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外形特征

行(xing)動(dong)遲緩，棲息于(yu)緩流(liu)的(de)(de)(de)(de)淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)體(ti)中，并(bing)不時(shi)上(shang)浮水(shui)(shui)面(mian)，吞入空氣，進行(xing)呼吸(xi)。體(ti)長(chang)(chang)，圓柱(zhu)形(xing)(xing)，無鱗(lin)(lin)，灰褐(he)色，長(chang)(chang)可達2.5公尺，重(zhong)可達20千克。背鰭、尾鰭退(tui)化，但(dan)占體(ti)全長(chang)(chang)近4/5的(de)(de)(de)(de)尾，其(qi)下(xia)緣有(you)一長(chang)(chang)形(xing)(xing)臀鰭，依靠臀鰭的(de)(de)(de)(de)撥動(dong)而游動(dong)。尾部(bu)(bu)具發(fa)電(dian)(dian)(dian)器，來源于(yu)肌肉組織，并(bing)受脊神經支(zhi)配(pei)。能隨意(yi)發(fa)出電(dian)(dian)(dian)壓高達650伏特的(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)壓。體(ti)表光滑無鱗(lin)(lin)，背部(bu)(bu)黑色，腹(fu)部(bu)(bu)橙(cheng)黃色，沒有(you)背鰭和腹(fu)鰭，臀鰭特別長(chang)(chang)，是(shi)主(zhu)要的(de)(de)(de)(de)游泳(yong)器官。有(you)兩(liang)對形(xing)(xing)狀為長(chang)(chang)梭形(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)發(fa)電(dian)(dian)(dian)器，位(wei)于(yu)尾部(bu)(bu)脊髓兩(liang)側(ce)。

電(dian)(dian)鰻尾部兩側的(de)(de)肌(ji)肉(rou)，是由有(you)規則地排列(lie)著的(de)(de)6000～10000枚肌(ji)肉(rou)薄片組成，薄片之間有(you)結締組織相隔，并有(you)許多神(shen)經直通中樞(shu)神(shen)經系統(tong)。每枚肌(ji)肉(rou)薄片像一個(ge)小電(dian)(dian)池(chi)，只能產生150毫伏的(de)(de)電(dian)(dian)壓，但近萬個(ge)“小電(dian)(dian)池(chi)”串聯起來，就可以產生很高的(de)(de)電(dian)(dian)壓。

放電特性

放電的能力

電(dian)鰻發電(dian)是(shi)(shi)一種(zhong)捕食和打擊敵害的手段(duan)，有(you)時(shi)是(shi)(shi)一種(zhong)生(sheng)理需要。電(dian)鰻能(neng)隨意放(fang)電(dian)，自己掌握放(fang)電(dian)時(shi)間和強(qiang)度，發電(dian)器最(zui)主要的樞紐是(shi)(shi)器官的神經部分(fen)。

電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)是魚(yu)類中(zhong)放(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)能力最(zui)強的(de)(de)(de)淡水魚(yu)類，輸出(chu)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)達300～800伏，因(yin)此電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)有水中(zhong)“高壓(ya)線”之稱。電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)發電(dian)(dian)(dian)(dian)器的(de)(de)(de)基(ji)本構(gou)造與電(dian)(dian)(dian)(dian)鰩相類似，也是由許多電(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)組成的(de)(de)(de)。它的(de)(de)(de)發電(dian)(dian)(dian)(dian)器分布在身體兩側(ce)的(de)(de)(de)肌肉內，身體的(de)(de)(de)尾(wei)端(duan)為正極(ji)，頭部(bu)為負極(ji)，電(dian)(dian)(dian)(dian)流是從尾(wei)部(bu)流向(xiang)頭部(bu)。當(dang)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)頭和(he)尾(wei)觸(chu)及(ji)敵體，或受(shou)到刺激影響時即(ji)可發生(sheng)強大的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)流。電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)放(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)主要(yao)是出(chu)于(yu)生(sheng)存的(de)(de)(de)需要(yao)。因(yin)為電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)要(yao)捕獲其他(ta)魚(yu)類和(he)水生(sheng)生(sheng)物，放(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)就是獲取獵物的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)手段(duan)。它所釋放(fang)(fang)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)量，能夠輕而易舉地把比它小的(de)(de)(de)動(dong)物擊(ji)死(si)，有時還會擊(ji)斃比它大的(de)(de)(de)動(dong)物，如正在河里涉水的(de)(de)(de)馬和(he)游(you)泳的(de)(de)(de)牛(niu)也會被(bei)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)擊(ji)昏(hun)。

