[原料]
肉鴨、糯米、豬肉、雞(ji)(ji)肉、白果、雞(ji)(ji)肫(zhun)、肚子丁等。
[烹調方法]
1.將肉鴨去掉全部骨架(jia)，放沸水(shui)中燙一(yi)下，抹(mo)上醬油，然后入油鍋炸至上色。
2.糯米(mi)、豬肉(rou)(rou)丁、雞肉(rou)(rou)丁、雞肫(zhun)、肚子丁、白果等放(fang)一起拌勻(yun)，塞肉(rou)(rou)鴨肚內(nei)，然后用大火(huo)蒸制三個小(xiao)
時(shi)，扣入盆中，澆(jiao)上原汁。
[特色點評] 酥爛肥(fei)嫩(nen)，清(qing)口鮮香(xiang)。
你猜我(wo)猜不猜
】編(bian)輯上傳提供，詞(ci)條屬(shu)于開放詞(ci)條，當前頁面(mian)所(suo)展示的詞(ci)條介紹(shao)涉及宣傳內(nei)(nei)容屬(shu)于注冊(ce)用戶個人編(bian)輯行為，與(yu)【八寶窩全鴨】的所(suo)屬(shu)企(qi)業/所(suo)有人/主體無關，網站(zhan)不(bu)(bu)(bu)完全保證內(nei)(nei)容信息(xi)的準(zhun)確性、真(zhen)實性，也不(bu)(bu)(bu)代(dai)表本站(zhan)立(li)場，各項數據(ju)信息(xi)存在(zai)更新不(bu)(bu)(bu)及時的情(qing)況，僅供參考，請(qing)以官方(fang)發布為準(zhun)。如果頁面(mian)內(nei)(nei)容與(yu)實際情(qing)況不(bu)(bu)(bu)符(fu)，可點擊“反饋”在(zai)線向網站(zhan)提出修改，網站(zhan)將核實后進行更正。
反饋
