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十大蘿卜家常菜

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2022-07-14 ★★★ 發布 反饋 0
01
胡蘿卜炒(chao)肉
胡蘿卜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,味道甘甜,脆爽鮮嫩,營養價值極其豐富,被稱為“小人參”,經常吃胡蘿卜可以對身體產生諸多有益的影響,受到很多人的喜愛。胡蘿卜的做法有很多,用胡蘿卜炒豬肉就是常見做法之一,不僅口味清淡,營養豐富,是不少人都喜歡吃的蘿卜家常菜。
02
胡蘿卜炒雞蛋
蘿卜家常菜的做法有不少,其中胡蘿卜炒雞蛋便是最受歡迎的家常菜之一。這道家常菜品,做法非常簡單,主要食材是胡蘿卜和雞蛋,胡蘿卜是常見平價蔬菜,營養價值高;雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,這兩種食材搭配在一起,制作的胡蘿卜炒蛋,不僅鮮嫩爽口,而且還是低脂低卡高蛋白,喜歡的小伙伴趕緊試試吧!
03
酸(suan)蘿卜老鴨(ya)湯
蘿卜家常菜怎么做好吃?Maigoo美食小編推薦用酸蘿卜和鴨子做的酸蘿卜老鴨湯。酸蘿卜老鴨湯是一道傳統名肴,屬于川渝地區的特色菜,成品鮮美可口,湯色澄亮,口感酸香,非常開胃,絕對是吃過一次就愛上的特色靚湯。在川渝地區,酸蘿卜老鴨湯早已成為他們餐桌上的常見客,甚至還發展成為了火鍋的一種,深受當地人們的喜愛。
04
蘿(luo)卜燉牛肉
俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”,這里的蘿卜指的是白蘿卜。白蘿卜是一種常見的平價食物,營養價值較高,它作為一種滋補食材,受到很多人的喜愛。要說白蘿卜怎么做好吃?用白蘿卜和牛肉一起燉,就是一道非常不錯的家常菜,香爛的牛肉、入口即化的蘿卜,不僅讓人食欲大增,也是一道很適合病人吃清淡菜肴。
05
白(bai)蘿卜(bu)燉排骨
要說食物中的“最佳情侶”,莫過于蘿卜和排骨了,搭配起來制作而成的白蘿卜燉排骨,就是一道味道鮮美的大眾菜肴。這道白蘿卜制作的家常菜,做法簡單,兩種食材的味道互相交融,燉好的蘿卜吃起來軟糯香甜,蘿卜吸收了排骨的湯汁,也會更加入味,排骨好吃又不會油膩,在下飯的同時還非常解饞,是一道色香味俱全的美味佳肴,很多人都愛吃。
06
胡蘿(luo)卜玉米排(pai)骨湯
要說哪個湯最家常,胡蘿卜玉米排骨湯絕對是其中之一。胡蘿卜玉米排骨湯口味屬于家常味,做法屬煮菜類,主料有排骨、甜玉米、胡蘿卜,輔料有生姜、料酒、排骨燉料、白醋、鹽等。這道排骨家常菜,做法非常簡單,哪怕的廚房新手都能輕松搞定。喜歡喝湯的朋友,不妨試試這道美味菜品。
07
胡蘿(luo)卜燉羊肉
胡蘿卜怎么做好吃?胡蘿卜的家常做法有很多,胡蘿卜燉羊肉就是一道很受大眾歡迎的家常菜肴,以羊肉,胡蘿卜,生姜為主要原料制作而成。這道用羊肉和胡蘿卜做的菜,做法簡單,將焯好水的羊肉與配料一起爆炒,再加入切成小塊的胡蘿卜和冰糖,改成小火慢燉即可,想讓羊肉更酥爛入味,可以燉久一點。紅蘿卜燉羊肉最適合天氣寒涼的時候食用,能夠起到不錯的暖身驅寒功效,是冬季進補最佳菜肴。
08
蘿卜羊肉湯
蘿卜羊肉湯又叫羊肉蘿卜湯,用羊肉和白蘿卜搭配在一起制作而成。此菜品肉色白嫩,湯色清亮,最大限度的保留了羊肉獨有的鮮香,是西北和華北地區各民族最喜愛的家常菜。這道蘿卜家常菜,做法很簡單,把焯好水的羊肉,放入鍋中與配料一起爆炒一會兒,起鍋放入高壓鍋或砂鍋中,加入白蘿卜一起燉即可,是一道超級簡單又好吃的家常美味菜肴。
09
蘿卜鯽魚湯(tang)
白蘿卜是最常見的蔬菜,價格便宜,卻具有不錯的藥用價值,被為“平民人參”;而鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,也是生活中常吃的魚類之一。當用白蘿卜和鯽魚一起燉,制作出的蘿卜鯽魚湯,奶白奶白的,不僅營養豐富,味道還非常鮮美,非常適合在秋冬季節飲用,深受許多人的喜愛。
10
蘿卜干炒臘肉
蘿卜干炒臘肉就是一道色香味俱全的湖南名菜,也是最受湖南人歡迎一道家常菜。這道湖南特色小炒,以蘿卜干和臘肉為主要食材,兩種食材一個甜脆一個咸香,味道交融在一起真是一絕,香氣濃郁、咸淡適宜、脆嫩爽口,是非常下飯的一道蘿卜家常菜,喜歡吃的朋友可以自己動手做做看。
11
紅燒蘿卜
蘿卜可是好東西,素有賽人參之稱,除了兼有菜蔬的作用外,蘿卜還有一些滋補養生的功效,因此深受許多人的喜愛。蘿卜家常菜的做法有不少,紅燒便是其中之一。紅燒蘿卜是以白蘿卜為主要食材制作的一道家常菜,做法非常簡單,燒出來的蘿卜,出鍋后趁熱咬一口,那味道簡直了,太好吃了,可以說是一道簡單又美味的素菜家常菜。
12
清炒蘿卜絲(si)
蘿卜是常見的蔬菜之一,因為價格很親民、營養價值較高,一直深受消費者的青睞。白蘿卜是一種通氣的食物,對人身體是特別好的,而且其含水分特別多,吃起來的口感特別的好,因此一般常用白蘿卜來做菜。在蘿卜家常菜譜中,清炒蘿卜絲是一道地道的家常菜,開胃清香、不油膩,也是老百姓餐桌經常出現的菜品。

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