電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻放電(dian)(dian)(dian)(dian)時(shi)的(de)平(ping)均電(dian)(dian)(dian)(dian)壓為350多(duo)伏(fu)，但也有過650伏(fu)的(de)放電(dian)(dian)(dian)(dian)記錄。美洲電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻的(de)最(zui)大電(dian)(dian)(dian)(dian)壓竟達800多(duo)伏(fu)，這(zhe)么強(qiang)的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓足以擊死(si)一頭牛(niu)。電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻放電(dian)(dian)(dian)(dian)時(shi)產生的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)是極(ji)微弱的(de)，一般不(bu)到1安培(pei)；有時(shi)觀察(cha)到的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓為500伏(fu)，電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)為2安培(pei)，即功率為1000瓦的(de)短時(shi)放電(dian)(dian)(dian)(dian)。雖然發出的(de)是直(zhi)流(liu)電(dian)(dian)(dian)(dian)，但放電(dian)(dian)(dian)(dian)頻率每(mei)秒(miao)可(ke)達300個脈沖。

放電的損傷力

放電(dian)的(de)(de)損傷力取決于鰻(man)魚的(de)(de)大小和機體的(de)(de)狀況。當電(dian)鰻(man)長不到(dao)(dao)1米(mi)時(shi)，電(dian)壓隨著電(dian)鰻(man)的(de)(de)成長而增加(jia)。當長到(dao)(dao)1米(mi)后，只(zhi)增加(jia)電(dian)流的(de)(de)強度。電(dian)鰻(man)每秒(miao)鐘(zhong)能(neng)(neng)放電(dian)50次，但連續(xu)放電(dian)后，電(dian)流逐漸減弱，10～15秒(miao)鐘(zhong)后完全消失(shi)，休息一(yi)會(hui)后又能(neng)(neng)重新恢(hui)復放電(dian)能(neng)(neng)力。在水(shui)(shui)中3～6米(mi)范(fan)圍內，常有(you)人觸及(ji)電(dian)鰻(man)放出的(de)(de)電(dian)而被擊(ji)昏，甚至(zhi)因此跌入水(shui)(shui)中而被淹死。

依靠電來感知周圍環(huan)境

電(dian)鰻(man)(man)尾部發出的電(dian)流，流向頭部的感受(shou)器(qi)，因此(ci)在它(ta)身(shen)體周圍形成一個弱(ruo)電(dian)場。電(dian)鰻(man)(man)中(zhong)樞神經系統中(zhong)有專門的細胞(bao)來監(jian)視(shi)電(dian)感受(shou)器(qi)的活動，并能根(gen)據(ju)監(jian)視(shi)分析的結果(guo)指揮電(dian)鰻(man)(man)的行為(wei)，決定采取捕食行為(wei)或(huo)避讓行為(wei)或(huo)其它(ta)行為(wei)。有人曾經做(zuo)過這(zhe)樣一個實驗：在水(shui)池(chi)中(zhong)放(fang)(fang)置兩根(gen)垂直(zhi)的導線(xian)，放(fang)(fang)入電(dian)鰻(man)(man)，并將水(shui)池(chi)放(fang)(fang)在黑暗的環境里，結果(guo)發現電(dian)鰻(man)(man)總在導線(xian)中(zhong)間穿梭，一點(dian)兒也不(bu)會碰(peng)導線(xian)；當導線(xian)通電(dian)后，電(dian)鰻(man)(man)迅速往后跑。這(zhe)說明電(dian)鰻(man)(man)是靠“電(dian)感”來判斷周圍環境的。

