一.產品介紹
獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(學名(ming):Actinidia chinensis Planch),也(ye)稱奇(qi)異果(奇(qi)異果是(shi)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的一個人工選育品(pin)種,因使(shi)用廣泛而成(cheng)為了獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的代稱)。世(shi)界獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)地在中(zhong)國(guo)(guo)湖北省宜昌市(shi)夷(yi)(yi)陵區霧渡河鎮(zhen),2008年(nian)11月6日,在新西蘭舉行的國(guo)(guo)際(ji)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)大(da)會(hui)上,世(shi)界19個國(guo)(guo)家200多位專家一致認定(ding):中(zhong)國(guo)(guo)是(shi)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的原生中(zhong)心(xin),世(shi)界獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)地在湖北宜昌市(shi)夷(yi)(yi)陵區霧渡河鎮(zhen)。
果(guo)(guo)形一般為橢圓(yuan)狀,早(zao)期(qi)外觀(guan)呈(cheng)綠(lv)褐色(se),成(cheng)熟后(hou)呈(cheng)紅褐色(se),表皮覆(fu)蓋濃(nong)密(mi)絨(rong)毛,果(guo)(guo)肉可食用,其內是(shi)呈(cheng)亮綠(lv)色(se)的(de)果(guo)(guo)肉和一排(pai)黑色(se)或者紅色(se)的(de)種子。因(yin)獼猴喜(xi)食,故(gu)名(ming)獼猴桃;亦有說法是(shi)因(yin)為果(guo)(guo)皮覆(fu)毛,貌(mao)似獼猴而得名(ming),是(shi)一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的(de)水果(guo)(guo)。
獼猴桃(tao)的質(zhi)地柔軟,口感(gan)酸(suan)甜。味(wei)道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃(tao)除(chu)含有獼猴桃(tao)堿(jian)、蛋白(bai)水解酶、單寧(ning)果膠和糖類等(deng)有機物,以及(ji)鈣、鉀、硒、鋅、鍺(zang)等(deng)微量元素和人體所(suo)需17種氨(an)基酸(suan)外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸(suan)、果糖、檸(ning)檬酸(suan)、蘋果酸(suan)、脂肪。
形態特征
整體特征
獼猴桃(tao)為(wei)雌(ci)雄(xiong)異株(zhu)(zhu)的大型落葉(xie)(xie)木質藤(teng)本植物。雄(xiong)株(zhu)(zhu)多毛(mao)葉(xie)(xie)小(xiao),雄(xiong)株(zhu)(zhu)花(hua)也較早出現于雌(ci)花(hua);雌(ci)株(zhu)(zhu)少毛(mao)或無(wu)毛(mao),花(hua)葉(xie)(xie)均大于雄(xiong)株(zhu)(zhu)。花(hua)期為(wei)5—6月,果(guo)熟期為(wei)8—10月。
枝的特征
枝呈褐色,有(you)柔毛,髓白色,層(ceng)片狀(zhuang)。
幼一枝(zhi)或(huo)(huo)(huo)厚或(huo)(huo)(huo)薄地被有灰白(bai)色(se)星狀(zhuang)茸毛(mao)(mao)(mao)或(huo)(huo)(huo)褐色(se)長硬(ying)毛(mao)(mao)(mao)或(huo)(huo)(huo)鐵銹(xiu)色(se)硬(ying)毛(mao)(mao)(mao)狀(zhuang)刺毛(mao)(mao)(mao),老時禿凈或(huo)(huo)(huo)留(liu)有斷(duan)損(sun)殘毛(mao)(mao)(mao);花(hua)枝(zhi)短的4-5厘(li)米,長的15-20厘(li)米,直(zhi)徑(jing)4-6毫米;隔年枝(zhi)完全禿凈無毛(mao)(mao)(mao),直(zhi)徑(jing)5-8毫米,皮孔長圓形,比較顯著(zhu)(zhu)或(huo)(huo)(huo)不甚顯著(zhu)(zhu);髓白(bai)色(se)至淡褐色(se),片層狀(zhuang)。
葉的特征
