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特色

1、太保胡蘿卜的外觀質量

太保胡蘿卜在當(dang)地種(zhong)植生長(chang)勢強(qiang)，病害(hai)輕(qing)，根直，無歧根、根毛(mao)及裂根，表皮光滑心髓細，外(wai)觀鮮紅(hong)。

2、太保胡蘿卜的營養品質

根據有(you)關(guan)檢測分析，太(tai)保胡蘿(luo)卜富含(han)胡蘿(luo)卜素(su)(su)(mg/ kg )、水分、鐵(tie)、鈣，同時(shi)還含(han)有(you)維生素(su)(su)A 、維生素(su)(su)B1、維生素(su)(su)B2、維生素(su)(su)C、熱量等(deng)，另含(han)果膠、淀(dian)粉、無機鹽和多種氨基酸。

3、太保胡蘿卜的食味特點

太(tai)保胡蘿卜(bu)氣(qi)(qi)味辛而微甜，亦似蘿卜(bu)氣(qi)(qi)。太(tai)保胡蘿卜(bu)是一種質脆味美、營養豐(feng)富的家常蔬菜，素有(you)“小人參”之稱。太(tai)保胡蘿卜(bu)肉質脆嫩緊密，生食脆而無(wu)渣，具(ju)有(you)濃(nong)郁獨特(te)的地(di)方(fang)風味和鮮明的地(di)域(yu)特(te)點。

地理坐標

太(tai)(tai)保(bao)鎮(zhen)坐落在雙鴨山(shan)市東(dong)北14公里處(chu)、東(dong)經(jing)130°54′至134°46′與北緯46°20′至48°52′之間的(de)太(tai)(tai)保(bao)鎮(zhen),地(di)處(chu)完達山(shan)脈的(de)寒地(di)黑土，這里遍布丘(qiu)陵(ling)緩坡，氣候清爽(shuang)宜人，保(bao)存著最原始(shi)的(de)綠色(se)生態和自然景觀，也不乏相間延綿的(de)森林、糧田(tian)。太(tai)(tai)保(bao)鎮(zhen)

太(tai)保(bao)鎮處于世界一流的(de)糧食生產帶(dai)，鎮域(yu)面(mian)積(ji)171平方公里，土地面(mian)積(ji)88794畝，行政村12個，自然屯18個，總(zong)人(ren)(ren)口5288戶18730人(ren)(ren)，農業人(ren)(ren)口4615戶16644人(ren)(ren)。近(jin)年來，太(tai)保(bao)鎮所轄9個村被(bei)評(ping)為省級(ji)生態(tai)文明村。

發展狀況

近年(nian)(nian)來，四(si)方臺區太保鎮(zhen)按照發展現代農業的要(yao)求，把積極(ji)擴大胡蘿卜種植作為(wei)增加(jia)農民收(shou)入、促(cu)進(jin)(jin)新農村建設的重要(yao)措施，常抓不懈，取得(de)了顯著(zhu)成效。自2000年(nian)(nian)以來，這(zhe)個鎮(zhen)通過政策引導，積極(ji)鼓勵、扶持(chi)擴大胡蘿卜種植面積，先后(hou)引進(jin)(jin)“大禹”、“華農237”、“華農868”等品種進(jin)(jin)行優(you)選(xuan)優(you)育，并(bing)將(jiang)原(yuan)有“孤(gu)軍奮進(jin)(jin)、單(dan)打獨斗(dou)”式種植銷售整(zheng)合為(wei)規模化(hua)、標準(zhun)化(hua)合作社(she)營銷模式。2015年(nian)(nian)，在(zai)市(shi)委市(shi)政府溝(gou)通幫助下，昊天蔬菜(cai)合作社(she)被深(shen)(shen)圳(zhen)農邁天下認定為(wei)胡蘿卜直供(gong)基地(di)，簽訂胡蘿卜長期供(gong)應協議。四(si)合昊天黑(hei)土胡蘿卜達到(dao)無(wu)公害(hai)蔬菜(cai)標準(zhun)，3兩以上1斤(jin)以下，無(wu)霉爛、無(wu)青(qing)頭、無(wu)泥(ni)土、無(wu)裂(lie)痕(hen)、無(wu)分(fen)叉(cha)。2015年(nian)(nian)10月13日第一批37.2噸胡蘿卜銷往深(shen)(shen)圳(zhen)平湖蔬菜(cai)市(shi)場，贏得(de)了廣大市(shi)民的認可。

秉承著“將資源優勢(shi)變為產(chan)業(ye)優勢(shi)”的(de)(de)發(fa)展理念，太保(bao)鎮提出(chu)了“興(xing)特(te)色生(sheng)態產(chan)業(ye)，走強農富民之路”的(de)(de)發(fa)展規劃，全力發(fa)展太保(bao)胡蘿(luo)卜(bu)產(chan)業(ye)，打造“太保(bao)”品牌，使(shi)其(qi)成為享譽國內外的(de)(de)名特(te)優地方農產(chan)品。

90年(nian)代初期，太保胡蘿(luo)卜在同江裝運(yun)，經撫遠船運(yun)到俄羅斯的海(hai)參崴(wei)。進(jin)入2000年(nian)以(yi)來，四方臺區太保鎮通過政策引導，積(ji)(ji)極(ji)鼓(gu)勵、扶持擴(kuo)大胡蘿(luo)卜種(zhong)植面積(ji)(ji)，先后引進(jin)“大禹”、“華農(nong)868”、“華農(nong)237”等品(pin)種(zhong)進(jin)行優(you)選(xuan)優(you)育，從(cong)中選(xuan)出“華農(nong)868” 為(wei)適宜品(pin)種(zhong)。并將原有“孤軍奮進(jin)、單打獨(du)斗”式種(zhong)植銷售整合為(wei)規范化、標準化合作社(she)營銷模(mo)式。

