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外形特征

行動(dong)(dong)遲緩，棲息于(yu)緩流的(de)(de)(de)(de)淡(dan)水(shui)(shui)水(shui)(shui)體中，并不時上浮水(shui)(shui)面，吞入(ru)空氣，進(jin)行呼吸。體長(chang)(chang)，圓柱形，無(wu)鱗(lin)，灰褐色(se)，長(chang)(chang)可達(da)2.5公尺，重可達(da)20千克。背(bei)鰭(qi)(qi)、尾鰭(qi)(qi)退化，但占(zhan)體全長(chang)(chang)近4/5的(de)(de)(de)(de)尾，其(qi)下緣有一長(chang)(chang)形臀(tun)鰭(qi)(qi)，依靠臀(tun)鰭(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)撥動(dong)(dong)而游動(dong)(dong)。尾部具發(fa)電(dian)器(qi)(qi)(qi)，來源于(yu)肌肉(rou)組織，并受(shou)脊神經支配(pei)。能隨意發(fa)出電(dian)壓(ya)高達(da)650伏特的(de)(de)(de)(de)電(dian)壓(ya)。體表(biao)光滑無(wu)鱗(lin)，背(bei)部黑色(se)，腹(fu)部橙(cheng)黃色(se)，沒有背(bei)鰭(qi)(qi)和腹(fu)鰭(qi)(qi)，臀(tun)鰭(qi)(qi)特別長(chang)(chang)，是主要的(de)(de)(de)(de)游泳器(qi)(qi)(qi)官。有兩(liang)對(dui)形狀為長(chang)(chang)梭形的(de)(de)(de)(de)發(fa)電(dian)器(qi)(qi)(qi)，位(wei)于(yu)尾部脊髓(sui)兩(liang)側。

電(dian)鰻尾部兩(liang)側的(de)(de)肌肉(rou)，是(shi)由(you)有(you)規則地排列著的(de)(de)6000～10000枚(mei)肌肉(rou)薄片組成，薄片之間(jian)有(you)結(jie)締組織相隔，并(bing)有(you)許多神經直(zhi)通中樞神經系統。每(mei)枚(mei)肌肉(rou)薄片像一個小(xiao)電(dian)池(chi)，只(zhi)能產生(sheng)150毫(hao)伏(fu)的(de)(de)電(dian)壓，但近(jin)萬(wan)個“小(xiao)電(dian)池(chi)”串聯(lian)起來，就(jiu)可以(yi)產生(sheng)很高的(de)(de)電(dian)壓。

放電特性

放電的能力

電(dian)鰻發電(dian)是(shi)一種(zhong)捕(bu)食和打擊(ji)敵害的手段(duan)，有時是(shi)一種(zhong)生(sheng)理需(xu)要(yao)。電(dian)鰻能隨意放(fang)(fang)電(dian)，自己掌握放(fang)(fang)電(dian)時間(jian)和強度，發電(dian)器最(zui)主要(yao)的樞紐是(shi)器官的神經(jing)部分。

電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)是(shi)魚類(lei)中放電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)能(neng)力最(zui)強的(de)(de)(de)(de)淡水(shui)(shui)魚類(lei)，輸出(chu)的(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)達300～800伏，因此(ci)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)有(you)(you)水(shui)(shui)中“高壓(ya)線”之稱(cheng)。電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)(de)發(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)器的(de)(de)(de)(de)基本構造與(yu)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰩相(xiang)類(lei)似，也是(shi)由(you)許多電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)板組成的(de)(de)(de)(de)。它的(de)(de)(de)(de)發(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)器分布在身體(ti)兩側的(de)(de)(de)(de)肌肉內，身體(ti)的(de)(de)(de)(de)尾(wei)端為正極(ji)，頭部(bu)為負極(ji)，電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)是(shi)從(cong)尾(wei)部(bu)流(liu)向(xiang)頭部(bu)。當電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)(de)頭和尾(wei)觸及敵體(ti)，或受到刺(ci)激影(ying)響時即可發(fa)生(sheng)強大(da)的(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)。電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)(de)放電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)主要是(shi)出(chu)于生(sheng)存的(de)(de)(de)(de)需要。因為電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)要捕獲其他魚類(lei)和水(shui)(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)(wu)，放電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)就是(shi)獲取獵物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)一種手段。它所(suo)釋放的(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)量，能(neng)夠輕(qing)而(er)易舉地把比它小的(de)(de)(de)(de)動物(wu)(wu)擊死，有(you)(you)時還會擊斃比它大(da)的(de)(de)(de)(de)動物(wu)(wu)，如正在河里涉水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)馬(ma)和游泳的(de)(de)(de)(de)牛也會被(bei)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)擊昏。