葉為紙質,無托葉,倒(dao)闊(kuo)卵(luan)形(xing)至倒(dao)卵(luan)形(xing)或(huo)闊(kuo)卵(luan)形(xing)至近圓(yuan)形(xing),長(chang)6-17厘米(mi)(mi),寬7-15厘米(mi)(mi),頂端截平形(xing)并中間凹入或(huo)具(ju)突尖(jian)、急尖(jian)至短漸尖(jian),基(ji)部(bu)鈍圓(yuan)形(xing)、截平形(xing)至淺心形(xing),邊緣具(ju)脈(mo)(mo)出的(de)(de)直伸的(de)(de)睫狀(zhuang)小(xiao)齒,腹面深綠色(se)(se)(se),無毛(mao)(mao)(mao)或(huo)中脈(mo)(mo)和側(ce)脈(mo)(mo)上(shang)有少量(liang)軟毛(mao)(mao)(mao)或(huo)散被(bei)短糙(cao)毛(mao)(mao)(mao),背面蒼綠色(se)(se)(se),密被(bei)灰白色(se)(se)(se)或(huo)淡褐(he)色(se)(se)(se)星狀(zhuang)絨(rong)毛(mao)(mao)(mao),側(ce)脈(mo)(mo)5-8對(dui),常在中部(bu)以上(shang)分歧成叉狀(zhuang),橫脈(mo)(mo)比較發達,易見,網狀(zhuang)小(xiao)脈(mo)(mo)不易見;葉柄長(chang)3-6(-10)厘米(mi)(mi),被(bei)灰白色(se)(se)(se)茸毛(mao)(mao)(mao)或(huo)黃褐(he)色(se)(se)(se)長(chang)硬(ying)毛(mao)(mao)(mao)或(huo)鐵(tie)銹色(se)(se)(se)硬(ying)毛(mao)(mao)(mao)狀(zhuang)刺(ci)毛(mao)(mao)(mao)。
根的特征
根系(xi)生長(chang)在堅(jian)硬土(tu)層內(nei)的(de)分布較(jiao)淺;生長(chang)在疏松的(de)土(tu)壤內(nei)的(de)分布較(jiao)深。
獼(mi)猴桃(tao)為(wei)(wei)肉質根(gen),根(gen)皮率高達(da)30%~50%;根(gen)含水(shui)(shui)量高,一年(nian)生(sheng)根(gen)的含水(shui)(shui)量為(wei)(wei)84%,二年(nian)生(sheng)根(gen)的含水(shui)(shui)量為(wei)(wei)79%,獼(mi)猴桃(tao)主(zhu)根(gen)不發達(da),側根(gen)和須根(gen)發達(da)。獼(mi)猴桃(tao)根(gen)系(xi)(xi)分布(bu)淺而廣。活土層的厚度(du),以及溫度(du)、水(shui)(shui)分、空氣、養分是影響根(gen)系(xi)(xi)生(sheng)長的主(zhu)要(yao)因子。一般在40~80厘(li)米深的土層中分布(bu)最(zui)多(duo)。成年(nian)樹根(gen)群體的分布(bu)范圍(wei)約(yue)為(wei)(wei)樹冠的3倍。
根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)獼(mi)猴桃(tao)(tao)骨干(gan)根(gen)(gen)(gen)(gen)較一般(ban)果樹(shu)(shu)少(shao),但(dan)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)(de)(de)導管(guan)發達,根(gen)(gen)(gen)(gen)壓大,根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)受(shou)傷(shang)之后,再生能力強。成年獼(mi)猴桃(tao)(tao)有50%以上的(de)(de)(de)總根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)長(chang)度(du)(du)位(wei)于30~50厘米深的(de)(de)(de)表(biao)土(tu)層,90%以上根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)位(wei)于1米范圍(wei)內。幼年獼(mi)猴桃(tao)(tao)樹(shu)(shu)的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)呈(cheng)“碗(wan)形”分布,且根(gen)(gen)(gen)(gen)長(chang)度(du)(du)密(mi)度(du)(du)隨(sui)深度(du)(du)和離樹(shu)(shu)干(gan)的(de)(de)(de)距(ju)(ju)離而(er)減少(shao)。而(er)成年樹(shu)(shu),根(gen)(gen)(gen)(gen)長(chang)度(du)(du)密(mi)度(du)(du)隨(sui)深度(du)(du)而(er)減小,但(dan)并不受(shou)離樹(shu)(shu)干(gan)距(ju)(ju)離的(de)(de)(de)遠近影響。獼(mi)猴桃(tao)(tao)根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)的(de)(de)(de)年生長(chang)期(qi)比(bi)枝條(tiao)生長(chang)期(qi)長(chang),每年有30%以上的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)系(xi)被更新。
花的特征