放電原理

電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻體內有一(yi)些(xie)細(xi)胞(bao)就(jiu)像小型的(de)(de)疊層電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)，當(dang)它被神經信(xin)號所激勵時，能(neng)陡然使(shi)離(li)子流通(tong)過它的(de)(de)細(xi)胞(bao)膜。電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻體內從頭到(dao)尾都有這(zhe)樣(yang)的(de)(de)細(xi)胞(bao)，就(jiu)像許多(duo)疊在一(yi)起(qi)(qi)的(de)(de)疊層電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)。當(dang)產(chan)生(sheng)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流時，所有這(zhe)些(xie)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)（每個電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓約0.15伏）都串聯起(qi)(qi)來，這(zhe)樣(yang)在電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻的(de)(de)頭和尾之間(jian)就(jiu)產(chan)生(sheng)了很高的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓。許多(duo)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)組又并聯起(qi)(qi)來，這(zhe)樣(yang)就(jiu)能(neng)在體外產(chan)生(sheng)足夠(gou)大的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流。用這(zhe)些(xie)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流足以將它的(de)(de)獵物或天(tian)敵擊暈(yun)或擊斃。淡水里的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)魚(yu)需要更(geng)多(duo)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)串聯在一(yi)起(qi)(qi)，因為淡水的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)阻較大，產(chan)生(sheng)同(tong)樣(yang)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流需要更(geng)高的(de)(de)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓。

電(dian)鰻自身不被(bei)電(dian)的原因(yin)

電(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)放(fang)(fang)電(dian)(dian)器官(guan)在身體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)兩(liang)側(ce)，而且(qie)它大(da)部分的(de)(de)身體(ti)(ti)(ti)或重(zhong)要的(de)(de)器官(guan)都由(you)絕緣性很高的(de)(de)構(gou)造(zao)包(bao)住(zhu)，在水中就(jiu)(jiu)像(xiang)是(shi)一個大(da)電(dian)(dian)池。電(dian)(dian)流由(you)電(dian)(dian)阻(zu)(zu)(zu)最小的(de)(de)通路經過，所以在水中放(fang)(fang)電(dian)(dian)時(shi)，電(dian)(dian)流會(hui)經由(you)水（電(dian)(dian)阻(zu)(zu)(zu)比電(dian)(dian)鰻(man)(man)身體(ti)(ti)(ti)小）傳遞，電(dian)(dian)鰻(man)(man)并(bing)不(bu)會(hui)電(dian)(dian)到自已。但如(ru)果(guo)電(dian)(dian)鰻(man)(man)被抓到空(kong)氣中，因空(kong)氣的(de)(de)電(dian)(dian)阻(zu)(zu)(zu)比它身體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)電(dian)(dian)阻(zu)(zu)(zu)更大(da)，放(fang)(fang)電(dian)(dian)的(de)(de)話(hua)就(jiu)(jiu)會(hui)電(dian)(dian)到自已了(le)。另外(wai)，如(ru)果(guo)電(dian)(dian)鰻(man)(man)受(shou)傷使兩(liang)側(ce)的(de)(de)絕緣體(ti)(ti)(ti)同時(shi)破(po)損的(de)(de)話(hua)，放(fang)(fang)電(dian)(dian)時(shi)就(jiu)(jiu)會(hui)像(xiang)兩(liang)條裸露的(de)(de)電(dian)(dian)線一樣(yang)發生短(duan)路的(de)(de)現象。

捕食特點

電(dian)(dian)鰻捕(bu)食的(de)時(shi)候(hou)，首(shou)先(xian)悄(qiao)悄(qiao)地游近魚(yu)(yu)群，然后可(ke)連續放(fang)出電(dian)(dian)流，受到電(dian)(dian)擊的(de)魚(yu)(yu)馬上暈厥(jue)過(guo)去，身(shen)體僵直，于是(shi)，電(dian)(dian)鰻乘機(ji)吞食它們。電(dian)(dian)鰻放(fang)電(dian)(dian)，有時(shi)也不一定(ding)是(shi)為了(le)捕(bu)食，也可(ke)能是(shi)一種生理需(xu)要。被電(dian)(dian)鰻電(dian)(dian)死的(de)魚(yu)(yu)，往(wang)往(wang)超(chao)過(guo)它們食用所需(xu)要的(de)量，這給漁業生產(chan)帶來(lai)危(wei)害(hai)。