電(dian)(dian)鰻放(fang)電(dian)(dian)時(shi)的(de)平均(jun)電(dian)(dian)壓(ya)為(wei)350多伏，但也有(you)過650伏的(de)放(fang)電(dian)(dian)記錄(lu)。美洲電(dian)(dian)鰻的(de)最大電(dian)(dian)壓(ya)竟(jing)達800多伏，這么(me)強的(de)電(dian)(dian)壓(ya)足以擊死一頭牛。電(dian)(dian)鰻放(fang)電(dian)(dian)時(shi)產生的(de)電(dian)(dian)流是極(ji)微弱的(de)，一般不到1安(an)培(pei)；有(you)時(shi)觀察(cha)到的(de)電(dian)(dian)壓(ya)為(wei)500伏，電(dian)(dian)流為(wei)2安(an)培(pei)，即(ji)功率為(wei)1000瓦的(de)短時(shi)放(fang)電(dian)(dian)。雖然(ran)發出(chu)的(de)是直流電(dian)(dian)，但放(fang)電(dian)(dian)頻(pin)率每秒可(ke)達300個脈(mo)沖。

放電的損傷力

放(fang)(fang)電(dian)的(de)(de)(de)損傷(shang)力取決于鰻(man)魚的(de)(de)(de)大小(xiao)和(he)機體的(de)(de)(de)狀況。當電(dian)鰻(man)長不到1米(mi)(mi)時，電(dian)壓隨著電(dian)鰻(man)的(de)(de)(de)成(cheng)長而增加。當長到1米(mi)(mi)后，只(zhi)增加電(dian)流的(de)(de)(de)強度。電(dian)鰻(man)每秒(miao)鐘(zhong)能(neng)放(fang)(fang)電(dian)50次，但(dan)連續放(fang)(fang)電(dian)后，電(dian)流逐漸減弱，10～15秒(miao)鐘(zhong)后完(wan)全消失，休(xiu)息一會(hui)后又能(neng)重新恢復放(fang)(fang)電(dian)能(neng)力。在水中(zhong)3～6米(mi)(mi)范(fan)圍內(nei)，常有(you)人觸(chu)及(ji)電(dian)鰻(man)放(fang)(fang)出的(de)(de)(de)電(dian)而被擊(ji)昏，甚至因(yin)此跌入(ru)水中(zhong)而被淹死。

依靠電(dian)來感(gan)知周(zhou)圍環(huan)境

電鰻尾(wei)部發(fa)出的(de)(de)(de)(de)電流(liu)(liu)，流(liu)(liu)向(xiang)頭部的(de)(de)(de)(de)感(gan)受器(qi)，因此(ci)在(zai)它身(shen)體(ti)周圍形成一(yi)(yi)(yi)個弱(ruo)電場。電鰻中(zhong)(zhong)樞神經(jing)系統中(zhong)(zhong)有專門的(de)(de)(de)(de)細胞(bao)來監(jian)(jian)視(shi)電感(gan)受器(qi)的(de)(de)(de)(de)活動，并能根據監(jian)(jian)視(shi)分析的(de)(de)(de)(de)結(jie)果指(zhi)揮電鰻的(de)(de)(de)(de)行為，決定采取(qu)捕食行為或避讓行為或其它行為。有人曾經(jing)做過這樣一(yi)(yi)(yi)個實驗：在(zai)水(shui)池中(zhong)(zhong)放置(zhi)兩(liang)根垂直的(de)(de)(de)(de)導(dao)(dao)(dao)線(xian)(xian)，放入電鰻，并將水(shui)池放在(zai)黑暗的(de)(de)(de)(de)環境里，結(jie)果發(fa)現(xian)電鰻總在(zai)導(dao)(dao)(dao)線(xian)(xian)中(zhong)(zhong)間穿梭(suo)，一(yi)(yi)(yi)點兒也不會碰導(dao)(dao)(dao)線(xian)(xian)；當(dang)導(dao)(dao)(dao)線(xian)(xian)通電后(hou)，電鰻迅速(su)往(wang)后(hou)跑。這說明電鰻是靠“電感(gan)”來判(pan)斷(duan)周圍環境的(de)(de)(de)(de)。