花為(wei)聚傘花序1-3花,花序柄長7-15毫米(mi),花柄長9-15毫米(mi);苞(bao)片小,卵形或鉆形,長約1毫米(mi),均被灰白(bai)色絲狀絨毛(mao)或黃(huang)褐色茸毛(mao);花開(kai)時乳白(bai)色,后變淡黃(huang)色,有香氣,直徑(jing)1.8-3.5厘米(mi),單(dan)生或數朵生于(yu)葉(xie)腋(ye)。
萼片(pian)3到7片(pian),通(tong)常5片(pian),闊(kuo)卵形(xing)(xing)至(zhi)卵狀長(chang)圓形(xing)(xing),長(chang)6-10毫米,兩面(mian)密被(bei)壓(ya)緊(jin)的黃(huang)褐色絨毛(mao);花(hua)瓣(ban)5片(pian),有時少至(zhi)3-4片(pian)或多至(zhi)6-7片(pian),闊(kuo)倒卵形(xing)(xing),有短爪;雄蕊極多,花(hua)藥黃(huang)色,長(chang)圓形(xing)(xing),長(chang)1.5-2毫米,基部叉開或不(bu)(bu)(bu)叉開,丁字著(zhu)生;子房(fang)上位,球形(xing)(xing),徑約5毫米,密被(bei)金(jin)黃(huang)色的壓(ya)緊(jin)交織絨毛(mao)或不(bu)(bu)(bu)壓(ya)緊(jin)不(bu)(bu)(bu)交織的刷(shua)毛(mao)狀糙(cao)毛(mao),花(hua)柱狹條(tiao)形(xing)(xing);花(hua)柱絲狀,多數。
果實特征
果實卵形呈長圓形,橫截面半徑約3厘米,密(mi)被(bei)黃棕色(se)有(you)分枝的長柔毛。
其大(da)小(xiao)和(he)(he)一個鴨蛋差(cha)不多(duo)(duo)(約6厘米(mi)高、圓(yuan)周(zhou)約4.5至5.5厘米(mi)),一般(ban)(ban)是橢圓(yuan)形的。深褐(he)色(se)并帶毛的表皮一般(ban)(ban)不食(shi)用。而其內(nei)則(ze)是呈(cheng)亮綠色(se)的果肉和(he)(he)多(duo)(duo)排黑色(se)的種子。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、地(di)形地(di)貌:保(bao)護(hu)區位于喜馬拉雅山與橫斷(duan)山過(guo)渡地(di)帶(dai)的(de)(de)(de)藏東(dong)南高(gao)(gao)(gao)山峽谷(gu)(gu)區。地(di)勢(shi)總的(de)(de)(de)趨勢(shi)是由西北向(xiang)東(dong)南傾斜(xie),西北高(gao)(gao)(gao)東(dong)南低,相對高(gao)(gao)(gao)度差達3600米,垂直高(gao)(gao)(gao)差懸(xuan)珠,是典型的(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)山峽谷(gu)(gu)和山地(di)河谷(gu)(gu)地(di)貌。 2、自然(ran)植被:保(bao)護(hu)區地(di)處(chu)原始森林地(di)帶(dai),緊鄰(lin)慈巴溝自然(ran)保(bao)護(hu)區,海拔低,植被茂(mao)密、四(si)季(ji)常綠。 3、氣(qi)(qi)候特(te)點:受印(yin)度洋暖濕(shi)氣(qi)(qi)流的(de)(de)(de)影響,氣(qi)(qi)候獨特(te),溫和多雨,年均氣(qi)(qi)溫12.0℃,年平均降水(shui)量為(wei)(wei)801.1毫米,雨季(ji)集中在4、5、6月。年平均無(wu)霜(shuang)期達280天(tian),日(ri)照時間(jian)長(chang)。主(zhu)(zhu)要(yao)農(nong)作物有水(shui)稻(dao)、玉米、雞(ji)爪谷(gu)(gu)、小麥等,可一年二熟。 4、土壤(rang)(rang)與水(shui)質(zhi)(zhi):察(cha)隅縣是黑(hei)色沙壤(rang)(rang)土,富含有機質(zhi)(zhi)。境內水(shui)系(xi)眾多,水(shui)質(zhi)(zhi)優良,灌溉有保(bao)障。 5、產(chan)地(di)環境:保(bao)護(hu)區及周邊(bian)人口密度低,以傳統(tong)的(de)(de)(de)農(nong)耕為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),無(wu)工廠、無(wu)污(wu)染,為(wei)(wei)綠色獼猴桃生產(chan)創造了良好的(de)(de)(de)外部條件。
三.地域范圍
