該窯創燒于唐代,五代成熟,宋(song)代鼎盛,金元延續,止于明(ming)代中期的十五世紀末(mo),有(you)八百多年的連(lian)續燒造史。宋(song)代青瓷得到較大(da)發展,北宋(song)末(mo)為鼎盛期。
耀(yao)州窯以(yi)銅川(chuan)黃堡鎮為(wei)中心窯場(chang),沿漆河兩岸密集(ji)布陳(chen),史稱“十里陶(tao)坊”。同時還有立地(di)、上店(dian)村(cun)、陳(chen)爐鎮、玉華(hua)村(cun)等窯場(chang),依次排列,綿延百里。
唐代(dai)燒制了(le)黑(hei)、白、青、褐、黃、茶(cha)葉沫、花釉瓷(ci),及(ji)白釉綠彩、白釉褐彩、素胎黑(hei)花、青釉下繪白彩等彩繪瓷(ci)。器物(wu)造型豐滿大器,反映出大唐帝(di)國的(de)(de)興(xing)盛。此外,還燒制唐三(san)彩和(he)琉璃瓦,是那時我國燒制陶瓷(ci)品種最為豐富的(de)(de)一個窯場。
五(wu)代(dai)該窯以(yi)燒青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)為(wei)主,青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)燒制工藝已經(jing)成熟,青(qing)(qing)(qing)釉有(you)灰綠(lv)、青(qing)(qing)(qing)綠(lv)、天(tian)青(qing)(qing)(qing)、淡天(tian)青(qing)(qing)(qing)等(deng)色調。還兼(jian)燒少量黑、醬釉瓷(ci)(ci)(ci)。造型秀麗華美(mei),多仿(fang)金(jin)銀器。往(wang)往(wang)采用剔花或劃花手(shou)法,制作出各種生動流(liu)暢的紋樣。在(zai)瓷(ci)(ci)(ci)器紋樣中發現有(you)專為(wei)皇室(shi)用瓷(ci)(ci)(ci)設計的龍、鳳圖案。還發現有(you)刻“官”字款的青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)器底多件。這(zhe)些優(you)美(mei)瓷(ci)(ci)(ci)器的發現,是我國(guo)北方地(di)區五(wu)代(dai)時期僅見的重要青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)窯場的系統陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)考古資料。
宋(song)代是該窯燒(shao)造青瓷(ci)的鼎盛期(qi)。入(ru)宋(song)后(hou),窯場(chang)為(wei)了保(bao)持(chi)和(he)(he)發(fa)展(zhan)它在晚唐五代時期(qi)北方青瓷(ci)的領先地(di)位,保(bao)持(chi)原(yuan)有銷售市場(chang)和(he)(he)爭奪(duo)占領新(xin)市場(chang),在制瓷(ci)工藝上有了很大的革新(xin)和(he)(he)創造。
宋代(dai)以(yi)(yi)后,耀(yao)州窯又(you)繼續燒(shao)(shao)(shao)瓷(ci)數百年。金代(dai)前期該(gai)窯延續了(le)宋代(dai)青瓷(ci)的燒(shao)(shao)(shao)造(zao),又(you)突出了(le)月白釉青瓷(ci)的創(chuang)新。其后期,姜(jiang)黃釉青瓷(ci)的燒(shao)(shao)(shao)造(zao)重點面(mian)向(xiang)中下層民眾,燒(shao)(shao)(shao)成上突出了(le)可(ke)以(yi)(yi)增加(jia)數量(liang)的無(wu)釉圈疊燒(shao)(shao)(shao)工藝,裝(zhuang)飾紋樣(yang)也(ye)趨于簡(jian)練。
元明(ming)兩代該(gai)窯發展趨于衰落(luo),一方面(mian)繼續燒造姜黃釉(you)青瓷,另一方面(mian)逐漸加強了(le)黑、白、醬、茶葉沫釉(you)瓷和白地黑花瓷的(de)(de)燒造。在(zai)多(duo)品種色釉(you)瓷的(de)(de)燒制中,白地黑花瓷是(shi)此(ci)一時期該(gai)窯的(de)(de)代表作品。至(zhi)此(ci),該(gai)窯青瓷的(de)(de)燒制已明(ming)顯衰落(luo)。不久(jiu),窯場(chang)亦終燒,從此(ci)以后就在(zai)其(qi)原有的(de)(de)歷史舞臺上(shang)消失(shi)了(le)。經過金(jin)元兵災及各(ge)朝代的(de)(de)動蕩變(bian)遷,各(ge)陶(tao)場(chang)均(jun)已停(ting)燒,惟有陳爐鎮延(yan)續下來,成(cheng)為西(xi)北地區的(de)(de)制瓷重鎮。
耀州窯(yao)的傳統工藝(yi)主(zhu)要體現在(zai)原料的采配、成(cheng)分及(ji)加工,泥料的儲備(bei)及(ji)練揉,手(shou)(shou)工拉坯及(ji)修坯,手(shou)(shou)工雕花(hua)、刻(ke)花(hua)、劃花(hua)、貼(tie)花(hua)、印花(hua),釉藥的選配、制備(bei)及(ji)敷施,匣缽、窯(yao)具的制作及(ji)裝窯(yao),火焰氣氛及(ji)燒成(cheng)