放電原理

電(dian)(dian)鰻體內有(you)一些(xie)細(xi)胞(bao)就(jiu)像小型的(de)(de)(de)疊層電(dian)(dian)池，當(dang)它(ta)(ta)被(bei)神(shen)經信號所激(ji)勵時，能陡然(ran)使(shi)離子(zi)流(liu)(liu)通過它(ta)(ta)的(de)(de)(de)細(xi)胞(bao)膜。電(dian)(dian)鰻體內從頭到尾(wei)(wei)都(dou)有(you)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)細(xi)胞(bao)，就(jiu)像許多(duo)疊在一起的(de)(de)(de)疊層電(dian)(dian)池。當(dang)產(chan)生(sheng)電(dian)(dian)流(liu)(liu)時，所有(you)這(zhe)(zhe)些(xie)電(dian)(dian)池（每個(ge)電(dian)(dian)池電(dian)(dian)壓約0.15伏）都(dou)串聯起來，這(zhe)(zhe)樣在電(dian)(dian)鰻的(de)(de)(de)頭和尾(wei)(wei)之間就(jiu)產(chan)生(sheng)了(le)很高的(de)(de)(de)電(dian)(dian)壓。許多(duo)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)電(dian)(dian)池組又并聯起來，這(zhe)(zhe)樣就(jiu)能在體外產(chan)生(sheng)足(zu)夠大的(de)(de)(de)電(dian)(dian)流(liu)(liu)。用這(zhe)(zhe)些(xie)電(dian)(dian)流(liu)(liu)足(zu)以將它(ta)(ta)的(de)(de)(de)獵物或(huo)天敵擊(ji)(ji)暈或(huo)擊(ji)(ji)斃(bi)。淡水里的(de)(de)(de)電(dian)(dian)魚需(xu)(xu)要(yao)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)池串聯在一起，因(yin)為淡水的(de)(de)(de)電(dian)(dian)阻較大，產(chan)生(sheng)同(tong)樣的(de)(de)(de)電(dian)(dian)流(liu)(liu)需(xu)(xu)要(yao)更(geng)高的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)壓。

電(dian)鰻自身(shen)不被電(dian)的原因

電(dian)(dian)(dian)鰻(man)的(de)(de)(de)放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器官在身(shen)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)兩(liang)側，而且它大(da)部分(fen)的(de)(de)(de)身(shen)體(ti)(ti)(ti)或重要的(de)(de)(de)器官都由絕緣(yuan)性(xing)很高(gao)的(de)(de)(de)構造包住，在水(shui)中(zhong)就(jiu)像(xiang)是(shi)一個大(da)電(dian)(dian)(dian)池。電(dian)(dian)(dian)流(liu)由電(dian)(dian)(dian)阻(zu)最小的(de)(de)(de)通(tong)路(lu)經過，所以在水(shui)中(zhong)放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)時，電(dian)(dian)(dian)流(liu)會(hui)經由水(shui)（電(dian)(dian)(dian)阻(zu)比電(dian)(dian)(dian)鰻(man)身(shen)體(ti)(ti)(ti)小）傳(chuan)遞(di)，電(dian)(dian)(dian)鰻(man)并不會(hui)電(dian)(dian)(dian)到(dao)自(zi)(zi)已(yi)。但(dan)如果電(dian)(dian)(dian)鰻(man)被抓到(dao)空(kong)氣中(zhong)，因空(kong)氣的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)阻(zu)比它身(shen)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)阻(zu)更大(da)，放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)話就(jiu)會(hui)電(dian)(dian)(dian)到(dao)自(zi)(zi)已(yi)了。另(ling)外，如果電(dian)(dian)(dian)鰻(man)受傷(shang)使兩(liang)側的(de)(de)(de)絕緣(yuan)體(ti)(ti)(ti)同時破損的(de)(de)(de)話，放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)時就(jiu)會(hui)像(xiang)兩(liang)條裸露(lu)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)線一樣發生(sheng)短(duan)路(lu)的(de)(de)(de)現象。

