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基本介紹

大夫山森林公園位于廣州市番禺區市橋以西三公里處，跨市橋、鐘村兩鎮，毗鄰順德碧桂園，北與祈福新村接壤。總面積約9000畝，是廣州地區生態型森林公園。公園內連綿不斷的群山環抱著，海拔226.6米的番禺第一高峰大夫山。還有大小山塘和多個人工湖，從而形成了峰戀起伏、湖光倒影的景象。大夫山森林公園被稱為“番禺的氧吧”。1996—2000年(nian)，番禺區政府投(tou)資1億多元(yuan)興建大夫山森(sen)林公園，首期(qi)工程湖(hu)光花木觀賞區建設基本(ben)完成，并于1999年(nian)8月免(mian)費開放至今(jin)，平均每天游客有(you)2000多人，節假日近萬人。

游玩項目

騎單車

園區有單車1千(qian)多臺，其中(zhong)包括單人車，子母車和情侶(lv)車和三人車。騎著自行車南北暢(chang)游大夫山，約需時一個小時，沿(yan)途高山流(liu)水、綠(lv)樹(shu)成蔭(yin)，登山遠眺。

燒烤場

園林燒(shao)烤(kao)場位于茂密的叢林間，燒(shao)烤(kao)場可同時(shi)容納2000人。

觀光車

園(yuan)內觀光車共有20輛，為園(yuan)區的旅客提供揮手即停的服(fu)務(wu)。有多條線路選擇(ze)，滿足不(bu)同旅客的需(xu)要。

釣魚場

南(nan)區(qu)釣(diao)魚區(qu)分A、B、C、D四個(ge)塘（A、B為(wei)白鯽塘，C為(wei)非洲鯽魚塘，D為(wei)雜(za)魚塘），場內免費提供電磁爐和燒烤(kao)爐為(wei)客人所釣(diao)之魚蝦類(lei)烤(kao)熟，即釣(diao)即煮食。

風箏場

風(feng)箏場可容數百群眾(zhong)同時(shi)進(jin)行(xing)放飛(fei)風(feng)箏娛(yu)樂活動。風(feng)箏場表面種(zhong)著清綠，草(cao)坪(ping)，一行(xing)風(feng)景樹。

實用信息

公交

1、288路(lu)下車(che)后(hou)即到景區。

2、地鐵(tie)轉公交，地鐵(tie)線(xian)路：地鐵(tie)3號線(xian)至(zhi)－漢溪長隆(long)站。換乘公交： 番109，番125，10A 錦繡生態園或大夫山北(bei)門。

名字由來

大夫(fu)山早(zao)年叫大烏(wu)崗，后(hou)(hou)因(yin)(yin)當地人(ren)民紀念西(xi)漢(han)初年的(de)朝(chao)中(zhong)重(zhong)臣陸(lu)賈(jia)大夫(fu)而改此(ci)名。陸(lu)賈(jia)，楚國人(ren)。他是歷史(shi)上能言(yan)善辯的(de)謀(mou)士(shi)，曾幫助漢(han)高祖劉邦(bang)平天(tian)下(xia)(xia)(xia)(xia)、坐江山。我國當時中(zhong)原一帶(dai)，各(ge)路(lu)諸候為(wei)(wei)(wei)得天(tian)下(xia)(xia)(xia)(xia)，刀兵(bing)相見，戰火瀕紛，百越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)人(ren)趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)便趁機在(zai)南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)（今廣(guang)東(dong)、廣(guang)西(xi)一帶(dai)）番(fan)禺(yu)自(zi)立為(wei)(wei)(wei)南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)武(wu)(wu)王(wang)。漢(han)高祖得天(tian)下(xia)(xia)(xia)(xia)后(hou)(hou)，不想用兵(bing)征伐南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)，于(yu)(yu)是派謀(mou)士(shi)陸(lu)賈(jia)南(nan)下(xia)(xia)(xia)(xia)說服趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)歸順(shun)漢(han)朝(chao)。陸(lu)賈(jia)憑著(zhu)他出(chu)色的(de)口才，深陳(chen)大義(yi)，終(zhong)于(yu)(yu)收服了趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)，并代表漢(han)朝(chao)廷授印(yin)封趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)為(wei)(wei)(wei)南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)王(wang)。陸(lu)賈(jia)因(yin)(yin)此(ci)有(you)功，被封為(wei)(wei)(wei)上大夫(fu)。劉邦(bang)死后(hou)(hou)，太后(hou)(hou)專(zhuan)政，偏聽朝(chao)中(zhong)一些(xie)自(zi)命清高的(de)官(guan)員之詞(ci)，視(shi)嶺南(nan)一帶(dai)為(wei)(wei)(wei)蠻夷之地，加(jia)以岐視(shi)。趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)因(yin)(yin)此(ci)對朝(chao)中(zhong)不滿(man)，再(zai)次(ci)自(zi)立為(wei)(wei)(wei)南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)武(wu)(wu)帝。至后(hou)(hou)漢(han)，孝文帝只(zhi)好又派陸(lu)賈(jia)大夫(fu)南(nan)下(xia)(xia)(xia)(xia)，再(zai)次(ci)說服趙(zhao)佗(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)歸順(shun)漢(han)朝(chao)。前后(hou)(hou)17年里，陸(lu)賈(jia)大夫(fu)從(cong)中(zhong)原兩下(xia)(xia)(xia)(xia)南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)番(fan)禺(yu)，說服邊民，為(wei)(wei)(wei)維(wei)護(hu)國家統一作出(chu)了重(zhong)大貢獻。這(zhe)段歷史(shi)典故，在(zai)南(nan)越(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)大地傳為(wei)(wei)(wei)美談，廣(guang)州(zhou)市內陳(chen)家祠現在(zai)有(you)精美的(de)雕塑重(zhong)現了這(zhe)一史(shi)實，大夫(fu)山上建有(you)大夫(fu)閣(ge)、大夫(fu)書(shu)院等。