等七(qi)個(ge)方面。一件制品完成要(yao)經過采料(liao)、精(jing)選(xuan)、風化、配比、粑泥(ni)(ni)、陳腐、熟(shu)泥(ni)(ni)、揉泥(ni)(ni)、手拉坯(pi)、修(xiu)坯(pi)、釉(you)料(liao)精(jing)選(xuan)、配制、施釉(you)、手工裝飾(雕、刻、貼、印)、窯(yao)具制作、裝窯(yao)、燒(shao)窯(yao)等17道工序。各工序都有相(xiang)應(ying)的技術(shu)要(yao)求,掌握相(xiang)關(guan)技藝的人(ren)被稱(cheng)為“匠人(ren)”。
耀州窯主要產品有(you):碗、盤、瓶、罐、壺、盆、爐(lu)、枕、彩合、香(xiang)薰、注子(zi)、盞托、缽等,凡(fan)屬(shu)生(sheng)活需要的(de)品種應有(you)盡(jin)有(you)。
產品特征:唐和(he)五代(dai)時胎(tai)質(zhi)稍松,呈(cheng)灰(hui)(hui)色,釉(you)質(zhi)失(shi)透,有(you)乳濁感;宋代(dai)青瓷(ci)胎(tai)體較堅(jian)簿,胎(tai)色灰(hui)(hui)褐或灰(hui)(hui)紫,釉(you)質(zhi)瑩潤透明,釉(you)色青綠如橄欖,釉(you)薄處呈(cheng)姜黃色;金(jin)、元時胎(tai)質(zhi)稍粗,胎(tai)色呈(cheng)淺灰(hui)(hui)或灰(hui)(hui)色,釉(you)面多數姜黃,青色者少。釉(you)質(zhi)稀簿而不潤。 裝飾手法上以(yi)刻(ke)花(hua)和(he)印花(hua)為主(zhu),刻(ke)花(hua)尤為精美(mei),刀法犀利流暢(chang),剛勁有(you)力(li),立體感較強。 裝飾藝術(shu)上,紋飾豐富(fu)多彩。紋樣有(you)動物(wu)、人(ren)物(wu)、花(hua)卉和(he)圖案等(deng)。紋樣中(zhong)的動物(wu)有(you)龍、鳳、獅、犀牛、馬、羊、狗、鶴、鵝、鴨、魚、鴛(yuan)鴦等(deng)。人(ren)物(wu)有(you)嬰戲、佛象、力(li)士等(deng)。花(hua)卉有(you)蓮花(hua)、牡丹、菊(ju)花(hua)、梅(mei)花(hua)、水草等(deng)。圖案紋有(you):八桂紋、三角(jiao)紋、回紋等(deng)。在紋飾上,五代(dai)以(yi)前(qian)古(gu)樸大(da)方;宋時豐富(fu)多樣,且技藝精湛,出類拔(ba)萃(cui);金(jin)元時日趨簡(jian)單。
耀州窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)造工藝和(he)裝飾技(ji)法,對全國(guo)各地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響較大(da),除陜西境內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一大(da)批窯(yao)(yao)仿燒(shao)外,它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)藝還(huan)傳到河(he)南省的(de)(de)(de)(de)(de)(de)臨汝、禹縣、寶豐(feng)、內鄉(xiang)等(deng)窯(yao)(yao),傳到廣東(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)西村窯(yao)(yao)、廣西的(de)(de)(de)(de)(de)(de)永(yong)福窯(yao)(yao),形成了以黃堡鎮窯(yao)(yao)為首的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個龐大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)系。
耀州窯為北方青瓷(ci)(ci)的(de)主要產(chan)地,宋朝時(shi)被列為貢品,并遠銷世(shi)界各(ge)地,在陶瓷(ci)(ci)發(fa)展史上影響深遠。雖然被稱為“十里窯場”的(de)黃堡(bao)窯在元代已衰(shuai)落(luo),但遺址內(nei)涵(han)豐富,保存完整,文化層疊(die)關系清(qing)晰,是我國古陶瓷(ci)(ci)藝術(shu)的(de)一(yi)筆珍貴遺產(chan)。而只有陳爐鎮繼黃堡(bao)窯之后成為西北地區的(de)制瓷(ci)(ci)重鎮。
陳爐鎮(zhen)(zhen)11個村(cun)莊幾乎家(jia)家(jia)燒瓷,被譽為(wei)(wei)“陳爐不(bu)夜(ye)”。中華人民(min)共和國成立后,全鎮(zhen)(zhen)作(zuo)坊(fang)并為(wei)(wei)國營陶(tao)瓷廠。20世紀70年(nian)代,在李國楨等專(zhuan)家(jia)的(de)幫(bang)助下,恢(hui)復了耀州(zhou)窯的(de)傳(chuan)統技(ji)藝(yi),生產出耀州(zhou)青(qing)瓷、黑釉(you)(you)及(ji)(ji)剔(ti)花瓷、白釉(you)(you)及(ji)(ji)剔(ti)花瓷、蘭花瓷、鐵銹(xiu)花瓷、花釉(you)(you)等六大系列(lie)陶(tao)瓷,成為(wei)(wei)銅(tong)川(chuan)市的(de)支柱產業。但后來,在現代化工(gong)業產品的(de)沖擊下,陳爐鎮(zhen)(zhen)的(de)陶(tao)瓷業一度蕭條(tiao),加之年(nian)輕人紛紛出外打工(gong),年(nian)紀大的(de)“匠(jiang)人”相繼去世,使得流傳(chuan)了一千多(duo)年(nian)的(de)傳(chuan)統陶(tao)瓷技(ji)藝(yi)面臨(lin)著后繼無(wu)人的(de)危險,急需(xu)搶(qiang)救(jiu)。