan)多(duo)畝,每年(nian)可(ke)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)兩(liang)造青蟹。都(dou)斛(hu)優質青蟹主要(yao)銷往浙江、港澳及(ji)珠三角等地。
臺(tai)山水(shui)產(chan)養殖業發達(da),水(shui)域養殖面積位(wei)列(lie)全省縣級市第(di)一位(wei),但(dan)產(chan)值(zhi)卻(que)位(wei)列(lie)第(di)4位(wei)。依(yi)然處于初級階(jie)段的粗(cu)放模式,缺乏水(shui)產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)帶動(dong)和龍頭企業。臺(tai)山青蟹申報國(guo)家(jia)地(di)理標志產(chan)品(pin),進而打(da)響臺(tai)山青蟹品(pin)牌(pai)。
臺山青蟹(xie)(xie)“蟹(xie)(xie)王蟹(xie)(xie)后(hou)”評(ping)比(bi)大(da)賽(sai)在(zai)臺山市(shi)都(dou)斛(hu)鎮舉行。共有54戶(hu)臺山青蟹(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)戶(hu)帶(dai)來了(le)108只(zhi)雄(xiong)蟹(xie)(xie)和雌(ci)蟹(xie)(xie)參加了(le)評(ping)比(bi)。最終臺山都(dou)斛(hu)的養(yang)殖(zhi)戶(hu)呂平(ping)平(ping)帶(dai)來的青蟹(xie)(xie)獲得(de)了(le)“蟹(xie)(xie)王”稱號,養(yang)殖(zhi)戶(hu)莫千新帶(dai)來的青蟹(xie)(xie)獲得(de)了(le)“蟹(xie)(xie)后(hou)”稱號。
為提高臺山市青蟹(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)平,做(zuo)好(hao)(hao)青蟹(xie)(xie)生態(tai)(tai)健康養(yang)殖(zhi)技術(shu)項(xiang)目的(de)示(shi)范推廣,2016年11月8日(ri),都(dou)斛鎮政府舉辦(ban)一期青蟹(xie)(xie)生態(tai)(tai)健康養(yang)殖(zhi)技術(shu)培(pei)訓班。都(dou)斛鎮素(su)有“魚米之(zhi)(zhi)鄉”之(zhi)(zhi)稱,水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)殖(zhi)事業(ye)發展(zhan)良好(hao)(hao),咸淡(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)交匯(hui)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)遠近(jin)馳名。目前都(dou)斛已(yi)經實現從蟹(xie)(xie)苗孵化、養(yang)殖(zhi)到銷售(shou)的(de)一條完整產(chan)(chan)業(ye)鏈。都(dou)斛漁(yu)業(ye)養(yang)殖(zhi)協會會長王劍峰介(jie)紹,由于都(dou)斛地(di)處(chu)圭(gui)峰山腳(jiao)、南海之(zhi)(zhi)濱(bin),優(you)越(yue)的(de)地(di)理環境和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)質、土(tu)壤、氣候條件(jian)和(he)咸淡(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)交匯(hui),使這里(li)成為一個(ge)天然的(de)海洋灘(tan)涂生物養(yang)殖(zhi)基地(di)。
臺山青(qing)蟹國家地理標志申報工(gong)作(zuo)已(yi)具備充足(zu)的(de)硬件(jian)條件(jian),以臺山青(qing)蟹國家地理標志申報工(gong)作(zuo)為契機,努力打造現代(dai)農業的(de)發展。