察(cha)隅縣(xian)(xian)位于西(xi)(xi)藏(zang)(zang)自(zi)治區東(dong)南部,林芝市東(dong)部的伯舒拉(la)嶺地(di)帶(dai),屬喜馬(ma)拉(la)雅山(shan)(shan)與橫斷山(shan)(shan)過渡的藏(zang)(zang)東(dong)南高(gao)山(shan)(shan)峽谷(gu)區。東(dong)臨(lin)云南省迪慶藏(zang)(zang)族自(zi)治州(zhou)德欽縣(xian)(xian),南面與緬甸和印(yin)度接壤(rang),西(xi)(xi)與墨(mo)脫(tuo)縣(xian)(xian)相鄰,北(bei)與昌都左貢(gong)、八(ba)宿縣(xian)(xian)相連。距林芝市政府(fu)所在地(di)537公(gong)里(li)(li)(li),距昌都邦達機(ji)場397公(gong)里(li)(li)(li),距拉(la)薩960公(gong)里(li)(li)(li)。國土面積(ji)31659平方(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(2003年(nian)) ,其中(zhong)耕地(di)面積(ji)4.1萬(wan)畝、森林面積(ji)864萬(wan)畝。全縣(xian)(xian)總人口2.8萬(wan),轄3鄉(xiang)3鎮。察(cha)隅縣(xian)(xian)是西(xi)(xi)藏(zang)(zang)自(zi)治區重要(yao)邊境縣(xian)(xian)之(zhi)一(yi),邊界(jie)線(xian)總長588.64公(gong)里(li)(li)(li),其中(zhong)中(zhong)印(yin)邊界(jie)401公(gong)里(li)(li)(li)、中(zhong)緬邊界(jie)187.64公(gong)里(li)(li)(li)。 察(cha)隅獼猴桃(tao)農產(chan)(chan)品地(di)理標志地(di)域保(bao)護范(fan)圍是東(dong)經95°41′00"-98°45′00",北(bei)緯27°44′ 00" -29°32′ 00"。保(bao)護地(di)域范(fan)圍為(wei)下(xia)察(cha)隅鎮夏尼村(cun)、新(xin)村(cun)、布(bu)巴(ba)新(xin)村(cun)、宗古村(cun)、京都村(cun),上察(cha)隅鎮格擁村(cun),竹瓦(wa)根鎮雄久(jiu)村(cun)。生產(chan)(chan)規模146.7公(gong)頃,年(nian)產(chan)(chan)量為(wei)0.4萬(wan)噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感(gan)官特(te)(te)征:果(guo)(guo)實圓(yuan)頂倒錐型,形(xing)狀扁長,果(guo)(guo)實呈黃(huang)褐色(se)或綠褐色(se),毛易(yi)脫落,果(guo)(guo)皮(pi)易(yi)剝離(li)。果(guo)(guo)肉質地細嫩、柔(rou)軟多汁,兼有哈密瓜、水蜜桃(tao)和(he)柑橘(ju)等多種水果(guo)(guo)的獨特(te)(te)風味。平均單(dan)果(guo)(guo)重82.5克,最大(da)單(dan)果(guo)(guo)重120克。 2、內在品(pin)質指標(biao):察(cha)隅(yu)獼猴(hou)桃(tao)具(ju)有豐富的營養價值,可溶性固形(xing)物(wu)含(han)量(liang)為14-20%,每(mei)100g鮮果(guo)(guo)含(han)檸(ning)檬酸0.81-0.90g、鉀(jia)262-281mg、鈣(gai)13-18mg、鎂9.68-13mg、鐵0.15-0.35mg。 3、安(an)(an)全要求:察(cha)隅(yu)獼猴(hou)桃(tao)質量(liang)安(an)(an)全符(fu)合GB2762-2012《食(shi)品(pin)安(an)(an)全國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)品(pin)中(zhong)污染物(wu)限量(liang)》和(he)GB2763-2014《食(shi)品(pin)安(an)(an)全國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 食(shi)品(pin)中(zhong)農藥最大(da)殘留限量(liang)》的要求。
五.特定生產方式
1、產(chan)(chan)地(di)(di)選擇(ze):主(zhu)產(chan)(chan)區(qu)海(hai)拔(ba)1400米--1600米之(zhi)間,森林覆蓋面積達65%以(yi)上(shang)。氣候溫和,陽光充(chong)足,雨量充(chong)沛,無(wu)霜期(qi)達330天,≥10℃積溫在3500度以(yi)上(shang)。察(cha)(cha)隅(yu)獼(mi)猴桃(tao)的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)環(huan)境質(zhi)量完全符合《綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)(di)環(huan)境技術(shu)條件》(NY/T391-2000)。 2、品(pin)(pin)種選擇(ze):察(cha)(cha)隅(yu)獼(mi)猴桃(tao)選用抗病能(neng)力強、品(pin)(pin)質(zhi)優良、商品(pin)(pin)性好、耐貯運的(de)地(di)(di)方品(pin)(pin)種。 3、生產(chan)(chan)管理:察(cha)(cha)隅(yu)獼(mi)猴桃(tao)種植(zhi)過程(cheng)嚴格執行《察(cha)(cha)隅(yu)獼(mi)猴桃(tao)種植(zhi)技術(shu)規程(cheng)》和《中國綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)標準》。