南(nan)越人(ren)(ren)民將大(da)(da)烏山改稱(cheng)大(da)(da)夫(fu)山，有兩(liang)種說(shuo)法(fa)。一說(shuo)是(shi)陸賈大(da)(da)夫(fu)死后就葬(zang)于此山，但史(shi)書(shu)并無記載(zai)；二說(shuo)是(shi)陸賈大(da)(da)夫(fu)南(nan)下(xia)說(shuo)服趙佗(tuo)時(shi)必經此地(di)，有一次(ci)路過時(shi)，人(ren)(ren)困馬渴(ke)，情急之下(xia)，馬用前蹄踏地(di)，竟刨出了一口甘泉(quan)，百姓(xing)便改稱(cheng)大(da)(da)烏崗為大(da)(da)夫(fu)山，將甘泉(quan)呼為飲馬泉(quan)。無論哪種說(shuo)法(fa)，都是(shi)廣大(da)(da)南(nan)越人(ren)(ren)民對于陸賈大(da)(da)夫(fu)的敬(jing)重和(he)懷念。

特產

農產

番禺不僅糧產量高，而且還有大量有特色的農產品。萬(wan)頃沙(sha)新墾區的蓮藕，肉(rou)厚，鮮嫩、多粉。1997年，全國的蓮(lian)藕在洞庭(ting)湖(hu)區評選優良(liang)品種，番禺的蓮(lian)藕磨碎后(hou)捏成團打到墻(qiang)壁上竟(jing)粘緊掉不下(xia)來，令眾口(kou)稱奇。另(ling)黃閣焦門紅番薯(shu)比米還(huan)貴；潭(tan)洲土特產潭(tan)洲白蔗馳名省、港、澳；以"萬頃沙"為商標注冊的香(xiang)蕉遠銷香(xiang)港、日(ri)本等地，并逐步形成全國最大(da)的批發市場。

水產

海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)分為咸(xian)水(shui)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)和淡(dan)水(shui)河鮮(xian)(xian)(xian)(xian)。咸(xian)水(shui)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)味道(dao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)，但(dan)(dan)肉質(zhi)較(jiao)粗糙；淡(dan)水(shui)河鮮(xian)(xian)(xian)(xian)味鮮(xian)(xian)(xian)(xian)肉滑，但(dan)(dan)肉多不(bu)(bu)結(jie)實；只(zhi)有(you)(you)咸(xian)淡(dan)水(shui)交界的海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)集(ji)兩者之長，既鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)又香滑，口感和味道(dao)都較(jiao)好。番禺(yu)地處珠江的入(ru)海(hai)(hai)(hai)口，屬咸(xian)淡(dan)水(shui)交界的地方，海(hai)(hai)(hai)產種(zhong)類達數十種(zhong)。雖然(ran)產量不(bu)(bu)算很大(da)，但(dan)(dan)每年的春(chun)夏(xia)秋(qiu)季都有(you)(you)許(xu)多海(hai)(hai)(hai)洋(yang)漁類向珠江口回游產卵繁(fan)殖，所以(yi)番禺(yu)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)不(bu)(bu)但(dan)(dan)種(zhong)類多，而且也(ye)較(jiao)其(qi)它(ta)地方的鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)肥美，風味獨特(te)。

鰨沙

身體扁(bian)平(ping)，狀如(ru)草(cao)鞋(xie)底，細鱗，米黃(huang)或紫黑色，口近(jin)腹下。鰨(ta)沙(sha)魚骨細肉(rou)滑，魚味鮮美，珠(zhu)江三角洲的人們多(duo)以(yi)鰨(ta)沙(sha)魚肉(rou)喂養剛(gang)斷奶的嬰孩。

金絲魚

學名叫“真綢”，生活在巖礁多藻的海區。口內有豆狀牙齒，能將貝殼磨碎，常以貝、蝦、蟹、魚(yu)為(wei)(wei)食。該魚(yu)肉美色艷，為(wei)(wei)宴客(ke)佳肴，自(zi)古被(bei)視為(wei)(wei)珍品。金絲魚(yu)立的味(wei)美與其他魚(yu)不(bu)同，最好味(wei)是魚(yu)眼，其次是魚(yu)頭，然后才是魚(yu)肉。番(fan)禺糖產量也(ye)挺高的，有特色的小食也(ye)令你食過返尋味(wei)。

沙灣姜埋奶

沙灣姜埋奶：將鮮(xian)水牛奶加糖(tang)煮沸，倒入碗(wan)中，與老姜汁(zhi)撞(zhuang)在一起(qi)，便成了既像(xiang)豆腐花又像(xiang)蒸水蛋一樣稀中帶稠的美(mei)食，卻(que)比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽(shuang)，且有(you)溫中、調(diao)胃、驅寒、養顏(yan)的功用。 另(ling)黃閣焦門紅(hong)番薯比米還貴(gui)；潭(tan)洲土特(te)產(chan)“潭(tan)洲白(bai)蔗(zhe)、羅(luo)氏大(da)蝦、金邊鰨(ta)沙魚(yu)”馳(chi)名(ming)省(sheng)、港(gang)、澳；番禺食品(pin)(pin)廠出(chu)品(pin)(pin)的“番禺排粉”，暢銷(xiao)省(sheng)、港(gang)、澳。此外，還有(you)鐘(zhong)村的龍虱、大(da)石(shi)的馬蹄崧