界石鋪紅軍長(chang)征(zheng)紀念館占地面積2384平(ping)方米(mi),建(jian)筑面積272平(ping)方米(mi),設(she)有(you)3個展室14個展柜。館內(nei)陳列毛澤東(dong)、周恩來(lai)、朱德、鄧小(xiao)平(ping)、王稼祥、張聞天、博古(gu)等中央領導(dao)同(tong)志長(chang)征(zheng)時的(de)(de)珍貴圖(tu)片資料(liao)40余件(jian),“平(ping)型關大戰(zhan)要(yao)圖(tu)”等實物16件(jian),還陳列有(you)毛澤東(dong)當年(nian)用過的(de)(de)電話(hua)機、銅燈、火(huo)盆和房東(dong)家的(de)(de)織布機、紡(fang)線機、古(gu)式(shi)梳(shu)妝臺,以及肖華在長(chang)征(zheng)中用過的(de)(de)辦公桌等。
紀念館建成后,于1997年(nian)和1999年(nian)分(fen)別被(bei)靜寧縣委(wei)、縣政府和平涼地委(wei)、行署(shu)命名為“愛(ai)國(guo)主義教(jiao)育基地”。
界(jie)(jie)石(shi)鋪(pu)紅(hong)(hong)軍長征(zheng)紀念(nian)(nian)館位于(yu)靜(jing)寧(ning)縣(xian)西北,312線國道旁(pang),離縣(xian)城20公(gong)里。曾(ceng)是(shi)紅(hong)(hong)軍長征(zheng)途(tu)經靜(jing)寧(ning),毛澤東、張聞(wen)天、周恩來(lai)等中(zhong)央(yang)領導(dao)人宿營過(guo)的地方。建(jian)國后(hou),靜(jing)寧(ning)縣(xian)對界(jie)(jie)石(shi)鋪(pu)毛主席住過(guo)的院落(luo)和紅(hong)(hong)軍曾(ceng)經召(zhao)開(kai)群(qun)(qun)眾大會、宣傳抗日(ri)的舊紅(hong)(hong)樓(lou)(lou)(紅(hong)(hong)軍樓(lou)(lou))多次進行維修和保(bao)護。1996年是(shi)中(zhong)國工農紅(hong)(hong)軍長征(zheng)勝利60周年,為了緬懷先烈、激勵(li)后(hou)代,縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府號召(zhao)全縣(xian)干部群(qun)(qun)眾捐(juan)款6.6萬(wan)余元(yuan),又(you)對紀念(nian)(nian)館修葺(qi)擴建(jian),對“紅(hong)(hong)軍樓(lou)(lou)”加固(gu)彩繪,新(xin)立了長征(zheng)紀念(nian)(nian)碑(bei)。
紀(ji)念(nian)館(guan)(guan),房屋14間,紅(hong)(hong)軍樓(lou)建(jian)(jian)筑面(mian)積(ji)106平(ping)方米(mi),存覽圖(tu)片資(zi)料40余(yu)件(jian),復原(yuan)實(shi)(shi)物(wu)16件(jian),其中包括老(lao)紅(hong)(hong)軍謝(xie)志道(dao)為(wei)紀(ji)念(nian)館(guan)(guan)贈(zeng)送的(de)(de)(de)(de)“平(ping)型關大(da)捷地(di)圖(tu)”、“紅(hong)(hong)軍皮包”等(deng)(deng)實(shi)(shi)物(wu)。依(yi)據(ju)當地(di)群眾回憶,在毛(mao)主(zhu)席舊居院內(nei)(nei)(nei)仿塑毛(mao)度席騎過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)白(bai)馬(ma)(ma)1樽,并(bing)(bing)陳(chen)列有(you)(you)馬(ma)(ma)棚、馬(ma)(ma)槽、水(shui)井(jing)、石磨等(deng)(deng)實(shi)(shi)物(wu)。紀(ji)念(nian)館(guan)(guan)展室(shi)陳(chen)列有(you)(you)中央領導人毛(mao)澤(ze)東、周恩來(lai)、朱德(de)、鄧小平(ping)、王(wang)稼(jia)祥、張(zhang)聞(wen)天(tian)、博古(gu)等(deng)(deng)長征(zheng)時的(de)(de)(de)(de)原(yuan)始照(zhao)片及肖(xiao)華同志長征(zheng)時途(tu)經界(jie)(jie)石鋪(pu)用過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)辦公桌(zhuo)。