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劇情簡介

一九(jiu)八五年(nian)八月，澳(ao)門路環黑(hei)沙海灘發現人體(ti)殘肢。警(jing)(jing)方(fang)重案組澳(ao)門司法(fa)(fa)(fa)部李Sir（李修賢飾）開(kai)始(shi)著手調查此案，發現八仙飯店鄭氏(shi)一家在一夜間(jian)全部失(shi)蹤，警(jing)(jing)方(fang)前往調查時，八仙飯店負責人王志恒（黃秋生飾）稱(cheng)鄭氏(shi)一家已移(yi)民海外，并(bing)將飯店頂讓給他。 隨后李Sir查得鄭氏(shi)一家并(bing)無出境紀錄，伺機(ji)拘捕王協(xie)助調查，王企圖(tu)潛返內地，將他拘捕落網。拘留期間(jian)，王非但不合(he)作，并(bing)隱瞞事實，司法(fa)(fa)(fa)部惟有用(yong)盡各種辦(ban)法(fa)(fa)(fa)，迫(po)他召供，而王則(ze)在監牢內企圖(tu)自(zi)殺與(yu)司法(fa)(fa)(fa)對(dui)抗。最后，用(yong)嚴刑(xing)迫(po)供下(xia)，終(zhong)于肯吐(tu)露殺人經(jing)過，但王最終(zhong)割腕自(zi)殺也不愿面臨最高(gao)二十四年(nian)的監禁。

演員表

李修賢(xian) 飾 李Sir

關(guan)寶慧(hui) 飾 阿寶

黃秋生 飾 王(wang)志恒

黃柏文 飾 蠻牛

紀家發 飾 Robert

林敬(jing)剛(gang) 飾 金剛(gang)

成奎安(an) 飾 鄭(zheng)缽(bo)

劉(liu)兆(zhao)銘(ming) 飾 鄭林

李華月 飾 阿珠

鄺佐輝 飾(shi) 丹尼

幕后花絮

改編自真人真事的奇案片，在血腥噱頭下卻注入大量黑色幽默，電影在東南亞帶來很大回響，南韓和日本曾有人根據電影情節而犯案。本片主演黃秋生當時還是一個小演員，但在此該片中形神兼備的演出令人懾服，并憑此獲第十三屆香港電影金像獎最佳男主角獎。黃是香港影壇少有的全面實力派演員，其后于1998年《野獸刑警》中的表現再次獲得肯定，先后贏得兩屆香港電影金像獎的影帝殊榮，其精湛演技不容置疑。而本片導演邱禮濤則堪稱是香港恐怖電影的鼻祖，曾掀起了香港電影好幾個類型風潮，本片開啟了變態殺人犯的流行人物類型，1997年的《陰陽路》系列則成為香港長壽鬼片的代表作。邱禮濤行事特立獨行，別人喜歡拍大制作，他卻偏偏喜好導演低成本影片。別的導演總會想盡一切法子取悅觀眾，他卻毫不客氣地讓觀眾在強烈得令人作嘔的殘暴與血腥里反思。他本人最欣賞的恐怖片是大師庫布里克的《閃靈》，因此他也希望自己的影片中出現的不是簡單粗暴的驚恐，而是那種不經意間的“背脊一陣陣發涼”。

影片評價

《人肉叉燒包(bao)》是最為(wei)人樂道的黃(huang)秋(qiu)生(sheng)的作品，變態(tai)和暴力是黃(huang)秋(qiu)生(sheng)影片一大類型，當年該片因為(wei)有很(hen)多(duo)血(xue)腥暴力場面而被定為(wei)三級(ji)片，黃(huang)秋(qiu)生(sheng)更在(zai)(zai)片中有強奸鏡頭，這(zhe)次獲(huo)獎(jiang)令黃(huang)秋(qiu)生(sheng)成為(wei)首位(wei)憑三級(ji)片而當影帝的影星，亦(yi)奠定了他日(ri)后(hou)在(zai)(zai)電(dian)影圈的性格演員(yuan)地位(wei)。