[原料]
肉鴨、糯米、豬肉、雞(ji)肉、白果、雞(ji)肫(zhun)、肚子丁等。
[烹調方法]
1.將肉鴨去掉全部(bu)骨架，放沸水(shui)中燙一下，抹上(shang)醬油，然后入(ru)油鍋炸(zha)至上(shang)色。
2.糯米、豬肉(rou)丁、雞(ji)肉(rou)丁、雞(ji)肫、肚子丁、白果(guo)等(deng)放(fang)一起拌勻，塞肉(rou)鴨肚內，然后用(yong)大火蒸(zheng)制三(san)個(ge)小
時(shi)，扣入盆中，澆上原汁。
[特色點評] 酥爛肥嫩，清口鮮香。
你猜(cai)(cai)我猜(cai)(cai)不猜(cai)(cai)
】編(bian)輯(ji)上(shang)傳提供，詞條(tiao)屬(shu)(shu)于開放(fang)詞條(tiao)，當前頁(ye)面所(suo)展示的詞條(tiao)介紹涉及宣(xuan)傳內容(rong)屬(shu)(shu)于注冊用戶個人編(bian)輯(ji)行(xing)為(wei)，與【八寶(bao)窩全(quan)(quan)鴨】的所(suo)屬(shu)(shu)企業(ye)/所(suo)有人/主體無關，網站不完全(quan)(quan)保證(zheng)內容(rong)信息的準確性、真實性，也不代(dai)表本站立(li)場，各項數據(ju)信息存在更新不及時的情況，僅供參考，請以官方發布為(wei)準。如(ru)果頁(ye)面內容(rong)與實際(ji)情況不符(fu)，可點(dian)擊(ji)“反(fan)饋(kui)”在線向網站提出修改，網站將(jiang)核實后進行(xing)更正。
反饋