在毛(mao)澤(ze)東過(guo)(guo)(guo)界(jie)(jie)石鋪(pu)住(zhu)宿過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)舊居室(shi)內(nei)(nei)(nei),陳(chen)列有(you)(you)椅(yi)子、銅燈、電話(hua)機(ji)、炕桌(zhuo)、長條桌(zhuo)、火(huo)盆、臉盆等(deng)(deng)實(shi)(shi)物(wu)。警衛陳(chen)昌奉室(shi)內(nei)(nei)(nei)陳(chen)列有(you)(you)房東家的(de)(de)(de)(de)舊布(bu)機(ji)、紡線(xian)機(ji)、古(gu)梳裝臺(tai)、小圓凳(deng)、椅(yi)子等(deng)(deng)實(shi)(shi)物(wu)。廚房室(shi)內(nei)(nei)(nei)陳(chen)列有(you)(you)水(shui)桶、案板、鐵鍋等(deng)(deng)餐具(ju)。目前(qian),該館(guan)(guan)已成為(wei)廣大(da)群眾瞻仰(yang)歷史,緬(mian)懷長征(zheng)勝利(li),繼承先(xian)烈遺(yi)(yi)志,開展愛(ai)國(guo)主(zhu)義(yi)教(jiao)(jiao)育(yu)和旅游(you)觀(guan)光的(de)(de)(de)(de)景點。近年來(lai),平(ping)涼(liang)(liang)市積(ji)極(ji)(ji)打造(zao)廉政(zheng)文(wen)化建(jian)(jian)設(she)(she)的(de)(de)(de)(de)新(xin)平(ping)臺(tai),為(wei)建(jian)(jian)設(she)(she)和諧(xie)平(ping)涼(liang)(liang)營造(zao)了(le)積(ji)極(ji)(ji)向上、風清氣正的(de)(de)(de)(de)良(liang)好氛圍,并(bing)(bing)將靜寧縣界(jie)(jie)石鋪(pu)紅(hong)(hong)軍長征(zheng)紀(ji)念(nian)館(guan)(guan)、莊浪(lang)縣梯田建(jian)(jian)設(she)(she)紀(ji)念(nian)館(guan)(guan)、涇川縣四(si)坡(po)村紅(hong)(hong)二(er)十(shi)五軍戰斗遺(yi)(yi)址“紅(hong)(hong)軍樓(lou)”、靈臺(tai)縣荊山森林(lin)公園、崆(kong)峒區博物(wu)館(guan)(guan)等(deng)(deng)6個旅游(you)景區(點)定(ding)為(wei)首批廉政(zheng)文(wen)化教(jiao)(jiao)育(yu)基地(di),利(li)用革命(ming)先(xian)烈遺(yi)(yi)留的(de)(de)(de)(de)寶貴精神財(cai)富,讓群眾在旅游(you)觀(guan)光的(de)(de)(de)(de)同時受到廉政(zheng)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)熏陶,充分發揮了(le)歷史文(wen)化遺(yi)(yi)產(chan)在廉政(zheng)教(jiao)(jiao)育(yu)中的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。
白酒
靜(jing)寧(ning)釀(niang)酒(jiu)(jiu)業有(you)千(qian)年左(zuo)右的(de)(de)(de)歷史,甘渭(wei)子河流域地下水質(zhi)甘甜醇(chun)正,鈣、鎂離子和(he)微量(liang)元素含量(liang)適中,是(shi)釀(niang)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)水源(yuan)。以小(xiao)麥(mai)、豌豆(dou)、高粱、蘋果(guo)為(wei)原料釀(niang)造的(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu),味(wei)醇(chun)香(xiang),色潔白(bai),狀若清露(lu),回(hui)味(wei)無窮,主要品牌有(you)伏羲神(shen)液、鳳林玉液、同生燒鍋、紅富(fu)士經典酒(jiu)(jiu)等。年產白(bai)酒(jiu)(jiu)1500噸左(zuo)右,暢銷(xiao)西北五省區(qu)。
蘋果
