“大等(deng)(deng)喊(han)”在云南(nan)邊(bian)城瑞麗市西南(nan)19km里處。“等(deng)(deng)喊(han)”傣語(yu)意(yi)(yi)為堆金(jin)子(zi)的地方。因有兩處叫“等(deng)(deng)喊(han)”,所(suo)以,以大小區分。大等(deng)(deng)喊(han)傣家村(cun)寨(zhai)(zhai)是(shi)瑞麗南(nan)邊(bian)的一個(ge)傣家村(cun)寨(zhai)(zhai),傣語(yu)意(yi)(yi)為“大金(jin)水(shui)塘”或“大金(jin)湖”。村(cun)內種滿了柚子(zi)樹、鳳尾竹(zhu)、董棕等(deng)(deng),在萬綠叢中,是(shi)一座座干欄式(shi)的傣家竹(zhu)樓,構成了一幅美(mei)妙(miao)的天(tian)(tian)然畫(hua)卷,被譽為“農村(cun)天(tian)(tian)然公園”,是(shi)瑞麗農村(cun)最(zui)大、最(zui)美(mei)的寨(zhai)(zhai)子(zi)之一。
“大(da)(da)等(deng)喊”是(shi)(shi)個風(feng)情(qing)(qing)萬種的傣(dai)(dai)家村寨:遍地(di)花木扶(fu)疏,一(yi)(yi)(yi)蓬(peng)蓬(peng)婀娜多姿(zi)的鳳(feng)(feng)尾竹(zhu)(zhu)(zhu),青(qing)蔥蓊(weng)郁的寬(kuan)葉(xie)(xie)芭蕉。這(zhe)(zhe)(zhe)里又是(shi)(shi)柚(you)子(zi)產地(di),到(dao)(dao)處有(you)濃綠的柚(you)樹(shu)葉(xie)(xie)散發出淡(dan)淡(dan)的清苦(ku)味道。綠樹(shu)環抱的傣(dai)(dai)家竹(zhu)(zhu)(zhu)樓與田園交錯(cuo)——竹(zhu)(zhu)(zhu)樓前有(you)小孩在(zai)嬉戲,田邊有(you)悠閑(xian)吃草(cao)的黃牛,一(yi)(yi)(yi)條(tiao)彎(wan)彎(wan)的小路從村寨中穿過,伸延到(dao)(dao)遠處的天邊“大(da)(da)等(deng)喊”奘房就(jiu)坐落在(zai)村寨中。這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)座典型(xing)的傣(dai)(dai)式建筑寺廟,寺前方形(xing)亭閣有(you)木廊連接正殿(dian),殿(dian)頂刻(ke)有(you)傣(dai)(dai)族生(sheng)肖浮雕(diao),紅底(di)麍(liu)金、造型(xing)生(sheng)動,富有(you)鮮明(ming)的地(di)方的民俗(su)風(feng)格(ge)和(he)建筑藝術趣味。這(zhe)(zhe)(zhe)里人稱(cheng)“天然公(gong)園”《孔(kong)雀公(gong)主》、《相約在(zai)鳳(feng)(feng)尾竹(zhu)(zhu)(zhu)下》等(deng)電影曾在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)里拍過外景。在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)恬靜幽雅的氛(fen)圍中,小路那頭一(yi)(yi)(yi)位穿筒裙(qun)、挑著擔的傣(dai)(dai)族老大(da)(da)娘,在(zai)夕陽下姍姍而來,儼然是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)幅讓人情(qing)(qing)怡(yi)神迷的南(nan)國風(feng)情(qing)(qing)畫。
餐飲:水(shui)果大等(deng)喊(han)柚子憑其幽香的氣味,淡黃的色澤以及(ji)酸(suan)(suan)(suan)甜爽口的口味令人津津樂道. 傣族(zu)風味農家飯(fan)坐在四周是(shi)花木、菜(cai)蔬的吊腳竹(zhu)樓里(li),享受民族(zu)特色的烤魚、竹(zhu)筒(tong)(tong)牛肉(rou)、芭蕉葉(xie)蒸豆(dou)腐、竹(zhu)筒(tong)(tong)紫(zi)糯粑(ba)粑(ba).傣族(zu)人喜食酸(suan)(suan)(suan),隨之一(yi)道道酸(suan)(suan)(suan)筍雞(ji)、酸(suan)(suan)(suan)菜(cai)肉(rou)片、酸(suan)(suan)(suan)菜(cai)湯(tang)等(deng),融入(ru)(ru)了主人家的深情厚意次(ci)第端上桌來.甜點是(shi)菠蘿挖(wa)空(kong)后(hou)放(fang)入(ru)(ru)紫(zi)糯、豆(dou)沙、白(bai)糖(tang)后(hou)蒸熟,散發(fa)著濃(nong)郁的菠蘿清香.最后(hou)端上來一(yi)只潔白(bai)小瓷碟,內放(fang)著數(shu)顆(ke)約二厘米長(chang)蔥綠(lv)油亮的小辣椒,綠(lv)白(bai)互襯,不象(xiang)菜(cai)肴,倒似一(yi)件剔(ti)透玲瓏的工藝品