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潮彩(cai)(cai)在清末(mo)的潮州(zhou)(zhou)，彩(cai)(cai)瓷(ci)彩(cai)(cai)繪(hui)就運(yun)用新彩(cai)(cai)顏料，結合傳統釉上彩(cai)(cai)繪(hui)藝(yi)術并運(yun)用國(guo)畫技法，吸收潮州(zhou)(zhou)民間(jian)姐妹(mei)工藝(yi)，如潮繡、潮州(zhou)(zhou)木雕、潮州(zhou)(zhou)剪紙、民間(jian)繪(hui)畫（如漆畫、墻畫、佛畫）等傳統工藝(yi)表(biao)(biao)現(xian)手法，融入到潮彩(cai)(cai)表(biao)(biao)現(xian)形式中來，從而形成了獨特地方風格(ge)彩(cai)(cai)瓷(ci)彩(cai)(cai)繪(hui)流(liu)派之一。潮州(zhou)(zhou)彩(cai)(cai)瓷(ci)具有構圖飽滿、色彩(cai)(cai)鮮麗、層次分明(ming)、線條流(liu)暢、優美(mei)生動、格(ge)調高雅的特點(dian)。

潮(chao)州陶瓷(ci)(ci)歷史久遠，可(ke)謂“有(you)瓷(ci)(ci)即(ji)有(you)彩(cai)(cai)”。據考(kao)證，唐(tang)宋(song)時期(qi)，潮(chao)州就(jiu)有(you)瓷(ci)(ci)器生(sheng)產，著名的筆架山窯（宋(song)窯）瓷(ci)(ci)器已(yi)有(you)刻花，彩(cai)(cai)花，堆花等(deng)技法及(ji)釉下裝(zhuang)飾手法。明(ming)朝是青花發展(zhan)時期(qi)。清初粉(fen)彩(cai)(cai)流行。同治末(mo)年(nian)（1874年(nian)），楓(feng)溪瓷(ci)(ci)區已(yi)有(you)公合成，永利、和順諸家(jia)彩(cai)(cai)館從事瓷(ci)(ci)器彩(cai)(cai)繪作(zuo)業，這是潮(chao)州“十窯彩(cai)(cai)”之始。清光緒十二(er)年(nian)（1886年(nian)），楓(feng)溪陶瓷(ci)(ci)工人姚華首先(xian)在楓(feng)溪首開釉上(shang)(shang)彩(cai)(cai)瓷(ci)(ci)莊(zhuang)，從此潮(chao)州就(jiu)有(you)彩(cai)(cai)瓷(ci)(ci)。清宣統二(er)年(nian)（1910年(nian)），潮(chao)州彩(cai)(cai)瓷(ci)(ci)藝人廖集秋和許(xu)云秋、謝梓庭等(deng)人的潮(chao)彩(cai)(cai)作(zuo)品(pin)，1. 2尺(chi)的“百(bai)鳥朝鳳”四(si)季盤及(ji)釉上(shang)(shang)彩(cai)(cai)繪人物盤等(deng)瓷(ci)(ci)器參加(jia)南京南洋勸(quan)業會及(ji)美國舊金山太平洋萬國博覽會，獲得高度評價(jia)。自(zi)此“潮(chao)彩(cai)(cai)”頗負盛(sheng)名。

傳統瓷器彩繪，分為釉(you)(you)下彩和(he)釉(you)(you)上彩。其(qi)中(zhong)釉(you)(you)上彩就(jiu)包含(han)江(jiang)西粉(fen)彩、廣彩、潮彩。潮彩是清末(mo)潮州彩瓷運(yun)用新彩顏料，結(jie)合傳統釉(you)(you)上彩繪藝術(shu)而成獨特地方(fang)風格的彩瓷品(pin)種。

潮(chao)彩(cai)(cai)(cai)在(zai)上世紀八十(shi)(shi)年代(dai)達到昌盛(sheng)時期，當時潮(chao)州有彩(cai)(cai)(cai)瓷專業(ye)廠6家。其中，潮(chao)州市(shi)彩(cai)(cai)(cai)瓷廠擁有4000多(duo)名職(zhi)工(gong)。其產品出(chu)口七十(shi)(shi)多(duo)個國家（地區）和國內28個省，占汕頭口岸(an)出(chu)口瓷器60%以(yi)上。目(mu)前，從事手(shou)工(gong)彩(cai)(cai)(cai)繪(hui)的從業(ye)人(ren)員越來越少，青(qing)年人(ren)不愿學(xue)習，潮(chao)彩(cai)(cai)(cai)技藝人(ren)員已出(chu)現青(qing)黃不接(jie)，后繼無人(ren)的狀況。