靜寧縣(xian)是(shi)國(guo)家林(lin)業局(ju)等單位先后命名的“中國(guo)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)之鄉(xiang)”、“全國(guo)經(jing)濟林(lin)建(jian)設(she)先進縣(xian)”、“全國(guo)經(jing)濟林(lin)產(chan)(chan)業示范縣(xian)”、“中國(guo)果(guo)(guo)菜無公(gong)害十強(qiang)縣(xian)”和“中國(guo)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)20強(qiang)縣(xian)(市)”,2003年被(bei)國(guo)家農業部列入黃(huang)土高原蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)優勢(shi)產(chan)(chan)區。近幾年,每年新植果(guo)(guo)樹(shu)經(jing)濟林(lin)6—10萬畝(mu),果(guo)(guo)品基地規模迅速擴張,目前全縣(xian)果(guo)(guo)園總面(mian)積近50萬畝(mu)。
2003年制定了(le)《“靜寧(ning)蘋(pin)果”地方標準(zhun)》,省質量技術監(jian)督局于2004年12月(yue)頒(ban)布實(shi)施。靜寧(ning)生產(chan)的(de)紅富士(shi)、秦(qin)冠等(deng)(deng)蘋(pin)果以其個大、色艷、質脆、味美、可溶(rong)性(xing)固形物及vc含量高,耐貯運等(deng)(deng)諸(zhu)多(duo)(duo)優(you)點,備受海內外客(ke)商(shang)和消費者的(de)青(qing)睞,產(chan)品遠銷廣(guang)州(zhou)、上海、南寧(ning)、重慶(qing)、成都(dou)等(deng)(deng)全(quan)國(guo)20多(duo)(duo)個大中(zhong)城市和俄羅(luo)斯、香港及東南亞(ya)等(deng)(deng)國(guo)際市場。
2007年(nian),靜寧縣李店河流域10萬畝果(guo)品(pin)出(chu)口(kou)(kou)創匯基(ji)地全(quan)面通(tong)過了國(guo)(guo)家質檢總局(ju)出(chu)口(kou)(kou)認(ren)(ren)證(zheng)、國(guo)(guo)家綠(lv)色食品(pin)發(fa)展中心綠(lv)色食品(pin)“靜寧蘋果(guo)”標準化生(sheng)產基(ji)地認(ren)(ren)證(zheng)、綠(lv)色食品(pin)靜寧蘋果(guo)產品(pin)認(ren)(ren)證(zheng)和國(guo)(guo)家質檢總局(ju)“靜寧蘋果(guo)”地理標志產品(pin)保護4項(xiang)認(ren)(ren)證(zheng)。
燒雞
具有(you)近百年(nian)的加(jia)工(gong)鹵制歷史。選用國內(nei)27個地(di)方優良雞(ji)(ji)種和靜(jing)寧土種雞(ji)(ji)為(wei)原料(liao)(liao),配以(yi)各(ge)種佐料(liao)(liao)精(jing)心(xin)鹵制而(er)成。其體大(da)肉多(duo),色澤金黃,食(shi)而(er)不膩,鮮嫩(nen)醇香,風味獨特,久(jiu)負盛名。被授予"中華老字號"品(pin)牌(pai)和甘肅省"地(di)方名優小吃"、"質量信得(de)過產品(pin)"。凡到靜(jing)寧的人們都有(you)一種不吃靜(jing)寧燒(shao)雞(ji)(ji)不足以(yi)飽口福之感,競相(xiang)購買。目前,全(quan)縣燒(shao)雞(ji)(ji)加(jia)工(gong)經營戶發展到80多(duo)戶,年(nian)加(jia)工(gong)銷(xiao)售量100萬只以(yi)上,不僅暢(chang)銷(xiao)省內(nei),而(er)且銷(xiao)往周邊(bian)省區(qu)。
大餅
又(you)名鍋盔(kui),制(zhi)作始(shi)祖于清同治年間,是(shi)靜寧特有的(de)面(mian)制(zhi)風味(wei)食品(pin),以(yi)其獨特的(de)制(zhi)作與風味(wei)聞(wen)名于世(shi)。其特點是(shi):外形(xing)規則、平整(zheng)、呈圓盤(pan)形(xing),薄(bo)厚均勻,色澤光亮(liang),又(you)脆又(you)酥,甜美可口,不易(yi)破碎,即使在炎熱酷暑季(ji)節,也不發霉(mei)變質(zhi),深受顧客青(qing)睞,是(shi)出外旅行攜(xie)帶、饋贈親友之佳品(pin)。曾以(yi)優質(zhi)特產在北京展銷。