捕食特點

電(dian)(dian)鰻捕(bu)食的(de)時候，首(shou)先悄(qiao)悄(qiao)地游近魚(yu)群，然(ran)后(hou)可(ke)(ke)連續放(fang)出電(dian)(dian)流，受到電(dian)(dian)擊的(de)魚(yu)馬上暈厥過(guo)(guo)去，身體僵直，于是(shi)，電(dian)(dian)鰻乘機吞食它(ta)們。電(dian)(dian)鰻放(fang)電(dian)(dian)，有時也不一(yi)定是(shi)為了捕(bu)食，也可(ke)(ke)能是(shi)一(yi)種生理需要。被電(dian)(dian)鰻電(dian)(dian)死的(de)魚(yu)，往往超過(guo)(guo)它(ta)們食用所需要的(de)量，這給(gei)漁業生產帶(dai)來危害。

南(nan)美洲土著居民利用電(dian)(dian)(dian)鰻連續不(bu)斷地放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)后，需(xu)要經過一段時(shi)間休息(xi)和補充豐富的食物后，才能恢復原有的放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)強度的特點，先將一群(qun)牛(niu)馬趕下河去，使電(dian)(dian)(dian)鰻被激怒而不(bu)斷放(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)，待電(dian)(dian)(dian)鰻放(fang)(fang)(fang)完電(dian)(dian)(dian)精疲力盡(jin)時(shi)，直接捕捉。

分布范圍

全世界的電鰻(man)主(zhu)要生長于熱帶及(ji)溫帶地區水(shui)域(yu)，除了(le)歐洲(zhou)電鰻(man)及(ji)美(mei)洲(zhou)電鰻(man)分(fen)(fen)布在大(da)西洋外，其余均(jun)分(fen)(fen)布在印度(du)洋及(ji)太(tai)平洋區域(yu)，南美(mei)洲(zhou)亞馬孫河和(he)圭(gui)亞那河、奧(ao)里諾科河流域(yu)也有分(fen)(fen)布。

生活環境

電(dian)(dian)鰻原產于海中，是一種降河(he)(he)性(xing)洄游魚類(lei)，溯河(he)(he)到淡水(shui)(shui)內長大(da)，電(dian)(dian)鰻在江河(he)(he)湖泊中生長、發育，往往晝(zhou)伏(fu)夜出，喜歡(huan)流水(shui)(shui)、弱光(guang)、穴居，具有很強的溯水(shui)(shui)能(neng)力，潛逃能(neng)力很強。

生活習性

電(dian)(dian)鰻(man)常在夜間捕食(shi)(shi)，食(shi)(shi)物(wu)中有小魚、蟹(xie)、蝦、甲殼動物(wu)和(he)水生(sheng)昆(kun)蟲，也食(shi)(shi)動物(wu)腐敗尸(shi)體(ti)，更有部(bu)分個體(ti)的(de)食(shi)(shi)物(wu)中發現有高(gao)(gao)等植物(wu)碎(sui)屑。電(dian)(dian)鰻(man)捕食(shi)(shi)的(de)時候，首(shou)先悄悄地游近魚群，然后可(ke)連續放出電(dian)(dian)流，受到電(dian)(dian)擊的(de)魚馬上(shang)暈厥過去，身體(ti)僵直(zhi)，于是(shi)電(dian)(dian)鰻(man)乘機吞食(shi)(shi)它們。電(dian)(dian)鰻(man)的(de)攝(she)食(shi)(shi)強(qiang)(qiang)度(du)及生(sheng)長速度(du)隨(sui)水溫升高(gao)(gao)而(er)增強(qiang)(qiang)，一般以春、夏(xia)兩季為(wei)最高(gao)(gao)。

放電能力

電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻雖名(ming)為(wei)“鰻”，但并不是(shi)鰻的(de)(de)一(yi)種，它在生(sheng)物分(fen)類(lei)上和(he)鯰魚更為(wei)接(jie)近，皆置于骨(gu)鰾總目之下(xia)。電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻的(de)(de)放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)能(neng)力來自于它特(te)(te)(te)化的(de)(de)肌肉(rou)(rou)組織(zhi)所構成的(de)(de)放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)體。肌肉(rou)(rou)組織(zhi)幾乎都能(neng)放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)，占其身(shen)長的(de)(de)80%以上，有數以千計的(de)(de)放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)體。電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻的(de)(de)頭部是(shi)負(fu)極(ji)，尾部是(shi)正極(ji)，每個放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)體約可制造0.15伏(fu)特(te)(te)(te)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓，而(er)當數千個放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)體一(yi)起全(quan)力放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)時的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓便高(gao)達(da)600～800伏(fu)特(te)(te)(te)，但這種高(gao)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓只能(neng)維持(chi)非常(chang)短暫的(de)(de)時間，而(er)且(qie)放(fang)(fang)(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)能(neng)力會隨著疲(pi)勞或衰老的(de)(de)程度而(er)減退。電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻能(neng)自由(you)控制要放(fang)(fang)(fang)(fang)出什么程度的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)力，一(yi)般認為(wei)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鰻放(fang)(fang)(fang)(fang)出低電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)力的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)在警告、試(shi)探(tan)或偵測(ce)。