六.包裝標識相關規定
1、符合下(xia)(xia)列條件的(de)單位和(he)個(ge)人(ren),可以(yi)向(xiang)登記證(zheng)(zheng)書(shu)持(chi)有(you)人(ren)申請使(shi)(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi): (1)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營的(de)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)(chan)自登記確定的(de)地(di)(di)域(yu)范圍; (2)已取得(de)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)相(xiang)關生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營資質; (3)能夠嚴格(ge)按照(zhao)規(gui)定的(de)質量技術規(gui)范組織開展(zhan)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營活動; (4)具有(you)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市場開發經(jing)營能力。 使(shi)(shi)(shi)用(yong)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi),應當(dang)按照(zhao)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營年度與登記證(zheng)(zheng)書(shu)持(chi)有(you)人(ren)簽訂農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)協(xie)議(yi),在協(xie)議(yi)中(zhong)載明使(shi)(shi)(shi)用(yong)數量、范圍及相(xiang)關的(de)責任義務。 2、察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)人(ren)享有(you)以(yi)下(xia)(xia)權利: (1)可以(yi)在產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)及其包裝上統一使(shi)(shi)(shi)用(yong)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi); (2)可以(yi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)登記的(de)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi),進(jin)行宣傳和(he)參加展(zhan)覽、展(zhan)示、展(zhan)銷(xiao)。 3、察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)人(ren)應當(dang)履(lv)行以(yi)下(xia)(xia)義務: (1)自覺接受登記證(zheng)(zheng)書(shu)持(chi)有(you)人(ren)的(de)監督(du)檢(jian)查; (2)保證(zheng)(zheng)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質和(he)信譽; (3)正確規(gui)范地(di)(di)使(shi)(shi)(shi)用(yong)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)。 4、察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營者,應當(dang)建立質量控制追(zhui)溯體系,農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)持(chi)有(you)人(ren)和(he)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)人(ren)對察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)質量和(he)信譽負責。 5、任何單位和(he)個(ge)人(ren)不得(de)偽造、冒用(yong)察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)和(he)登記證(zheng)(zheng)書(shu)。 6、鼓勵單位和(he)個(ge)人(ren)對察(cha)(cha)隅(yu)(yu)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)地(di)(di)理(li)(li)(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)行社會(hui)監督(du)。