平涼(liang)地處甘肅省東部,位于隴(long)東高(gao)原之上,境內地形(xing)(xing)復雜(za),氣候(hou)多樣(yang)。平涼(liang)境內大部分地區屬于溫帶(dai)半濕潤氣候(hou),氣候(hou)溫和、四季分明,降水(shui)量較為(wei)豐(feng)富,這樣(yang)的(de)氣候(hou)使(shi)平涼(liang)成(cheng)為(wei)甘肅主要的(de)糧菜生(sheng)(sheng)產基(ji)地之一。因(yin)為(wei)海拔地形(xing)(xing)的(de)原因(yin),平涼(liang)各個山區的(de)氣候(hou)垂直變化較大,降水(shui)量也從(cong)西南向西北(bei)依次遞減。另外,由于常年受高(gao)空西風(feng)環流(liu)影響,平涼(liang)的(de)風(feng)沙比較大,尤(you)其近(jin)幾年春天(tian),沙塵暴肆虐,給當(dang)地人民(min)的(de)耕作、生(sheng)(sheng)活帶(dai)來(lai)了(le)不便。
據說(shuo)當年蔣介石得知毛澤東帶(dai)領(ling)紅軍已經占領(ling)界石鋪后,很(hen)是不高興,因為“界石”與他的名字“介石”同(tong)音,心中自(zi)然(ran)感(gan)到別別扭扭的。
“把毛(mao)澤(ze)東攆出那個地(di)方再打,不要讓他(ta)的(de)(de)血(xue)玷污了(le)(le)那塊地(di)方。”蔣(jiang)(jiang)介石對毛(mao)澤(ze)東竟然踏腳(jiao)在(zai)與他(ta)名字諧(xie)音的(de)(de)地(di)方感到憤慨和不能容忍。此時,在(zai)界石鋪的(de)(de)毛(mao)澤(ze)東也察覺到了(le)(le)這個地(di)名怎么會與“蔣(jiang)(jiang)委(wei)員長”同(tong)名,他(ta)笑著(zhu)在(zai)街石上(shang)連跺三腳(jiao),說:“我們踏上(shang)了(le)(le)蔣(jiang)(jiang)介石的(de)(de)脊梁骨(gu),再用(yong)勁一踹,他(ta)就要趴下(xia)了(le)(le)。”彭(peng)德懷等人都笑了(le)(le),也在(zai)街石上(shang)跺跺腳(jiao),跨步而過(guo)。
此事(shi)真偽難(nan)辨,很有可(ke)能是后人搞笑(xiao)吧。
蔣介石知道了(le)毛澤(ze)東和紅軍(jun)已到界石鋪(pu)后,立即調遣大(da)批的部隊圍(wei)了(le)上去。
小(xiao)院子的(de)(de)東廂房門上方(fang),懸掛(gua)著“毛澤東故(gu)居”的(de)(de)木牌。佇(zhu)立(li)在門前。小(xiao)屋里的(de)(de)陳設(she)頗為簡單,一盞普通的(de)(de)油燈,一把斑駁陸離(li)的(de)(de)椅子,一張小(xiao)圓凳,一個紅(hong)軍皮包。
紅軍樓
走出院子,我(wo)們看到了保存完好的(de)“紅軍樓(lou)”———樓(lou)頂飛檐如(ru)龍,沖天而起(qi),下設一戲(xi)臺(tai)。被時(shi)光(guang)侵蝕(shi)的(de)戲(xi)臺(tai)已經有些破(po)損,但是臺(tai)子上方(fang)中央(yang)的(de)匾額(e)上,“紅軍樓(lou)”三個字依然紅如(ru)烈火。
這座(zuo)建于清光緒十三年(nian)(公元1888年(nian))的(de)慶圣樓(lou),在紅(hong)軍(jun)到來之前,還只是一(yi)座(zuo)普通(tong)的(de)戲臺(tai)。而在1935年(nian)的(de)那個(ge)秋天,紅(hong)軍(jun)戰(zhan)士卻(que)把它當(dang)作(zuo)了給(gei)當(dang)地群眾分發戰(zhan)利品(pin)的(de)地方(fang)。因(yin)為(wei)就(jiu)在進駐界石鋪時,紅(hong)軍(jun)截獲了國民黨多(duo)輛運送軍(jun)用(yong)物資(zi)的(de)卡車,除過一(yi)部分用(yong)于軍(jun)隊補給(gei)外,大部分被搬到了這個(ge)戲臺(tai)上,當(dang)場分發給(gei)了老百姓。
神馬救駕
1935年10月4日(ri)后半夜(ye),栓在(zai)馬棚里的(de)那(nei)(nei)匹(pi)毛主席(xi)騎的(de)白色高頭(tou)大馬不停地朝陜北(bei)方向(xiang)驚叫。警衛員陳昌奉覺得有危險,當即叫主席(xi)起床收拾好文件資料,護衛著毛主席(xi)、周恩來(lai)等連夜(ye)翻(fan)山(shan)撤離界石(shi)鋪(pu)。結果,二三(san)個小時(shi)后,國民黨(dang)毛炳文三(san)個團就向(xiang)界石(shi)鋪(pu)猛(meng)追(zhui)過來(lai)。這(zhe)(zhe)時(shi),黨(dang)中(zhong)央和中(zhong)央紅(hong)軍已安全轉移,并朝寧夏單家(jia)集前(qian)進。這(zhe)(zhe)生死(si)存亡的(de)幾個小時(shi),在(zai)共和國的(de)歷史上成為永(yong)恒,那(nei)(nei)匹(pi)潔白的(de)戰馬也定(ding)格在(zai)了這(zhe)(zhe)座小院子。