南美洲土著居民(min)利(li)用(yong)電(dian)鰻(man)連(lian)續不斷地放電(dian)后，需要經過一段時間(jian)休(xiu)息和補充豐富的食物(wu)后，才(cai)能恢復(fu)原有的放電(dian)強度的特點，先將(jiang)一群牛(niu)馬趕下河去，使電(dian)鰻(man)被激(ji)怒(nu)而不斷放電(dian)，待電(dian)鰻(man)放完電(dian)精(jing)疲力盡時，直接捕捉。

分布范圍

全世界的電(dian)鰻(man)(man)主(zhu)要生長于熱帶及(ji)(ji)溫帶地區水域(yu)，除了歐洲(zhou)電(dian)鰻(man)(man)及(ji)(ji)美(mei)洲(zhou)電(dian)鰻(man)(man)分(fen)布在大西洋(yang)外，其余均分(fen)布在印(yin)度(du)洋(yang)及(ji)(ji)太平洋(yang)區域(yu)，南美(mei)洲(zhou)亞(ya)馬孫河(he)和(he)圭(gui)亞(ya)那河(he)、奧里(li)諾科河(he)流域(yu)也有分(fen)布。

生活環境

電(dian)(dian)鰻(man)原產于海中，是一種降河(he)性(xing)洄游魚類，溯(su)河(he)到淡(dan)水內長大，電(dian)(dian)鰻(man)在江河(he)湖泊中生長、發育，往(wang)往(wang)晝伏(fu)夜(ye)出，喜歡(huan)流水、弱光、穴居(ju)，具有很強的溯(su)水能力，潛逃能力很強。

生活習性

電(dian)鰻(man)常在夜間捕(bu)食(shi)，食(shi)物(wu)中有小魚(yu)(yu)、蟹、蝦、甲殼動(dong)(dong)物(wu)和水(shui)生(sheng)昆蟲，也食(shi)動(dong)(dong)物(wu)腐敗(bai)尸體，更有部(bu)分個體的(de)(de)食(shi)物(wu)中發現有高等植(zhi)物(wu)碎屑。電(dian)鰻(man)捕(bu)食(shi)的(de)(de)時候，首先悄悄地游(you)近魚(yu)(yu)群，然后(hou)可連續(xu)放出電(dian)流，受到電(dian)擊的(de)(de)魚(yu)(yu)馬上(shang)暈厥過去，身(shen)體僵直(zhi)，于是電(dian)鰻(man)乘機吞食(shi)它們。電(dian)鰻(man)的(de)(de)攝食(shi)強度(du)(du)及生(sheng)長(chang)速度(du)(du)隨(sui)水(shui)溫升高而增強，一般以春(chun)、夏兩(liang)季為最高。

放電能力

電(dian)鰻雖名為(wei)“鰻”，但并不是鰻的(de)(de)(de)(de)(de)一種，它在生物分類上(shang)和鯰(nian)魚更為(wei)接(jie)近，皆置于(yu)骨(gu)鰾總目(mu)之下(xia)。電(dian)鰻的(de)(de)(de)(de)(de)放電(dian)能力(li)(li)(li)來自于(yu)它特化的(de)(de)(de)(de)(de)肌肉(rou)組織(zhi)所構成的(de)(de)(de)(de)(de)放電(dian)體(ti)。肌肉(rou)組織(zhi)幾乎都能放電(dian)，占(zhan)其(qi)身長的(de)(de)(de)(de)(de)80%以(yi)上(shang)，有數以(yi)千計的(de)(de)(de)(de)(de)放電(dian)體(ti)。電(dian)鰻的(de)(de)(de)(de)(de)頭部(bu)是負極，尾(wei)部(bu)是正(zheng)極，每(mei)個放電(dian)體(ti)約可制造(zao)0.15伏特的(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)壓，而(er)當數千個放電(dian)體(ti)一起全力(li)(li)(li)放電(dian)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)壓便(bian)高(gao)(gao)達600～800伏特，但這種高(gao)(gao)電(dian)壓只能維持非(fei)常(chang)短(duan)暫的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)，而(er)且放電(dian)能力(li)(li)(li)會隨著疲(pi)勞或衰(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)程(cheng)度而(er)減退。電(dian)鰻能自由控(kong)制要放出什么程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)力(li)(li)(li)，一般認(ren)為(wei)電(dian)鰻放出低電(dian)力(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)是在警(jing)告、試探或偵測。