2015年，在市委書記(ji)孫(sun)喆的溝(gou)通幫助下，太(tai)保鎮(zhen)四合(he)(he)村昊(hao)天蔬菜玉(yu)米種植(zhi)農(nong)民(min)專業合(he)(he)作社與深圳(zhen)前海農(nong)邁天下電子商務有限公司簽訂了胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)長(chang)期供應協議，成為其胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)直供基地，太(tai)保鎮(zhen)種植(zhi)的胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)個頭大、品質好(hao)，頗受深圳(zhen)市場的歡迎，一度成為供不應求的熱銷(xiao)產品。

2015年，通過深(shen)(shen)雙合作有利契(qi)機(ji)，太保胡蘿(luo)卜首次在(zai)(zai)深(shen)(shen)圳(zhen)市海吉星國際農(nong)產(chan)品物流園展臺(tai)上(shang)銷售。太保胡蘿(luo)卜品種本身種植技術要求(qiu)高，所以(yi)產(chan)品品質好，商品性高，受到了深(shen)(shen)圳(zhen)平(ping)湖市場(chang)的歡迎(ying)，在(zai)(zai)深(shen)(shen)圳(zhen)市場(chang)出售比在(zai)(zai)當地價格(ge)高出一倍(bei)以(yi)上(shang)。

2015年10月(yue)20日(ri)，深圳農(nong)邁天下董事長(chang)陳勵瑋先生(sheng)親自向雙鴨山市四方(fang)臺區(qu)太保鎮昊天蔬菜玉(yu)米種植專業合作社頒(ban)發了認(ren)證(zheng)牌照，成為(wei)深圳農(nong)邁天下直供(gong)商。

進入2016年以來，通過四方臺區(qu)區(qu)委(wei)、區(qu)政府(fu)和太(tai)保(bao)鎮黨委(wei)、政府(fu)的(de)積(ji)極協(xie)調，太(tai)保(bao)胡蘿卜又登上山東威海、江西南昌等地居民餐(can)桌。

現在，這(zhe)里真正(zheng)成為了一個集科技示范、科普教育、品(pin)果采摘、增產創收于一體，將經濟效益(yi)、生態效益(yi)和社會效益(yi)有機結合的(de)綜合性現代示范農業區。

歷史淵源

根據(ju)(ju)《雙(shuang)鴨山(shan)市(shi)志(zhi)》（1991版），太(tai)保鎮(zhen)自1973年(nian)就開(kai)始大量種植(zhi)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)。1980年(nian)，根據(ju)(ju)太(tai)保鎮(zhen)“土(tu)質好，肥效高，靠近城市(shi)，方(fang)便群眾”的有利條(tiao)件，雙(shuang)鴨山(shan)市(shi)政府(fu)確定四方(fang)臺區(qu)太(tai)保鎮(zhen)為胡(hu)蘿卜(bu)(bu)種植(zhi)專(zhuan)業基地。1981年(nian)雙(shuang)鴨山(shan)市(shi)政府(fu)開(kai)展農業種植(zhi)區(qu)劃工(gong)作，由于太(tai)保鎮(zhen)氣候條(tiao)件優越，年(nian)活動積(ji)溫(wen)在2200°C至2300°C之間(jian)，被劃分為高積(ji)溫(wen)遠(yuan)郊、胡(hu)蘿卜(bu)(bu)種植(zhi)區(qu)。

1986年左右太保鎮(zhen)部分村民開始引進“五寸參(can)” 胡(hu)蘿(luo)卜(bu)種(zhong)子進行(xing)試種(zhong)，秋(qiu)收(shou)后發現收(shou)獲的(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)從品(pin)相、口感到(dao)產量(liang)都好于臨(lin)近的(de)鄉(xiang)鎮(zhen)。分析其原因，太保鎮(zhen)耕地本身黑土(tu)(tu)層厚，富含腐殖土(tu)(tu)，具(ju)有(you)沙土(tu)(tu)特征(zheng)，土(tu)(tu)壤透氣好，而且本區域晝夜溫差大，雨量(liang)充沛，具(ju)備優質胡(hu)蘿(luo)卜(bu)生(sheng)長條件。

太(tai)保鎮生產(chan)的胡蘿(luo)卜(bu)呈現外形光滑整潔(jie)，色澤深紅(hong)，直挺無叉(cha)，口感甜脆(cui)特征。1989年太(tai)保鎮四合村種植(zhi)的胡蘿(luo)卜(bu)列為四方臺(tai)區名優土(tu)特產(chan)品名錄。

至2016年太保鎮胡蘿(luo)卜種植面積發展(zhan)到了12000畝，得到了雙(shuang)鴨山市(shi)委(wei)、市(shi)政府的高度(du)重視(shi)，將太保鎮胡蘿(luo)卜種植區(qu)域(yu)列(lie)為雙(shuang)鴨山市(shi)綠色有機種植產(chan)業規(gui)劃核心聚集(ji)區(qu)的核心區(qu)，以(yi)核心區(qu)進行拓展(zhan)種植胡蘿(luo)卜面積，并列(lie)為我市(shi)出口優(you)質蔬菜的基地，力爭用3到5年時間，開拓胡蘿(luo)卜飲料加工、奶牛(niu)飼養等下(xia)游產(chan)業。