電鰻之所以能不(bu)被(bei)自(zi)己或同類電到，那是因(yin)為電鰻體(ti)內的(de)(de)脂肪組織有很好的(de)(de)絕緣作用，而且(qie)電鰻本身已很適應微弱的(de)(de)帶電環(huan)境。

一項(xiang)最新的(de)研究(jiu)表明(ming)，電鰻可以利用此電流對獵物(wu)進行“遠程控制”，使(shi)躲(duo)藏著的(de)魚類抽搐(chu)從而暴露自己的(de)位置。電鰻的(de)電流還會誘導獵物(wu)的(de)肌(ji)肉不自主地收縮，從而使(shi)其癱(tan)瘓。美國田納(na)西州(zhou)范德比爾特大(da)學生物(wu)學家(jia)肯尼斯·卡塔尼亞表示(shi)：“很明(ming)顯(xian)，電鰻比人類更早(zao)發明(ming)泰瑟槍（發射帶(dai)電鏢箭使(shi)人暫時不能動彈(dan)的(de)武器(qi)）。”

品種簡介

電(dian)鰻是(shi)整個魚類世界中最為人(ren)熟知的物種之一，它分布于亞馬遜(xun)流域的圭(gui)亞那地(di)區，雖然(ran)危險卻并不神秘，是(shi)當地(di)有名的傷人(ren)動物和餐桌(zhuo)美味。

外貌特征

電(dian)鰻(man)(man)沒有背鰭(qi)，也沒有腹(fu)鰭(qi)，只有一(yi)對很(hen)小的(de)胸鰭(qi)，和跨越了整個(ge)下(xia)身的(de)超長臀鰭(qi)，一(yi)直(zhi)連接到(dao)尾鰭(qi)。電(dian)鰻(man)(man)的(de)生存環境極(ji)其粗(cu)放(fang)，大多為渾濁、緩流的(de)水(shui)域，這種(zhong)地方給它帶來(lai)了兩個(ge)特點：第(di)一(yi)是(shi)眼睛(jing)基本沒什么(me)用了，很(hen)早就(jiu)退化了，必(bi)須依靠微弱(ruo)的(de)電(dian)流探(tan)知周(zhou)圍環境，所以電(dian)鰻(man)(man)的(de)電(dian)路其實是(shi)長時開放(fang)的(de)；第(di)二就(jiu)是(shi)這么(me)臟的(de)水(shui)里肯定也長不出什么(me)好看的(de)顏色，所以電(dian)鰻(man)(man)的(de)體(ti)色十分一(yi)般，上體(ti)灰黑(hei)，下(xia)腹(fu)桔黃，是(shi)很(hen)通俗(su)的(de)色彩。

飼養方法

人(ren)工(gong)飼(si)養(yang)中(zhong)電鰻(man)對水體(ti)更沒(mei)什么要(yao)求，微酸至(zhi)中(zhong)性(xing)水質(zhi)，15℃以上的水溫——這個溫度甚至(zhi)冬天家里有暖氣(qi)(qi)的話連(lian)加熱棒(bang)都不用放(fang)——然后過(guo)濾系統盡量提供緩動(dong)的水流(liu)即可(ke)。電鰻(man)還(huan)會直接(jie)呼吸空氣(qi)(qi)，連(lian)水體(ti)容氧的問題都不必(bi)擔心。它們(men)的肛門雖然就在胸(xiong)腹部下方(fang)，消(xiao)化道極短，但還(huan)是挺能吃的。并且由(you)于(yu)它沒(mei)有牙齒，不能牢固咬住獵物，所以每(mei)電擊(ji)必(bi)至(zhi)對方(fang)于(yu)死地(di)，投喂時務(wu)必(bi)小心，不要(yao)自己把手放(fang)進(jin)水里。