電(dian)鰻之(zhi)所以能不被(bei)自己或(huo)同類電(dian)到，那是因為電(dian)鰻體內(nei)的脂肪組(zu)織(zhi)有很好(hao)的絕緣作用，而且電(dian)鰻本身已(yi)很適應(ying)微(wei)弱的帶電(dian)環(huan)境(jing)。

一項最新的研究表明，電(dian)鰻(man)可以利用此電(dian)流對獵物進(jin)行“遠程控制”，使(shi)躲藏(zang)著(zhu)的魚(yu)類(lei)抽搐(chu)從而暴露自(zi)己的位置。電(dian)鰻(man)的電(dian)流還會(hui)誘(you)導(dao)獵物的肌肉(rou)不自(zi)主地收縮，從而使(shi)其(qi)癱瘓(huan)。美國田(tian)納西(xi)州范德比爾(er)特大學生物學家肯尼斯·卡塔尼亞表示：“很明顯，電(dian)鰻(man)比人類(lei)更早發(fa)(fa)明泰瑟槍（發(fa)(fa)射帶電(dian)鏢箭使(shi)人暫時不能(neng)動(dong)彈的武器）。”

品種簡介

電(dian)鰻(man)是(shi)整個魚類世界中最為人熟知的(de)物(wu)種之(zhi)一(yi)，它分布(bu)于亞馬(ma)遜流域的(de)圭亞那地區，雖然危險卻并不(bu)神秘，是(shi)當地有名的(de)傷(shang)人動物(wu)和餐桌(zhuo)美(mei)味。

外貌特征

電(dian)鰻沒有背(bei)鰭(qi)，也(ye)沒有腹鰭(qi)，只有一(yi)對很小(xiao)的(de)胸鰭(qi)，和跨越(yue)了(le)(le)整個(ge)下身的(de)超長臀(tun)鰭(qi)，一(yi)直連接到尾鰭(qi)。電(dian)鰻的(de)生存環境極其(qi)粗放，大多為渾濁、緩流的(de)水(shui)域(yu)，這種地(di)方給(gei)它(ta)帶來了(le)(le)兩(liang)個(ge)特(te)點：第一(yi)是眼睛基本沒什么用了(le)(le)，很早就退化了(le)(le)，必(bi)須依靠(kao)微弱的(de)電(dian)流探知(zhi)周圍環境，所(suo)以電(dian)鰻的(de)電(dian)路其(qi)實是長時開(kai)放的(de)；第二就是這么臟的(de)水(shui)里肯定也(ye)長不出什么好看的(de)顏色(se)，所(suo)以電(dian)鰻的(de)體(ti)(ti)色(se)十分一(yi)般，上體(ti)(ti)灰黑，下腹桔(jie)黃，是很通俗的(de)色(se)彩。

飼養方法

人工飼養中電(dian)鰻對水(shui)體更沒(mei)什(shen)么(me)要(yao)求，微酸至(zhi)中性水(shui)質，15℃以(yi)上的(de)水(shui)溫——這個(ge)溫度甚至(zhi)冬天家里有(you)暖(nuan)氣(qi)的(de)話連加熱棒(bang)都不(bu)用放——然后過濾系(xi)統(tong)盡量提供緩(huan)動的(de)水(shui)流即可(ke)。電(dian)鰻還(huan)會(hui)直接呼吸(xi)空氣(qi)，連水(shui)體容氧(yang)的(de)問題都不(bu)必(bi)擔心。它們的(de)肛(gang)門雖(sui)然就在胸腹部(bu)下方(fang)，消(xiao)化(hua)道(dao)極短，但還(huan)是挺(ting)能吃(chi)的(de)。并且(qie)由于它沒(mei)有(you)牙齒(chi)，不(bu)能牢固咬住(zhu)獵物，所以(yi)每電(dian)擊必(bi)至(zhi)對方(fang)于死(si)地，投喂(wei)時(shi)務(wu)必(bi)小心，不(bu)要(yao)自己把手放進(jin)水(shui)里。