長沙(sha)窯(yao)(yao)銅(tong)官(guan)(guan)陶瓷燒(shao)(shao)制(zhi)技藝(yi)其(qi)形成(cheng)(cheng)源遠流長,據(ju)《監(jian)略妥注》載:“舜(shun)陶于河濱,而器不(bu)苦窳”。即(ji)在(zai)殷(yin)商之前(qian),舜(shun)帝就帶領(ling)先(xian)民在(zai)湘江一帶開始了制(zhi)陶之業,進行(xing)原始的(de)手(shou)工(gong)制(zhi)作。從(cong)長沙(sha)銅(tong)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺(yi)址出(chu)土(tu)文物和積淀深厚的(de)陶瓷碎片考究,長沙(sha)窯(yao)(yao)銅(tong)官(guan)(guan)陶瓷燒(shao)(shao)制(zhi)技藝(yi)已創(chuang)造(zao)(zao)性地表現在(zai)造(zao)(zao)型、成(cheng)(cheng)型、燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)、裝(zhuang)飾等諸多方(fang)面,構(gou)成(cheng)(cheng)了全方(fang)位的(de)陶瓷手(shou)工(gong)制(zhi)作體系。專家認為“長沙(sha)窯(yao)(yao)銅(tong)官(guan)(guan)陶瓷燒(shao)(shao)制(zhi)技藝(yi)”是屬唐代遺(yi)存。
長沙銅(tong)官(guan)窯是(shi)世界陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)釉下(xia)(xia)多彩的發源(yuan)地(di)。它(ta)的燒(shao)(shao)制技(ji)藝(yi)自唐代傳承至(zhi)今(jin),表現(xian)(xian)出(chu)很強的生(sheng)命(ming)力,其根本原(yuan)因是(shi)本身具備的科學(xue)價值,釉下(xia)(xia)多彩的形成,拉坯(pi)技(ji)藝(yi)的產生(sheng),雕塑工(gong)(gong)藝(yi)的發展(zhan),燒(shao)(shao)成原(yuan)理(li)的掌握,都蘊含(han)著不同(tong)的科學(xue)知識,現(xian)(xian)代《陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)工(gong)(gong)藝(yi)》一(yi)書已將它(ta)上(shang)(shang)(shang)升(sheng)成了(le)理(li)論。長沙窯銅(tong)官(guan)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)燒(shao)(shao)制技(ji)藝(yi)是(shi)把自然(ran)界缺少生(sheng)命(ming)活(huo)力的物質通過(guo)勞動的雙手變(bian)成有生(sheng)活(huo)氣息的器物,展(zhan)現(xian)(xian)出(chu)各種(zhong)美的形象,巧奪(duo)天工(gong)(gong),嘆(tan)為觀(guan)止。這種(zhong)將彩繪遮(zhe)蓋于釉下(xia)(xia),使其永不褪色的創(chuang)新(xin)工(gong)(gong)藝(yi),極大地(di)豐富(fu)了(le)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)裝飾藝(yi)術。銅(tong)官(guan)在唐代曾是(shi)我(wo)國(guo)三大陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)出(chu)口基地(di)之一(yi),銅(tong)官(guan)窯產品通過(guo)“海上(shang)(shang)(shang)絲綢(chou)之路”,遠銷(xiao)東(dong)南亞(ya)、西亞(ya)、北(bei)非等地(di)區的諸多國(guo)家,名聲遠播,影響深(shen)遠,在歷史上(shang)(shang)(shang)留(liu)下(xia)(xia)了(le)光輝(hui)的一(yi)頁(ye)。
2000年(nian),德國人蒂爾曼. 沃特發(fa)在(zai)印(yin)度(du)尼(ni)西亞(ya)(ya)海域打撈出(chu)載有9世紀中晚唐(tang)陶瓷產品(pin)的(de)沉船“黑(hei)石號”,其中長沙(sha)(sha)銅(tong)官窯的(de)精美瓷器達6萬余件,這(zhe)些產品(pin)充分展示了(le)(le)銅(tong)官陶瓷手工技藝(yi)的(de)歷(li)史淵(yuan)源和巨大魅力。迄今為止,已在(zai)日本、朝鮮、馬(ma)來西亞(ya)(ya)、印(yin)度(du)尼(ni)西亞(ya)(ya)、菲律賓、斯里蘭(lan)卡、伊(yi)拉克(ke)、坦(tan)桑尼(ni)亞(ya)(ya)、肯尼(ni)亞(ya)(ya)、伊(yi)朗等17個國家發(fa)現了(le)(le)唐(tang)代長沙(sha)(sha)銅(tong)官窯陶瓷文物,這(zhe)些通過“海上絲綢之路”遠銷異國的(de)產品(pin),已在(zai)全球形成了(le)(le)“唐(tang)瓷效應”。
長沙窯銅官陶瓷燒(shao)制(zhi)技藝(yi)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)承有(you)家(jia)傳(chuan)(chuan)(chuan)、師傳(chuan)(chuan)(chuan)兩道譜系。家(jia)傳(chuan)(chuan)(chuan)為繼承祖業;師傳(chuan)(chuan)(chuan)呈自愿特征,一般三年(nian)為期,出師后幫師一至(zhi)(zhi)三年(nian),再(zai)獨立門戶。所學技藝(yi),開始以成型的(de)(de)單項專業為主,逐步(bu)兼學燒(shao)成,直至(zhi)(zhi)各工(gong)序操作(zuo)都應(ying)知應(ying)會。長沙窯銅官陶瓷燒(shao)制(zhi)技藝(yi),代(dai)(dai)代(dai)(dai)相傳(chuan)(chuan)(chuan),后繼有(you)人(ren)。至(zhi)(zhi)民(min)國(guo)時(shi)期,師承、家(jia)承脈絡十分清(qing)晰。拉坯傳(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)。主要應(ying)用于炊具(ju)、壺類(lei)成型,民(min)國(guo)時(shi)約3000人(ren);延續至(zhi)(zhi)上(shang)世紀八十年(nian)代(dai)(dai)尚有(you)2000人(ren)。至(zhi)(zhi)今(jin)因產(chan)品結構改變,機械化生產(chan)的(de)(de)替代(dai)(dai),能操作(zuo)者約300人(ren),其中技藝(yi)精良者有(you)熊(xiong)賽(sai)王、張正斌、黃(huang)炳(bing)祥、譚志(zhi)忠、馮耀云、胡(hu)(hu)武(wu)強(qiang)、胡(hu)(hu)明、胡(hu)(hu)英(ying)等人(ren)。其中胡(hu)(hu)武(wu)強(qiang)的(de)(de)作(zuo)品在國(guo)內多次(ci)獲獎。他并將技藝(yi)傳(chuan)(chuan)(chuan)給了兒(er)子(zi)胡(hu)(hu)明、女(nv)兒(er)胡(hu)(hu)英(ying)。胡(hu)(hu)英(ying)是銅官陶瓷拉坯的(de)(de)女(nv)傳(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)之(zhi)一。